“ ในสลัดและซุปบีทรูทไม่มีอะไรดีไปกว่านี้”
สลัดบีทรูทดิบเป็นคลังเก็บวิตามินและสารอาหารร่วมกับรสชาติที่ดีถ้าคุณรู้วิธีปรุง มันเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและเติมเต็มร่างกายด้วยความแข็งแกร่งและพลังงาน นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับวันที่อดอาหาร
เนื้อหาวัสดุ:
บีทรูทดิบและสลัดแครอท
ผักที่ง่ายและสดใหม่ที่สุดเท่านั้นจากสวน
คุณจะต้อง:
- หัวบีทสด - 1 ชิ้น;
- กรดซิตริก - 2 กรัม
- แอปเปิ้ลเฉลี่ย - พีซี 1 เครื่อง;
- น้ำมันพืช - 35 มล.;
- แครอท - 1 ชิ้น
ทำอาหารทีละขั้นตอน:
- เราล้างผักจากสิ่งสกปรกใต้ก๊อกน้ำและตัดผิวหนังออกจากพวกมัน แอปเปิ้ลจะถูกแปรรูปเป็นครั้งสุดท้ายเนื่องจากเนื้อของมันเริ่มมืดลงหลังจากผ่านไปสองสามนาที
- บดแครอทหัวบีทและแอปเปิ้ล
- รวมมวลของผักในชามสลัดลึก
- เทกรดซิตริกเล็กน้อยเทน้ำมันพืชทุกชนิด
- นอกจากนี้สับหัวหอมสีเขียว สลัดสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ
ทำอาหารกับกระเทียม
สำหรับผู้ชื่นชอบรสเผ็ดร้อนฝาดเผ็ดกระเทียมเพิ่มวิตามินสลัด
องค์ประกอบของสูตร:
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- บีทรูทหนึ่ง
- มายองเนส - 40 กรัม
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส;
- กระเทียมสองกลีบ
วิธีการทำสลัดบีทรูทกับกระเทียม:
- ปอกเปลือกหัวผักกาดที่ล้าง เราพกมันผ่านเครื่องขูด
- ด้วยมีดสับกลีบกระเทียมปอกเปลือกอย่างประณีต
- เราแพร่กระจายผลิตภัณฑ์แปรรูปในชามสลัดที่สวยงามและปรุงรสด้วยมายองเนส
- มันยังคงเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม สลัดแสนอร่อยสุขภาพดีและเบาพร้อม
สลัดฝรั่งเศส - กับหัวผักกาดและมันฝรั่ง
สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น แต่ไม่มีสลัดที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยน้อยลง อย่าลืมลองใช้ดู
รายการสินค้า:
- วอลนัทห้าอัน
- บีทรูทสดหนึ่ง
- หัวมันฝรั่งหนึ่งหัว;
- มายองเนส - 40 กรัม
- หนึ่งแครอท
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 40 มล.;
- แตงกวาสดสองตัว
- ผักกาดขาว - 0.2 กก.
