อยากเป็นคนหนุ่มสาวและสวย - กินผลิตภัณฑ์เสริมความงาม หนึ่งในนั้นคือหัวผักกาดเพราะสลัดหัวผักกาดควรปรากฏบนโต๊ะของคุณบ่อยที่สุด
เนื้อหาวัสดุ:
สลัดง่ายๆกับผักกาดและแครอท
จานหัวผักกาดมีคุณสมบัติที่ดีอย่างหนึ่งตามกฎแล้วพวกเขาปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว เมื่อพูดถึงสลัด บ่อยครั้งที่พวกเขาแต่งตัวด้วยครีมเปรี้ยว: มันเผยให้เห็นถึงรสชาติที่สมบูรณ์แบบของผักและยังช่วยให้ร่างกายดูดซึมได้ดีขึ้น
ตัวอย่างเช่นในช่วงเวลาสั้น ๆ คุณสามารถ "เข้าใจ" สลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยผักกาดและแครอท สิ่งที่ต้องใช้ในการสร้างวิตามินเสริมสำหรับอาหารค่ำในเวลาไม่กี่นาที?
- หัวผักกาดขนาดกลางสองต้น
- หนึ่งแครอท
- น้ำมะนาว
- เกลือและพริกไทยดำ - เน้นรสชาติของคุณเอง
- ครีมและน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย (ควรทานโดยไม่มีกลิ่น)
- ผักใบเขียว
เราเปลี่ยนรากพืชเป็นฟางข้าว ใส่ชิ้นที่ได้ในชามสลัดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยผสม: เครื่องเทศควรละลายโดยไม่มีร่องรอย
ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวและน้ำมันพืชลงในส่วนผสมผัก
ก่อนเสิร์ฟใส่ครีมและตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร บดหรือใส่กิ่งทั้งใบ - เป็นเรื่องของรสนิยม
สลัดฤดูหนาวกับผักกาด
หัวผักกาดเป็นที่ยอดเยี่ยมสอดคล้องกับน้ำผึ้ง: ความขมขื่นของมันรวมกับความหวานของน้ำผึ้งให้รสชาติที่น่าจดจำ สามารถตรวจสอบได้โดยการทำสลัดผักกาดและเบอร์รี่ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง
เราจะต้อง:
- หัวผักกาด - พืชรากเล็กสองหรือสาม
- ผลเบอร์รี่แช่แข็ง (ลูกเกดแดงแครนเบอร์รี่) - ½ถ้วย;
- บนน้ำตาลทรายละเอียด 1 ช้อนโต๊ะและน้ำผึ้งธรรมชาติเหลว
เราล้างผักปลอดจากผิวหนัง
คุณสามารถตัดมันออกเป็นแถบหรือเสียดสีด้วยเซลล์ที่ใหญ่ที่สุด
ผลเบอร์รี่ควรให้น้ำผลไม้เราจึงนวดด้วยส้อมธรรมดาจากนั้นผสมกับหัวผักกาดจำนวนมาก
การสัมผัสสุดท้าย - โรยส่วนผสมด้วยน้ำตาลเทน้ำผึ้งที่ด้านบน ผลที่ได้คือสลัดของหวานชนิดหนึ่ง
วิธีการปรุงด้วยหัวไชเท้า
สลัดมีความแตกต่างกันในเรื่องของการตกแต่งด้วยอโวคาโดแปลกใหม่ที่เพิ่มเข้ามาในผักธรรมดา ด้วยมันหัวผักกาดหัวไชเท้าและหัวบีทกลายเป็น "ขุนนาง" และได้รับรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ
ในการเตรียมอาหารส่วนหนึ่งคุณจะต้อง:
- หัวผักกาด - ใช้ 150 กรัม
- กระเทียม - เพียงพอ 45 กรัม
- หัวไชเท้า - จำนวนเดียวกัน
- ผักขม, หัวผักกาดและใบโหระพา - แต่ละส่วนผสมคือ 30 กรัม
สำหรับเติมเชื้อเพลิง:
- อะโวคาโด;
- กระเทียม - สองกลีบเพียงพอ
- พริกไทยดำและเกลือป่น - ตามใจชอบ
- มะนาว - น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย
- น้ำส้มสายชูไวน์ - ช้อนโต๊ะค่อนข้างเพียงพอ
น้ำมันพืช (ไม่มีกลิ่น) - ½ถ้วย
เริ่มจากการเติมเชื้อเพลิง บรรจุอโวคาโดและกลีบกระเทียมลงในเครื่องผสม เราส่งน้ำผลไม้และเปลือกส้มมาเทเกลือและพริกไทยป่น เราเปิดอุปกรณ์และในขณะที่มันใช้งานได้เราก็ใส่น้ำมันพืชแล้วก็น้ำส้มสายชูในสายลมอ่อน ๆ เมื่อเราได้รับความสอดคล้องสม่ำเสมอมิกเซอร์สามารถปิดได้
ใช้มีดเราเปลี่ยนผักและผักโขมเป็นฟางอ่อน ๆ ซึ่งเราผสมในชามสลัด คุณสามารถเติมน้ำสลัดที่แปลกใหม่และตกแต่งจานด้วยใบโหระพา
ด้วยแอปเปิ้ล
สิ่งเดียวที่หัวผักกาดสามารถโม้ของความขมขื่นมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับความหลากหลาย การปลูกรากนี้ไม่แตกต่างกันในช่อรส แต่นี่เป็นสิ่งที่ดีมาก: คุณลักษณะดังกล่าวช่วยให้สามารถรวมกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายรวมถึงผลไม้และผลเบอร์รี่ บันทึกรสชาติที่น่าสนใจสามารถโปรดสลัดผักกาดกับแอปเปิ้ล
ในการรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:
- หัวผักกาด - รับ 400 กรัม
- แอปเปิ้ล (พันธุ์ฤดูหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งยากฉ่ำและเปรี้ยว) - 200 กรัม
- ครีมปริมาณเท่ากันอย่างน้อยมีปริมาณไขมันปานกลาง
เกลือนิดหน่อย - ผักกาดหอม - เพียงพอ 100 กรัม
หัวผักกาดล้างและเป็นอิสระจากผิวถูบนกระต่ายขูด (เราใช้ใบหน้าที่มีเซลล์ที่ใหญ่ที่สุด) ผลไม้กลายเป็นชิ้นบาง ๆ หากคุณต้องการความอ่อนโยนมากกว่านี้แอปเปิ้ลก็สามารถลอกออกได้เช่นกัน เราเชื่อมต่อส่วนประกอบผสมและปรุงรสด้วยครีมครึ่งหนึ่งปรุงรส
จากนั้นเราก็ทำสไลด์วิตามินในชามสลัด (คุณสามารถใช้แผ่นของหวานที่หรูหรา) เทครีมที่เหลือแล้วตกแต่งด้วยใบผักกาด
ด้วยกะหล่ำปลีจีน
หัวผักกาดเป็นพืชที่อุดมด้วยวิตามินมาก เพิ่มส่วนผสมที่มีประโยชน์อย่างเท่าเทียมกันหลายอย่างเพื่อสลัดผักกาด ตัวอย่างเช่นเตรียมสลัดหัวผักกาดด้วยสมุนไพรและกะหล่ำปลีปักกิ่ง
มาจาก:
- ผักกาดขนาดกลางน้ำหนักประมาณ 300 กรัม
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสดหลายสาขา
- "ขนนก" สามหรือสี่ของหัวหอมสีเขียว;
- หัวหน้ากะหล่ำปลีปักกิ่ง
- ไข่ลวกสองฟอง
- สามช้อนโต๊ะครีม
- น้ำมันดอกทานตะวันสกัดหนึ่งช้อน
- เกลือและพริกไทยป่น
- น้ำมะนาว.
ก่อนอื่นเราทำการแปรรูปหัวผักกาด - ล้างทำความสะอาดโดยใช้มีดที่เราเปลี่ยนเป็นฟางเส้นเล็กมาก ใส่ชิ้นในชาม
ฉีกเขียวและกะหล่ำปลี เมื่อรวมกับเกลือและพริกไทยแล้วให้เพิ่มหัวไชเท้าและผสมเพื่อให้ได้เนื้อเดียวกัน เราให้ส่วนผสมเป็น "พักผ่อน" และปล่อยให้น้ำผลไม้
ในช่วงเวลานี้ตัดไข่ลงในชามขนาดเล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้ ในชามอีกใบเรากำลังสร้างปั๊มน้ำมัน มันจะประกอบด้วยครีมน้ำมะนาวและน้ำมันพืช
ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดพร้อมคุณสามารถรวมเข้าด้วยกัน ที่ด้านล่างของชามสลัดเราวางหัวผักกาดผสมกับมวลสีเขียว ปิดด้วยชั้นไข่ ราดด้วยครีมและน้ำมะนาว มันจะเปิดออกไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอาหาร
สลัดวิตามินกับผักกาดและแตงกวา
ไม่มีใครคิดว่ารสชาติและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกลิ่นหอมสดชื่นของแตงกวาสีเขียว - ยกระดับได้อย่างสมบูรณ์แบบ และถ้าก่อนหน้านี้เราสามารถมีความสุขได้ไม่เร็วกว่าฤดูร้อนแตงกวาสีเขียวในวันนี้มีขายทั้งในตลาดและในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบตลอดเวลาของปีดังนั้นสลัดที่มีหัวผักกาดและแตงกวาจากประเภทของอาหารฤดูใบไม้ผลิสามารถเคลื่อนย้ายได้อย่างปลอดภัยไปยังหมวดหมู่ของตลอดทั้งปี
เราจะรวบรวมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:
- หัวผักกาดขนาดเล็ก (มันจะดีกว่าที่จะเลือกพืชรากอ่อน)
- แตงกวาหนึ่งตัว
- ผักชีฝรั่งสด
- ครีม (ไม่อ้วนจนเกินไป);
- เกลือเล็กน้อย
หัวผักกาดล้างและไม่มีเปลือกเราเปิดด้วยมีดเป็นฟางบาง เกลือเล็กน้อยรีบ ๆ พักไว้ เธอควรจะยืนยันและปล่อยให้น้ำไป
ในขณะเดียวกันเราจัดการกับส่วนผสมที่เหลือ เราตัดแตงกวา - ไม่ประณีต แต่ในเวลาเดียวกันและไม่ใหญ่เกินไป แต่ควรหั่นผักชีฝรั่งให้เล็กลง
ในที่สุดเททุกอย่างในชามเดียวเร่งรีบและปรุงรสด้วยครีม
สูตรกระเทียม
แตงกวา, แอปเปิ้ล, แครอทพร้อมกับ turnips - ทั้งหมดนี้วิเศษ แต่ถ้าคุณต้องการผักและเผ็ดล่ะ จากนั้นคุณต้องจำสูตรสลัดกระเทียมและทำอาหารให้แน่ใจ
มีประโยชน์อะไร
- หัวผักกาด - ไม่น้อยกว่า 400 กรัม
- ชีสแข็ง (ต้องการเกลือมากขึ้น) - รับ 100 กรัม
- กลีบของกระเทียม - 2-3 ชิ้น
- มายองเนส - เพียงพอ 200 กรัม
- ไข่ลวกสุก - สามก็เพียงพอแล้ว
ความเขียวขจีเล็กน้อย - เกลือนิดหน่อย
- ไข่ไก่ต้มสุก
ถูหัวผักกาดบนกระต่ายขูดหยาบเพื่อให้ความสอดคล้องสลัดไม่เหมือนกับวุ้น ดังนั้นทำชีส
เราสับไข่ - ไม่เล็กมาก แต่ไม่ใหญ่มาก
เราตัดกระเทียมให้ละเอียดที่สุดหรือผ่านการกดกระเทียม
เราส่งชีสพร้อมกับกระเทียมไปที่หัวผักกาด เทมวลที่เกิดขึ้นกับมายองเนส (ครีมจะทำงานแทน) มันยังคงผสมทุกอย่างโรยด้วยไข่สับและตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร
จากผักกาดสีเหลืองพร้อมเนื้อ
สลัดที่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์อาจทำหน้าที่เป็นอาหารจานเต็มเปี่ยมและไม่ใช่แค่อาหารเรียกน้ำย่อย สูตรสำหรับสลัดหัวผักกาดสีเหลือง, หัวไชเท้าและหน้าอกเป็นหนึ่งในตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารดังกล่าว
เราจะเตรียมจาก:
- turnips - ใช้½กิโลกรัม
- ไข่เย็นคู่หนึ่ง
- หัวไชเท้า - เพียงพอ 100 กรัม
- หน้าอก - เพียงพอ 250 กรัม
- มันฝรั่งต้ม - รากพืชที่มีขนาดใหญ่
- ผัก - ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
เราจะเติมน้ำมันจาก:
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น (คุณสามารถนำมะกอก) - แก้ว;
- น้ำส้มสายชูไวน์ - อย่างน้อย 5 ช้อนโต๊ะ;
- พริกไทยป่นขาว
- เกลือหนึ่งช้อนชา
การกระทำเพิ่มเติมนั้นง่ายมาก ด้วยความช่วยเหลือของมีดเราให้ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดรูปร่างของก้อนเล็ก ๆ กรีนสามารถประมวลผลด้วยมีดหรือฉีกด้วยมือของคุณ จากนั้นทุกอย่างเชื่อมต่อกันในชามทั่วไป
เราผสมส่วนประกอบของน้ำสลัดเติมสลัดกับของเหลวที่เกิดขึ้นตกแต่งใบเสร็จด้วยผักใบเขียว
