Daikon Salad - 11 สูตรอาหารที่อร่อยที่สุด

ผักนี้ยังเป็นที่รู้จักน้อยในประเทศของเรา และไม่สมควร มันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนไม่ได้มีน้ำมันกกมีคุณสมบัติในการรักษา ในบ้านเกิดของหัวไชเท้าญี่ปุ่นมีการเตรียมอาหารจานต่าง ๆ มากมาย ในรัสเซีย daikon สลัดได้รับความนิยม

Daikon สลัดกับแครอทและแอปเปิ้ล

สลัดทำง่าย ๆ มีรสชาติที่ดีและจะนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่ต้องสงสัยเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายด้วยวิตามิน

ส่วนผสม:

• หนึ่ง daikon แครอทและหนึ่งแอปเปิ้ล;
• ครีมหรือมายองเนส

วิธีปรุง:

1. ผักทั้งสามตัวบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่
2. ปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนสโดยไม่ลืมเกลือ

Daikon สำหรับสลัดไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดล้างออกให้สะอาดด้วยแปรง

ปรุงด้วยหัวไชเท้า

สลัดแสนอร่อยพร้อมหัวไชเท้าและ daikon จะเติมเต็มอาหารเช้าอย่างสมบูรณ์แบบ

ส่วนผสม:

• daikon - 1 ชิ้น;
• หัวไชเท้าสด - 1 พวง;
• หัวหอมสีเขียว - 100 กรัม
• ครีมเกลือปรุงรส

วิธีปรุง:

1. เราล้าง daikon และหัวไชเท้าใต้น้ำเอายอดและแห้งด้วยผ้าขนหนู
2. สับหัวหอมสีเขียวและเพิ่มลงในสลัด
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันและจานอาหารเบา ๆ ก็อร่อย!

สลัดหัวไชเท้า Daikon กับแตงกวา

ส่วนผสม:

• daikon - พืชรากปานกลาง 2 ชนิด;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 30 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับทำน้ำสลัด

วิธีการปรุงอาหารสลัดด้วย daikon และแตงกวา:

1. ปอกเปลือกหัวไชเท้า Daikon ปอกเปลือกแตงกวาและหัวหอมสีเขียวให้ทั่วในน้ำ ให้แห้ง
2. สาม Daikon บนกระต่ายขูดหยาบสับแตงกวาและหัวหอม ผสมทุกอย่างในชามสลัด
3. แต่งตัวสลัดด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

ปูอัดอาหารเรียกน้ำย่อย

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะทำให้คุณและแขกของคุณประหลาดใจด้วยความหลากหลายของรสชาติและความคิดริเริ่ม

ส่วนผสม:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• daikon - 0.5 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มายองเนส - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม

วิธีปรุง:

1. เราเอาปูอัดจากกระดาษแก้วบดขยี้ที่ขอบเล็กน้อยแล้วรีดให้เป็นแผ่นแบน
2. เราเตรียมไส้สำหรับม้วนปูอัด ในการทำเช่นนี้เราต้องขูดชีส, daikon ปอกเปลือกและกระเทียมลงบนเครื่องขูดขนาดเล็กที่สุด เราเติมมวลนี้ด้วยมายองเนสและนวดด้วยส้อม
3. เราฟอร์มม้วนวางการบรรจุในไม้ปู
4. เราปล่อยให้มันต้มในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ชิ้นงานรักษารูปร่างได้ดี
5. ล้างผักชีฝรั่งและสับ
6. ถูมายองเนสที่เหลือแล้วโรยด้วยผักชี ทำ!

สลัด Daikon กับไข่

สลัดที่ง่ายมาก ๆ

ส่วนผสม:

• daikon - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - 30 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
• ครีม, เกลือและพริกไทยป่นสำหรับตกแต่ง

วิธีปรุง:

1. ไข่ลวกสุกดีหั่นเป็นก้อน
2. Daikon ทำความสะอาดและตัดแบบเดียวกัน
3. บดและตัดหัวหอมสับเพิ่มในชามสลัดที่เหลือของส่วนผสม
4. ปรุงรสสลัดด้วยครีมเกลือและพริกไทย ทานเล่น!

สูตรหัวไชเท้าเกาหลี

สูตรดั้งเดิมเรียบง่าย แต่อร่อยมาก ในที่เย็น ๆ สลัดนี้สามารถเก็บไว้ได้ระยะหนึ่งดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปรุงเป็นส่วนใหญ่ทันที

ส่วนผสม:

• daikon - รากพืชใหญ่ 2 ต้นน้ำหนัก 1 กิโลกรัม
• แครอท 500 กรัม
• กระเทียม 4 หัว;
• น้ำมันพืช 150 มล. และน้ำส้มสายชู 9 เปอร์เซ็นต์;
• เครื่องเทศสำหรับแครอทเกาหลี - 1 ช้อนโต๊ะ;
• สองช้อนโต๊ะน้ำตาลและเกลือ

วิธีปรุง:

1. เราทำความสะอาด daikon ที่ล้างแล้วและตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือสามเส้นบนเครื่องขูดพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี
2. โรยด้วยเกลือ ปล่อยให้น้ำผลไม้โดดเด่น
3. เราเตรียมแครอทด้วยวิธีเดียวกัน แต่คุณไม่จำเป็นต้องเค็มมัน
4. เราผสมส่วนประกอบทั้งสองแล้วระบายน้ำในชามแยกต่างหาก คุณสามารถดื่มได้เพราะมันมีประโยชน์มาก
5. เราผ่านกระเทียมผ่านสื่อมวลชนหลังจากทำความสะอาดแล้ว ในชามขนาดใหญ่ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำมัน ในขั้นตอนนี้คุณต้องลองใส่เกลือเพราะมันเป็นส่วนหนึ่งของน้ำ daikon
6. เราแจกจ่ายส่วนผสมเกาหลีในชามขนาดใหญ่ที่มีชั้นบาง ๆ
7. เราให้น้ำมันร้อนจนกว่าจะมีฟ้าหลัวและเทผักที่เตรียมไว้
8. รอให้อยู่ใต้ฝา 5 นาทีแล้วนำไปใส่ในเหยือกเพื่อนำไปใส่ในตู้เย็น

Daikon แสนอร่อยและสลัดไก่

และเขาก็พอใจจริงๆ แต่ถ้าคุณแต่งด้วยโยเกิร์ตจะมีแคลอรี่น้อยมากในสลัด

ส่วนผสม:

• daikon หนึ่งไม่ใหญ่
• หัวหอมไม่ใหญ่เกินไป
• เนื้ออกไก่
• แครอทขนาดกลาง
• 2 - 4 ไข่ ​​- ขึ้นอยู่กับความต้องการ;
• เครื่องเทศ

สำหรับการแต่งตัวลองสิ่งที่คุณชอบ - ครีมมายองเนสหรือโยเกิร์ต

วิธีปรุง:

1. เราแยกชิ้นเนื้อไก่ที่ต้มแล้วออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. สับไข่ต้มให้ละเอียด
3. หัวหอมใหญ่ก็แตกสลายและทอด ถ้าคุณไม่ชอบผักนี้คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้อง
4. สามแครอทและ daikon บนกระต่ายขูดกลาง
5. เติมเชื้อเพลิงด้วยการเติมเชื้อเพลิงใด ๆ ที่คุณต้องการ

ตัวเลือกวิตามินกับกะหล่ำปลี

ผักที่มีอยู่ในสลัดมีให้เลือกมากมาย

ส่วนผสม:

• ครึ่งหัวเล็กของกะหล่ำปลีและ daikon;
• ส่วนที่สามของยี่หร่า
• พริกหวาน
• พวงของผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว;
• บรรจุภัณฑ์ของต้นกล้าประมาณ 100 กรัม
• น้ำมันพืชหนึ่งช้อน

นอกจากเกลือแล้วคุณจะต้องใช้น้ำตาลหนึ่งช้อนชา

วิธีปรุง:

1. เพื่อให้กะหล่ำปลีในสลัดนิ่มคุณต้องสับให้ละเอียดและบดให้ละเอียดด้วยมือหรือขยี้ไม้หลังจากใส่น้ำตาล
2. สามเม็ดยี่หร่าและ daikon
3. ตัดพริกเป็นวงแล้วผ่าครึ่ง
4. ตัดส่วนที่เหลืออย่างประณีต
5. เราผสมผักเทน้ำมันพืชปรุงรสด้วยเกลือและหากจำเป็นให้ใส่น้ำตาล

สลัดเนื้อ

ปรุงง่าย แต่ก็อร่อยสลัดดังกล่าวค่อนข้างสามารถแทนที่หลักสูตรหลัก

ส่วนผสม:

• 0.5 กิโลกรัมเนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัว;
• daikon ขนาดเล็กที่มีน้ำหนักประมาณ 300 กรัม
• หัวหอม;
• น้ำมันพืช 100 มล.

มันจะใช้เวลาอีกสองใบกระวานพริกไทยเกลือและสำหรับเติม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมายองเนส

วิธีปรุง:

1. ปรุงเนื้อ เกลือและใส่ lavrushka ครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะพร้อม หากรสชาติของเนื้อสัตว์มีความสำคัญต่อเรามากกว่ารสชาติของน้ำซุปคุณต้องกระจายไปในน้ำเดือด
2. ทอดหัวหอมหั่นครึ่งวงในน้ำมันพืช มันควรจะโปร่งใส แต่มีสีน้ำตาลทอง
3. สาม daikon บนกระต่ายขูด borsch
4. ตัดเนื้อสำเร็จรูปที่เย็นแล้วเล็กน้อยเป็นเส้นตรงข้ามกับเส้นใย หากเนื้อสัตว์สุกดีคุณสามารถแยกมันออกได้ง่ายๆด้วยมือ
5. ผสมผักกับเนื้อสัตว์และฤดูกาลอย่าลืมเกลือและพริกไทย

สูตรที่อร่อยที่สุดกับถั่ว

น้ำผึ้งและซอสถั่วเหลืองเป็นส่วนผสมที่ลงตัว และถ้าพวกเขากลายเป็นส่วนผสมสลัดมันจะอร่อย

ส่วนผสม:

• daikon ขนาดใหญ่พอสมควรน้ำหนักประมาณ 0.5 กิโลกรัม;
• ถั่วเขียว - 100 กรัม
• หัวหอมแหลมไครเมียหวาน
• ซอสถั่วเหลือง 50 กรัม, น้ำส้มสายชู, น้ำผึ้งและน้ำมันโดยเฉพาะงา

โรยสลัดด้วยเมล็ดงา เราต้องการพวกเขา 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีปรุง:

1. ลวกด้วยถั่วน้ำเดือด แช่แข็ง - ละลายน้ำแข็ง
2. สาม Daikon และสับหัวหอมครึ่งวง
3. เรารวมผักทั้งหมดแล้วเติมน้ำสลัดเพราะเราผสมน้ำมันน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชู
4. สลัดควรแช่ในน้ำสลัดประมาณหนึ่งชั่วโมงและแน่นอนในตู้เย็น
5. ก่อนเสิร์ฟ - สัมผัสสุดท้าย: โรยสลัดด้วยซีอิ๊วขาวและโรยหน้าด้วยงา

ปรุงจาก daikon ด้วยแครอทและชีส

ผิดปกติพอการรวมกันที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์กลายเป็นอร่อยมาก

ส่วนผสม

• daikon ขนาดกลางหนึ่งตัว
• ประมาณ 150 กรัมของชีสที่ดีกว่ายาก - มันง่ายกว่าที่จะเสียดสี;
• แครอท;
• กานพลูของกระเทียม
• ผักชีฝรั่งสด

สลัดของ Daikon กับแครอทและชีสปรุงรสด้วยมายองเนสแต่ละปริมาณจะถูกกำหนดตามรสนิยมของคุณ

วิธีปรุง:

1. ในกระต่ายขูดที่ดีชีสและแครอทสามตัวและ daikon บนอันใหญ่
2. เราผสมผักปรุงรสด้วยกระเทียมผ่านสื่อและผักชีฝรั่งสดสับ
3. เติมเชื้อเพลิงและให้บริการทันที

ดื่มด่ำกับความสุขของการรวม daikon ในอาหารตามปกติของคุณ ผักนี้มีความฉ่ำเผ็ดปานกลางและเข้ากันได้ดีกับผักอื่น ๆ รวมถึงเนื้อสัตว์และอาหารทะเล