สลัด“ คู่รัก” เป็นอาหารที่น่าสนใจอย่างแน่นอน และชื่อมีค่า! แต่ที่สำคัญคืออาหารเรียกน้ำย่อยนั้นประกอบด้วยส่วนผสมแสนอร่อยที่สร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง
เนื้อหาวัสดุ:
สลัดคลาสสิก "นายหญิง"
สูตรคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการใช้ชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ แต่ในขณะเดียวกันอาหารจานเสร็จออกมาเผ็ดและไม่ธรรมดา
สำหรับจานที่คุณต้องการ:
- กระเทียมสองกลีบ
- หัวผักกาดต้มขนาดกลางสองอัน
- มายองเนสตามรสนิยมของคุณ
- ลูกพรุนถั่วและลูกประมาณ 50 กรัม
- สองแครอท
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ปอกเปลือกตะแกรงและผสมกับลูกเกต ปรุงรสด้วยมายองเนส
- แยกรวมชีสขูดกับกระเทียมบดและผสมกับมายองเนสด้วย
- บดหัวผักกาดเพิ่มมายองเนสลูกพรุนสับละเอียดและถั่วแตก
- เราเตรียมชามสลัดและกระจายทุกอย่างในชั้น ครั้งแรกมวลกับแครอทแล้วกับชีสและครอบคลุมด้วยส่วนผสมบีทรูท
- เราตกแต่งจานด้วยถั่วที่เหลือผลไม้แห้งและชีสขูด ก่อนเสิร์ฟเย็น
ด้วยหัวบีทแครอทและลูกเกด
สลัดนายหญิงกับหัวผักกาดและแครอทมีส่วนผสมเกือบเหมือนกันกับรุ่นคลาสสิกยกเว้นลูกพรุน
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- สองหัวผักกาด;
- กระเทียมสามกลีบ
- ลูกเกด 100 กรัม
- ถั่ว 50 กรัม
- มายองเนสตามรสนิยมของคุณ
- สองแครอท
- ชีส 150 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- สูตรลูกเกดถือว่าง่ายที่สุด เราเตรียมภาชนะที่เราจะแพร่กระจายสลัด และชั้นแรกที่เราใส่ไว้ในแครอทขูดผสมกับลูกเกตและมายองเนส
- ชั้นที่สองเป็นชีสขูดปรุงรสด้วยมายองเนสและกระเทียมสับละเอียดหรือสับละเอียด
- ชั้นสุดท้ายเป็นหัวผักกาดต้มขูดและผสมกับถั่วบดและมายองเนส
- ก่อนเสิร์ฟสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสดและให้แน่ใจว่าเย็นเล็กน้อย
ด้วยหัวหอมทับทิมและสีเขียว
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ชีส 200 กรัม
- กระเทียมสด
- สองแครอท
- หัวผักกาดต้มหนึ่ง
- ถั่ว 100 กรัม
- 0.2 กก. เมล็ดทับทิม
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
- กระเทียมสองกลีบ
- ประมาณ 80 กรัมลูกเกด
กระบวนการทำอาหาร:
- นำจานโปร่งใสไปสลัดทันที - มันจะถูกจัดวางในเลเยอร์
- ขั้นแรกใส่แครอทขูดผสมกับถั่วสับและมายองเนสลงในจาน
- ชั้นที่สองจะไปชีสกับกระเทียมโอนและมายองเนส
- จากนั้นรวมแครอทขูดกับลูกและปรุงกับมายองเนสด้วย นี่จะเป็นเลเยอร์ที่สาม
- มันยังคงอยู่เพียงเพื่อปกปิดพื้นผิวของจานด้วยชั้นของเมล็ดทับทิมและบนขอบด้านนอกเพื่อตกแต่งด้วยขนหัวหอม
ด้วยเห็ด
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- 50 กรัมลูกเกดถั่ว
- แครอทและบีทรูทหนึ่ง;
- มายองเนสตามรสนิยมของคุณ
- เนยแข็ง 100 กรัมและเห็ดหลายชนิด
- กระเทียมสองกลีบ
กระบวนการทำอาหาร:
- ในการเริ่มต้นต้มผักจนนิ่มอย่างสมบูรณ์แล้วตะแกรง ถัดไปคุณจะต้องผสมส่วนผสมสำหรับแต่ละชั้นแยกกันและอย่าลืมเพิ่มมายองเนสลงไป
- ชั้นแรกคือการส่งแครอทและลูกเกดไปยังชามสลัด
- ที่สองจะถูกบดชีสและกระเทียมบด ด้านบนของพวกเขาเป็นเห็ด หากพวกเขาดองแล้วก็ตัดพวกเขาและวางไว้ในจาน ใช้เห็ดสดทอดไว้ก่อนหน้านี้ในกระทะ
- และชั้นที่สามถูกสร้างขึ้นโดยหัวบีทกับถั่ว
- เราเอาจานออกไปสักพักหนึ่งในตู้เย็นหลังจากนั้นเราก็นำไปแช่เย็นที่โต๊ะ
สลัด "ผู้หญิงฝรั่งเศส"
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ชีส 50 กรัม
- แครอทและหัวหอมหนึ่ง;
- ไก่ 300 กรัม
- แก้วลูกเกดและถั่ว;
- ส้มตัวเล็ก
- มายองเนสตามรสนิยมของคุณ
กระบวนการทำอาหาร:
- ต้มเนื้อไก่จนสุกสับหัวหอมเป็นวง ๆ บดแครอทและชีสด้วยกระต่ายขูด
- เราสับถั่วด้วยมีด (เป็นเศษเล็ก ๆ แต่ไม่เป็นฝุ่น). ปอกเปลือกส้มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราเตรียมจานและดำเนินการต่อในการชุมนุม เราแพร่กระจายไก่ด้วยมายองเนสเป็นชั้นแรกแล้วหัวหอมด้วยซอสเดียวกัน
- ถัดไปจะไปลูกเกดและแครอท (รวมถึงการแต่งกายด้วย)
- เราคลุมจานด้วยเลเยอร์ของชีสเคลือบด้วยมายองเนสที่สง่างามซึ่งเราจะใส่ถั่วส้มและลูกเกดเพื่อตกแต่ง
ด้วยลูกพรุนและสับปะรด
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- กระป๋องสับปะรด
- หัวผักกาดต้มหนึ่ง
- สองแครอท
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
- กระเทียมสามกลีบ
- ลูกพรุน 100 กรัม
- 0.2 กิโลกรัมของชีส
กระบวนการทำอาหาร:
- ใช้ชามสลัดทันทีและเริ่มวางอาหารว่าง เราถูหัวบีทผสมกับลูกพรุนสับและมายองเนสวางไว้ที่ก้นภาชนะ
- บดชีสและกระเทียมปรุงรสด้วยมายองเนสและใส่ในชั้นที่สอง
- แครอทขูดและมายองเนสกระจายอยู่ทั่วส่วนผสมชีส
- สลัดตกแต่งด้วยชิ้นสับปะรดและถั่ว
ทำอาหารกับกีวีและไก่
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ประมาณ 70 กรัมลูกเกด;
- สามกีวี
- หัวผักกาดต้มหนึ่ง
- 0.2 กิโลกรัมของชีส
- มายองเนสตามรสนิยมของคุณ
- ไก่ต้มหนึ่งลูก;
- หนึ่งในสามของแก้วถั่ว
กระบวนการทำอาหาร:
- ในชามสลัดก่อนอื่นให้นำไปต้มให้เย็นแล้วหั่นเป็นไก่แท่งบาง ๆ กระจายกับมายองเนส
- ถัดไปจะไปลูกเกดและปอกเปลือกกีวีสับ นอกจากนี้เรายังครอบคลุมมายองเนสด้วย
- ตอนนี้มันกลายเป็นหัวผักกาดและถั่วในเครื่องปั่น คุณสามารถตัดมันด้วยมีด
- เราทำอาหารเสร็จโดยการโรยด้วยชีสขูดบนตะแกรงขูด
สลัดเนื้อ "นายหญิง"
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- เนื้อ 300 กรัม
- แตงกวาดองสองใบ
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
- ไข่สองฟอง
- วอลนัท 100 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ต้มเนื้อจนนุ่มในน้ำเค็มเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากที่เย็นแล้ว
- ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาทีเพื่อรัฐ "ยาก" ต้มและถู
- เราเริ่มที่จะรวบรวมสลัดและวางเนื้อบนก้นชามสลัดนึ่งด้วยมายองเนสก่อน
- จากนั้นชั้นของแตงกวาที่จะต้องมีการขูดหรือสับอย่างประณีตมา เราก็คิดถึงพวกเขาเช่นกัน
- เรากระจายไข่สับออกเป็นมายองเนสและวางเลเยอร์เนื้ออีกครั้ง
- ตกแต่งจานด้วยถั่วและแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ
สลัด "คู่รัก" จะเป็นการตกแต่งโต๊ะของคุณ แขกผู้เข้าพักจะประทับใจกับอาหารที่ผิดปกติอย่างแน่นอน
