จานสำหรับโต๊ะเทศกาลควรทำไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงาม เป็นที่น่าสนใจในการตกแต่งขนม แต่ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการออกแบบของว่าง สลัดเต่ากับไก่และวอลนัทดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะ รูปร่างของมันจะดึงดูดทั้งผู้ใหญ่และแขกที่อายุน้อยที่สุด
เนื้อหาวัสดุ:
สลัดเต่าคลาสสิกกับไก่และวอลนัท
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ต้ม - 150 - 170 กรัม
- วอลนัทปอกเปลือก - 3 ช้อนขนม
- ชีสสับละเอียด - 100 กรัม
- ไข่ - 3 - 4 ชิ้น;
- น้ำมะนาวสด - 1 ช้อนขนมหวาน
- ซอสมายองเนส (เกลือ)
เตรียม:
- จนใจถั่วอยู่ในกระทะแห้ง เพียงไม่กี่นาที 4 แบ่งเท่า ๆ กัน บดส่วนที่เหลือในครก
- ต้มนกให้ฉีกด้วยเส้นใย
- ชิ้นส่วนของไข่ต้มจะถูกคัดแยกต่างหาก ทิ้งไว้ครึ่งหนึ่งของโปรตีนทั้งหมด
- ถูแอปเปิ้ลอย่างประณีตแล้วเทน้ำมะนาวลงบนมัน
- ใช้ซอสมายองเนสกับจาน วางไข่บนยอดของกันและกัน - เนื้อสัตว์, แอปเปิ้ลชิป, โปรตีน, ชีส, ไข่แดง, ถั่วสับ เพื่อลิ้มรสในกระบวนการเคลือบด้วยซอส
วางนิวเคลียสที่เหลือในรูปของขาของเต่า โปรตีนครึ่งหนึ่งจะเลียนแบบหัวสัตว์ ดวงตาสามารถทำมาจากพริกไทย เพื่อวาดภาพปาก - คุณเพียงแค่ต้องตัดด้านล่างของไข่
ด้วยลูกพรุน
ส่วนผสม:
- อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
- หัวหอมสีม่วง - 1.5 หัว;
- แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
- ลูกพรุนแห้ง - ½ช้อนโต๊ะ.;
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- ชีสในก้อนเล็ก - 100 กรัม
- มายองเนสซอสเค็มเพื่อลิ้มรส;
- วอลนัท - 80 กรัม
เตรียม:
- ลบเนื้อออกจากกระดูกมันจะต้องมีการสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเทลงบนจานในรูปของวงรีก่อน
- สับหัวหอมเป็นก้อน ลวกด้วยน้ำเดือด
- ไข่แบ่งออกเป็นองค์ประกอบ ถูชิ้นส่วนแยกจากกัน ปล่อยส่วนวงรีสุดขีดของโปรตีนไว้ที่หัวของเต่า
- ทอดถั่วไร้น้ำมันสักสองสามนาที เย็น เพื่อขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่นให้อยู่ในสถานะของเศษเล็กเศษน้อย นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้กระเป๋าปกติและเข็มกลิ้งสำหรับวัตถุประสงค์นี้
- ทิ้งลูกพรุนไว้ในน้ำอุ่นประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง แผ่นสับ
- แอปเปิ้ลหยาบโดยไม่ต้องปอกเปลือกและเมล็ด บีบชิป
- กระรอกโรย, หัวหอมลวก, ก้อนชีส, แอปเปิ้ลชิพ, พรุน, ไข่แดงบนเนื้อ เพื่อลิ้มรสเคลือบสลัดด้วยซอสเกลือ
ตกแต่งอาหารจานด้วย crumbs อ่อนนุชและชิ้นส่วนของโปรตีน ทำเต่าตาจากชิ้นมะกอก ให้ความสดชื่นกับการแช่ในความเย็น
สูตรอร่อย:สลัดไก่
วิธีปรุงกับแอปเปิ้ลและเห็ด
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 200 - 250 กรัม
- ชีสขูดหยาบ - 100 - 130 กรัม
- แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 2 ชิ้น;
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่ปรุงล่วงหน้า - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แชมเปญปอกเปลือก - แก้วเต็ม
- วอลนัท - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนสซอสพร้อมเกลือและเครื่องเทศ
เตรียม:
- ชิ้นส่วนของไข่ต้มในชามแยกต่างหาก
- ปรุงอาหารไก่จนสุก เด็ดและสับละเอียด
- ถูแอปเปิ้ลลงบนกระต่ายขูดกลาง (โดยไม่มีผิวหนังและเมล็ด)
- เห็ดสับและหัวหอม ทอดให้ละเอียด
- ทำให้ถั่วแห้งในกระทะที่แห้ง สับอย่างประณีต
- ใส่ขนมตามลำดับ: กระรอก, ย่าง, ไก่, แอปเปิ้ล, ชีส, ไข่แดง แต่ละแช่ในซอสมายองเนส
เพิ่มสลัดกับแอปเปิ้ลและเห็ดด้วยถั่วสับ ด้านบนของว่างคุณสามารถวาดตารางซอส ทำให้หัวของสัตว์ออกจากไข่และ / หรือผัก
สลัดเต่าเกาหลีกับไก่, วอลนัทและแครอท
ส่วนผสม:
- ไข่นกกระทาต้มสุก - 1 ชิ้น;
- ชีสขูด - 100 กรัม
- แครอทเกาหลี - ½ช้อนโต๊ะ;
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- ไข่ไก่ (ปรุงสุก) - 4 ชิ้น;
- ซอสมายองเนส (เค็ม) - เพื่อลิ้มรส;
- วอลนัทปอกเปลือก - 2/3 ช้อนโต๊ะ
เตรียม:
- อบจนเนื้อไก่นุ่ม แบ่งมันออกเป็นเส้นใยบาง ๆ
- ไข่หยาบ (ไก่เท่านั้น)
- ฆ่าถั่วครึ่งลูกด้วยเครื่องปั่นจนเข้ากับเกล็ด
- บีบแครอทจากน้ำดอง หากจำเป็นให้ตัดฟางให้สั้นลง
- ในชามสลัดส่งไข่และชีสชิปสัตว์ปีกแครอทถั่วสับ ปรุงรสด้วยซอสและผสม
- วางมวลบนจานรูปไข่
ทำเปลือกและขาจากวอลนัท (เหลืออยู่เหมือนเดิม) ไข่นกกระทาจะทำหน้าที่เป็นหัวของสัตว์
ทานเล่นกับสับปะรด
ส่วนผสม:
- แครกเกอร์ข้าวสาลีกระเทียม - 2 กำมือขนาดใหญ่;
- มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น;
- เนื้อสัตว์ปีกต้ม (ไก่) - 150 กรัม
- ไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
- ไส้กรอกเค็มชีส - 150 กรัม
- สับปะรดหวาน - 250 กรัม
- crumb crumbs - 2 ช้อนขนมหวาน
- วอลนัท - สำหรับตกแต่ง
- ซอสมายองเนส
เตรียม:
- มันฝรั่งต้มหยาบ คนแรกที่ส่งไปยังแผ่นในรูปแบบของวงรี
- โรยไก่บนเส้นใย
- จากนั้นแจกจ่ายสับปะรดก้อนเล็ก ๆ ไส้กรอกชีสสับไข่ต้มในวิธีที่สะดวก
- แปรงชั้นด้วยซอสเกลือ
สลัด“ เต่า” พร้อมไส้แครกเกอร์ขนาดเล็กและถั่วสับหยาบ ทำให้หัวของสัตว์ออกจากชิ้นส่วนของไส้กรอกชีส Paws - จากส่วนของเมล็ดของถั่ว
ด้วยเคเปอร์
ส่วนผสม:
- ไก่รมควัน - ครึ่งกิโลกรัม
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- ชีสขูดเกลือเค็ม - 100 กรัม
- ขนหัวหอม - ½พวง;
- apple - 1 ชิ้น;
- เปอร์ - 100 - 120 กรัม
- ลูกพรุนแช่ในน้ำ - 2/3 st;
- เมล็ดวอลนัท - ½ช้อนโต๊ะ.;
- ซอสมายองเนสเค็ม
เตรียม:
- ปอกเปลือกไข่เสร็จแล้ว บดพวกเขาด้วยกระต่ายขูดหยาบไม่แบ่งออกเป็นองค์ประกอบ
- แอปเปิ้ลลอกออก ถูพวกเขาด้วยกระต่ายขูดเกาหลี บีบชิปผลไม้ถ้ามีน้ำมากออกระหว่างกระบวนการสับ
- ฆ่าถั่วด้วยเครื่องปั่น
- ตัดลูกพรุนอ่อน ๆ เป็นเส้น ยังสับนกชีส
- หัวหอมสับละเอียดพร้อมเคเปอร์โดยไม่ต้องหมัก
- ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นเกล็ดขนมปัง ปรุงรสด้วยซอสเค็ม
บนแผ่นแบนปั้น“ เปลือก” ออกจากมวล คลุมด้วย crumbs อ่อนนุช จากผักถั่วและ / หรือไข่ทำให้ขาและหัวของสัตว์
ปรุงด้วยแตงกวาสด
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น (ขนาดใหญ่);
- เมล็ดวอลนัทปอกเปลือก - 1 แก้วเต็ม
- แตงกวาสดที่แข็งแกร่ง - 1 ชิ้น;
- ลูกพรุนแห้ง - 2 กำมือ;
- ไข่ที่ปรุงไว้ล่วงหน้า - 2 ชิ้น;
- ซอสมายองเนสเค็ม
เตรียม:
- ปรุงอาหารเนื้อสัตว์เย็นโดยตรงในน้ำซุป หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งไปยังชามสลัด
- ที่นั่นเพิ่มถั่วครึ่งแบ่งโดยเครื่องปั่นเพื่อสถานะของ crumbs
- แช่ลูกพรุนประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในน้ำเดือดแล้วหั่นเป็นเส้น มันเป็นผลไม้แห้งกระตุกที่ให้อาหารเรียกน้ำย่อยรสรมควันเบา ส่งลูกพรุนไปยังผลิตภัณฑ์อื่น
- ตัดแตงกวาสดที่มีเปลือกเป็นฟางยาวขนาดใหญ่ ปอกเปลือกไข่ในก้อน
- ผสมอาหารปรุงรสด้วยซอสเกลือ
ใส่จานเป็นรูปวงรีบนจาน จากถั่วและมายองเนสที่เหลือทั้งหมดทำก้อนเหมือนบนเปลือกเต่า ไข่นกกระทาหรือมะกอก / มะกอกสามารถเลียนแบบหัวสัตว์
เมื่อตกแต่งสลัดภายใต้การสนทนาคุณสามารถใช้จินตนาการของคุณได้อย่างเต็มที่ ใช้ถั่วผักใบเขียวผักสด / ดองต่าง ๆ เพื่อตกแต่งเปลือกหอย ทำตัวเป็นวงกลมแตงกวาไข่พริกไทยและแครอท
