ม้วนมะเขือยาวที่มีไส้ที่แตกต่างกัน - 9 สูตร

ม้วนมะเขือยาวที่มีไส้ต่างกันควรอยู่ในสมุดบันทึกของแม่บ้านทุกคน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองใด ๆ จากงานแต่งงานไปจนถึงวันหยุดของครอบครัว ในร้านค้าผักนี้ขายได้ตลอดทั้งปีดังนั้นแม้ในปีใหม่คุณสามารถสร้างความประหลาดใจให้แขกผู้เข้าพักด้วยอาหารแสนอร่อย ม้วนสามารถทำไม่เพียง แต่จากสด แต่ยังจากผลไม้แช่แข็ง คุณสามารถปรุงอาหารทั้งบนเตาและในเตาอบ

ม้วนมะเขือกับชีสและกระเทียม

จานอร่อยมีกลิ่นหอมใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมความพร้อมสำหรับทุกโอกาส

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 4 ชิ้น;
• ชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 4 กลีบ
• ถั่ว;
• มายองเนส - 50 มล.
• พริกไทย;
• เกลือ
• น้ำมันดอกทานตะวัน

เตรียม:

1. ล้างผักหั่นตามลายผลไม้ พวกเขาควรจะผอมไม่เกินห้ามิลลิเมตร
2. ล้างแต่ละแถบใต้น้ำไหล ใช้ผ้ากระดาษและเปียกทั้งสองด้าน
3. เทน้ำมันลงในกระทะทอดทั้งสองด้าน แต่ละด้านควรกลายเป็นสีทอง
4. วางบนผ้าเช็ดปากทิ้งไว้สองสามนาทีเพื่อกำจัดไขมันที่เหลืออยู่
5. ขูดชีส
6. ใส่กระเทียมลงไป
7. มายองเนสผัด, กระเทียม, ชีส
8. ใส่ไส้ในแต่ละแถบและห่อด้วยม้วน ตกแต่งด้วยมายองเนสและถั่วด้านบน

สูตรแครอทเกาหลี

 

ไส้แครอทและกระเทียมเกาหลีแสนอร่อย

ส่วนผสม:

• แครอทเกาหลี - 300 กรัม
• มะเขือยาว - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช
• เกลือ

ส่วนผสม:

1. ตัดผักเป็นเส้นบาง ๆ โรยด้วยเกลือครอบคลุม ทิ้งไว้หกชั่วโมง
2. โอนไปยังตะแกรงเพื่อระบายน้ำที่จัดสรร ล้างออกด้วยน้ำเย็น ให้แห้ง
3. เทน้ำมันลงในกระทะ ผลิตภัณฑ์มะเขือยาวใช้น้ำมันเป็นจำนวนมากดังนั้นจึงควรมีการตรวจสอบและเพิ่มกระบวนการตามที่ต้องการ
4. ทอดในแต่ละด้าน
5. บดกระเทียมด้วยความช่วยเหลือของกระเทียม ผัดกับมายองเนส
6. เคลือบแต่ละแถบอย่างสมบูรณ์ด้วยซอส ใส่แครอทห่อ

ม้วนมะเขือยาวกับมะเขือเทศและกระเทียม

 

ผลงานชิ้นเอกของมะเขือเทศและมะเขือม่วงเป็นอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพ เลือกผักสดสำหรับจานนี้ พวกเขาจะต้องแข็งแกร่งและมีความยืดหยุ่น มะเขือเทศไม่ควรมีความชื้นมาก มะเขือยาวควรมีจำนวนเมล็ดน้อยที่สุด

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
• พริกไทย;
• มะเขือยาว - 5 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งผัก - พวง;
• มายองเนส;
• เกลือ
• กระเทียม - 4 กลีบ

เตรียม:

