ฤดูหนาวเป็นเวลาที่ดีที่สุด และความสุขที่ได้นั่งในช่วงวันหยุดฤดูหนาวและลิ้มลองคุกกี้ขนมปังขิงคริสต์มาสที่ตกแต่งอย่างประณีต มันดีกว่าที่จะดื่มพวกเขาด้วยเครื่องดื่มร้อนหรือนมแสนอร่อย

คุกกี้ขนมปังขิงคริสต์มาสพร้อมไอซิ่งบนโต๊ะรื่นเริง

วันหยุดอย่างแน่นอนจะสามารถตกแต่งขนมปังขิงที่อร่อยที่สุดด้วยไอซิ่ง พวกเขาน่าสนใจและสวยมาก

มันเป็นสิ่งจำเป็น:

แป้งสาลีไข่เนยน้ำตาลโกโก้อบเชยขิง
200 กรัม1 ชิ้น100 กรัม100 กรัม1 ช้อนชา0.5 ช้อนชา0.2 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศเกลือผงฟูไข่ขาวน้ำตาลผงน้ำมะนาว
2 นิ้ว2 นิ้ว1 ช้อนชา1 ชิ้น100 กรัม1 ช้อนโต๊ะ ล.

•แป้งเกรดสูงร่อน โกโก้ผงฟูถูกเพิ่มเข้าไปที่นั่น องค์ประกอบมีการผสมอย่างทั่วถึง
•จากนั้นใส่เกลือขิงอบเชยและลูกจันทน์เทศ ทุกอย่างผสมกันอีกครั้ง
•น้ำมันถูกทำให้ร้อนและไปที่การทดสอบ ส่วนประกอบรวมกันเป็นเศษเล็กเศษน้อย
•ไข่จะถูกตีด้วยน้ำตาลจนเกิดโฟมและวางในมวลที่เกิดขึ้น
•นวดแป้งและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
•หลังจากรีดแป้งแล้วคุกกี้ทำด้วยแม่พิมพ์ พวกเขามีความหลากหลายมาก: ในรูปแบบของผู้ชายต้นคริสต์มาสเกล็ดหิมะดาว
•แผ่นอบถูกปกคลุมด้วยแผ่นหนังสำหรับวางคุกกี้ดิบจะถูกวางไว้ด้านบนซึ่งจะถูกส่งไปยังเตาอบเพื่อการอบจนกระทั่งสุก
•ตอนนี้ทำการเคลือบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้เกลือและโปรตีนจะถูกวิปปิ้งเป็นสถานะของโฟม เทน้ำตาลผงลงในส่วนผสมอีกครั้ง
•เมื่อคุกกี้ขนมปังขิงเย็นลงแล้วก็สามารถเคลือบได้

ไม่ควรเป็นสีขาวเท่านั้นหากคุณต้องการสิ่งที่ผิดปกติคุณสามารถเพิ่มสีผสมอาหาร

ตามสูตรอาหารเยอรมัน

คุกกี้ขนมปังขิงเยอรมันเหมาะสำหรับคริสต์มาส พวกมันต่างกันในองค์ประกอบที่หลากหลายดังนั้นคุณสามารถกินคุกกี้หนึ่งอัน ในขณะเดียวกันการทำอาหารก็ไม่ยากไปกว่าการปรุงแบบดั้งเดิม

สำหรับการทดสอบที่คุณต้องการ:

น้ำผึ้งไข่น้ำตาลแป้งโซดาอัลมอนด์สมุนไพรในครัว
250 กรัม2 ชิ้น250 กรัม550 กรัม1 ช้อนชา200 กรัมเพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมคุณสามารถใช้:

ขิงอบเชยลูกจันทน์เทศผิวเลมอน
0.5 ช้อนชา0.5 ช้อนชาหยิก2 ช้อนชา

•น้ำผึ้งกำลังถูกนึ่ง
•ไข่จะถูกผลักดันให้กลายเป็นโฟม กระรอกตัวแรกจากนั้นก็ให้ไข่แดง นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มเปลือกมะนาวฝอยขิงซินนามอนและลูกจันทน์เทศ
•น้ำผึ้งที่ละลายแล้วเทลงในไข่
•ถั่วบดละเอียดแล้วโรยลงบนส่วนผสม
•เพิ่มแป้งร่อนแล้วตอนนี้ขอแนะนำให้ทำในส่วน โซดาถูกส่งมาที่นี่จากนั้นนวดแป้งหนาแน่นวางไว้ในฟิล์มที่ติดอยู่ในที่เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
•หลังจากตู้เย็นผลิตภัณฑ์จะถูกรีดออกและด้วยพลังของแม่พิมพ์
•วางผลิตภัณฑ์บนแผ่นหนังซึ่งกระจายอยู่บนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่น

ขนมหวานสามารถเคลือบด้วยผงหรือช็อคโกแลต

ด้วยน้ำตาลผง

ตารางเทศกาลควรจะเต็มไปด้วยขนมต่างๆ อย่างไรก็ตามของหวานมีความสำคัญไม่น้อย แต่คริสต์มาสชนิดใดที่สามารถทำได้โดยไม่มีขนมปังขิง?

สำหรับพวกเขาคุณจะต้อง:

แป้งน้ำผึ้งน้ำไข่ผิวเลมอนอบเชยขิงกลีบพื้นเกลือ
600 กรัม300 กรัม1 ช้อนโต๊ะ4 ชิ้น1 ช้อนชา1 ช้อนชา1 ช้อนชา1 ช้อนชา1 ช้อนชา

•ร่อนแป้งผสมกับน้ำผึ้งนึ่งและน้ำ
•ความสนุกเลมอน, เครื่องเทศ, ไข่, เกลือจะถูกส่งไปที่นั่น
•เพิ่มอบเชยขิงและกานพลูเพื่อเพิ่มรสชาติ
•นวดแป้งแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปอุ่น
•หลังจากสองสามชั่วโมงแป้งควรจะรีดออกและคุณสามารถเริ่มสร้างผลงานชิ้นเอก คุกกี้ขนมปังขิงทำด้วยคุ้กกี้
•แผ่นอบถูกปกคลุมด้วยกระดาษที่วางรายการจากนั้นจะถูกส่งไปยังเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

Gingerbreads เหล่านี้มีความนุ่มและอร่อย และความงามเพิ่มเติมนั้นมาจากผงเคลือบช็อคโกแลตและอื่น ๆ อีกมากมาย

คุกกี้ขนมปังขิงคริสต์มาส

คุกกี้ขนมปังขิงคริสต์มาสเป็นเพียงการรักษา มันเป็นไปไม่ได้ที่จะกินแค่อันเดียวซึ่งแม้แต่เศษก็จะไม่เหลืออยู่

วัสดุเพิ่มเติม: คุกกี้ขนมปังขิง

การอบขนมเป็นเรื่องง่ายสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

แป้งน้ำผึ้งน้ำตาลไข่รากขิงเนย
650 กรัม250 กรัม250 กรัม1 ชิ้น2 ช้อนโต๊ะ ล.150 กรัม
ผงโกโก้ผงฟูคอนยัคผิวส้มและมะนาวผงวานิลลา
25 กรัม1 ช้อนชา3 ช้อนโต๊ะ ล.1 ช้อนชา1 หยิก

•ในอ่างน้ำน้ำผึ้งจะถูกทำให้ร้อนจนเป็นของเหลว มีการเทน้ำตาลและเนยตามปกติ หลังจากองค์ประกอบเย็นและผสมกับคอนยัคไข่น้ำขิง
•ครึ่งหนึ่งของปริมาณแป้งผสมกับโกโก้, ผิวส้มขูดและมะนาว, ผงวานิลลา, ผงฟู
•ส่วนที่สองของแป้งจะรวมกับส่วนผสมของน้ำผึ้งและส่วนผสมอื่น ๆ
•หลังจากรวมกันทั้งสองส่วนแล้วผสมให้ทั่ว แป้งห่อด้วยฟิล์มแล้วส่งไปยังตู้เย็น
•หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงผลิตภัณฑ์สามารถดึงออกรีดและทำโดยใช้แม่พิมพ์ขนมปังขิง
•ผลิตภัณฑ์อบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 10 นาที

คุกกี้ขนมปังขิงพร้อมควรตกแต่งด้วยไอซิ่งสีขาว

รักษาลูกเกดน้ำผึ้ง

Gingerbreads น้ำผึ้งทุกคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก ของหวานเข้ากันได้ดีกับนมร้อน ไม่มีเด็กคนเดียวที่จะปฏิเสธการรักษาดังกล่าว

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

น้ำผึ้งแป้งน้ำตาลเนยโซดาวานิลลูกเกตไข่
250 กรัม450 กรัม75 กรัม1 ช้อนโต๊ะ ล.0.5 ช้อนชาเพื่อลิ้มรสด้วยสายตา1 ชิ้น

