White Cabbage Salad - 15 สูตรที่ง่ายและอร่อย

สลัดกะหล่ำปลีขาวมีหลายรูปแบบที่ประสบความสำเร็จ หากคุณเลือกผักสดขนมขบเคี้ยวจะชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ กะหล่ำปลีในอาหารดังกล่าวสามารถนำมารวมกับสมุนไพรและผักอื่น ๆ แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา

สลัดผักกาดขาวและแตงกวา

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• กะหล่ำปลี - ปอนด์;
• แตงกวา (สด) - 2 ชิ้น;
• กิ่งผักชีสด - 3 - 4 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - ขนนกหนึ่งคู่
• เกลือ, ครีม, พริกไทย - สำหรับการแต่งกาย

เตรียม:

1. นำออกจากกะหล่ำปลีใบที่มีการทำลายทั้งหมดที่สกปรกมาก สับละเอียด
2. ล้างและทำให้สีเขียวแห้ง สับละเอียดมาก
3. สับแตงกวากับกระต่ายขูดหยาบ คุณสามารถตัดมันเป็นเส้นยาว
4. ผสมทุกอย่างในภาชนะที่ลึก
5. เตรียมซอสจากผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

เทพวกเขาผสมสลัดผักกาดสด

ด้วยแครอทและน้ำส้มสายชู

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• กะหล่ำปลี - 320 - 350 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอมหัวผักกาด - 1 หัว;
• เกลือและแครนเบอร์รี่สด / แห้งเพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา (คุณสามารถเพิ่มจำนวน);
• เนยถั่ว - 1 ช้อนขนม

เตรียม:

1. สับกะหล่ำปลีสดมากบาง ๆ คุณสามารถใช้เครื่องขูดพิเศษนี้ได้ เกลือและนวดด้วยมือ
2. เพิ่มแครอทปอกเปลือกขูดหยาบ
3. ส่งไปยังผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แหวนครึ่งบางของหัวผักกาด ขอแนะนำให้ใช้หัวเล็ก
4. แยกรวมน้ำมันทรายน้ำส้มสายชู ให้เวลากับซอสในการ "พักผ่อน" เพื่อให้ธัญพืชหวานละลายในนั้น
5. เทโคลสลอว์กับแครอทเติมเงินหากจำเป็น

โรยหน้าด้วยแครนเบอร์รี่สด / แห้ง

การปรุงอาหารด้วย Crab Sticks

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• ธัญพืชข้าวโพด (อาหารกระป๋อง) - 1 แก้วเต็ม
• กะหล่ำปลี - 170 - 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• ปูอัด - 150 - 200 กรัม
• ซอสมายองเนส - 3 ช้อนขนมหวาน
• เกลือละเอียดเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. กะหล่ำปลีสดสับละเอียดมากนวดด้วยมือก่อนเค็ม สิ่งนี้จะทำให้ผักสดและนุ่มขึ้น สำหรับสูตรดังกล่าวหากต้องการคุณสามารถใช้ "ปักกิ่ง"
2. ปอกเปลือกปูและหั่นเป็นชิ้น ๆ ตามใจชอบ
3. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชาม เทในเมล็ดข้าวโพดเดียวกันโดยไม่มีน้ำเกลือและผักสับละเอียด

ปรุงรสด้วยซอสมายองเนสและคุณสามารถลองชิมได้

อ่านเพิ่มเติม:สลัดกะหล่ำปี

สลัดไก่กับกะหล่ำปลีขาว

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• เนื้อไก่ - 250 - 300 กรัม
• แตงกวาสดที่แข็งแกร่ง - 150 กรัม
• กระเทียมสด - 2 ถึง 3 กลีบ
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.;
• มายองเนสคลาสสิก - 30 มล.;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ล้างและทำให้แห้งเนื้อ หั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ตะแกรงด้วยส่วนผสมของเกลือและพริกไทย
2. ไก่ผัดกับกระเทียมบดในน้ำมันทานตะวันอุ่น สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมเนื้อในกระทะมิฉะนั้นมันจะแห้ง
3. ต้มไข่แยกต่างหาก ทำให้อาหารเย็นและถูอย่างประณีต ยังบดชีส เมื่อใช้ร่วมกับมายองเนสผลิตภัณฑ์ที่ขูดละเอียดเหล่านี้จะกลายเป็นซอสดั้งเดิมที่ละเอียดอ่อน
4. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตและสับแตงกวาในลักษณะเดียวกัน

สลัดผักกับไก่และกะหล่ำปลีเพิ่มกับพริกไทยและซอสมายองเนส ผสมทุกอย่าง

อ่านเพิ่มเติม:สูตรสลัดผักกาดขาว

ด้วยการเติมข้าวโพด

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• กะหล่ำปลี - 400 - 450 กรัม
• ธัญพืชข้าวโพด (อาหารกระป๋อง) - 1 แก้วเต็ม
• ไส้กรอกรมควันครึ่ง - 200 กรัม
• มายองเนสคลาสสิกเค็ม - 5 ช้อนขนม

เตรียม:

1. ในการทำสลัดแบบง่ายนี้ก่อนอื่นคุณต้องสับกะหล่ำปลีสดให้บางที่สุด นวดให้ตรงด้วยมือของคุณ
2. ทำความสะอาดผลิตภัณฑ์เนื้อจากแผ่นฟิล์ม ตัดเป็นแท่งยาวบาง ๆ
3. เพิ่มข้าวโพดโดยไม่ต้องน้ำเกลือ

ปรุงรสส่วนผสมด้วยซอสเค็มผสม

สูตรสาหร่าย

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• ผักกาดขาว - ปอนด์;
• กะหล่ำปลีดองทะเล - 1 ช้อนโต๊ะ.;
• หัวหอม - 100 กรัม
• ผักใบเขียว (สารพัน) - มีหลายสาขา;
• พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันกลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมะนาวคั้นสด - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

เตรียม:

1. สับกะหล่ำปลีสามัญในชิ้นที่บางที่สุดทะเล - สั้นลงและบีบน้ำดองส่วนเกิน
2. หัวหอมปอกเปลือกสับที่มีความบางเป็นครึ่งวง
3. ล้างและสับผักใบเขียว
4. เททุกอย่างลงในชามทั่วไป

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ขนมโรยด้วยน้ำส้ม

สลัดผักกาดขาว

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• กะหล่ำปลีสด - 300 - 350 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ใบกระเทียม - ½พวง;
• เกลือน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ล้างส่วนผสมผักทั้งหมดและทำความสะอาดถ้าจำเป็น
2. ตัดกะหล่ำปลีที่บางที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ในแถบ
3. เพิ่มไปที่แครอทรักษาด้วยกระต่ายขูดเกาหลีพิเศษ คลุกส่วนประกอบเข้าด้วยกัน
4. สับกระเทียมใบอ่อน และเทลงในสลัด นี่เป็นส่วนผสมที่เป็นตัวเลือก แต่ให้กลิ่นที่ยอดเยี่ยมกับจาน

เทสลัดอาหารที่ทำด้วยน้ำมันผสมกับเครื่องเทศและเกลือที่คุณโปรดปราน คุณสามารถใช้น้ำมันเมล็ดองุ่นที่ผ่านการกลั่นซึ่งมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์

กับทูน่ากระป๋อง

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• อาหารกระป๋อง (ปลาทูน่า) - 1 กระป๋องมาตรฐาน
• ข้าวโพดหวาน - 100 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - 100 กรัม
• หัวหอมหัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• ซอสมายองเนส - 30 - 40 กรัม
• เกลือสมุนไพรหอมสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ทำให้ไข่ลวก สับมีดด้วยคมอย่างประณีต
2. หัวผักกาดปอกเปลือกหัวหอม สับด้วยครึ่งวง
3. ด้วยข้าวโพดค่อยๆรินน้ำเกลือ
4. สับผักกาดสดอย่างประณีต
5. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดส่งไปยังชามสลัด
6. บดปลาจากกระป๋องด้วยส้อม หากต้องการคุณสามารถเอาชนะมันด้วยเครื่องปั่นเพื่อความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน ส่งไปยังส่วนประกอบอื่น ๆ
7. เพิ่มผักใบเขียวแบบสุ่ม (ไม่จำเป็น)

ปรุงรสด้วยสมุนไพรและเกลือ

วิธีทำไก่รมควัน

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม
• กะหล่ำปลี - 300 - 350 กรัม
• พริกสด - 1 ชิ้น;
• แครกเกอร์โฮมเมดพร้อมกระเทียม - 2 กำมือ;
• เกลือ, มายองเนส, สมุนไพรหอม - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ลบเนื้อรมควันออกจากกระดูก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือใช้มือในการแบ่งเป็นเส้นใย
2. จากกะหล่ำปลีใช้เฉพาะส่วนอ่อนของใบ สับให้ละเอียด นวดด้วยมือของคุณ
3. ผสมในชามทั่วไป
4. พริกไทยเพื่อล้างของที่ไม่จำเป็นทั้งหมดและสับฟางที่เหลือ
5. รวมทุกอย่างเพิ่มมายองเนสด้วยเกลือและสมุนไพร

โรยจานเสร็จด้วย croutons กระเทียมและจัดเรียงในส่วนทันทีจนกว่าขนมปังเริ่มแช่

สลัดผักกาดขาวกับมายองเนส

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• ใบกะหล่ำปลี - 150 กรัม
• สลัดผักเขียว - 1 พวง;
• ไส้กรอกครีม - 2 ชิ้น (ขนาดใหญ่);
• ผักชีฝรั่งผัก - ½พวง;
• มายองเนสซอสเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ใบกะหล่ำปลีหั่นบาง ๆ หากผักไม่ได้อ่อนแล้วในขั้นตอนนี้ควรเค็มและนวดด้วยมือ
2. ต้มไส้กรอก กำจัดภาพยนตร์ สับฟางที่มีขนาดตามใจชอบ ยิ่งชิ้นเนื้อสัตว์มีขนาดใหญ่เท่าใดก็จะรู้สึกได้ดีขึ้นในสลัด
3. ใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วและแห้งจะถูกฉีกด้วยมือ
4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

เพิ่มผักชีฝรั่งสับ ปรุงรสด้วยซอสเค็ม

วิตามินชาร์จกับกรีนแอปเปิ้ล

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• กะหล่ำปลีสด - 750 - 850 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มะนาว - ½ชิ้น
• แอปเปิ้ล (สีเขียว) - 2 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยน้ำมัน

เตรียม:

1. เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดแสนอร่อยกับแอปเปิ้ลสิ่งแรกที่คุณต้องหั่นผักกาดสด เทเกลือละเอียดและบดผักด้วยมือของคุณเพื่อให้นุ่ม
2. ปอกแครอทและแอปเปิ้ล จากผลไม้ตัดตรงกลางด้วยเมล็ด บดส่วนที่เหลือของผลไม้ด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง
3. บีบน้ำจากส้มผสมกับน้ำมันพืชพริกไทยเกลือ

เติมส่วนผสมที่มีกลิ่นหอม

กับถั่วเขียว

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• ใบกะหล่ำปลี - 200 กรัม
• ถั่วเขียว (อาหารกระป๋อง) - 1 แก้วเต็ม
• แตงกวาสดที่แข็งแกร่ง - 3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - 12-14 สาขา
• หัวหอมสีเขียว - ขนนก 5-6 ชิ้น
• ครีมเค็มที่มีปริมาณไขมันปานกลางหรือสูง

เตรียม:

1. ใบสับละเอียด ทินเนอร์ที่อร่อยกว่าอาหารจานเสร็จจะเป็น เทลงในชามขนาดกว้างขวาง โรยด้วยเกลือและนวดด้วยมือของคุณเพื่อให้น้ำเริ่มที่จะโดดเด่นจากผัก
2. เพิ่มแตงกวาปอกเปลือกสดสับเป็นเส้น
3. เทถั่วเขียวโดยไม่มีน้ำเกลือกับส่วนผสมอื่น ๆ คุณสามารถทานสดหรือแช่แข็งได้ แต่จะต้องต้มในน้ำเค็มก่อนจนกว่าจะอ่อน
4. ล้างผักให้แห้งและสับแบบสุ่ม
5. ปรุงรสด้วยครีมรสเค็ม ผสมให้เข้ากัน

โยเกิร์ตธรรมชาติยังสามารถใช้เป็นฐานในการแต่งตัว สิ่งสำคัญคือมันจะอร่อยและไม่มีสารใด ๆ

สลัดกะหล่ำปลีกับพริกและถั่ว

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• กะหล่ำปลี - ปอนด์;
• พริกไทยหวานสองสี - ½ฝักแต่ละอัน;
• เมล็ดวอลนัทปอกเปลือก - 80 - 100 กรัม
• น้ำตาลทราย 1 เม็ด ช้อน;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ธรรมชาติ - 2 ช้อนขนมหวาน
• มะนาวสด - ครึ่ง
• เกลือและน้ำมันมะกอก