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- เรานำเปลือกออกจากหัวมันฝรั่งแครอทและหัวบีท
- กะหล่ำปลีสีขาวและแตงกวาสีเขียวล้างใต้ก๊อกน้ำ
- เราสับถั่วตัดเมล็ดของพวกเขาอย่างประณีตด้วยมีด
- เราสับมันฝรั่งด้วยเส้นบาง ๆ
- เทชิ้นมันฝรั่งด้วยน้ำและทิ้งไว้ 20 นาที หลังจากนั้นเราก็ระบายน้ำ สิ่งนี้จะกำจัดแป้งที่เราไม่ต้องการ
- เราผ่านมันไปในน้ำมันดอกทานตะวันจนกระทั่งเป็นสีทอง
- เราเปลี่ยนมันฝรั่งที่เสร็จแล้วเป็นกระดาษเช็ดปาก - น้ำมันจะทิ้งไว้
- เราสับกะหล่ำปลีทิ้งไว้บาง ๆ และรอยย่นด้วยมือของเราเล็กน้อย
- เราแพร่กระจายส่วนผสมที่ผ่านกระบวนการแปรรูปมาเป็นระเบียบเรียบร้อยตามขอบจานแบน ใส่มายองเนสไว้ตรงกลางแล้วโรยด้วยถั่ว
ด้วยแอปเปิ้ล
ส่วนประกอบสูตร:
- น้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส;
- ผักกาดขาว - 100 กรัม
- หนึ่งแครอท
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- สองกลีบกระเทียม
- หนึ่งแอปเปิ้ล;
- บีทรูทหนึ่ง
การทำอาหารทีละขั้นตอน:
- ล้างและปอกเปลือกผัก
- จากแอปเปิ้ลเอาแกนเมล็ดและผิวหนังบางออก เยื่อกระดาษจะถูกประมวลผลบนกระต่ายขูด
- หั่นกะหล่ำปลีด้วยมีด
- กดกลีบกระเทียมภายใต้การกด
- เราตัดหัวผักกาดที่มีแครอทเป็นพลาสติกขนาดเล็ก
- โยนผักสับลงในชามลึกเทเกลือในปริมาณที่เหมาะสม
- เติมสลัดที่เกิดขึ้นด้วยน้ำมันมะกอกและผสมส่วนผสม
สลัดโคลสลอว์และบีทรูทดิบ
ส่วนประกอบสูตร:
- กระเทียม - 2 กลีบ
- กะหล่ำปลีสด - 0.2 กก.
- เกลือ - 6 กรัม
- ครึ่งแอปเปิ้ลขนาดใหญ่
- ผักชีฝรั่งสด - 30 กรัม
- beets - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 5 กรัม
- น้ำมะนาว
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- เราลบใบไม้ที่ไม่จำเป็นซึ่งเป็นก้านออกจากส้อมกะหล่ำปลี ฉีกด้วยลายเส้นบาง ๆ
- เทเกลือและถูด้วยมือของคุณ
- หัวผักกาดปอกเปลือกจะดำเนินการผ่านการเชื่อมโยงกระต่ายขูดขนาดใหญ่
- กระเทียมด้วยมีดเล็ก ๆ เป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ลูบครึ่งหนึ่งของแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูด
- เรารวมผักและแอปเปิ้ลในชาม
- บีบน้ำจากครึ่งมะนาวเพิ่มลงในสลัด
- เทเกลือและน้ำตาลผสม
- ทิ้งจานไว้ประมาณ 15 นาที
- หั่นผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วให้ละเอียดแล้วเทลงในสลัด
หัวผักกาดดิบเกาหลี - ทีละขั้นตอน
สิ่งที่คุณต้องมี:
- น้ำส้มสายชู - 30 กรัม
- พริกขี้หนู - 9 กรัม;
- หัวผักกาด - 1 กิโลกรัม
- พริกไทยดำ - 10 กรัม
- น้ำตาล - 25 กรัม
- กระเทียมหนึ่งหัว;
- ผักชีพื้นดิน - 20 gr;
- พริกแดง - 5 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 มล.;
- เกลือ - 10 กรัม
การทำอาหารทีละขั้นตอน:
- เราทำความสะอาดหัวผักกาดที่ล้างออกจากผิวหนัง
- เช็ดบนกระต่ายขูด
- เราแบ่งหัวของกระเทียมออกเป็นกลีบแต่ละอันจะถูกทำความสะอาดและบีบในสื่อ
- อุ่นน้ำมันดอกทานตะวันในถาด
- เราใส่กระเทียมลงไปในนั้นเพิ่มผักชีพริกไทยพริกไทยเกลือปาปริก้าผ่านไป 1 นาทีผสมมวลอย่างต่อเนื่อง
- โอนบีทรูทขูดลงในขวดเพิ่มเนื้อหาของกระทะน้ำส้มสายชูและน้ำตาล
- ปิดฝาเขย่าขวดและปิดในตู้เย็นเป็นเวลา 20 ชั่วโมง
- ในช่วงเวลานี้สลัดจะอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้ของตัวเองและรสชาติของมันจะกลายเป็นที่อุดมสมบูรณ์และเผ็ด
- นำขนมออกจากตู้เย็นและเสิร์ฟ
แปรง - กระชับสัดส่วน
สลัดนี้ถูกคิดค้นโดยเฉพาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก ช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินอย่างมีนัยสำคัญและเติมร่างกายด้วยวิตามินที่จำเป็นสำหรับชีวิตปกติและอารมณ์ดี
รายการส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - ครึ่งหัวของกะหล่ำปลี;
- น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส;
- หัวผักกาดสีแดงสอง
- เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส;
- สามแครอท
- น้ำมันมะกอก - 30 มล.