1. ล้างมะเขือยาวหั่นเป็นเส้น
2. ทอดทั้งสองด้าน มะเขือยาวไม่ควรนิ่ม เปลี่ยนเป็นผ้าเช็ดตัวกระดาษทันที อนุญาตให้เย็นและดูดซับไขมัน
3. ใส่กระเทียมลงไป
4. สับผักชีลาวบาง ๆ
5. ผสมผักชีลาว, เกลือ, กระเทียม, พริกไทย, มายองเนส ปริมาณของส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความชอบ
6. หั่นมะเขือเทศเป็นครึ่งชิ้น
7. เคลือบผิวของมะเขือยาวเป็นชั้นหนา วางมะเขือเทศฝานที่ขอบ
8. ม้วนขึ้น

กับมะเขือเทศและชีส

ม้วนมะเขือยาวกับมะเขือเทศและกระเทียมกับชีส - รักษาอร่อยมากที่จะตกแต่งตารางวันหยุดของคุณ การทำอาหารจานนี้ง่ายและรวดเร็ว

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 5 ชิ้น;
• เฟต้าชีส - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.;
• ผักชีฝรั่ง - 75 กรัม
• เกลือ

เตรียม:

1. ในมะเขือยาวตัดก้านล้างด้วยน้ำ สำหรับผลไม้เก่าให้ปอกเปลือก
2. ตัดด้วยมีดบาง ๆ ให้เป็นชิ้นบาง ๆ
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะทอดแต่ละด้าน มะเขือยาวควรอ่อนทอง
4. ไขมันจำนวนมากจะทำลายรสชาติของม้วน ดังนั้นแต่ละชิ้นจะต้องถูกถ่ายโอนไปยังกระดาษชำระเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
5. บดชีสด้วยส้อม
6. สับกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือบีบในกระเทียม
7. ผัดชีสกับกระเทียม
8. ปอกเปลือกมะเขือเทศ เพื่อให้ง่ายต่อการลบมีความจำเป็น
   เก็บผลไม้ไว้ 20-30 วินาทีในน้ำเดือดแล้วเทน้ำเย็น
9. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น
10. อัดจาระบีมะเขือแต่ละชิ้นด้วยครีมชีสใส่มะเขือเทศและสมุนไพรลงบนขอบ หมุนม้วน เพื่อรักษารูปร่างคุณสามารถแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟัน

โรลมะเขือมะเขือ

มะเขือยาวม้วนสอดด้วยวอลนัทมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ อาหารเรียกน้ำย่อยมีคุณค่าทางโภชนาการ, เผ็ดปานกลาง, รวดเร็วในการเตรียม อาหารอันโอชะนี้สามารถเตรียมสองสามวันก่อนการเฉลิมฉลองมันถูกเก็บไว้อย่างดีและไม่เสียรสชาติ

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 5 ชิ้น;
• วอลนัท - 1 ถ้วย
• กระเทียม - 3 กลีบ
• ผลทับทิม - 20 เม็ด;
• น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา
• ผักชี - 50 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
• น้ำมันพืช
• พริกไทยดำป่น
• กระโดด-suneli;
• เกลือ

เตรียม:

1. ล้างและลบก้านออกจากมะเขือยาวหั่นเป็นเส้น ในการกำจัดความขมขื่นคุณต้องทำเกลือแต่ละข้างแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นล้างออกด้วยน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูหรือกระดาษเช็ดปาก
2. ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วทอดผักบนไฟอ่อนจนนิ่ม
3. สับหัวหอมให้ในกระทะจนเป็นสีทอง
4. ปอกเปลือกกระเทียม
5. กรีนกรีน
6. บดถั่วมีดที่เหมาะสำหรับสิ่งนี้
7. เพิ่มหัวหอม, กระเทียม, สมุนไพร, suneli hops, พริกไทย, น้ำส้มสายชู, เกลือใส่ถั่ว บดทุกอย่างให้ละเอียด
8. หากส่วนผสมหนาเกินไปให้เติมน้ำแล้วตีอีกครั้ง
9. ใส่ช้อนโต๊ะที่เติมลงบนขอบของมะเขือยาวบิดและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน ประดับด้วยเมล็ดทับทิม

