ไม่เพียง แต่จะเพลิดเพลินไปกับรสชาติกลิ่นและความดึงดูดใจของอาหารปรุงสุกเท่านั้น แต่ยังเพลิดเพลินไปกับกระบวนการสร้างอาหารจานโปรดของคุณด้วย? มันง่ายมากถ้าคุณใช้ประโยชน์จากความสามารถที่หลากหลายของอุปกรณ์ครัวอัจฉริยะ ทุกอย่างเป็นเหมือนเทพนิยาย: ตามบัญญัติของไพค์ตามความต้องการของเรา - เตรียมพร้อมที่จะตกปลาในหม้อหุงช้า!
เนื้อหาวัสดุ:
ใต้น้ำผักดอง
ในการจัดเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพนี้ด้วยโทนสีที่มีรสเผ็ดร้อน น้ำหมักที่มีกลิ่นหอมมีกรดที่ดีทำให้ปลามีกลิ่นหอมและน้ำผักสด
ส่วนผสมส่วนประกอบ:
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- เกลือ - 20 กรัม
- น้ำตาลปกติ - 10 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 150 กรัม
- พริกหยวก
- แอปเปิ้ล (แน่นอนเปรี้ยว) - 2 ชิ้น;
- เนื้อปลา - 1 กก.
- น้ำมันพืช - 60 กรัม
- แครอทหวาน - 2 ชิ้น;
- พริกไทย (3 ชิ้น) ใบลอเรล
วิธีทำอาหาร:
- ในการเริ่มต้นเรามาดองกัน ติดตั้งโปรแกรม "Frying" เทน้ำมันสดลงในชามมัลติookerใส่หัวหอมปอกเปลือกล้างและสับในครึ่งวง ผัดตลอดเวลาผัดผักจนชิ้นใส
- ในเวลาเดียวกันหั่นเป็นวงกลมหรือถูแครอทปอกเปลือกหยาบ เราเอาเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วแบ่งผลไม้ออกเป็น 4 ส่วนจากนั้นก็สับเป็นหลอด เราแนบผักที่เตรียมไว้กับหัวหอมแล้วทำกระบวนการให้ความร้อนต่อไปอีก 10 นาที
- ตัดเปลือกออกจากแอปเปิ้ลถูเยื่อกระดาษแล้วส่งไปยังส่วนที่เหลือของจาน ปรุงรสผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือ, น้ำตาล, มะเขือเทศวาง, เครื่องเทศและอย่าลืมที่จะผสมทุกอย่าง เราออกจากหน่วยในโปรแกรมเดียวกันจนกระทั่งน้ำดองผักเริ่มเดือด
- หั่นเป็นชิ้น ๆ ล้างและเนื้อปลาผ้าเช็ดปากแห้ง เราจะไม่ทอดปลาตามปกติหมักผักที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะช่วยให้จานที่มีกลิ่นรสแสนอร่อยแล้ว exudes กลิ่นหอมในกระทะของอุปกรณ์แล้ว
- เราวางปลาลงในองค์ประกอบที่เกิดขึ้นโดยการจุ่มชิ้นเนื้อไว้ในนั้น เพิ่มใบกระวาน เราเปิดโปรแกรม“ Extinguishing” เลือกเวลา 1 ชั่วโมงบนหน้าจอ กระบวนการต่อไปจะเกิดขึ้นโดยไม่มี "ปัจจัยมนุษย์" นั่นคือไม่มีเรา
- เมื่อเครื่องเสร็จและชามอาหารเย็นเราส่งไปยังตู้เย็น ปลาภายใต้น้ำดองเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเย็น แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม!
เราจัดเรียงชิ้นส่วนบนจาน ผสมเนื้อหาของชามและเทแต่ละส่วนด้วยองค์ประกอบที่มีกลิ่นหอม
ปลานึ่งในหม้อหุงช้า
นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดสะดวกที่สุดและเร็วที่สุดในการเตรียมอาหารที่อร่อยน่ารับประทานและมีประโยชน์ต่อร่างกาย ดูผลของคุณ!
รายการสินค้า:
- มะเขือเทศสุก - 2 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 60 มล.
- มะนาว
- ปลาสด - 500 กรัม
- ขนธนู - 5 ลูกศร
- แครอทหวาน
- เครื่องปรุงรสเกลือเครื่องเทศ
- พริกไทยป่น
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวงแต่ละอัน
ลำดับการเตรียม:
- เราทำความสะอาดปลาจากเกล็ดตัดหัวและครีบ หลังจากควักซากสัตว์ให้ล้างด้วยน้ำเปล่าและเช็ดด้วยกระดาษชำระ
- ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมจะถูกประมวลผลด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องเทศปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและทิ้งไว้ 2 ถึง 3 ชั่วโมงในองค์ประกอบที่มีกลิ่นหอม
- ล้างผักและผักบนโต๊ะให้สะอาด เราตัดมะเขือเทศในรูปแบบของชิ้นบาง ๆ สับแครอทด้วยฟางสับสมุนไพรสดอย่างประณีต
- หล่อลื่นตะแกรงของภาชนะบรรจุไอน้ำของ Multicooker ด้วยเนยและวางชิ้นส่วนของปลาดองวางไว้ห่างกันเล็กน้อย เทน้ำต้มที่ด้านล่างของชามเปิดโหมด“ ไอน้ำ” แล้วตั้งเวลา 30 นาที
- เราเสิร์ฟอาหารจานกับข้าวและสลัดผักเบา ๆ
ปลานึ่งเป็นจานคู่ในอุดมคติซึ่งเป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวของรสนิยมและกลิ่นของผลิตภัณฑ์ต่างๆ
กับมันฝรั่ง
แขกอยู่ที่หน้าประตูและเรายังมี "ม้าไม่นอน" บนเตา? ไม่เป็นปัญหา ปลาตุ๋นและมันฝรั่งจะปรากฏขึ้นจากหม้อหุงช้าก่อนที่เพื่อนจะดื่มเหล้าก่อนอาหารหนึ่งแก้ว
รายการส่วนประกอบ:
- มะเขือเทศสุก - 3 ชิ้น;
- มะกอกหรือมะกอก - ตั้งแต่ 10 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- แตงกวา (ดองหรือดอง) - 3 ชิ้น;
- ปลา (แช่แข็งหรือสด) - 500 กรัม
- หัวหอม;
- น้ำมันพืช - 40 มล.
- ครีม - 100 กรัม
- เกลือสมุนไพรพริกไทย
กระบวนการทำอาหาร:
- เรานำปลาแช่แข็งออกจากห้องล่วงหน้าทิ้งไว้ในห้องเพื่อละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติจากนั้นทำความสะอาดตัดไส้แล้วหั่นเป็นส่วน ๆ เราเอาหัวและครีบออกแล้วใช้มันเพื่อจุดประสงค์อื่น (เช่นต้มซุป)
- เราปล่อยหัวหอมจากแกลบและสับให้เป็นวงครึ่ง เราแบ่งมันฝรั่งออกเป็นก้อนแครอทปอกเปลือกสับด้วยฟางหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น เราเปิด multicooker บนโหมด "การอบ" เทน้ำมันสดลงในชามแล้วใส่ผักชิ้นและทอดให้นิ่ม
- ถัดไปติดแตงกวาและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีโดยไม่ต้องเปลี่ยนโปรแกรมของอุปกรณ์
- เพิ่มมันฝรั่งหั่นมะกอกหรือมะกอกเช่นเดียวกับชิ้นส่วนของปลากับผลิตภัณฑ์ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามต้องการ เราตั้งโปรแกรม“ Extinguishing” เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- ในตอนท้ายของการดำเนินการของหน่วยใส่สีเขียวสับลงในชามและปล่อยให้อุปกรณ์เป็นเวลา 15 นาทีในความร้อน
เราแพร่กระจายชิ้นอร่อยบนจานเสิร์ฟวางมันฝรั่งและผักไว้ข้างๆและเสิร์ฟบนโต๊ะ
วิธีการปรุงอาหารปลาในกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้า
วิธีการได้รับอาหารเพื่อสุขภาพในกระดาษโลหะวันนี้กลายเป็นงานศิลปะการทำอาหาร มันสะดวกอย่างยิ่งในการปรุงอาหารปลาด้วยกระดาษฟอยล์โดยใช้อุปกรณ์ในครัวที่คุณชื่นชอบ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- น้ำมันลีน;
- ชีส - 100 กรัม
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศสุก - 2 ชิ้น;
- ครีมโฮมเมด - 200 กรัม
- ปลานิล (เนื้อ) - 3 ชิ้น;
- มายองเนส - 50 กรัม
- เกลือปรุงรส
คุณสมบัติของการเตรียมการ:
- เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงและกระจายในจานลึก เพิ่มเครื่องเทศเกลือมายองเนสและครีมเปรี้ยว ผสมองค์ประกอบให้เข้ากันแล้วห่อให้เป็นส่วน ๆ ของปลาแยกกัน เราส่งปลานิลเป็นเวลา 25 นาทีในตู้เย็น
- เราก่อตัวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าของฟอยล์ทำขอบแนวตั้งจากขอบกระดาษ เรากำลังสร้าง "เรือ" เพื่อที่น้ำจากผลิตภัณฑ์จะไม่ไหลออกนอกพรมแดน
- เราวางสิ่งก่อสร้างของเราไว้ที่ก้นชามกระจายปลาดองในกระดาษฟอยล์และวางมะเขือเทศไว้ด้านบน โรยส่วนผสมของจานด้วยชีสขูดปิดเครื่องตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 15 นาทีและกด "เริ่ม"
เสียงของเครื่องบ่งบอกถึงจุดสิ้นสุดของกระบวนการเตรียมปลานิล เราให้บริการปลาที่มีกับข้าวที่คุณชื่นชอบหรือเป็นจานอิสระ
หุงข้าว
หม้อหุงช้าแบบญี่ปุ่นที่ง่ายที่สุด แต่เดิมเรียกว่าหม้อหุงข้าวไฟฟ้าและมีจุดประสงค์เพื่อการเตรียมเมล็ดข้าวนี้โดยเฉพาะ อุปกรณ์ที่ทันสมัยให้อาหารอื่น ๆ แต่ไม่ได้เปลี่ยน "ความรัก" เก่าสำหรับข้าว
รายการสินค้า:
- มะเขือเทศ - 300 กรัม
- กลีบกระเทียม - 3 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- เนื้อปลาทะเล - 400 กรัม
- มะนาว
- ข้าว - 250 กรัม
- น้ำกรอง - 200 มล.
- น้ำมันลีน;
- เกลือสมุนไพรพริกไทย
การเตรียมทีละขั้นตอน:
- เราตัดปลา ถ้าเรามีเนื้อเราหั่นเป็นบางส่วนเกลือพริกไทยโรยด้วยน้ำมะนาวและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับกับผักชีฝรั่ง มันจะเป็นการดีที่จะเทน้ำมันมะกอกลงบนชิ้นงาน เราปิดผลิตภัณฑ์และเก็บในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
- หัวหอมปอกเปลือกกลีบกระเทียมและสมุนไพร เราเปิดเครื่องในโหมด "การอบ", ใส่จาระบีในชามเครื่องใช้ด้วยน้ำมันสดและทอดส่วนผสมตามลำดับต่อไป: หัวหอมเริ่มต้นที่จุดเริ่มต้นและหลังจากเจ็ดนาที - ส่วนประกอบที่เหลือของจาน
- เพิ่มข้าวที่ล้างด้วยน้ำสะอาดใส่ผักปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยคลุกเคล้าชิ้นปลาดองด้านบน เราเลือกโปรแกรม "Pilaf" และตั้งเวลาเป็น 30 นาที
เราได้รับอาหารเลิศรสจากสวรรค์อย่างระมัดระวังและเพลิดเพลินไปกับผลของความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี
พายปลาทันที
ขนมอบที่นำเสนอจะเรียกว่า "การเปลี่ยนแปลง" ในชื่อของจานที่คุณต้องเพิ่มใด ๆ ของ epithets - อร่อยยอดเยี่ยมรวดเร็ว หรือทั้งหมดเข้าด้วยกัน
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- แป้งร่อน - 180 กรัม
- สด kefir - แก้ว;
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- เนย;
- หัวหอม;
- ไข่
- ปลากระป๋อง;
- โซดา - 12 กรัม
- เกลือ
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- ตัดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นบาง ๆ เราประมวลผลชาม multicooker ด้วยน้ำมันและวางผักไว้ด้านล่างรวมถึงด้านข้างของจาน (หนึ่งแถว) เราทำสิ่งนี้อย่างระมัดระวังเนื่องจากพืชรากที่ได้รับการตกแต่งจะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับการเติมพาย
- เรานำปลาออกจากกระป๋องนวดด้วยส้อมแล้ววางมันลงบนจานมันฝรั่ง ด้านบนเรามีหัวหอมสับละเอียด หากต้องการก็สามารถนำไปทอดก่อน
- เราผสม kefir สด, แป้ง, ไข่, เกลือและโซดาในแก้วของเครื่องผสม, ตีอย่างระมัดระวังผลิตภัณฑ์จนความสอดคล้องของแป้งสำหรับชุบแป้งทอด เติมปลาด้วยองค์ประกอบที่เกิดขึ้น
- ตั้งค่าโหมด "การอบ" และเวลาทำอาหารคือ 1 ชั่วโมง หากอุปกรณ์ของเราไม่มีตัวเก็บความชื้นพิเศษให้แน่ใจว่าได้เช็ดฝาด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อให้การควบแน่นที่เก็บได้ไม่ทำให้เปลือกของผลิตภัณฑ์น่ารับประทาน
- เราปล่อยให้เสร็จแล้วอบเป็นเวลาหลายนาทีในชามจากนั้นครอบคลุมด้วยจานและเปิดเนื้อหาของกระทะลงบนมัน
ลองชิมวิธีที่ทำให้ปลาพายนุ่มและอร่อยด้วยเปลือกสีทองแสนอร่อย!
ปลาอบ
ในฐานะผลิตภัณฑ์หลักเราใช้ปลาแมคเคอเรล ปลานี้มีประโยชน์มากและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับร่างกายของเด็กเพราะมันสามารถเสริมสร้างกระดูกและฟันเพิ่มภูมิคุ้มกันและระดับฮีโมโกลบิน
ส่วนผสมส่วนประกอบ:
- ครีมสดและมายองเนส - 40 กรัมต่อชิ้น
- หัวหอม;
- ปลาทู - 2 ซาก
- น้ำมัน (มะกอกหรือทานตะวัน);
- เกลือพริกไทย
วิธีทำอาหาร:
- การเลือกปลาไม่ใช่เรื่องพิเศษที่“ มอง” เข้าไปในดวงตาที่ชัดเจนตรวจสอบความบริสุทธิ์ของเหงือกและใส่ใจกับพื้นผิวมันวาว ถ้าเป็นเช่นนั้นผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูง
- ตัดส่วนหัว (เราไม่ต้องการ) แยกส่วนภายในแยกปลาทูออกเป็นชิ้น ๆ หรืออบให้ครบ ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ
- สับหัวหอมปอกเปลือกผสมกับครีมมายองเนสและสมุนไพรสับ (ใบโหระพา, โหระพา, โรสแมรี่หรือยี่หร่า) อัดจาระบีปลาที่มีองค์ประกอบที่เป็นผลลัพธ์แล้วใส่ลงในชามมัลติครูเกอร์
- ตั้งโปรแกรม“ การอบ” เลือกเวลาทำอาหาร 35 นาที ระยะเวลาของการอบขึ้นอยู่กับพลังของเครื่องใช้ในครัว
ข้าวต้มหรือมันฝรั่งบดจะเป็นเครื่องเคียงกับปลาที่ยอดเยี่ยม ไม่ใช่จาน แต่เป็นความสุขที่สุด!
วิธีการปรุงปลาทอด
หม้อหุงช้าจะไม่เพียง แต่ประหยัดเวลาช่วยให้เราประหยัดเวลาออกอากาศหลายชั่วโมงและทำความสะอาดห้องครัว แต่ยังเตรียมอาหารจานที่คุณชื่นชอบ
รายการสินค้า:
- น้ำมันลีน - 100 มล.;
- capelin, ปลาน้ำแข็ง, ปลาชนิดหนึ่งหรือ gobies - 500 กรัม
- แป้ง - 100 กรัม
- เกลือพริกไทย
วิธีการเตรียม:
- หากจำเป็นให้ละลายปลาทำความสะอาดล้างไส้และล้างให้เปียกด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดซากเป็นชิ้นปรุงรสด้วยพริกไทยเกลือและทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมงในสถานะนี้
- ร่อนแป้งลงในจานที่เราม้วนผลิตภัณฑ์แต่ละส่วน คุณสามารถทำได้ในถุงพลาสติกเพื่อไม่ให้เปื้อนจาน
- มันยังคงเทน้ำมันสดลงในชามของอุปกรณ์และเปิดไปที่โหมด "การอบ" เราให้ความร้อนไขมันและแพร่กระจายชิ้นส่วนของปลาสังเกตระยะห่างเล็กน้อยระหว่างพวกเขา เราปรุงอาหารครึ่งชั่วโมงเปลี่ยนส่วน 15 นาทีหลังจากการก่อตัวของเปลือกสีชมพูหนาแน่น
เสิร์ฟจานกับเครื่องเคียงและผักสดที่ต้องการ
ปลาในหม้อหุงช้าเปิดศักราชใหม่ในการเตรียมอาหารเช้าอาหารกลางวันหรืออาหารค่ำอย่างรวดเร็วและประหยัด เวลาเล็กน้อยจะผ่านไปและเทคนิค "ฉลาด" จะคืนอิสรภาพให้ผู้หญิง "อิสระ" จากการพึ่งพาครัว จริงยังคงมีคำถามหนึ่งข้อ - เราต้องการสิ่งนี้หรือไม่ แต่สำหรับตอนนี้โดยไม่ต้องรู้สึกผิดชอบชั่วดีเราสนุกกับผลของความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี!
