สลัดแครอทกับกระเทียมและมายองเนสเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทานของว่างที่อร่อยและที่สำคัญที่สุด มักจะใช้ส่วนผสมชุดเล็ก ๆ ที่ต้องการการแปรรูปน้อยที่สุด จานนี้มีตัวเลือกที่น่าสนใจหลายอย่างแต่ละอย่างนั้นดีในแบบของตัวเอง
เนื้อหาวัสดุ:
สลัดแครอทง่ายๆกับกระเทียมและมายองเนส
ผู้ที่ไม่ชอบใช้เวลาอยู่ในครัวนานจะได้เพลิดเพลินกับสูตรที่ง่ายที่สุด กระบวนการทั้งหมดของการปรุงอาหารใช้เวลาไม่เกิน 10-15 นาที
นอกจากนี้ต้องใช้องค์ประกอบสี่เท่านั้น:
- แครอทดิบขนาดกลาง 2 ตัว;
- มายองเนส 75 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ
- เกลือ 1-2 ช้อนโต๊ะ (เพื่อรสชาติ)
ในการทำสลัดแครอทด้วยกระเทียมและมายองเนสคุณจำเป็นต้อง:
- ล้างแครอทให้สะอาดจากนั้นปอกเปลือกและสับเบา ๆ บนกระต่ายขูดที่มีเซลล์ขนาดใหญ่ (หรือขนาดกลาง)
- ผ่านกระเทียมผ่านสื่อ หากไม่สามารถใช้ได้ชิ้นส่วนนั้นสามารถถูบนกระต่ายขูดที่มีเซลล์ที่เล็กที่สุด
- ใส่กระเทียมลงไปในแครอทและเกลือเล็กน้อย
- เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
- โอนมวลสำเร็จรูปไปยังชามสลัดและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
นายหญิงต้องจำกฎสำคัญข้อหนึ่งไว้ สลัดจะอร่อยเฉพาะกับแครอทหวาน หากทันใดนั้นมันก็กลายเป็นความสดใหม่คุณสามารถเติมน้ำตาลลงไปในส่วนผสมสำเร็จรูปได้
ปรุงกับไข่
สลัดเดียวกันสามารถทำแคลอรี่สูงขึ้นหากคุณแนะนำส่วนผสมเพิ่มเติมลงในองค์ประกอบของมัน ยกตัวอย่างเช่นตัวเลือกที่ใช้แครอทชีสกระเทียมมายองเนสไข่และเกลือ (หากจำเป็น) พวกเขาทั้งหมดรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นสลัดจึงกลายเป็นรสชาติที่ผิดปกติ
ในการทำงานคุณจะต้อง:
- แครอท 300 กรัม
- 3 ไข่
- กระเทียม 2 กลีบ
- พาเมซานชีส 150 กรัม;
- มายองเนส
ในกรณีนี้ทุกอย่างก็ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายมาก:
- ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกแครอทที่ล้างไว้ก่อนหน้านี้แล้วค่อย ๆ ถูลงบนเครื่องขูดพิเศษ "เกาหลี"
- ไข่ลวกสุกเด็ด จากนั้นพวกเขาจะต้องปอกเปลือกและขูด แต่มีเซลล์ขนาดเล็ก
- ผ่านกระเทียมตามปกติผ่านการบดขยี้พิเศษ คุณสามารถสับมันด้วยมีดแล้วบดมันในครกก็ได้
- มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะบดชีสบนกระต่ายขูดสำหรับแครอทเกาหลี
- รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ในชาม (ทิ้งชีสไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่ง) เทมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
- โรยหน้าด้วยพาเมซานขูด
เพื่อให้จานสำเร็จรูปดูน่าประทับใจมากขึ้นบนโต๊ะสามารถโรยด้วยสมุนไพรสด
สูตรอร่อย:สลัดแพนเค้กไข่
สูตรแอปเปิ้ล
หากคุณเพิ่มแอปเปิ้ลสดลงในแครอทด้วยกระเทียมสลัดจะไม่เพียง แต่สดใหม่ แต่ยังมีประโยชน์อย่างยิ่ง นี้จะได้รับการยืนยันจากแพทย์ใด ๆ ทุกคนรู้ว่าแอปเปิ้ลมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและสภาพของลำไส้ใหญ่ของมนุษย์
สำหรับจานที่คุณต้องการ:
- 2 แอปเปิ้ล
- 4 แครอท;
- เกลือ
- กระเทียม 4 กลีบ
- มายองเนส
วิธีปรุงสลัด:
- ถูแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบ จะแนะนำให้ใช้ผลไม้สด (ไม่เฉื่อยชา) และหวาน
- ล้างแอปเปิ้ลแล้วค่อย ๆ ปอกเปลือกออกจากพวกเขาแล้วเอาแกนเมล็ดออก บดเยื่อกระดาษที่เหลืออยู่บนกระต่ายขูดที่มีเซลล์ขนาดใหญ่ ดีกว่าที่จะใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยว
- กลีบกระเทียมปอกเปลือกผ่านการกดพิเศษ
- รวบรวมผลิตภัณฑ์ที่บดแล้วในชามเดียวเกลือและผสม
- เติมมายองเนสให้เต็มก้อน
หากคุณเตรียมสลัดสำหรับงานฉลองรื่นเริงคุณสามารถใช้วิธีการเสิร์ฟที่ไม่ได้มาตรฐาน สำหรับสิ่งนี้ มวลที่เตรียมไว้จะต้องบรรจุในชามแน่นก่อนจากนั้นจึงพลิกเพื่อให้สลัดวางอยู่บนจานเสิร์ฟ
สลัด: แครอท, ชีส, กระเทียมและมายองเนส
เมื่อเร็ว ๆ นี้สลัดแครอทกับชีสและน้ำสลัดมายองเนสได้รับความนิยมมาก มันทำเสร็จเร็วมากและจะเป็น "ไม้เท้าวิเศษ" อย่างแท้จริงในกรณีที่แขกก็รีบเข้ามาในบ้าน
องค์ประกอบของสลัด:
- 3 แครอทขนาดใหญ่
- 2 ชีสแปรรูป
- เกลือบางอย่าง;
- กระเทียม 4 กลีบ
- มายองเนส
แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์อย่างสมบูรณ์ก็สามารถทำสลัดได้อย่างยอดเยี่ยมในการทำเช่นนี้เธอจะต้องดำเนินการอย่างง่าย ๆ หลายประการ:
- ล้างและปอกเปลือกแครอท บดบนเครื่องขูด (เกาหลีหรือปกติด้วยเซลล์ขนาดใหญ่)
- บีบกระเทียมเบา ๆ ผ่านการกด
- ถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
- พับผลิตภัณฑ์ในจานลึกเกลือเบา ๆ เทมายองเนสและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สลัดเหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่บ้านเป็นอาหารว่างและมีกลิ่นหอม แขกและครัวเรือนจะประทับใจกับความพยายามของพนักงานต้อนรับและจะต้องพึงพอใจอย่างแน่นอน
วิธีการทำหัวผักกาด
มันจะกลายเป็นอร่อยยิ่งขึ้นถ้าสลัดแครอทกับกระเทียมและมายองเนสเสริมด้วยหัวบีท มันสามารถนำทั้งต้มและดอง ผลลัพธ์จะยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน
ดังนั้นสำหรับสามเสิร์ฟของสลัดคุณจะต้อง:
- กระเทียม 2 กลีบ
- หัวผักกาดและแครอท 200 กรัม
- มายองเนส
ในความเป็นจริงเทคนิคการทำอาหารยังคงเหมือนเดิม:
- ปอกเปลือกผักด้วยกระเทียม
- หัวผักกาดบดด้วยแครอทโดยใช้กระต่ายขูดขนาดกลาง
- ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียม
- รวบรวมผลิตภัณฑ์ในชามสลัดเทเบา ๆ กับมายองเนส (เราต้องจำไว้ว่าผักเองจะยังคงปล่อยให้น้ำผลไม้) และผสม
สำหรับการเสิร์ฟแบบดั้งเดิมคุณสามารถทำได้: ใส่ผักในเลเยอร์ในแก้วกระจายในแต่ละระดับด้วยส่วนผสมของมายองเนสและกระเทียม คุณได้รับอาหารจานแบ่งส่วนที่ค่อนข้างน่าสนใจ
อาหารเรียกน้ำย่อยกับไส้กรอก
โดยปกติสำหรับการประชุมแขกรับเชิญแม่บ้านมักจะลองทำอาหารผักหรือเนื้อสัตว์สำหรับโต๊ะ การเริ่มต้นมื้ออาหารใช้เวลานาน เมื่อเวลามี จำกัด อาหารทั้งสองนี้สามารถรวมกันได้และเช่นเตรียมสลัดผักกับไส้กรอก ผลที่ได้คือขนมที่น่าอัศจรรย์ในไม่กี่นาที
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- 4 แครอทเล็ก ๆ น้อย ๆ
- กระเทียม 3 กลีบ
- ไส้กรอกต้ม 2 ชิ้น
- มายองเนส 100 กรัม
- เกลือ
- พริกไทยป่น
การทำสลัดจะไม่ยาก เมื่อต้องการทำสิ่งนี้:
- แครอทที่ล้างแล้วจะต้องปอกเปลือกก่อนแล้วจึงถูบนกระต่ายขูดหยาบ
- สับกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีดคม เพิ่มลงในแครอท
- โรยผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือพริกไทยเทมายองเนสและผสมทันที
- ใส่มวลสำเร็จรูปลงในชามสลัด
- ด้านบนทำตาข่ายมายองเนสเบา ๆ
- ตกแต่งด้วยไส้กรอกหั่นเป็นก้อนบาง ๆ (หรือหลอด)
แขกแต่ละคนในจานของเขาสามารถผสมส่วนผสมหรือกินไส้กรอกและผักแยกต่างหาก
สลัดแครอทกับกระเทียมมายองเนสและกะหล่ำปลี
แฟนของผสมผักควรเพิ่มกะหล่ำปลีในสลัดแครอท มันจะดีกว่าถ้ามันไม่ใช่หัวขาว แต่ปักกิ่ง ผู้เชี่ยวชาญพิจารณาว่าไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ผิดปกติ ขอแนะนำให้กินสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากแผลในกระเพาะอาหารเช่นเดียวกับผู้ที่มีปัญหาหัวใจ
ในการเตรียมส่วนผสมวิตามินเช่นนี้คุณจะต้อง:
- 1 แครอทขนาดใหญ่
- 0.5 กิโลกรัมของกะหล่ำปลีปักกิ่ง
- มายองเนส 100 กรัม
- เกลือ
- พวงผักชีฝรั่ง;
- กระเทียม 1 กลีบ
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- สับกะหล่ำปลีบาง ๆ
- ถูแครอทบนกระต่ายขูดที่ใหญ่ที่สุด
- สุ่มผักใบเขียวด้วยมีดที่คม
- บีบกลีบกระเทียมผ่านสื่อ จำนวนนี้จะค่อนข้างเพียงพอ สลัดไม่ควรรุนแรงเกินไป
- รวบรวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในภาชนะที่สะอาด
- เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
มันจะกลายเป็นสลัดที่อร่อยผิดปกติและมีกลิ่นหอมมากซึ่งเหมาะสำหรับการรักษาและโภชนาการการป้องกัน