ด้วยวอลนัท

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 4 ชิ้น;
• โยเกิร์ตไร้สารปรุงแต่งผลไม้ 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผักชี - 2 ช่อ
• กระเทียม - 10 กลีบ
• วอลนัท - 100 กรัม
• เกลือ
• น้ำมันมะกอก

เตรียม:

1. ตัดมะเขือยาวตลอดความยาว
2. แนะนำน้ำมันมะกอก ความร้อนในกระทะ
3. ทอดผักในแต่ละด้าน
4. บดถั่ว
5. หั่นผักให้ละเอียด
6. ผสมถั่วกับผักชีและโยเกิร์ต
7. โรยด้วยเกลือ คน
8. ใช้ชั้นของการบรรจุในแต่ละมะเขือและกระจายอย่างสม่ำเสมอ
9. บิดม้วน, แก้ไขด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ ประดับด้วยเมล็ดทับทิม

กับแฮมและชีส

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 5 ชิ้น;
• แฮม - 400 กรัม
• ชีส - 300 กรัม
• กระเทียม - 5 กลีบ
• มายองเนส;
• น้ำมันพืช

เตรียม:

1. ในมะเขือยาวตัดก้านล้างออก
2. ตัดพร้อมกับปอกเปลือกในแถบยาว
3. ทอดทุกด้านในน้ำมันร้อนจนนิ่ม ใส่กระดาษทิชชู่แล้วปล่อยทิ้งไว้จนกว่าน้ำมันที่เหลือจะถูกดูดซึม
4. สับกระเทียม ผสมกับมายองเนส
5. ฝานชีสและแฮม
6. ป้ายทุกชิ้นด้วยซอสมายองเนส
7. วางชิ้นส่วนของชีสและแฮมบนขอบ บิดเป็นม้วนแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟัน

ด้วยเห็ด

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 4 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• วอลนัท - 200 กรัม
• กระเทียม - 4 กลีบ
• แชมปิญอง - 600 กรัม
• ผักชี - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• เกลือ

เตรียม:

1. ตัดมะเขือยาวเป็นเส้นยาว ทอดน้ำมันในแต่ละด้าน ในระหว่างการปรุงอาหารผักดูดซับน้ำมันได้มาก เพื่อให้จานแคลอรี่น้อยลงชิ้นที่เตรียมไว้ควรตากให้แห้งบนผ้ากระดาษ
2. ลูกเต๋าหอมใหญ่และพริกไทย
3. หั่นเห็ดเป็นเส้น ทอดจนความชื้นระเหย เพิ่มพริกและหัวหอม โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ ทอดจนนุ่ม
4. ไส้ควรเย็นสนิท
5. บดผักผลไม้วอลนัทกระเทียมด้วยเครื่องปั่น
6. เพิ่มน้ำมันมะกอก
7. ผสมกับเห็ดหอม
8. บดในการรวม
9. กระจายการกรอกในแต่ละแถบมะเขือยาว ม้วนด้วยม้วน

ม้วนมะเขือยาวกับไก่

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 5 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• ไก่ - 2 หน้าอก
• ซอฟต์ชีส - 100 กรัม
• เผ็ด;
• พริกไทยดำ
• เกลือ

เตรียม:

1. แยกเนื้อออกจากผิวหนังและหลุม หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ลบพริกไทยและก้านช่อดอกออกจากพริกไทย ล้าง ตัดเป็นเส้น
3. ตัดมะเขือยาวเป็นชิ้นยาว
4. โอนไปยังตะแกรง เพื่อเกลือ คน ทิ้งไว้ให้เค้กเป็นเวลา 20 นาที
5. ล้างออกน้ำผลไม้ที่เกิด ให้แห้ง
6. แพร่กระจายด้วยชีสนุ่ม
7. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
8. ใส่ไก่และพริกไทยฝาน
9. ม้วนด้วยม้วน แทงทะลุด้วยไม้จิ้มฟัน
10. ย้ายไปที่แผ่นอบ นำเข้าอบประมาณ 15 นาที
11. ย้ายการรักษาเสร็จแล้วบนจานเทของเหลวที่โดดเด่นในระหว่างการอบ