สลัดผักชนิดหนึ่งที่หลากหลายควรจะรวมอยู่ในอาหารของคุณ ขนมเหล่านี้มีประโยชน์มากสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แม่บ้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะขอบคุณงบประมาณสำหรับอาหารว่างดังกล่าว
เนื้อหาวัสดุ:
สลัดผักชนิดต้ม
สลัดหัวผักกาดปรุงสุกส่วนใหญ่มักจะมีการเตรียม ผักที่ผ่านการอบด้วยความร้อนจะนุ่มและรสชาติดีกว่า มันมักจะกลายเป็นส่วนผสมในขนมวันหยุด
สูตรง่าย ๆ ด้วยครีมหรือมายองเนส
ส่วนผสม: หัวผักกาดขนาดใหญ่เกลือโต๊ะเพื่อลิ้มรสหยิกน้ำตาล, มันฝรั่งขนาดกลาง, มัสตาร์ด 1 ช้อนชา, 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันปานกลาง
- ขั้นแรกให้ผักต้มในผิวหนัง จากนั้นพวกเขาก็เย็นทำความสะอาดและถูที่ขูดด้วยหน่วยงานที่ใหญ่ที่สุด
- อาหารที่เตรียมจะวางในชามลึกปรุงรสด้วยส่วนผสมของครีมมัสตาร์ดมัสตาร์ดเกลือและน้ำตาลแล้วผสมให้เข้ากัน
แทนที่จะใช้ครีมเปรี้ยวคุณสามารถใช้มายองเนสบางส่วนได้
บีทรูทต้มและสลัดกระเทียม
ส่วนผสม: หัวบีทดิบ 2 กลีบกระเทียม 2-3 กลีบเนยแข็ง 80-90 กรัมมายองเนสและเกลือปรุงรส
- ในการเริ่มต้นหัวผักกาดจะถูกล้าง ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดก่อน ผักแต่ละห่อในกระดาษฟอยล์และอบในเตาอบจนนุ่ม
- หัวผักกาดพร้อมและปอกเปลือกที่มีหน่วยงานที่ใหญ่ที่สุด
- กระเทียมสามารถผ่านการกดหรือสับอย่างประณีตด้วยมีดที่คมชัด
- ชีสขูดเป็นดิวิชั่นใหญ่ที่สุด
- อาหารที่เตรียมจะวางในชามเกลือเค็มราดด้วยซอส
สลัดบีทรูทกับกระเทียมงาแห้งอบในกระทะได้รับการตกแต่ง
ด้วยแครอท
ส่วนผสม: หัวบีทขนาดกลาง, แครอทขนาดใหญ่, กระเทียมสดเพื่อลิ้มรสวอลนัท 7-8 นิวคลีโอลี, ชีส geta 80 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะและสีส้ม, เกลือ, ส่วนผสมของพริก
- แครอทและหัวผักกาดจะต้มจนนิ่มหลังจากนั้นพวกเขาจะเย็นปอกเปลือกและถูลงบนกระต่ายขูดที่ใหญ่ที่สุด คุณสามารถใช้การตัดแบบพิเศษ "เกาหลี" เพื่อทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีความสวยงามและน่ารับประทานมากขึ้น
- น้ำสลัดที่เตรียมจากน้ำส้มและกระเทียมสับ คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวลงไป ส่วนผสมคือพริกไทยและเกลือ
- วอลนัทถูกบดขยี้ด้วยวิธีที่สะดวก
- ชีสถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ส่วนผสมจะรวมกันและรดน้ำด้วยน้ำสลัด
สูตรอาหาร
ส่วนผสม: หัวผักกาดขนาดใหญ่, โยเกิร์ตแบบไม่หวาน 80 มล., พรุนพรุน 60 กรัม, เกลือ, กระเทียมเพื่อลิ้มรสวอลนัทไม่กี่
- หัวผักกาดจะต้มในน้ำเดือดจนนุ่มหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกปอกเปลือกและถูลงบนกระต่ายขูดหยาบ
- ลูกพรุนถูกล้างเทน้ำเดือดประมาณสองสามนาทีหลังจากนั้นก็นำไปอบแห้งบนผ้าเช็ดปากและหั่นเป็นแท่งบาง ๆ
- ถั่วทอดในกระทะที่แห้งด้วยเกลือแล้วสับละเอียด
- ผลิตภัณฑ์จะรวมอยู่ในชามสลัด เพื่อเพิ่มรสชาติให้กระเทียมบดละเอียด
เติมด้วยโยเกิร์ตเค็ม
ด้วยหัวบีทและถั่ว
ส่วนผสม: กระป๋องถั่วสีขาว (อาหารกระป๋อง) หัวบีทขนาดใหญ่หัวหอมเกลือเกลือกระวานและผักชี
- ถั่วเอนกายในกระชอนแล้วเทลงในชามสลัด
- หัวผักกาดจะปรุงจนสุกและหยาบ
- หัวหอมบาง ๆ จะถูกส่งไปกับไขมันด้วยเครื่องเทศ
มันยังคงที่จะรวมผลิตภัณฑ์และเกลือพวกเขาเพื่อลิ้มรส มีน้ำมันเพียงพอจากกระทะสำหรับเติมของว่างทั้งหมด
น้ำส้มสายชูคลาสสิค
ส่วนประกอบ: หัวบีทขนาดใหญ่, หัวหอม, หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 2 หัว, แครอท 2 หัว, ผักดองขนาดเล็ก 4 ตัว, 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะถั่วกระป๋อง, เกลือ, น้ำมันพืชสำหรับทำน้ำสลัด
- ผักทั้งหมดยกเว้นหัวหอมและแตงกวาต้มจนนิ่ม จากนั้นก็สับเป็นก้อนเล็ก ๆ
- หัวหอมสับในลักษณะเดียวกันและแตงกวา (ผักดอง)
- อาหารที่เตรียมจะถูกเทลงในชามสลัด ถั่วที่ไม่มีน้ำเกลือจะถูกเพิ่มเข้าไป
อาหารเรียกน้ำย่อยจะเค็มและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
แฮร์ริ่งอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
ส่วนผสม: ปลาเฮอริ่งเค็ม, หัวหอม, แครอท, หัวบีท 2 ใบ, เกลือ, ไข่ไก่, มันฝรั่ง 3 ลูก, น้ำมะนาว asp ช้อนชา, มายองเนส
- ขั้นแรกให้ผักทั้งหมด (ยกเว้นหัวหอม) และไข่ต้มจนสุก นอกจากนี้ส่วนประกอบเหล่านี้จะถูกบดอัดด้วยเครื่องขูดหยาบ มันฝรั่งภายใต้ตะแกรงมายองเนสที่มีเกลือจะเป็นชั้นแรกของขนม
- เฮอร์ริ่งถูกตัด - กำจัดกระดูกและอวัยวะภายใน เนื้อที่เหลือจะถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง มันกระจายไปทั่วมันฝรั่ง
- จากนั้นนำหัวหอมสดที่กระจัดกระจายโรยหน้าด้วยน้ำมะนาว
- มันยังคงกระจายแครอทขูดไข่และหัวบีท
ผลิตภัณฑ์เพื่อลิ้มรสจะถูกใส่เกลือและแพร่กระจายด้วยซอส ก่อนที่คุณจะลองของว่างคุณต้องปล่อยให้มันเปียกโชก
สลัด "ไวโอเล็ต"
ส่วนผสม: 2 หัวผักกาด, 5 มันฝรั่ง, หัวหอม, ก้านผักชีฝรั่ง, ถั่วกระป๋อง 130 กรัม, น้ำมันมะกอก, มายองเนส, เกลือ
- มันฝรั่งและหัวผักกาดต้มจนนิ่มแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ส่วนประกอบเหล่านี้ถูกเทลงในชามลึก
- ราดถั่วด้วยน้ำเกลือและหัวหอมสับละเอียด
- มันยังคงเทผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในขนม
สลัดไวโอเล็ตปรุงรสด้วยมายองเนสเค็มและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
ด้วยลูกพรุน
ส่วนผสม: หัวผักกาดหนึ่งกิโลกรัมกระเทียมเพื่อลิ้มรสวอลนัท 180 กรัม (นิวคลีโอลี) ลูกพรุน 280 กรัมโยเกิร์ตแบบไม่หวานเกลือ
- หัวผักกาดต้มเย็นและถูบนกระต่ายขูดหยาบ
- ถั่วสับละเอียดด้วยมีด
- ลูกพรุนจะถูกล้างด้วยน้ำเต็มไปด้วยน้ำเดือดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ส่วนประกอบทั้งหมดรวมกันสลับโรยด้วยเกลือ เพิ่มกระเทียมสับเพื่อลิ้มรส
แต่งตัวด้วยสลัดกับลูกพรุนโยเกิร์ตไม่หวาน
สลัดทั่วไป
ส่วนผสม: ชีสแข็ง 90 กรัมไข่ไก่ 4 ฟองหัวผักกาดและแครอท 2 หัวเนื้อต้ม 180 กรัมกระเทียมแห้งมายองเนสเกลือ
- ไข่และผักต่าง ๆ จะถูกปรุงสุกจนสุกจากนั้นนำไปแช่เย็นและถูบนเครื่องขูด
- เนื้อจะถูกย่อยสลายเป็นเส้นใย
- เนยแข็งถูอย่างหยาบ
- ขั้นแรกให้เนื้อเทลงในภาชนะและทาด้วยส่วนผสมของมายองเนสกับกระเทียมและเกลือ
- ต่อมาก็มีชีส จากนั้น: ไข่, แครอท, หัวบีท ส่วนผสมเหล่านี้จะเปื้อนด้วยซอส
ก่อนที่จะเก็บตัวอย่างสลัดทั่วไปจะถูกนำไปแช่เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมงในความเย็น
สลัดหัวผักกาดดิบ
สลัดผักชนิดหนึ่งดิบมักจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารหรืออาหารเพื่อสุขภาพ ของขบเคี้ยวดังกล่าวมีรสชาติอร่อยอยู่เสมอ แต่ในเวลาเดียวกันก็มีแคลอรีต่ำ
ด้วยแครอท
ส่วนผสม: แครอทและหัวผักกาดครึ่งกิโลกรัมน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 1 ช้อนชาน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกเกลือและพาร์สลีย์จำนวนหนึ่ง
- ล้างผักดิบให้สะอาดปอกเปลือกและลูบหยาบ คุณยังสามารถบดมันด้วยเครื่องเตรียมอาหาร
- ส่วนประกอบที่เหลือจะถูกผสมเพื่อการเติมเชื้อเพลิง กรีนถูกตัดอย่างประณีต
มันยังคงเกลือบีทรูทและสลัดแครอทและราดซอส
จากหัวบีทและชีสดิบ
ส่วนผสม: หัวผักกาดขนาดใหญ่หยิบลูกเกดดำหลุม 160 กรัมชีสแข็งกระเทียมเพื่อลิ้มรสมายองเนสเกลือขนาดเล็ก
- หัวผักกาดและชีสถูบนกระต่ายขูดด้วยส่วนที่เล็กที่สุด
- ลูกเกดที่แช่ในน้ำเดือดจะถูกล้างแห้งด้วยผ้าเช็ดปากและเติมลงในส่วนประกอบอื่น ๆ
เติมด้วยมายองเนสเค็มและกระเทียมบด
ด้วยแอปเปิ้ล
ส่วนผสม: แอปเปิ้ล, หัวผักกาด, แครอท, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกกรดซิตริกที่ปลายมีด
- ผักและผลไม้สับโดยใช้กระต่ายขูดขนาดกลาง
- นอกจากนี้กรดซิตริกยังถูกเทลงในผลิตภัณฑ์
เติมเนยเค็ม
จากกะหล่ำปลีและหัวบีทดิบกับพืชชนิดหนึ่ง
ส่วนผสม: กะหล่ำปลีขาว 380 กรัม, บีทรูทขนาดใหญ่, 1 ช้อนโต๊ะ พืชชนิดหนึ่งช้อน, หัวหอม, น้ำมันกลั่น 60 มล., พวงของสมุนไพรสดต่างๆ, เกลือ, หยิกน้ำตาลทราย
- กะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีดคม ๆ หลังจากนั้นก็ทำการนวดด้วยมือ
- หัวผักกาดจะสับโดยใช้กระต่ายขูด "เกาหลี" พิเศษ
- หัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวงที่บางที่สุด
- สำหรับเติมน้ำมันพืชชนิดหนึ่ง, น้ำมัน, น้ำตาลทราย, เกลือผสม คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของพริกไทยป่นสีตามความชอบของคุณ