วิธีการปรุงอาหารสลัดสุดยอดอาหาร:
- เราแบ่งกะหล่ำปลีแยกเป็นสองส่วนแล้วนำใบที่ไม่จำเป็นออก ทุกอย่างอื่นถูกสับอย่างประณีต
- บดด้วยมือของคุณเพื่อให้น้ำเล็กน้อยปรากฏขึ้น
- นำผักที่เหลือออกจากเปลือกแล้วล้างออก
- เราประมวลผลแครอทและหัวบีทบนกระต่ายขูด ผัดพวกเขาด้วยกะหล่ำปลี
- เทน้ำมันมะกอกน้ำมะนาว คุณสามารถเทพริกไทยดำลงไปเล็กน้อยด้วยเกลือและสมุนไพรสด
สลัดวิตามิน
องค์ประกอบของสูตร:
- หัวหอมดองหนึ่ง
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 18 มล.;
- บีทรูทหนึ่ง
- กำมือสีเขียวสับหนึ่งกำมือ;
- กะหล่ำปลีสด - 100 กรัม
- หนึ่งแครอท
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การเตรียมทีละขั้นตอน:
- ปอกเปลือกผักใบที่ไม่จำเป็นและล้างออกด้วยน้ำสะอาด
- สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตด้วยมีดแล้วทุบด้วยมือของคุณในชาม
- หากคุณยังไม่ได้เตรียมหัวหอมดองให้เตรียมผักดองไว้
- เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทในน้ำร้อน 40 มล. ถ้วยแยกต่างหากน้ำส้มสายชู 5 มล. และน้ำตาล 8 กรัมเทลงในพิมพ์
- เทหัวหอมแปรงกับน้ำเกลือที่ได้และรอ 5 นาที
- สมุนไพรสดสับ มันอาจเป็นผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
- รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดใส่น้ำตาลน้ำมันดอกทานตะวันเกลือและพริกไทยดำ
- ผสมสลัดและให้บริการ
ประโยชน์ของสลัดบีทรูทดิบสำหรับระบบทางเดินอาหาร
การใช้สลัดสำหรับระบบทางเดินอาหารนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ อาหารบีทรูทดิบมีความเหมาะสมไม่เพียง แต่สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร จานที่คล้ายกันจะเป็นประโยชน์กับทุกคน บีทรูทมีไอโอดีนโพแทสเซียมสังกะสีแมกนีเซียมเหล็กวิตามินกลุ่ม B, PP, P, E บีทรูทสีแดงจะต้องรวมอยู่ในอาหารในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อเราต้องการวิตามินและแร่ธาตุมากที่สุด
ผักมีประโยชน์สำหรับคนที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร มันมีคุณสมบัติต้านการอักเสบการรักษาและการรับประทานอาหารขจัดสารที่เป็นอันตรายสารพิษและสารพิษปรับปรุงการย่อยอาหารและสภาพทั่วไปของร่างกาย beets มีผลในเชิงบวกต่อกระบวนการสร้างเลือดและการเผาผลาญ
