สลัดฟักทองถือว่าเป็นคลังเก็บวิตามินอย่างถูกต้อง โดยเฉพาะถ้าคุณเสริมส่วนประกอบหลักด้วยผักและผลไม้เพื่อสุขภาพอื่น ๆ สูตรที่น่าสนใจสำหรับสลัดฟักทองที่มีสารเติมแต่งเนื้อสัตว์เป็นที่รู้จักกัน

สลัดฟักทองกับแอปเปิ้ลและแครอท

ส่วนผสม: แอปเปิ้ล 2 รส, 70 กรัมของแต่ละฟักทองสดและแครอท, ซินนามอน 1 อัน, เมล็ดวอลนัท 20 กรัม, น้ำมันมะกอก, มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งเหลว วิธีทำสลัดฟักทองด้วยแอปเปิ้ลและแครอทอธิบายไว้ด้านล่าง

  1. ผักปอกเปลือกและลูบละเอียด คุณสามารถใช้เครื่องขูดเกาหลีเพื่อจุดประสงค์นี้
  2. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและกล่องเมล็ดถูกตัดออก ผลไม้จะถูกตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ รดน้ำด้วยน้ำส้มคั้นสด
  3. ในชามแยกน้ำสลัดทำจากเนยและน้ำผึ้ง ถั่วสับเทลงในมันเช่นเดียวกับอบเชย
  4. เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว

สลัดฟักทองสำเร็จรูปปรุงรสด้วยซอสน้ำผึ้ง

สูตรผักกาดขาวและมันฝรั่ง

ส่วนผสม: กะหล่ำปลีขาวและมันฝรั่ง 90 กรัม, เกลือละเอียด, สมุนไพรสด, หยิกของส่วนผสมของเมล็ดยี่หร่าและใบโหระพาสับ, เนื้อฟักทอง 280 กรัม, มะเขือเทศ 220 กรัม, หัวหอมสีขาว 60 กรัม, น้ำมันพืช

  1. มันฝรั่งต้มจนนิ่มเย็นตัวหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
  2. เยื่อกระดาษฟักทองอบใน 15-17 นาทีในเตาอบแล้วสับเป็นก้อน
  3. กะหล่ำปลีสับละเอียดนวดมือของเขา
  4. ผักและผักที่เหลือจะถูกตัดโดยพลการ
  5. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากสี่ขั้นตอนวางในชามโปร่งใสผสม

ขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปเค็มโรยด้วยเมล็ดยี่หร่าใบโหระพาปรุงรสด้วยน้ำมัน

ฟักทองต้มและสลัดผักชีฝรั่งเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสม: เยื่อฟักทอง 270 กรัมก้านคื่นฉ่าย 1 ช้อนชาน้ำมะนาว, น้ำผึ้งเหลว, น้ำมันมะกอก, งาเล็กน้อย

  1. ฟักทองต้มจนนิ่ม จากนั้นเธอก็ถูกับกระต่ายขูดหยาบ
  2. ก้านคื่นฉ่ายถูกตัดอย่างประณีตโดยพลการ
  3. สำหรับซอสส่วนผสมที่เหลือจะถูกรวมเข้าด้วยกัน น้ำมันมะกอกสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำมันลินสีดเพื่อทำให้ของว่างมีสุขภาพดี น้ำสลัดผสมกัน
  4. ฟักทองขูดและขึ้นฉ่ายเทลงในชามสลัด ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมจะถูกรดน้ำด้วยน้ำสลัดหวาน

มันยังคงอยู่ในการผสมส่วนประกอบและโรยด้วยงา เมื่อผักแช่ในซอสคุณสามารถลิ้มรสเครื่องดื่มได้

กับผักดองและถั่วเขียว

ส่วนประกอบ: ฟักทองสด 320 กรัม, แตงกวา 2 กระบอก, มะเขือเทศสด 2 ต้น, หัวหอมสีขาว, ถั่วลันเตา 80 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ, ผักชีฝรั่งสด, เกลือชั้นดี

  1. เยื่อกระดาษถูกตัดจากฟักทองซึ่งถูกสับเป็นก้อนและต้มในน้ำเค็ม ชิ้นจะถูกระบายความร้อนและเทลงในชามสลัด
  2. มะเขือเทศผักดองชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นเล็ก ๆ
  3. ผักชีฝรั่งหั่นบาง ๆ และหัวหอมครึ่งวงที่ดีที่สุดจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดในอนาคต

แต่งกายด้วยส่วนผสมของน้ำมันน้ำส้มสายชูเกลือ

สลัดผักกับฟักทองและไก่

ส่วนประกอบ: ไก่ 170 กรัม, เนื้อฟักทอง 120 กรัม, แครอทขนาดกลาง, เกลือละเอียดเพื่อลิ้มรส, 1 ชิ้น หัวหอมสีม่วง, พริกไทยป่น 2 ช้อนโต๊ะ, ½ช้อนชา ไซเดอร์น้ำส้มสายชูเกลือ

  1. ไก่ต้มในน้ำเดือดเค็มจนสุก จากนั้นเนื้อสัตว์จะเย็นลงและแตกเป็นเส้นใย
  2. เนื้อฟักทองและแครอทปอกเปลือกสับโดยใช้เครื่องขูด "เกาหลี" ถ้าฟางยาวเกินไปสลัดจะอึดอัดที่จะกิน
  3. หัวหอมถูกตัดเป็นแหวนครึ่งบาง ควรผัดผักจนสีเหลืองทองในน้ำมันร้อน ผักที่เหลือจะถูกจัดวางหัวหอมและทอดเป็นเวลาอีก 2-3 นาที
  4. เนื้อหาของกระทะจะถูกโอนไปยังชามเทน้ำส้มสายชูเค็มพริกไทย
  5. ไก่ออกวางเพื่อทานผัก

ก่อนเสิร์ฟสำหรับอาหารค่ำสลัดควรจะถูกนำไปผสมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ทำอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อยในเกาหลี

ส่วนประกอบ: ฟักทองขนาดเล็ก 2 ลูก, กระเทียม 3-5 กลีบ, พริกไทยดำและแดง 1 ช้อน, น้ำผึ้งเหลว, ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ, ผักชี, ซอสถั่วเหลือง, งาขาวและน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือ, หัวหอม, 2 แครอท, พวงผักชีฝรั่ง

  1. ฟักทองทำความสะอาดโดยไม่จำเป็นทั้งหมดและเนื้อของมันถูกตัดเป็นเส้น มวลจะถูกทำให้เค็มและทิ้งไว้ให้เย็นตลอดทั้งคืน ในช่วงเวลานี้ผักจะปล่อยให้น้ำผลไม้
  2. เช้าวันรุ่งขึ้นฟักทองจะถูกล้างด้วยน้ำเย็นและแห้งหลังจากนั้นมันจะถูกทอดในส่วนเล็ก ๆ ด้วยความร้อนสูง
  3. กระเทียมสับเค็มรวมกับสมุนไพรสับ
  4. หัวหอมจะถูกตัดครึ่งวงแครอทในแถบยาวบาง ผักยอดนิยมราดด้วยน้ำมันพืชร้อนเล็กน้อย
  5. กระเทียมกับสมุนไพรน้ำผึ้งซีอิ๊วเครื่องเทศและงาทุกชนิด
  6. ฟักทองที่เตรียมไว้จะถูกเท
  7. ส่วนประกอบถูกฉีดพ่นด้วยน้ำส้มสายชู

สลัดทิ้งไว้ให้เย็นตลอดทั้งคืน

สลัดฟักทองไก่และกระเทียม

ส่วนผสม: ฟักทองสด 320 กรัมกานพลูกระเทียม 2 มายองเนสขนาดใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะไข่ต้ม 2 ฟองเกลือปรุงรส

  1. เราปลดปล่อยผักออกมาจากเปลือกและเมล็ดให้ถูกับข้าวของเกาหลีหรือที่ขูดละเอียด
  2. ไข่ต้มขูดจะถูกเพิ่มเข้าไปในฟักทอง
  3. มีการเพิ่มเกลือกระเทียมบดและเครื่องเทศที่เลือกเพื่อลิ้มรส
  4. อาหารเรียกน้ำย่อยปรุงรสด้วยมายองเนสหรือซอสอื่น ๆ ที่เหมาะสม เหมาะสำหรับการรักษาที่กล่าวถึงและครีม

สลัดพร้อมเสิร์ฟทันทีถึงโต๊ะ

ด้วยเบคอน

ส่วนผสม: เบคอนรมควัน 70 กรัม, เนื้อฟักทอง 130 กรัม, อารูกูลาสีเข้มครึ่งมัด, เมล็ดวอลนัทกำมือ, เกลือ, ½ช้อนชาแต่ละอัน น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว

  1. ผักใบเขียวแบ่งออกเป็นลำต้นที่ล้างน้ำได้ดีเช็ดด้วยกระดาษเช็ดปากและวางบนจานแบนกว้าง หากส่วนผสมดังกล่าวไม่ได้อยู่ในมือคุณสามารถเปลี่ยน arugula ด้วยผักกาดหอมได้ ในกรณีนี้มันจะต้องถูกฉีกขาดก่อนหน้านี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ฟักทองทำความสะอาดและหั่นเป็นริบบิ้นบาง ๆ วิธีนี้สะดวกที่จะใช้กับเครื่องปอก แถบที่เกิดจะบิดด้วยกุหลาบและวางแบบสุ่มบนจานด้วยสมุนไพร
  3. ก้อนเบคอนรมควันโรยบนส่วนผสม
  4. อาหารเรียกน้ำย่อยมีการเค็มและรดน้ำด้วยส่วนผสมของน้ำส้มและน้ำมันมะกอก ในซอสคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเพื่อลิ้มรส

สลัดตกแต่งด้วยถั่วสับอุ่นทอดในกระทะแห้ง

สลัดฟักทองหวานกับผลไม้

ส่วนประกอบ: ฟักทองฉ่ำ 430 กรัม, ลูกเกดแสง 110 กรัม, ลูกพลัมสด 430 กรัม, ครีมเปรี้ยวกลางแก้ว, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส, ชาดำชงหนึ่งแก้ว

  1. ลูกเกดแช่ในชาดำเข้มข้นประมาณหนึ่งชั่วโมง ไม่จำเป็นต้องเพิ่มความหวานให้กับเครื่องดื่ม
  2. ฟักทองทำความสะอาดโดยไม่จำเป็นทั้งหมดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  3. ลูกพลัมกำจัดเมล็ดและหั่นเป็นชิ้น ๆ อย่างประณีต
  4. วางฟักทองและลูกพลัมไว้ในภาชนะที่มีขนาดใหญ่ มีการเติมลูกเกดที่ไม่มีของเหลวแล้ว
  5. สำหรับการเติมน้ำมันจะรวมครีมและน้ำตาลเข้าด้วยกัน คุณสามารถเพิ่มอบเชยให้เข้ากับรสนิยมของคุณ
  6. สลัดฟักทองดิบพร้อมลูกพลัมราดด้วยน้ำสลัดครีม

ทรีทเม้นต์ให้บริการในส่วนและตกแต่งด้วยบาล์มมะนาวสด ให้บริการอาหารเรียกน้ำย่อยทันที

ซอฟแวร์ที่เกี่ยวข้อง:เพิ่มเติมจากผู้เขียน: