Arugula: สิ่งที่มีประโยชน์การปลูกและดูแลในที่โล่งปลูกที่บ้าน

เป็นเวลานานในดินแดนของประเทศของเรา arugula ถือเป็นหญ้าวัชพืชมันถูกดึงออกมาอย่างไร้ความปราณีจากเตียงและส่งไปยังปุ๋ยหมัก ในเวลานี้พ่อครัวชาวอิตาเลียนรู้อยู่แล้วว่าโรงงานแห่งนี้เป็นอาหารที่อร่อยสำหรับหลาย ๆ จาน วันนี้ผู้คนของเราค้นพบหญ้านี้และในเกือบทุกพื้นที่ชานเมืองสามารถพบได้ในสวน วันนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่ arugula คือเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของมันและยังแบ่งปันความลับของการปลูกพืชนี้ในสวนของเราและแม้กระทั่งบนขอบหน้าต่าง

arugula คืออะไร

Arugula มีชื่อมากมาย นี่คือด้วงและ Eruka และอินโด Arugula เป็นพืชตระกูลกะหล่ำและครอบครัวนี้มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

Arugula ตกหลุมรักรสชาติเผ็ดฉุนปานกลางซึ่งจะทำให้จานใด ๆ สว่างขึ้น ส่วนใหญ่หญ้าเติบโตในประเทศในตะวันออกกลาง แต่วันนี้มันแพร่กระจายอย่างรวดเร็วทั่วโลกมันถูกใช้ในการเตรียมอาหารหลายจานส่วนใหญ่ใช้เป็นสารเติมแต่งกับสลัดผัก

Arugula - สวรรค์สำหรับทุกคนที่ตัดสินใจที่จะลดน้ำหนัก

สลัดนี้ไม่เหมือนใครมีสารจำนวนมากที่มีผลบวกในระยะยาวต่อกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย และพืชเป็นพลังธรรมชาติ องค์ประกอบของหญ้าประกอบด้วยไอโอดีนและวิตามินซีในปริมาณสูงดังนั้นหลังจากใช้ arugula ในอาหารผู้คนจะรู้สึกถึงความแข็งแรง นอกจากนี้องค์ประกอบมีผลประโยชน์ในการถอนคอเลสเตอรอลจากเลือดเพิ่มฮีโมโกล

Arugula เป็นพืชยาโป๊ หลายศตวรรษที่ผ่านมายารักถูกสร้างขึ้นจากมันในการปรุงอาหารวันนี้คุณต้องกินหนึ่งช้อนชาในตอนเช้าจากการผสมหญ้าแห้ง 100 กรัมกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะและพริกไทยดำจำนวนเท่ากัน!

สิ่งเหล่านี้อยู่ไกลจากคุณสมบัติทั้งหมดของ arugula และสามารถเรียนรู้ได้มากกว่านี้อีก แต่พืชมีความปลอดภัยต่อร่างกายหรือไม่?

ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตราย

ใบ Arugula เป็นมากกว่าสลัดตกแต่งซุปและอาหารจานหลัก ในบรรดาส่วนประกอบของพืชนี้มีวิตามินมากมาย (รวมทั้ง B9 และ A) ธาตุที่ติดตาม (แคลเซียม, เหล็ก, โพแทสเซียม, ไอโอดีน, แมกนีเซียม, ฟลาโวนอยด์)

ส่วนประกอบทางชีวภาพของสมุนไพรมีประโยชน์ในระบบภูมิคุ้มกันฟื้นฟูสมดุลเกลือน้ำและช่วยลดน้ำตาลในเลือด

เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของความเขียวขจี:

1. Arugula สามารถป้องกันการพัฒนาของแผลในกระเพาะอาหาร นักวิทยาศาสตร์จากอเมริกาพิสูจน์แล้วว่าการรับประทานอารูกูลาเพื่อรักษาโรคกระเพาะนั้นปลอดภัยกว่าการใช้ยา แต่ในการรักษามันเป็นไปไม่ได้ที่จะอาศัยเพียงใบของพืชนี้พวกเขาจะใช้เป็นส่วนประกอบเสริมในการบำบัดทั่วไป
2. ประโยชน์ของ arugula ในการป้องกันโรคมะเร็ง
3. พืชช่วยเพิ่มการย่อยอาหารมีผลขับปัสสาวะในร่างกาย (ใช้กันอย่างแพร่หลายโดยคนที่ทุกข์ทรมานจากอาการบวม)
4. การเคี้ยวใบของอารูคูลานั้นคุณสามารถป้องกันการพัฒนาของโรคลักปิดลักเปิดและรักษาได้
5. พืชเป็นผลิตภัณฑ์ต้านจุลชีพและต้านเชื้อแบคทีเรียที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเอาชนะอาการไอ
6. สารที่มีอยู่ในหญ้าช่วยเสริมหลอดเลือด
7. น้ำผลไม้จากพืชใช้หมอโบราณเพื่อกำจัดติ่งรักษาแผลและแผลที่ผิวหนัง
8. เมล็ด arugula เป็นน้ำมันหอมระเหยหลายชนิดส่วนใหญ่เป็นน้ำมันมัสตาร์ด พืชยังอุดมไปด้วยกรด (erucic, linoleic, oleic, linolenic และอื่น ๆ )

เพื่อให้ได้ประโยชน์ทั้งหมดของพืชก็เพียงพอที่จะเพิ่มใบของมันลงในสลัดผักซุปและเครื่องเคียง

เท่าที่เป็นอันตรายเกี่ยวข้อง arugula เป็นพืชที่ไม่เป็นอันตรายเกือบ

สิ่งเดียวคือมันสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ Arugula มีข้อห้ามในผู้ที่มีอาการแพ้เฉพาะบุคคลในปริมาณปานกลางซึ่งผู้ป่วยโรคกระเพาะสามารถใช้ในระดับปานกลางได้ สำหรับหญิงตั้งครรภ์พืชไม่มีข้อห้าม แต่เนื่องจากเป็นสารก่อภูมิแพ้จึงควรใช้ด้วยความระมัดระวัง

ประเภทและพันธุ์ที่นิยม

Arugula ยืนต้นและประจำปี - ชนิดของสลัดที่นิยมในโลกทั้งหมด บนหน้าต่างของร้านค้าพืชสวนมีพืชหลายชนิดที่แตกต่างกัน

พิจารณายอดนิยมของพวกเขา:

1. "วันเดอร์แลนด์" (เลือก 2010) เป็นพืชต่ำก้านตรงลดลงเล็กน้อยถึงความยาว 18-20 ซม. มันบุปผาด้วยดอกไม้สีครีมขนาดเล็ก รูปร่างของใบเป็นโคลงสั้น ๆ พื้นผิวเรียบ ความหลากหลายนี้ทนความหนาวได้อย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นจึงเป็นที่แพร่หลายในประเทศที่มีภูมิอากาศเย็นสบายและรุนแรง พืชยังคงรักษาคุณภาพการปรุงรสไว้เป็นเวลานานมันปล่อยลูกศรออกมาช้า ใบจะถูกเก็บเกี่ยว 30-35 วันหลังจากการปรากฏของต้นกล้าแรก
2. "ลูกศรของคิวปิด" (เลือก 2011) - ความสูงของลำต้นจาก 20 ถึง 30 ซม. ใบยาวและผอมมีขอบหยัก ดอกสีเหลืองอ่อน เช่นเดียวกับความหลากหลายก่อนหน้านี้มันก็สายขึ้นคุณสามารถรวบรวมใบไม้เพื่อเป็นอาหารได้หลังจาก 35 วันจากลักษณะของต้นกล้า
3. "โป๊กเกอร์" (พันธุ์ที่ได้รับการฝึกฝนมาตั้งแต่ปี 2005) เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ชื่นชมกับรสชาติของมันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทั้งอาหารเสริมสลัดและสำหรับใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับปลาและเนื้อสัตว์ ขอแนะนำให้เก็บหญ้าในวันที่ 20 หลังจากการงอกของต้นกล้า ความสูงของพุ่มไม้อยู่ระหว่าง 40 ถึง 80 ซม.
4. "ซิซิลี" (พันธุ์ดีในปี 2549) - คอลเลกชัน - เป็นเวลา 20-27 วัน ชื่นชมกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอมที่แข็งแกร่ง ความสูงของพืช - สูงถึง 60 ซม. ทนน้ำค้างแข็งได้ถึง -6 องศา แต่ไม่ตอบสนองต่อความร้อนได้ดี มันบุปผาด้วยดอกไม้สีขาวตกแต่งด้วยเส้นสีม่วง
5. "Rococo" (2006) - ความหลากหลายดึงดูดความสนใจของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารด้วยกลิ่นและรสชาติที่เด่นชัดด้วยจุดพืชเก็บเกี่ยว - 20-25 วันหลังจากฟักเมล็ดความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 25 ซม. ใบกว้างขอบใบขรุขระเล็กน้อย
6. "Corsica" (2006) - พันธุ์กลางฤดูเก็บเกี่ยว - เป็นเวลา 30 วัน ความสูงของพืช - สูงถึง 65 ซม. มีเครื่องหมายลบใหญ่ - ปล่อยลูกศรอย่างรวดเร็วดังนั้นคุณต้องมีเวลาเก็บเกี่ยว
7. “ Coltivata” (พันธุ์เล็กในฮอลแลนด์ในปี 2015) เป็นรสชาติของโน๊ตมัสตาร์ดและกลิ่นหอมแรง ความสูง - สูงสุด 25 ซม. ของสะสม - วันที่ 25-27 วันจากการปรากฏตัวของต้นกล้า ใบจะผ่า, ฉ่ำมาก
8. "Spartak" (2012) - ความหลากหลายที่สุกต้นใบพร้อมสำหรับใช้ในอาหารหลังจาก 25 วัน ความสูงของพืช - สูงถึง 70 ซม. ใบเรียบมีลักษณะคล้ายกับสีน้ำตาลในรูป
9. "Victoria" (2012) - ความหลากหลายช่วงกลางฤดูเก็บเกี่ยวในวันที่ 28 และ 35 ความสูง - สูงถึง 70 ซม. รสเผ็ด
10. “ Rocket” (2006) - ชุดสะสม - ในวันที่ 28 ความสูงสามารถเข้าถึงได้ 60 ซม. กลิ่นหอมแรงมากจากสีเขียวรสมัสตาร์ด
11. "Solitaire" (หลากหลาย 2007) - ทำให้สุกในวันที่ 25 ความสูง - สูงถึง 20 ซม. ความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวอยู่ในระดับสูงคุณสามารถทิ้งมันไว้ในที่โล่งจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
12. "Euphoria" (2007) - ความสูง - สูงถึง 25 ซม. ทำให้สุก - ใน 30-35 วัน ความหลากหลายทนความเย็นความร้อนและภัยแล้ง
13. “ Olivetta” (2011) - ความหลากหลายพร้อมสำหรับการเก็บสำหรับ 20-25 วันความสูง - สูงถึง 30 ซม. รสฉุนและกลิ่นหอมแรง ความหลากหลายนี้เรียกว่าอารูกูล่าป่าเนื่องจากพบในธรรมชาติจริง ๆ และเกือบจะไม่เปลี่ยนแปลง พืชที่ปลูกนั้นมีข้อดีมากกว่า: ความฉ่ำความแข็งแกร่งในฤดูหนาวกลิ่นและรสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น

เป็นไปไม่ได้ที่จะเขียนรายการ arugula ทุกชนิดในบทความเดียวมีจำนวนมาก จนถึงวันนี้คนใหม่ยังคงปรากฏ รู้สึกอิสระที่จะเลือกเมล็ดพันธุ์จากพันธุ์ที่กำหนด: พวกเขาให้ผลผลิตสูงรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

เมื่อจะปลูกและวิธีการดูแลในที่โล่ง

การปลูกบนเตียงสามารถทำได้มากกว่าหนึ่งครั้งต่อฤดูกาล

เมล็ดหว่านมักจะเริ่มในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม (ขึ้นอยู่กับภูมิภาค) และสำหรับการเพาะปลูกครั้งสุดท้ายในช่วงกลางเดือนสิงหาคม หากต้องการเติบโตจากเมล็ดคุณต้องรอสภาพอากาศที่เหมาะสม: โลกควรอุ่นขึ้นถึง +15 องศาและอุณหภูมิเฉลี่ยต่อวันควรอยู่ที่ +5 บางพันธุ์มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง แต่จะดีกว่าที่จะไม่ให้พืชทดสอบ

แนะนำให้ทำการปลูกครั้งแรกในฤดูใบไม้ผลิในช่วงต้นกล้าตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน สองสัปดาห์ก่อนที่จะมีการเพาะปลูกหว่านเมล็ดที่บ้านในกล่องที่มีดิน

และนี่เป็นแบบนี้:

1. เทโลกในกระถางหรือในลิ้นชักสวนสากลที่ใคร ๆ ก็ทำได้
2. ทำให้ร่องมีความลึกไม่เกิน 0.5 ซม. หว่านเมล็ด จะดีกว่าถ้าใช้แหนบเพราะเมล็ดมีขนาดเล็กมาก หากการขึ้นฝั่งมีความหนาจากนั้นในระหว่างการปลูกถ่ายให้แบ่งพุ่มไม้และปลูกตามต้องการ
3. โรยเมล็ดน้ำจากกระป๋องรดน้ำหรือฉีดดินจากขวดสเปรย์
4. ปิดฝาด้วยโพลีเอทิลีนเพื่อให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น

หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งสัปดาห์ใบแรกจะปรากฏขึ้น หลังจากนั้นอีกหนึ่งสัปดาห์ต้นกล้าสามารถปลูกบนเตียงได้

อย่าลืมรดน้ำต้นไม้ในกระถางและลัง: ดินจะต้องมีความเสถียร

ตอนนี้คุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับปลูก arugula เพราะไม่ใช่ในทุกส่วนมันจะเติบโตได้ดีเท่า ๆ กัน เตียงควรอยู่กลางแดดจัด บางพันธุ์ทนสีได้ แต่ในสภาพเช่นนี้จะไม่มีการเก็บเกี่ยวมากมาย! พืชเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีการปลูกมะเขือเทศมันฝรั่งแครอทพืชตระกูลถั่วและฟักทอง หลีกเลี่ยงสถานที่ที่หัวไชเท้าและกะหล่ำปลีเติบโต

ยังคงต้องให้ความสนใจกับค่าความเป็นกรดของดิน Arugula จะไม่เติบโตในบริเวณที่เป็นกรด: มันชอบดินที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย สำหรับ deoxidation คุณสามารถเพิ่มโดโลไมต์แป้งมะนาวหรือเถ้าลงบนพื้น ขุดมันขึ้นมา

การปลูกต้นกล้า:

1. รดน้ำต้นกล้าในกระถางดังนั้นคุณจะทำลายรากน้อยลง นำพุ่มไม้ออกจากภาชนะ
2. เตรียมหลุมระยะห่างระหว่างที่ควรมีอย่างน้อย 10 ซม. และระหว่างแถว - 30 ซม. หรือมากกว่า
3. Arugula พร้อมกับก้อนดินจะต้องถูกขุดขุดและรดน้ำ
4. แม้ว่าพืชนั้นจะทนต่อความเย็นได้ แต่ก็จะลดลงหลังจากการปลูกถ่าย น้ำค้างแข็งกลางคืนอาจมาโดยฉับพลันดังนั้นให้ครอบคลุม 2-3 วันแรกหลังจากย้าย arugula ด้วยขวดพลาสติกหรือห่อพลาสติกข้ามคืน อย่าลืมที่จะเปิดมันในตอนเช้ามิฉะนั้นดวงอาทิตย์ตอนกลางวันจะเผาใบไม้
5. การหว่านเมล็ด
6. เตรียมเตียงสร้างร่องด้วยความลึก 5 มม.
7. ใช้แหนบกระจายเมล็ดไปตามร่องโดยมีระยะห่างกัน 15 ซม. รักษาระยะห่างระหว่างแถว 35 ซม. ค่าที่มากกว่าเมื่อปลูกต้นกล้าเป็นพุ่มใหญ่จะเติบโตจากเมล็ดขนาดเล็ก เป็นผลให้เราอยู่ในมาตรฐาน 10/30
8. เทสวนน้ำหยด (รดน้ำหรือฉีดพ่น)
9. หากความหนาเกิดขึ้นในระหว่างการปลูกต้นกล้าจะงอกเมื่อปรากฏ 3 ใบที่แท้จริง

การดูแลต้นไม้ค่อนข้างเรียบง่าย แต่ต้องได้รับความสนใจเป็นพิเศษเพราะถ้าไม่ได้รับความช่วยเหลือของคุณอารูกุลาจะตายหรืออ่อนแอลง

ผลิตรดน้ำตามสภาพของโลกนั้นจะต้องได้รับการชุบ มันเหมาะที่จะทดน้ำในตอนเย็น คุณต้องทำงานนี้ทุกสองวันและในฤดูร้อนทุกเย็น

เนื่องจากดินจะชื้นอย่างเสถียรมันจะเริ่มอัดตัวและรากจะไม่ได้รับปริมาณออกซิเจนที่เหมาะสม ทุกครั้งหลังรดน้ำคุณจะต้องคลายพื้นระหว่างแถวด้วยไม้หรือคราดเล็ก ๆ ทำความสะอาดวัชพืชทันที: ใช้สารอาหารจำนวนมากจากพืชที่ปลูก

Arugula สามารถเลี้ยงด้วยขี้เถ้าเท่านั้น ความจริงก็คือใบของพืชนี้ดูดซับทุกอย่างที่เข้าสู่ดิน นอกจากนี้ยังใช้กับสารประกอบที่เป็นอันตรายที่มีอยู่ในปุ๋ยของแหล่งกำเนิดสารเคมี

ปลูกที่บ้าน

ด้วยการปลูกอรูกุล่าที่บ้านคุณจะไม่เพียง แต่ทำให้ห้องพักมีความสะดวกสบายและสวยงามมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังได้รับอาหารเสริมเพื่อสุขภาพอีกด้วย คุณสามารถปลูกพุ่มไม้ในภาชนะใดก็ได้ สิ่งสำคัญคือความลึกควรมีอย่างน้อย 10 ซม.

ดินเป็นสวนสากลที่เหมาะสมหรือที่ถูกออกแบบมาเพื่อปลูกต้นกล้าผัก เทน้ำเดือดลงบนดินเพื่อที่คุณจะได้ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นไปได้

ปลูก:

1. วางหินบดที่ด้านล่างของหม้อมันจะทำหน้าที่เป็นการระบายน้ำ เติมดินด้วยภาชนะทำหลุมลึก 1-1.5 ซม. ปลูกเมล็ด หากปลูกในกล่องให้ทำร่องที่มีระยะห่าง 15 ซม. ทิ้งไว้ระหว่างเมล็ด 10 ซม.
2. เทดินคลุมด้วยกระดาษฟอยล์แล้วรีดให้ร้อน รักษาความชื้นในดินและน้ำให้คงที่หากจำเป็น เมื่อถ่ายภาพปรากฏขึ้นให้นำแผ่นฟิล์มออก

การดูแลรักษา:

1. รดน้ำต้นไม้ทุกวัน: พื้นดินควรชื้น หากขาดน้ำใบไม้ก็จะขม
2. แนะนำให้ปลูก arugula ที่ windowsill ทางด้านทิศใต้เนื่องจากพืชมีแสง อุณหภูมิสำหรับการเจริญเติบโตมีช่วงกว้างและแตกต่างจาก +7 ถึง +25 องศา
3. ทุกครั้งหลังรดน้ำให้คลายดินรอบ ๆ ต้นไม้

ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเจริญเติบโต arugula ทุกปีและมันจะอยู่ในมือในครัวได้ตลอดเวลา ไม่จำเป็นต้องไปที่ประเทศเพื่อรับผักใบเขียว!

โรคและแมลงศัตรูพืช

น้ำผลไม้ของพืชมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากดังนั้นมันจึงกำจัดศัตรูพืชส่วนใหญ่ด้วยตัวเอง

แต่ถึงกระนั้น arugula ก็ถูกโจมตีโดยแมลงและโรคบางอย่าง

โรค:

1. Fusariosis เป็นโรคที่ไม่สามารถรักษาได้ พืชที่ป่วยจะต้องถูกลบออกและดินหลังจากพวกเขาได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราหรือแมงกานีส สัญญาณของ Fusarium: สีเหลืองของใบ, รากสีดำและลำต้น
2. Peronosporosis ก็เป็นโรคที่รักษาไม่หาย นำ ruccola ออกจากสวน อาการของโรค: จุดด่างดำบนสีเขียว

ศัตรูพืช:

1. หมัด แมลงขนาดเล็กเหล่านี้สามารถกำจัด arugula ได้อย่างสมบูรณ์และทำให้สวนที่เหลือไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ แมลงร้ายกินใบไม้ทิ้งไว้หลาย ๆ หลุมเพื่อต่อสู้ใช้ผงดินบนในรูปแบบของพริกแดงหรือเถ้า
2. มอดกะหล่ำปลีชอบที่จะเพลิดเพลินไปกับพืชชนิดนี้ ถ้ามีแผลขึ้นให้ฉีด ruccola ด้วยบอระเพ็ด คุณยังสามารถยืนกรานมันฝรั่ง

การแช่ทำได้ง่าย:

1. นาร์วาท็อปส์หรือกลุ้มเติมถังอย่างสมบูรณ์
2. เติมน้ำจำไว้
3. ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 3 วันฉีดพ่นพืช

เพื่อป้องกันการปลูกพืชจากศัตรูพืชทันทีหลังจากปลูกต้นกล้าและเมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นโรยเถ้าบนพื้นดิน

กรีนเก็บเกี่ยว

เมื่ออธิบายถึงสายพันธุ์เราพูดถึงระยะเวลาที่เก็บเกี่ยวได้

นี่คืออายุพืชที่เหมาะสมที่สุดเมื่อมีการสะสมสารอาหารในปริมาณสูงสุด

หากรวบรวมไว้ก่อนหน้านี้รสชาติของผักจะไม่เด่นชัดดังนั้นคุณควรรอเวลาที่เหมาะสม

หลังจาก arugula ยิงธนูและบุปผาใบไม้ก็จะไม่ถูกเก็บเกี่ยวเช่นกัน สีเขียวเริ่มขมและแข็งและแห้ง - ไม่มีความสุข!

เมื่อปลูก arugula ที่บ้านขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวเมื่อใบมีขนาดถึง 10 ซม. อย่ารอขนาดที่ใหญ่กว่าที่บ้านพืชจะยิงธนูอย่างรวดเร็ว

เมื่อดอกบานหมดแล้วเมล็ดจะปรากฏขึ้นพวกเขาสามารถรวบรวมและอบแห้งอย่างรอบคอบเพื่อทำ decoctions ในฤดูหนาวเพิ่มในซุป รับตัวแทนต้านไวรัสและยาต้านจุลชีพที่เป็นเอกลักษณ์ ใช้ decoctions สำหรับอาการไอ: เสมหะจะออกเร็วขึ้น

ดูเหมือนว่าพืชบางชนิดที่เติมเต็มสลัด แต่อะรูกุลาเป็นชุดปฐมพยาบาลจากธรรมชาติอย่างแท้จริงซึ่งเป็นคลังเก็บวิตามินเกลือแร่และน้ำมันหอมระเหย กินอารูกุลาตลอดฤดูร้อนและในฤดูหนาวให้ปลูกในกระถางบนขอบหน้าต่าง โรคภัยไข้เจ็บจำนวนมากจะข้ามคุณ และยังเกี่ยวกับประโยชน์ของ arugula บน windowsill: มันเป็นยาฆ่าเชื้อ (ขอบคุณน้ำมันหอมระเหย) ซึ่งเช่นเจอเรเนี่ยมจะฆ่าจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในอากาศของอพาร์ทเมนต์! สุขภาพดีกับคุณและคนที่คุณรัก!