เตรียม:

1. กะหล่ำปลีเล็ก ๆ มันสะดวกที่จะใช้เครื่องขูดพิเศษสำหรับจุดประสงค์นี้
2. เทฟางผักที่เกิดขึ้นด้วยน้ำส้ม ของเหลวจะต้องบีบอย่างระมัดระวังจากมะนาวครึ่งลูกและกรองออกจากกระดูก
3. ผสมสดกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ มันควรจะเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติไม่ใช่น้ำส้มสายชูบนโต๊ะธรรมดาที่มีรสแอปเปิ้ล
4. เติมทรายลงในน้ำหมัก ผสมส่วนประกอบอย่างดีเพื่อละลายธัญพืชหวาน
5. เทฟางกะหล่ำปลีลงในน้ำหมักที่เกิดขึ้นทิ้งผักไว้ในแบบฟอร์มนี้อย่างน้อย 10-12 นาที
6. ในเวลานี้ลอกครึ่งของพริกสี แต่ละชิ้นมีหลอดยาวบาง ๆ
7. ผสมพริกไทยกับกะหล่ำปลีดอง เพิ่มถั่วสับด้วยมีด หากต้องการคุณสามารถฆ่าพวกเขาด้วยเครื่องปั่นหรือในเครื่องบดกาแฟ

ปรุงรสด้วยเนยเค็ม ทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อใส่ ในช่วงเวลานี้มันจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น

ทำอาหารในเกาหลี

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• กะหล่ำปลีสด - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาลทราย 3 ช้อนขนม
• แครอท - ปอนด์;
• น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์ - 1 ช้อนโต๊ะ.;
• น้ำส้มสายชูที่ไม่มีสารเติมแต่ง (9%) - 5 ช้อนของหวาน;
• เกลือ - 2 ขนาดเล็ก ช้อน;
• พริกไทยแดงสด (ร้อน) - ½ฝัก;
• กระเทียม - 7-8 กลีบ
• เครื่องเทศหลากหลายชนิดสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยแครอทเกาหลี - 3 ช้อนขนม

เตรียม:

1. บดแครอทด้วยเครื่องขูด "เกาหลี" ใส่ในชามลึก
2. นอกจากนี้ยังส่งสับสดใหม่และบดด้วยกะหล่ำปลีสดนิ้ว
3. เพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดเกลือกระเทียมบดพริกไทยร้อนสับละเอียดมาก (จำเป็น - ไม่มีเมล็ด!)
4. นวดส่วนประกอบให้ทั่วด้วยมือของคุณและนวดให้ละเอียด เททรายเทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ คุณสามารถใช้ส่วนประกอบของไวน์หรือผลไม้แทนได้
5. ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะ ทอดก้อนเล็ก ๆ ของหัวหอมปอกเปลือก
6. เทสลัดลงในหม้อร้อน
7. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สามารถลิ้มรสอาหารสำเร็จรูปได้ทันที ควรเก็บไว้ในภาชนะแก้วในที่เย็น

Healthy Beetroot Appetizer

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• กะหล่ำปลีสด - 300 - 350 กรัม
• หัวผักกาดดิบ - 150 กรัม
• มะนาว / น้ำมะนาว - 2 mal ช้อน;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำตาลทราย 1 เม็ด ช้อน;
• เกลือหยาบเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. สับกะหล่ำปลีบาง ๆ
2. บีทรูทบดโดยใช้กระต่ายขูดหยาบ / ขนาดกลาง
3. สำหรับซอสดั้งเดิมให้ผสมส้มสดทรายน้ำมันมะกอกเกลือ
4. เทผักของเธอ

ผสมทุกอย่างแล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา 6-7 นาที

ในสลัดใด ๆ ที่มีกะหล่ำปลีธรรมดาก็สามารถถูกแทนที่ด้วย "ปักกิ่ง" ในกรณีนี้ขนมขบเคี้ยวจะชุ่มชื่นกว่าและอ่อนโยนกว่า แต่ราคาจะเพิ่มขึ้น สำหรับการตกแต่งจานภายใต้การสนทนาคุณสามารถใช้ซอสที่มีส่วนผสมของครีม / มายองเนสรวมถึงน้ำมันพืชชนิดต่าง ๆ ได้