ซุปปลากระป๋องถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและมักจะกลายเป็นอร่อยและมีกลิ่นหอมแม้สำหรับปรุงอาหารมือใหม่ อาหารกระป๋องไม่ต้องการการรักษาความร้อนในระยะยาวดังนั้นจึงควรเติมในตอนท้ายของการปรุง
เนื้อหาวัสดุ:
ปลาแซลมอนซุปปลากระป๋องอร่อย
ปลาแซลมอนสีชมพูบรรจุกระป๋องแคลอรี่น้อยดังนั้นน้ำซุปที่เตรียมบนพื้นฐานของมันหมายถึงอาหาร ในเวลาเดียวกันมันก็อิ่มตัวและให้สารที่มีประโยชน์แก่ร่างกาย
รายการส่วนผสม:
- น้ำดื่ม 1,500 มล.;
- แซลมอนสีชมพู 250 กรัมในน้ำผลไม้ (1 กระป๋อง);
- 2 มันฝรั่ง
- 1 แครอท
- 1 หัวหอม;
- วางมะเขือเทศ 20 กรัม
- น้ำมันทอด 30 มล.
- ใบกระวาน 2 ใบ;
- เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร
- มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกหั่นเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ ส่งไปยังหม้อต้มน้ำแล้วปรุงอาหารหลังจากต้มด้วยไฟอ่อน
- หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าทอดในน้ำมันจนเป็นสีทองจากนั้นจึงใส่แครอทขูดและคั่วต่อไปอีก 3 นาที
- วางมะเขือเทศลงในกระทะผสมและปรุงอาหารภายใต้ฝาอีก 3-4 นาที
- ชิ้นปลาออกจากกระป๋องทำความสะอาดสันเขา ชิ้นใหญ่เกินไปถูกแบ่งด้วยส้อม
- ปลาแซลมอนสีชมพู, เนื้อหาของกะทะ, ใบกระวาน, เกลือและพริกไทยใส่ในกระทะสำหรับมันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้วครึ่งหนึ่ง
- น้ำซุปจะต้มใต้ฝาปิดอีก 7 นาที
เคล็ดลับ: ปลากระป๋องมีเกลืออยู่แล้วดังนั้นคุณต้องต้มเกลือให้น้อยกว่าปกติ
กับ sprats ในซอสมะเขือเทศ
สูตรนี้รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้และซุปเปลี่ยนเป็นกลิ่นหอมอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ส่วนผสม:
- 240 กรัม sprats ในมะเขือเทศ;
- 80 กรัมของลูกเดือย;
- น้ำบริสุทธิ์ 2 ลิตร
- 2 หัวมันฝรั่ง
- 1 แครอท
- 1 หัวหอม;
- 1 มะเขือเทศ
- ใบกระวาน 1 ใบ;
- 8 ถั่วพริกไทยดำ
- เกลือ
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ข้าวฟ่างถูกล้างสามครั้งเทลงในน้ำเดือดและต้มเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากลบโฟม
- หัวหอมสับละเอียดทอดในน้ำมันเดือดจนโปร่งใส
- เพิ่มแครอทสับลงไปที่หัวหอมและทอดสักสองสามนาทีจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีทอง
- มะเขือเทศแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะแล้วเคี่ยวให้เข้ากันเป็นเวลา 7 นาที
- เพิ่มมันฝรั่งสับเกลือและถั่วลงในลูกเดือยที่กำลังมาถึง
- หลังจาก 15 นาทีใส่เนื้อหาของกระทะและ sprat จากขวดพร้อมกับของเหลวลงในกระทะ
- หลังจากต้มเสร็จแล้วต้มต่ออีก 3 นาที
ซุปกระป๋องซุปเข้มข้น
Saury - ปลาทะเลมัน - เหมาะสำหรับการเตรียมซุปมีคุณค่าทางโภชนาการที่อร่อย สูตรนี้มีประโยชน์สำหรับผู้หญิงยุคใหม่ที่ไม่ต้องการใช้เวลาทำอาหารมากนัก
คุณจะต้อง:
- 1 saury ในน้ำมัน
- 3 มันฝรั่งขนาดเล็ก
- 1 แครอท
- 1 หัวหอมใหญ่
- 40 กรัมของลูกเดือย;
- น้ำ 2 ลิตร
- น้ำมันพืช 20 มล.;
- เพื่อลิ้มรสเกลือและพริกไทยดำ
- ใบกระวาน 2 ใบ
เทคโนโลยีการทำอาหาร
- มันฝรั่งถูกตัดเป็นก้อนเทน้ำเย็นและวางบนเตา
- เมื่อน้ำเดือดเพิ่มลูกเดือยที่ล้างแล้ว
- หัวหอมสับและแครอททอดในน้ำมันอุ่นและส่งไปยังหม้อมันฝรั่งและลูกเดือย
- 20 นาทีหลังจากต้มน้ำเพิ่ม saury pre- นวดด้วยส้อม
- สรุปได้ว่าใส่ใบกระวานพริกไทยและเกลือลงในกระทะ น้ำซุปปรุงด้วยไฟอ่อนอีก 4 นาที
- ก่อนเสิร์ฟอาหารจะถูกยืนยันในถาดปิดเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
ด้วยข้าว
ตามสูตรนี้ในเวลาเพียง 30 นาทีคุณสามารถปรุงซุปสำหรับอาหารค่ำที่เรียบง่าย แต่น่าพอใจ
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 1.8 ลิตรของน้ำบริสุทธิ์
- 30 กรัมของข้าวแห้ง
- 1 แครอท
- น้ำมันปรุงอาหาร 20 มล.
- 4 มันฝรั่ง
- ปลาซาร์ดีน 250 กรัมในน้ำมัน
- 1 หัวหอม;
- เกลือและเครื่องเทศใด ๆ
กระบวนการทำอาหาร
- แครอทหั่นเป็นครึ่งวงกลมมันฝรั่ง - ฝาน
- มันฝรั่งและหัวหอมปอกเปลือกทั้งหมดจะถูกวางในกระทะด้วยน้ำเย็น
- แครอทผัดในน้ำมันและเติมผักหลังจากน้ำเดือด
- หลังจาก 5 นาทีธัญพืชที่ล้างแล้วจะถูกเทลงในกระทะ
- ซุปเค็มและปรุงรส
- ปรุงอาหารจานภายใต้ฝาปิดอีก 10 นาทีแล้วเพิ่มปลาซาร์ดีน
- ซุปอนุญาตให้ต้มต่อไปอีก 3 นาทีและปิดเตา
- จานเสิร์ฟบนโต๊ะเมื่อมันถูกแช่เป็นเวลา 15 นาที
ในหม้อหุงช้า
เครื่องใช้ในครัวช่วยเตรียมอาหารจานอร่อยมีกลิ่นหอมและสวยงามมาก
มันจะต้อง:
- ปลาทู 240 กรัมในน้ำผลไม้
- น้ำ 1.5 ลิตร
- 1 หัวหอม;
- 1 แครอทขนาดกลาง
- 1 พริกหยวกสีเหลือง
- 3 มันฝรั่ง
- 40 กรัมข้าว
- ขนหัวหอมสีเขียว 15 กรัม;
- น้ำมันดอกทานตะวัน 30 มล.;
- เกลือ
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
- พริกแครอทและหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชามของผู้ปรุงหลาย ๆ คนและปรุงในโปรแกรมการอบเป็นเวลา 7 นาที
- เพิ่มก้อนมันฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, ข้าวบริสุทธิ์และอาหารกระป๋อง
- ส่วนประกอบทั้งหมดถูกเทด้วยน้ำเย็นและเกลือ
- ซุปปลากระป๋องในหม้อหุงช้าปรุงโดยใช้โปรแกรม stewing ประมาณ 40 นาที
ซุปปลาซาร์ดีนในน้ำมัน
อาหารที่ปรุงตามสูตรนี้มีความนุ่มนวลน่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอมของปลา
รายการสินค้า:
- น้ำกรอง 2 ลิตร
- ปลาซาร์ดีนกระป๋อง 250 กรัมในน้ำมัน
- หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 3 หัว;
- 2 แครอทเล็ก ๆ น้อย ๆ
- 1 หัวหอม;
- น้ำมันพืช 20 มล.;
- ก๋วยเตี๋ยว 70 กรัมหรือ“ หอย”
- เกลือ
- เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
เทคโนโลยีการทำอาหาร
- มันฝรั่งปอกเปลือกจะถูกตัดเป็นเส้น
- น้ำเย็นถูกเทลงในกระทะมันฝรั่งจะลดลงและวางบนเตารวม
- แครอทและหัวหอมสับอย่างประณีตจากนั้นทอดในน้ำมันหนึ่งช้อนจนสีทองที่น่ารื่นรมย์
- ปลาจะถูกลบออกจากกระป๋องชิ้นใหญ่จะถูกแยกออกด้วยส้อมสันเขากระดูกสันหลังจะถูกลบออก
- เมื่อมันฝรั่งเริ่มเดือดโฟมจะถูกลบออกจากพื้นผิวและเพิ่มพาสต้า จานกวนเป็นครั้งคราว
- ผักผัดทอดในกระทะ
- หลังจาก 10 นาทีเพิ่มปลาซาร์ดีนในน้ำมัน
- หลังจากนั้นอีก 3 นาทีจานจะถูกใส่เกลือปรุงรสและปล่อยทิ้งไว้บนเตาปิดใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที
ผักดองกระป๋องพร้อมข้าวบาร์เลย์มุก
ไม่มีปลาในผักดองแบบดั้งเดิมอย่างไรก็ตามการเพิ่มอาหารกระป๋องช่วยเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับอาหารจานคลาสสิก
คุณจะต้อง:
- ปลาแซลมอนกระป๋อง 250 กรัม
- น้ำ 2 ลิตร
- แตงกวาดอง 2 ลูก
- 1 หัวหอม
- 3 มันฝรั่ง
- 1 แครอท
- ข้าวบาร์เลย์ 40 กรัม
- 1 กลีบกระเทียม
- มะนาวครึ่งลูก
- วางมะเขือเทศ 20 กรัม
- เกลือ
- สมุนไพรรสเผ็ด
- น้ำมันทอด
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ข้าวบาร์เลย์เตรียมล่วงหน้าโดยแช่ในน้ำเย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
- มันฝรั่งถูกตัดเป็นก้อน
- มันฝรั่งหั่นและ groats บวมถูกส่งไปยังน้ำเดือด
- หัวหอมสับครั้งแรกทอดในน้ำมันแล้วแครอทขูดและแตงกวาสับละเอียด
- หลังจาก 15 นาทีการทอดจะถูกเพิ่มลงในกระทะ
- หลังจากนั้นอีก 3 นาทีปลากระป๋องวางมะเขือเทศกระเทียมบดและความเอร็ดอร่อยจากมะนาวครึ่งลูก
- หลังจาก 3 นาทีน้ำซุปจะถูกเติมเกลือเสริมด้วยเครื่องเทศและนำออกจากเตา
ซุปปลากระป๋องจะเสิร์ฟร้อนทันทีหลังจากทำอาหาร จานดังกล่าวไม่ได้อยู่ภายใต้การเก็บรักษาในระยะยาวดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปรุงอาหารครั้งเดียวและไม่ร้อน ส่วนประกอบที่ลงตัวของซุปปลาคือ croutons, แครกเกอร์, แครกเกอร์หอม, สมุนไพรสดและครีม