ปลาและมันฝรั่งเป็นอาหารที่อร่อย ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำกับครอบครัวหรือวันหยุดของคุณ เปลี่ยนผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมทุกวันจะได้รับจานใหม่ คุณสามารถอบแขนเสื้อทำอาหารในหม้อฟอยด์หรืออบบนแผ่นอบ
เนื้อหาวัสดุ:
ปลาอบและมันฝรั่งในเตาอบ
ในการปรุงอาหารปลาและมันฝรั่งคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดที่ทุกคนมีให้
ส่วนผสม:
- เนื้อปลา - 750 กรัม
- ครีม
- มันฝรั่ง - 950 กรัม
- ผักชีฝรั่งสีเขียว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ
- หัวหอม - 160 กรัม
- พริกไทย;
- สมุนไพรมะกอก - 1 ช้อนชา;
- ชีส - 120 กรัม
เตรียม:
- ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เกลือพริกไทย คน ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- มันฝรั่งจะต้องก่อตัวเป็นวงกลม
- หัวหอมจะต้องถูกตัดเป็นวง
- บดชีสสะดวกในการใช้ชีสขูด
- ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม
- น้ำมันรา
- จัดเรียงมันฝรั่งใช้เพียงครึ่งหนึ่งขององค์ประกอบเกลือ
- คลุมด้วยหัวหอมวางปลาโรยด้วยผักชี
- ใส่มะเขือเทศเกลือเบา ๆ จากนั้นจึงใส่มันฝรั่งอีกครั้ง
- จาระบีกับครีมโรยด้วยชิปชีส
- ณ จุดนี้เตาอบควรร้อน (190 องศา)
- วางกระทะอบประมาณหนึ่งชั่วโมง
วิธีอบในกระดาษฟอยล์?
หากคุณต้องการปรุงอาหารจานที่เก็บรักษาความอ่อนโยนของเนื้อและอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศมันก็คุ้มค่าที่จะลองปลาในกระดาษฟอยล์ นี่คืออาหารจานที่ดีตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารกลางวัน ใช้ปลาชนิดใดก็ได้สำหรับทำอาหาร
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 13 หัว
- น้ำมัน
- ปลาทู - 850 กรัม
- เกลือ
- ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
- แครอท - 2 ชิ้น
เตรียม:
- บนแผ่นอบให้ทาฟอยล์จาระบีด้วยน้ำมัน
- หั่นมันฝรั่งเป็นวง ๆ จัดด้วยเกลือชั้นหนึ่ง
- สับหัวหอมโรยชั้นมันฝรั่ง
- แครอทขูดหัวหอมโรย
- สับปลาทูในส่วน หากคุณไม่ต้องการเลือกกระดูกจากจานสำเร็จรูปให้ใช้เนื้อสัตว์ โรยด้วยเกลือ
- ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่น
- ตั้งเตาอบที่ 200 องศา
- นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง
ปลาในหม้อกับมันฝรั่ง
จานถูกตุ๋นในหม้ออบให้ทั่ว ดังนั้นอาหารจะออกมามีกลิ่นหอมเข้มข้นและชุ่มชื่น เนื่องจากระยะเวลาการอบนานผลิตภัณฑ์ที่ประกอบขึ้นเป็นจานที่มีกลิ่นหอมและแช่ในน้ำผลไม้ของตัวเองสร้างรสชาติที่สวยงาม
ส่วนผสม:
- แครอท - 2 ชิ้น;
- ปลานิล - 340 กรัม
- เกลือ
- มันฝรั่ง - 560 กรัม
- ครีม - 55 มล.
- หัวหอม - 2 ชิ้น
เตรียม:
- สับหัวหอม
- ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ
- ล้างปลานิลหั่นเป็นชิ้น มันจะดีกว่าที่จะใช้เนื้อซี่โครง
- มันฝรั่งบดกับจาน
- เตรียมหม้อใส่มันฝรั่งที่ด้านล่างเพิ่มเกลือ
- วางปลาโรยด้วยเกลือคลุมด้วยหัวหอม
- โรยด้วยแครอท
- เทครีมเปรี้ยว
- เทลงในน้ำบางส่วนก็ควรคลุมผลิตภัณฑ์
- อบจานภายใต้ฝาในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงอุณหภูมิ 180 องศา
เราเสริมสูตรด้วยผักต่างๆ
คุณสามารถปรุงปลาและมันฝรั่งด้วยการเติมผักที่ช่วยทำให้จานชุ่มฉ่ำ
ส่วนผสม:
- เนื้อปลา - 950 กรัม
- พริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา
- มันฝรั่ง - 2000 กรัม
- เนย - 15 กรัม
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- ปรุงรส - 7 กรัม
- ชีส - 230 กรัม
- เกลือ - 3 ช้อนชา
- มายองเนส - 120 มล.
เตรียม:
- ตัดเนื้อเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเติมเกลือและโรยด้วยพริกไทย ยืนสำหรับครึ่งชั่วโมง
- ตัดมันฝรั่งเป็นวงกลม
- มะเขือเทศ - วง
- อัดจาระบีเป็นแผ่นอบด้วยน้ำมันแล้วเกลี่ยส่วนของมันฝรั่งใส่เกลือพริกไทย
- จัดเรียงเนื้อคลุมด้วยมะเขือเทศที่ด้านบนวางมันฝรั่งที่เหลือเกลือ หล่อลื่นด้วยน้ำมัน
- ขูดชีส โรยหน้าด้วยชิปที่ได้
- อบประมาณหนึ่งชั่วโมงตั้งโหมดเป็น 185 องศา
- วางจานในเตาอบที่อุ่นเท่านั้น
ในครีมในเตาอบ
ถ้าคุณชอบรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนใช้สูตรนี้ จานจะตกแต่งโต๊ะรื่นเริงอย่างภาคภูมิใจ ข้อได้เปรียบหลักคืออาหารอร่อยไม่เพียง แต่ร้อนทันที แต่ยังเย็นลง
ส่วนผสม:
- ครีม - 420 มล.
- เกลือ
- เนื้อปลา - 570 กรัม
- ครีม - 60 มล.
- พริกไทย;
- มันฝรั่ง - 1100 กรัม
- ชีส - 120 กรัม
เตรียม:
- ตัดเนื้อในส่วนโรยด้วยเกลือฤดูกาลผัด ยืนยันหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- ตัดหัวมันฝรั่งเป็นวงกลมวางครึ่งบนแผ่นอบ
- ใส่เนื้อสัตว์คลุมด้วยมันฝรั่งเกลือ
- จาระบีด้วยครีมเปรี้ยวเทครีม
- บดชีสบนกระต่ายขูดหยาบโรยจานด้านบน
- อบหนึ่งชั่วโมง
- โหมดเตาอบ 180 องศา
ปลาแดงกับมันฝรั่งในเตาอบ
ถ้าคุณชอบอาหารรสเลิศคุณต้องรู้วิธีปรุงปลาแดงในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาสีแดง - 500 กรัม
- กระเทียม - 3 กลีบ
- ครีม - 240 มล.;
- เกลือ
- มันฝรั่ง - 1200 กรัม
- ผักใบเขียว - 45 กรัม
- เนย;
- พริกไทย;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ชีส - 240 กรัม
เตรียม:
- มันฝรั่งที่ใช้ในรูปแบบของแผ่นความหนาซึ่งไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร โรยผักด้วยพริกไทยเกลือและผสม
- จาระบีแผ่นอบด้วยเนยกระจายมันฝรั่ง
- นำเข้าอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในเตาอุ่นถึง 185 องศา
- ตัดชิ้นปลาเทราท์เป็นส่วนเพิ่มเกลือพริกไทยและผสม
- กลีบกระเทียมบด
- เทไข่ลงในครีมตีเพิ่มกระเทียม
- จัดเรียงเนื้อบนมันฝรั่งเทซอส
- คลุมด้วยกระดาษฟอยล์
- นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง
- ผักใบเขียว
- ขูดชีส
- โรยจานด้วยสมุนไพรคลุมด้วยชิปชีส
- นำเข้าอบประมาณ 5-7 นาที
- หั่นเลมอนเป็นวงกลมบาง ๆ วางบนชั้นของชีส
- อบ 10 นาที
ผัดหม้อตุ๋น
ต้องขอบคุณการอบน้ำผลไม้และสารที่ดีต่อสุขภาพซึ่งได้รับการเก็บรักษาไว้เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นธรรมชาติ
ส่วนผสม:
- เนื้อปลา - 750 กรัม
- ครีม - 30 มล.
- มันฝรั่ง - 1,000 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 40 กรัม
- มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 25 มล.;
- หัวหอม - 160 กรัม
- สมุนไพรโปรวองซ์ - 15 กรัม
- ชีส - 130 กรัม
เตรียม:
- ตัดเนื้อเป็นส่วนเกลือโรยด้วยพริกไทย คน ยืนยันครึ่งชั่วโมง
- สะดวกในการหั่นมันฝรั่งเป็นวงกลม
- สับหัวหอมใหญ่
- มะเขือเทศ - ชิ้น
- ผักใบเขียว
- ขูดชีส
- อัดจาระบีที่แผ่นน้ำมันกับน้ำมันวางส่วนของมันฝรั่งเกลือโรยด้วยพริกไทย
- กระจายหัวหอมใหญ่คลุมด้วยชั้นปลาโรยด้วยสมุนไพร
- วางมะเขือเทศเพิ่มเกลือและกระจายมันฝรั่ง
- จาระบีกับครีมโรยด้วยชิปชีส
- อบหนึ่งชั่วโมง
- เตาอบต้องรักษาอุณหภูมิ 180 องศา
วิธีการปรุงอาหารในแขนเสื้อในเตาอบ?
ปลอกแขนช่วยให้ผลิตภัณฑ์รักษาความอ่อนโยน สำหรับการปรุงอาหารใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็งสดใหม่ที่มีกลิ่นหอมมีเนื้อยางยืด ปลาไม่ควรมีลายเส้นเป็นชั้นน้ำแข็งและจุดใหญ่
ส่วนผสม:
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- เนื้อ - 650 กรัม
- เกลือ
- มายองเนส - 230 มล.;
- รส;
- มันฝรั่ง - 850 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 40 กรัม
เตรียม:
- หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น
- สับหัวหอมครึ่งวง
- สับผักชีลาวอย่างประณีต
- ตัดเนื้อเป็นส่วน ๆ
- ผัดผักส่วนประกอบเพิ่มผักชีฝรั่ง โรยด้วยเกลือปรุงรส คน
- ใส่องค์ประกอบในแขนวางเนื้อด้านบน
- ผูกขอบด้านบนทำเครื่องหมายในหลาย ๆ สถานที่สำหรับการปล่อยไอน้ำ
- นำเข้าอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา
