การทำสลัดอร่อย "สร้อยข้อมือทับทิม" มีชื่อเสียงไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติดั้งเดิม แต่ยังมีลักษณะที่น่าสนใจ อาหารเรียกน้ำย่อยเช่นนี้จะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะ ส่วนประกอบบังคับของสลัดมักจะเป็นเมล็ดทับทิมสด

สูตรสลัดคลาสสิก

ส่วนประกอบ: หัวมันฝรั่ง 3-4 หัวบีทขนาดกลางทับทิมขนาดใหญ่แครอท 2 ตัวไก่ 280 กรัมไก่เมล็ดวอลนัท 60 กรัมเกลือมายองเนสเบา ๆ

  1. ขั้นตอนแรกคือการแปรรูปเนื้อสัตว์สำหรับสลัด ชิ้นส่วนของมันสามารถปรุงได้จนสุกด้วยเครื่องเทศจำนวนมากหรือทอดจนเหลืองทองในเนยหรือเนยใส
  2. มันฝรั่งหัวผักกาดและแครอทอบในฟอยล์ในเตาอบจนสุก หลังจากทำความเย็นพวกเขาจะถูกบดขยี้โดยใช้กระต่ายขูดหยาบ มันคือการอบที่ทำให้ผักอร่อยและมีสุขภาพดีโดยเฉพาะ
  3. สลัดชั้นแรกจะเป็นชิ้นไก่เค็มและปรุงรสด้วยมายองเนส ผลิตภัณฑ์วางในรูปแบบของแหวนที่มีรูตรงกลาง
  4. ถัดไปเป็นมันฝรั่งขูดเค็มเช่นเดียวกับตาข่ายมายองเนส
  5. ถัดไปแครอทสับละเอียดหัวผักกาดหัวผักกาดและอีกครั้งตะแกรงมายองเนสกับเกลือวางเรียงสลับกัน
  6. ประดับด้วยเมล็ดทับทิม

สูตรสลัดคลาสสิก“ สร้อยข้อมือทับทิม” สามารถเปลี่ยนได้ตามความชอบของคุณเล็กน้อย ตัวอย่างเช่นเลือกซอสอื่นสำหรับเขาหรือทดลองผสมผัก

วิธีทำอาหารกับไก่รมควัน

ส่วนผสม: ทับทิมใหญ่ 2 ชิ้น หัวบีท, แครอท, มันฝรั่งและหัวหอมเล็ก, ไก่รมควัน 260 กรัม, เกลือแกง, ไข่ไก่ 2 ฟอง, เครื่องเทศ, มายองเนส

  1. ผักทั้งหมดยกเว้นหัวหอมต้มกับไข่จนสุก จากนั้นพวกเขาจะต้องระบายความร้อนด้วยน้ำเย็นปอกเปลือกและสับแบบสุ่ม มันสะดวกที่จะบดด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง
  2. ไก่รมควันสับเป็นก้อนขนาดเล็ก
  3. หลอดไฟจะถูกสับละเอียดและผ่านในน้ำมันพืช
  4. ทับทิมจัดเรียงเป็นธัญพืช
  5. ผักกาดหอมจะถูกเก็บรวบรวมในชั้น คุณต้องเริ่มการชุมนุมด้วยการเจิมด้วยมายองเนสและมันฝรั่งเค็ม ถัดไปวางหัวหอมทอดไก่แครอทไข่บีทรูท เพื่อลิ้มรสเลเยอร์เหล่านี้ยังปรุงรสด้วยมายองเนสกับเครื่องเทศ พวกมันถูกวางไว้รอบ ๆ แก้วเหลี่ยมมุม

มีการตกแต่งสลัดไก่พร้อมเมล็ดทับทิม ก่อนเสิร์ฟขนมไปที่โต๊ะแก้วจะถูกลบออก

ด้วยถั่ว

ส่วนผสม: ทับทิมทั้งหมด, หัวบีทขนาดใหญ่, หัวหอมสีม่วง, 3 มันฝรั่ง, 2 แครอท, ไก่ 270 กรัม, 4 ไข่, 80 กรัมเมล็ดวอลนัท, มายองเนสเค็มสำหรับการแต่งกาย

  1. ขี้ผึ้งทั้งหมดยกเว้นหัวหอมต้มในเปลือกโดยตรง เมื่อรวมกันแล้วไข่จะถูกเตรียมเป็นไข่แดง ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมเพิ่มเติมถูกสับอย่างประณีตโดยพลการ
  2. ไก่ต้มในน้ำเกลือพร้อมเครื่องเทศ จากนั้นเนื้อสัตว์จะถูกแบ่งออกเป็นเส้นใย
  3. หัวหอมสับละเอียด
  4. ถั่วจะต้องเผาในกระทะแห้งก่อนจากนั้นสับด้วยมีดคม ๆ อย่างประณีต
  5. ทุกผลิตภัณฑ์ที่เตรียมจะผสมปรุงรสด้วยซอสและวางในรูปแบบของสร้อยข้อมือกว้าง

ด้านบนของอาหารเรียกน้ำย่อยโรยด้วยเมล็ดทับทิมสด

ด้วยเห็ด

ส่วนผสม: อกไก่ขนาดใหญ่, ทับทิมทั้งหัวบีท, 2 แครอท, 3 มันฝรั่ง, แชมเปญสด 320 กรัม, มายองเนส, เกลือ

  1. เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เค็มและทอดไขมันเบา ๆ
  2. เต้านมจะถูกต้มจนนุ่มและเย็นตัวลงและแบ่งออกเป็นเส้นใย
  3. ผักต้มจนนิ่มแล้วถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด
  4. แก้ววางอยู่บนจานกว้าง รอบ ๆ ตัวเขาก่อนอื่นจะวางผักขูดตามลำดับใด ๆ เลเยอร์เหล่านี้ถูกใส่เกลือและทาด้วยมายองเนส
  5. ถัดไปกระจายไก่และเห็ดทอด

ด้านบนของอาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม

ด้วยชีส - สูตรทีละขั้นตอน

ส่วนผสม: ไก่ 220 กรัม, ฮาร์ดชีส 140 กรัม (คุณสามารถร้อน), วอลนัท 60 กรัม, หัวหอมสีม่วง, ไข่ไก่ 2 ฟอง, หัวผักกาด, หัวผักกาด, เกลือ, มายองเนส, พริกไทย

  1. ไก่ปรุงในน้ำเค็มจากนั้นเย็นลงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทาด้วยมายองเนสกับเกลือและพริกไทย มันจะเป็นชั้นแรกของขนม
  2. หัวหอมครึ่งวงถูกใส่น้ำมันแล้ววางลงบนเนื้อสัตว์
  3. จากด้านบนจะมีการกระจายชีสขูดและไข่ต้มในทำนองเดียวกัน อย่าลืมเกี่ยวกับเกลือและมายองเนส
  4. มันยังคงแจกจ่ายถั่วสับ, หัวผักกาดขูดและเมล็ดทับทิมบนพื้นผิวของการรักษา

เสริฟอาหารเรียกน้ำย่อยไปที่โต๊ะทันที

สลัดเนื้อ

ส่วนผสม: เนื้อวัวต้ม 270 กรัม, มันฝรั่ง 2 หัว, หัวหอม 1, แครอท, บีทรูท, ไข่ไก่ 2 ฟอง, ทับทิมทับทิม, เกลือ, มายองเนสเบา ๆ

  1. ผักทั้งหมดยกเว้นหัวหอมต้มจนนิ่มหลังจากนั้นพวกเขาจะถูบนกระต่ายขูดหยาบ
  2. หัวหอมสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. แก้วกว้างวางอยู่บนจานโดยรอบซึ่งชั้นแรกวางอยู่ในรูปแบบของสร้อยข้อมือเนื้อต้มสุกแยกเป็นเส้นใย จากด้านบนมันถูกปกคลุมด้วยตารางของมายองเนสเค็ม
  4. ถัดไปผักขูดและก้อนหัวหอมจะกระจายสลับกัน ตารางมายองเนสถูกวาดขึ้นมาทั้งหมด
  5. ขูดไข่ต้มและเมล็ดทับทิมครั้งสุดท้าย

เช่นสลัดกับเนื้อวัวก่อนเสิร์ฟจะถูกทิ้งไว้สองสามชั่วโมงในที่เย็นสำหรับการทำให้ชุ่ม

การปรุงอาหารโดยไม่ต้องเพิ่ม beets

ส่วนผสม: อกไก่ขนาดใหญ่, แครอทขนาดกลาง, หัวมันฝรั่ง 4 หัว, หัวหอม, แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว, ไข่ไก่ 2 ฟอง, ทับทิมทั้งลูก, วอลนัท 60 กรัม (นิวคลีโอลี), เกลือละเอียด, มายองเนสไขมัน

  1. สิ่งแรกในน้ำเกลือปรุงรสและ lavrushka เป็นเต้านมต้ม ถัดไปไก่ระบายความร้อนจะถูกตัดด้วยก้อนขนาดกลางทั่วทั้งเส้นใย
  2. ผักทั้งหมดยกเว้นหัวหอมจะถูกต้มในเปลือกโดยตรงจนสุกหลังจากนั้นสับแบบสุ่ม คุณสามารถสับมีดหรือตะแกรงได้อย่างประณีต
  3. หัวหอมจะผ่านในเนยหรือน้ำมันพืช
  4. ไข่ต้มเย็นและลูบละเอียด
  5. วอลนัทเร่งรีบในปูน
  6. แอปเปิ้ลที่ไม่มีเปลือกและเมล็ดจะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  7. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดนั้นใส่เกลือปรุงรสด้วยซอสและผสมให้เข้ากัน จากนั้นพวกเขาจะวางบนจานในรูปของสร้อยข้อมือ

มันยังคงอยู่ในการตกแต่งจานด้วยเมล็ดทับทิม

"สร้อยข้อมือโกเมน" กับลูกพรุน

ส่วนผสม: 350-370 กรัมเต้านมไก่, คู่แครอท, มันฝรั่งขนาดใหญ่, ทับทิมทั้งหัวบีทขนาดกลาง, ไข่ไก่ 2-3 ฟองปรุงเป็นไข่แดง, 110 กรัมของเมล็ดวอลนัท, 90 กรัมลูกพรุนเมล็ดเกลือ, มายองเนสใด ๆ ข้อมูลต่อไปนี้อธิบายวิธีทำสลัดพรุน

  1. ผักทั้งหมดที่ประกาศในสูตรต้มจนสุกหลังจากนั้นก็ปอกเปลือกและสับแบบสุ่ม บ่อยครั้งที่แม่บ้านทำเช่นนี้กับกระต่ายขูด
  2. ไก่ต้มในน้ำเกลือพร้อมเครื่องเทศและแบ่งเป็นเส้นใย
  3. ลูกพรุนถูกล้างเทน้ำเดือดประมาณสองสามนาทีแล้วหั่นเป็นก้อน
  4. มีดสับถั่วอย่างประณีตด้วยมีดและไข่ต้มจะถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  5. ส่วนประกอบทั้งหมดรวมกันใส่เกลือใส่มายองเนสและวางในรูปแบบของสร้อยข้อมือบนจาน

อาหารเรียกน้ำย่อยจะโรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิมและเสิร์ฟบนโต๊ะ เพื่อลิ้มรสคุณสามารถจัดวางผลิตภัณฑ์ในเลเยอร์

ซอฟแวร์ที่เกี่ยวข้อง:เพิ่มเติมจากผู้เขียน: