Lavash ม้วนกับปลาสีแดง - 8 สูตร

บนโต๊ะรื่นเริงจะไม่มีการทิ้ง Pita ม้วนกับปลาแดง อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วไม่ต้องใช้ความร้อน แต่มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยน่าพอใจมีประสิทธิภาพและมีความซับซ้อนที่มันบินได้ทันที

Lavash ม้วนกับปลาสีแดง - สูตรคลาสสิก

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องมีทักษะการทำอาหารใด ๆ : คุณเพียงแค่ต้องละเลงเค้กและห่อไส้ในนั้น

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 1 lavash อาร์เมเนีย;
• ปลาแซลมอนเค็ม 250 กรัม
• ซอสมายองเนส

ลำดับการลงทะเบียน

1. ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป
2. เค้กกระจายอยู่บนพื้นผิวงานและทาน้ำมันมายองเนสหนา ๆ ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ฐานขาด เพื่อจุดประสงค์นี้จะสะดวกในการใช้ไม้พายซิลิโคน ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับขอบเพื่อให้ม้วนกาวติดแน่นและชุ่ม
3. วางชิ้นปลาแซลมอนบนพื้นผิวเค้ก
4. บิดม้วนให้แน่นแล้วมัดด้วยฟิล์มยึดแล้ววางไว้บนชั้นกลางของตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้มีการชุบ นอกจากนี้เทคนิคนี้ช่วยให้จานสำเร็จรูปเพื่อให้รูปร่างดีขึ้น
5. ม้วนแช่เย็นจะถูกลบออกอย่างระมัดระวังจากภาพยนตร์ตัดด้วยมีดที่คมชัดเป็นวงกลม 2 ซม. และแพร่กระจายบนจานเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: มายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง: จานจะกลายเป็นแคลอรี่น้อยลง

วิธีการปรุงอาหารจานครีมชีส?

แทนซอสมายองเนสในสูตรนี้เราใช้ครีมปลาและชีสที่อ่อนโยน

มันจะต้อง:

• ขนมปังพิต้า 1 ตาราง
• ปลาแซลมอนดอง 300 กรัม
• ชีสแปรรูป "มิตรภาพ"

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เนื้อปลาถูกตัดเป็นชิ้น ๆ โดยพลการ
2. Ketu และชีสถูกวางในเครื่องปั่นและสับด้วยความเร็วสูงจนเนียน
3. แผ่นพิต้าที่ขยายตัวนั้นถูกนำไปป่นกับมวลปลาและชีสที่เกิดขึ้นทิ้งขอบให้แห้งเพื่อไม่ให้ไส้บรรจุรั่วไหลจากม้วนที่ทำเสร็จแล้ว
4. Pita ม้วนดึงมันไม่แน่นเกินไปและห่อด้วยฟิล์ม
5. ก่อนเสิร์ฟม้วนปลาสีแดงและครีมชีสไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นหั่นเป็นส่วน ๆ

Lavash ม้วนปลาสีแดงและไข่

ม้วนอร่อยเหล่านี้จะครองตารางเทศกาล

ส่วนผสม:

• ขนมปังพิต้าอาร์เมเนีย 1 แผ่น;
• แซลมอนเค็ม 150 กรัม
• 3 ไข่ต้ม;
• 150 กรัมของชีสดัตช์
• มายองเนสอ่อน 150 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสด 15 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ปรับใช้ Tortilla Tortilla และหล่อลื่นด้วยมายองเนส
2. ไข่จะถูกขูดอย่างประณีตและวางบนขนมปังไฟลนก้น
3. เนื้อปลาแซลมอนสับละเอียด
4. ชีสถูด้านบนและราดพาร์สลีย์สับ
5. เค้กถูกม้วนแน่นด้วยม้วนวางในฟิล์มบรรจุภัณฑ์และวางในที่เย็นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
6. จานเสิร์ฟโดยตัดเป็นม้วนเล็ก ๆ

เคล็ดลับ: คุณสามารถห่อขนมปัง Pita ล่วงหน้าด้วยผ้าขนหนู 2 ชั้นเพื่อป้องกันไม่ให้ผ้าแห้ง

สูตรครีมทีละขั้นตอน

การผสมผสานกันอย่างลงตัวของครีมชีสที่ละเอียดอ่อนและปลาสีแดงน่ารับประทานจะไม่ทิ้งใครไว้ จานนี้เป็นหนึ่งในคนแรกที่แยกออกมาบนโต๊ะเทศกาล

รายการสินค้า:

• แซลมอน 300 กรัม
• เค้กอาร์เมเนีย 2 ชิ้น
• ฟิลาเดลเฟียชีส 250 กรัม
• 10 กรัมของผักชีฝรั่ง

ลำดับของการกระทำ

1. ปลาหั่นแผ่นทินเนอร์
2. ล้างผักชีฝรั่งให้แห้งบนผ้าขนหนูและมีดสับละเอียด
3. บนโต๊ะวางฟิล์มบรรจุภัณฑ์วางบนแผ่นขนมปังพิต้า
4. ขนมปัง Pita กระจายอย่างระมัดระวังด้วยฟิลาเดลชีส
5. จากนั้นวางโครงปลาและผักชีลาวสับ
6. ใช้ฟิล์มยึดม้วนม้วน
7. เพื่อให้ขนมเปียกโชกอย่างดีจึงถูกส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
8. โรยหน้าด้วยปลาสีแดงและครีมชีสก่อนเสิร์ฟตัดเป็นส่วน ๆ

กับปลาสีแดงและแตงกวา

ม้วนกับปลาแซลมอนสีชมพูและแตงกวาสดไม่จำเป็นต้องตกแต่งเพิ่มเติม: อาหารเรียกน้ำย่อยมักจะดูสดใสและรื่นเริง

คุณจะต้อง:

• แซลมอนสีชมพู 200 กรัมในน้ำผลไม้
• pita 1 แผ่น;
• แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูก
• ครีมชีส 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร

1. บดชีสแปรรูปอย่างละเอียดแล้วเกลี่ยให้ทั่วบนขนมปังพิต้า
2. ปลาแซลมอนสีชมพูจะถูกลบออกจากกระป๋องของเหลวจะถูกระบายและปลาจะถูกนวดด้วยส้อม มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะยังคงแห้งมิฉะนั้นไฟลนก้นเปียก
3. ล้างแตงกวาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
4. บน Pita จาระบีกระจายปลาและชิ้นแตงกวา
5. ห่อขนมปัง Pita และใส่ในตู้เย็นเพื่อทำให้ชุ่มเป็นเวลาสองชั่วโมง เสิร์ฟในรูปแบบของการแบ่งส่วน

ตัวเลือกการทำอาหารชีส

ปลาเทราท์ม้วนด้วยการเพิ่มชีสกระท่อมเบาและอ่อนโยน หากใช้คอทเทจชีสที่มีผักชีลาวแล้วสามารถตัดผักเพิ่มเติมได้

รายการส่วนผสม:

• ขนมปังพิต้า 1 แผ่นที่บาง แต่หนาแน่น
• ปลาเทราท์เค็ม 150 กรัม
• 150 กรัมของชีสนมเปรี้ยวที่ไม่มีสารเติมแต่ง;
• 15 กรัมผักชีฝรั่งสด

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

1. ด้วยการใช้ช้อน lavash เป็นรอยเปื้อนด้วยชีสนมเปรี้ยว
2. ปลาเทราท์ถูกตัดเป็นแผ่นเรียบร้อยแล้วเกลี่ยบนชีสค่อยๆบิดขนมปังพิต้าเป็นม้วน
3. กระบวนการซ้ำจนกว่าปลาจะจบ
4. ม้วนที่ทำเสร็จแล้วด้วยชีสและสมุนไพรบรรจุในแผ่นฟิล์มจะถูกส่งไปยังที่เย็นเป็นเวลา 40 นาทีและก่อนเสิร์ฟให้บริการหั่นเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวัง

อาหารเรียกน้ำย่อยของขนมปังไฟลนก้นปลาสีแดงและสีเขียว

สูตรนี้สามารถเสริมด้วยส่วนผสมใด ๆ ที่คุณเลือก

ส่วนผสม:

• 1 ไฟลนก้น;
• 120 ปลาเทราท์เค็ม;
• มายองเนส 150 กรัม
• 15 กรัมผักชีฝรั่ง;
• 15 กรัมผักชีฝรั่ง
• ใบผักกาด 3 ใบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ขนมปังไฟลนก้นที่มีการขยายตัวเป็นอย่างดีกับมายองเนส
2. ผักทั้งหมดจะถูกสับละเอียดและโรยบนมายองเนส
3. เติมเนื้อปลาหั่นบาง ๆ
4. เค้กบิดเป็นเกลียวห่อด้วยฟิล์มแล้ววางในตู้เย็น
5. หลังจาก 3 ชั่วโมงม้วนสำเร็จรูปจะถูกตัดเป็นม้วน

กับมะเขือเทศและอารูกูลาตากแห้ง

แทนที่จะใช้ arugula คุณสามารถใช้ผักใบเขียวและใบสลัดอื่นในสูตรนี้

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 1 lavash อาร์เมเนีย;
• อะรูกุลา 60 กรัม
• ปลาเทราท์เค็ม 60 กรัม
• 10 มะเขือเทศแห้ง
• ชีสดัตช์ 50 กรัม

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

1. มะเขือเทศตากแห้งเตรียมไว้ดังนี้: พวกเขาจะแบ่งออกเป็น 4 ส่วนเมล็ดจะถูกลบออกโรยด้วยเกลือทะเลสมุนไพรโปรวองซ์และรดน้ำด้วยน้ำมันพืช จากนั้นนำมะเขือเทศไปวางในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำสุดแล้วอบให้แห้งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
2. ลูกเต๋าปลา
3. ชีสลูบหยาบ
4. วางใบ Arugula ไว้ที่ขอบของขนมปังไฟลนก้นที่กางออก พวกเขาสามารถถูกฉีกขาดด้วยมือได้ แต่สามารถทิ้งไว้ได้ทั้งหมด
5. มะเขือเทศตากแห้งแซลมอนและชีสขูดกระจายทั่วพื้นผิวทั้งหมด
6. พิต้าขนมปังบิดเป็นม้วนอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นชิ้นเดียวกัน

ปลาสีแดงอะไรที่ดีกว่าที่จะเลือกเป็นอาหารว่าง?

ในบรรดาปลาสีแดงปลาแซลมอนปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาแซลมอนที่ดีที่สุดสำหรับการกรอกใน Tortilla เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์หลักคุณต้องพึ่งพารสชาติของคุณ: อาหารเรียกน้ำย่อยจากปลาเทราท์และปลาแซลมอนไม่น่ารับประทาน หากคุณไม่ชอบปลาเค็มเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบที่รมควันหรือกระป๋อง

ไม่ว่าจะใช้ปลาชนิดใดในอาหารเรียกน้ำย่อยก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีกระดูก ก่อนที่จะตัดจะดีกว่าที่จะหยุดปลา: มันจะง่ายกว่าที่จะตัดมันสำหรับการกรอก ก่อนที่คุณจะวางเนื้อบนขนมปังพิต้ามันสามารถเก็บไว้ในน้ำมะนาวเป็นเวลา 15 นาที