จานนี้เป็นที่นิยมของแม่บ้านหลายคนบนโต๊ะเทศกาล แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีความสัมพันธ์แบบเดียวกันกับที่เขาพูดถึง ท้ายที่สุดมีของว่างมากมาย แต่ความนิยมและประสบความสำเร็จมากที่สุดคือสูตรสลัดที่อ่อนโยน
เนื้อหาวัสดุ:
สลัดสไตล์คลาสสิคพร้อมไก่
คุณสมบัติที่โดดเด่นของสูตรคือไข่ไม่ได้ถูกต้ม แต่ทอดในรูปแบบของแพนเค้ก
ส่วนผสม:
- มายองเนส - 220 มล.
- เนื้อไก่ - 550 กรัมต้ม;
- เกลือ
- ไข่ - 7 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก
- หัวหอม - 4 ชิ้น เฉลี่ย
เตรียม:
- หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอม เพื่อที่จะปล่อยให้ความขมขื่นจากก้อนหัวหอมมีความจำเป็นต้องเทน้ำเดือดและยืนหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- เกลือหนึ่งไข่ ชนะ เทน้ำมันลงในกระทะ อุ่นเครื่อง เทส่วนผสมของไข่ ทอด รับแพนเค้ก ทำซ้ำ
- แพนเค้กสุดเท่ห์ ตัด ชิ้นเล็ก ๆ
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสม เพื่อเกลือ เทลงในมายองเนส คน
ด้วยการเพิ่มลูกพรุน
สลัดแสนนุ่มพร้อมลูกพรุนเหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริง ผลิตภัณฑ์ซ้อนกันเป็นชั้น หากกระจายในภาชนะใสมันจะเปิดออกไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารที่ดูต้นฉบับ
ส่วนผสม:
- อกไก่ - ต้มสุก 350 กรัม
- เกลือ
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- มายองเนส - 220 มล.
- ลูกพรุน - 150 กรัม
- แตงกวา - 2 ชิ้น สด
- วอลนัท - 75 กรัม
เตรียม:
- ในรูปแบบของชิ้นเล็ก ๆ คุณจะต้องแตงกวาและเต้านม ถั่วบด
- ใช้กระต่ายขูดบดละเอียดและขูดไข่แดง โปรตีนจะต้องมีกระต่ายขูดหยาบ ถู
- ต้มน้ำ เทผลไม้แห้ง ถือหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ผลไม้จะนิ่มและนุ่ม ตัด
- กระจายไก่, ถั่ว, ลูกพรุน, โปรตีน, แตงกวา, ไข่แดงในทางกลับกัน กระจายมายองเนสระหว่างแต่ละชั้น
สูตรเห็ดและไก่
ตามธรรมเนียมแล้วผลิตภัณฑ์ของรัสเซียคือมันฝรั่งและเห็ดต้องขอบคุณอาหารที่มีคุณค่าและน่าพึงพอใจ
ส่วนผสม:
- เห็ด - 220 กรัม
- เกลือ
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น ต้ม;
- อกไก่ - 250 กรัมต้ม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เตรียม:
- สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้เห็ดทุกชนิดต้มหรือดอง หากของขวัญจากป่าใหญ่ - ตัด สับหัวหอม วางในกระทะที่มีเห็ด เทลงในน้ำมัน ทอด
- แตงกวาฝานเต้านมและหัวมันฝรั่ง ชิ้นควรมีขนาดเล็ก
- รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ โรยด้วยเกลือ ผสมมายองเนสกับครีม เทผัก คน
กับสับปะรดและไก่
สลัดความนุ่มนวลพร้อมสับปะรดมีรสชาติที่เข้มข้น จานผสมผสานเนื้อกับผลไม้แปลกใหม่
สลัดจะอร่อยถ้าคุณยืนยันอีกต่อไป ในการแช่จานอย่างสมบูรณ์ควรเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยสามชั่วโมง
ส่วนผสม:
- วอลนัทบด - 0.5 ถ้วย
- สับปะรด - กระป๋อง 4 ถ้วย;
- มายองเนส;
- อกไก่ - 2 ชิ้น ต้ม;
- เกลือ
- ชีส - 120 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง
- ผักชีฝรั่ง - 35 กรัม
- กระเทียม - 3 กลีบ
เตรียม:
- มือเพื่อแยกชิ้นเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย บดชิ้นสับปะรด ใช้เครื่องขูดขนาดกลางบดชีส
- ผสมผลิตภัณฑ์ บีบกลีบกระเทียมผ่านกระสอบกระเทียม ส่งไปที่เนื้อ
- โรยข้าวโพด เพิ่มถั่ว ผักใบเขียว เทลงในสลัด เพื่อเกลือ เทลงในมายองเนส คน
ด้วยแตงกวา
สูตรดั้งเดิมต้องมีไก่ โดยปกติจะใช้เต้านมต้ม แต่ด้วยผลิตภัณฑ์ที่รมควันจะได้รับจานอร่อยมาก ดังนั้นการแทนที่เนื้อต้มด้วยรมควันคุณสามารถได้สลัดที่มีรสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 350 กรัมต้มหรือรมควัน;
- มายองเนส - 130 มล.
- แตงกวา - 220 กรัม
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น ต้ม;
- ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
- หัวหอม - 55 กรัม
เตรียม:
- เปลี่ยนหัวหอมเป็นวงครึ่ง เทน้ำเดือด แช่หนึ่งในสี่ของชั่วโมง สิ่งนี้จะช่วยขจัดความขมขื่น
- ตัดเปลือกออกจากแตงกวา ลูกเต๋าเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- สับไข่ สะเด็ดน้ำ ใช้เครื่องขูดที่ละเอียดบดชีสชิ้นหนึ่ง
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแบ่งออกเป็นสองส่วน ใส่เนื้อสัตว์คลุมด้วยหัวหอม เทมายองเนส วางไข่ ต่อไปนี้คือแตงกวา กระจายกับมายองเนส ทำซ้ำเลเยอร์ โรยด้วยชิปชีส
ไก่รมควัน
ไก่รมควันให้แอปเปิ้ลสลัดรสชาติพิเศษแบบดั้งเดิม
ส่วนผสม:
- มายองเนส;
- ไข่ - 4 ชิ้น ต้ม;
- ไก่รมควัน - 370 กรัม
- ชีส - 170 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เกลือ
- แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น
เตรียม:
- เตรียมกระต่ายขูดหยาบ แอปเปิ้ลขูด, แครอท, ชีสและไข่
- สับหัวหอม เทน้ำเดือด ถือหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ระบายและบีบก้อนหัวหอม ฝานเนื้อรมควัน
- เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ โรยด้วยมายองเนส เกลือและผสม
ตัวเลือกการทำอาหารแฮม
สลัดแฮมจะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับตารางเทศกาล เตรียมอาหารเร็วมากเพราะไม่จำเป็นต้องเตรียมผลิตภัณฑ์เป็นเวลานาน
ส่วนผสม:
- ชีส - 120 กรัม
- แฮม - 320 กรัม
- ไก่รมควัน - 350 กรัม
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
- เกลือ
- มายองเนส;
- ไข่ - 2 ชิ้น ต้ม
เตรียม:
- หั่นแฮมไก่และแตงกวา มันควรจะเป็นฟาง
- ตะแกรงไข่และชีส ใช้กระต่ายขูดหยาบ
- เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ โรยด้วยมายองเนส โรยด้วยเกลือ คน
กับไก่และปลา
อาหารจานหลักแสนอร่อยซึ่งเป็นรสชาติหลักที่ติดอยู่กับปลาแซลมอน ได้อย่างรวดเร็วก่อนสลัดอ่อนโยนกับปลาเป็นเรื่องง่าย แต่มันมีคุณค่าทางโภชนาการและสวยงามมาก
ส่วนผสม:
- แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 180 กรัม
- ไก่ต้ม - 320 กรัม
- มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น;
- เกลือ
- หัวหอม - 0.5 ชิ้น
- มายองเนส;
- apple - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น ต้ม;
- ชีส - 75 กรัม
เตรียม:
- ตะแกรงหัวมันฝรั่งเกลือ จาระบีกับมายองเนส
- สับหัวหอม ชิ้นควรมีขนาดเล็กมาก เทน้ำเดือด รอสองสามนาทีระบายของเหลว กำลังออกไป โรยไก่
- ตะแกรงแอปเปิ้ลที่ใหญ่กว่า ใส่หัวหอม สับไก่ โครงร่างเลเยอร์ถัดไป เกลือและเคลือบด้วยมายองเนส โรยด้วยโปรตีนสับ
- ตะแกรงชีสและโปรตีนโรย กระจายกับมายองเนส ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่เลเยอร์ลงบนชีส โรยหน้าด้วยไข่แดงขูดละเอียด