- หลังจากผสมอาหารเรียกน้ำย่อยและเพิ่มซอสที่ทำลงไปแล้วให้วางจานทิ้งไว้เล็กน้อย
ถือว่าเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสดสับได้รับการตกแต่ง
สูตรอร่อย:สลัดบีทรูทกับกระเทียม
ด้วยกระเทียมและถั่ว
ส่วนผสม: 2 ชิ้น หัวผักกาดและแอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว 60 กรัมแต่ละวอลนัทและเนยแข็ง, 5- กระเทียมกลีบ, ครีมกระเทียมสมุนไพร
- ฮาร์ดชีสถูกบดขยี้โดยใช้เครื่องขูดที่มีหน่วยงานใหญ่ที่สุด
- หัวผักกาดสับในทำนองเดียวกัน แต่ถ้าคุณต้องการให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้นคุณสามารถถูมันบนเครื่องขูดขนาดเล็กที่สุด
- กระเทียมถูกส่งผ่านสื่อ ปริมาณสามารถลดหรือเพิ่มขึ้นตามรสนิยมของทุกครัวเรือน
- วอลนัทสับด้วยมีด
- แอปเปิ้ลโดยไม่ต้องปอกเปลือกและกล่องเมล็ดถูบนกระต่ายขูดขนาดใดก็ได้
- ส่วนประกอบทั้งหมดถูกผสมในชาม
อาหารเรียกน้ำย่อยปรุงรสด้วยครีมรสเค็มและปรุงรสด้วยสมุนไพรหอม แทนที่จะเลือกตัวเลือกที่เสนอคุณสามารถซื้อซอสปรุงรสเผ็ดหรือใช้มายองเนสตามปกติ
บีทเกาหลีดิบขั้นตอน
ส่วนประกอบ: หัวผักกาดหนึ่งปอนด์, 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแบบโต๊ะ, น้ำมันกลั่น 110 มล., ½ชั่วโมงช้อนโต๊ะเกลือสินเธาว์, น้ำตาลทรายเม็ดเล็ก, กระเทียมแห้ง, ½ช้อนชาพริกป่นแดงและดำ, ผักชี
- หัวผักกาดจะต้องเป็นของแข็งยืดหยุ่นเพื่อให้สามารถสับได้อย่างง่ายดาย ผักปอกเปลือก, ล้าง, แห้งและสับโดยใช้เครื่องขูด "เกาหลี" พิเศษ
- ส่วนผสมแห้งทั้งหมด (รวมถึงเครื่องปรุงตามที่ระบุในสูตร) จะถูกเติมด้วยหัวบีททันที คุณสามารถใช้เครื่องเทศสำเร็จรูปสำหรับแครอทเกาหลี
- จากนั้นน้ำส้มสายชูเทลงในส่วนผสม
- มันยังคงที่จะนำน้ำมันที่ผ่านการกลั่นมาต้มและเติมลงในส่วนประกอบอื่น ๆ
หลังจากผสมอย่างละเอียดอาหารเรียกน้ำย่อยจะถูกส่งไปยังตู้เย็นเพื่อใส่ หลังจากครึ่งชั่วโมงคุณสามารถนำตัวอย่างจากการรักษา
สลัด "แปรง" - สำหรับการลดน้ำหนัก
ส่วนผสม: สำหรับแอปเปิ้ลสีเขียวขนาดใหญ่บีทรูทดิบสีแดงและแครอทสด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมะนาวคั้นสด, เกลือทะเล
- ล้างผักและผลไม้ปอกเปลือกแล้วสับให้ละเอียด
- สำหรับการเติมน้ำมันมะกอกและน้ำส้มรวมกัน
- ส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมในขั้นตอนแรกปรุงรสด้วยซอสและผสมให้เข้ากัน คุณสามารถลิ้มรสพวกเขาด้วยเกลือ
- ก่อนรับประทานควรนำขนมไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
สลัดแสนอร่อยและมีสุขภาพดีดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษ เร่งกระบวนการลดน้ำหนักปรับปรุงสภาพผิว คุณสามารถกินอาหารจานนี้ในช่วงอาหารทุกวัน