•ขั้นตอนแรกคือการละลายน้ำผึ้งและน้ำมันโดยใช้อ่างน้ำ น้ำตาลทรายขาวและวานิลลินจะถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบที่เกิดขึ้น ผัดอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะพร้อม หลังจากมีความจำเป็นต้องเย็น
•ผสมแป้งผงฟูไข่น้ำผึ้งโซดา
•แป้งนวดแป้งอย่างดีอยู่ในสภาพยืดหยุ่นห่อด้วยฟิล์มแล้วส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
•หลังจากที่ผลิตภัณฑ์ถูกรีดในชั้นหนาปานกลาง ด้วยความช่วยเหลือของตัวเลขคุกกี้ขนมปังขิงที่มีรูปร่างแตกต่างกันจะถูกตัด
•การอบจะถูกวางในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 10 นาที

เพื่อรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ

กับถั่วลิสง, ผลไม้แห้งและเหล้ารัม

คุกกี้ขนมปังขิงที่อร่อยที่สุดก็คือไส้ที่เตรียมไว้

เพื่อดำเนินการสูตรนี้คุณจะต้อง:

น้ำผึ้งแป้งน้ำตาลไอซิ่งเนยไข่โซดา
300 กรัม300 กรัม100 กรัม90 กรัม5 ชิ้น10 กรัม
ถั่วลิสงลูกเกตผลไม้อบแห้งผสมเครื่องเทศพิกล
50 กรัม50 กรัม100 กรัม3 ช้อนชา1 ช้อนโต๊ะ ล.

•ผลไม้แห้งสับและวางในชามแยก น้ำผึ้งไข่และเนยน้ำตาลทรายและเครื่องเทศถั่วลิสงบดและน้ำผึ้งจะถูกส่งไปที่นั่นล่วงหน้า ทุกอย่างผสมกันจนเนียน
•ส่วนหนึ่งของแป้งรวมกับโซดาจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมนี้ แป้งนวดดีห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
•ผลิตภัณฑ์ถูกรีดออกและทำขนมปังขิงซึ่งส่งไปยังเตาอบมัฟฟินสำเร็จรูปพร้อมโรยด้วยผง

คุกกี้ขนมปังขิงทาสีไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังน่าสนใจ คุณไม่สามารถใช้ผงและทาสีขนมปังขิงแต่ละชนิด

Gingerbread "ทูตสวรรค์คริสต์มาส"

ขนมปังขิงคริสต์มาสแองเจิลเป็นขนมหวานที่เหลือเชื่อ บางครั้งพวกเขาก็รู้สึกเสียใจสำหรับพวกเขา

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

แป้งผงฟูเนยน้ำตาลน้ำผึ้งครีมไข่ผงโกโก้ขิง
1 ช้อนโต๊ะ2 ช้อนชา100 กรัม180 กรัม3 ช้อนโต๊ะ ล.100 มล1 ชิ้น3 ช้อนโต๊ะ ล.1 ช้อนชา

•คุณต้องปรุงอาหารสองหม้อขนาดเล็ก ในหนึ่งนมกับโกโก้และน้ำตาลจะได้รับความร้อน ในที่อื่นคุณต้องอบไอน้ำน้ำผึ้งและน้ำมัน
•แป้งจะร่อนและผสมกับผงฟู ส่วนผสมน้ำผึ้งติดอยู่กับแป้ง ไข่จะถูกขับเข้าไปที่นั่นและจากนั้นก็ผสมนม ทุกอย่างเข้ากันได้ดี
•แป้งถูกนวดให้อยู่ในสภาพยืดหยุ่นห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปยังตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
•หลังจากม้วนให้มีความหนาปานกลางและใช้ร่างเป็นเทวดาคุกกี้คุกกี้ขนมปังขิงทำ
•นำเข้าอบในเตาอบอุ่นประมาณ 10 นาที

ภาพวาดถูกนำไปใช้อย่างใดอย่างหนึ่งก่อนที่จะอบหรือหลัง ในกรณีนี้จะใช้วัสดุที่แตกต่างกัน

ขนมปังขิงอัลมอนด์หอมกับช็อคโกแลต

ทุกคนชอบช็อคโกแลตเช่นคุกกี้ขนมปังขิง ดังนั้นการรักษาดังกล่าวจะดึงดูดแขกทุกคน

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

ช็อคโกแลตเนยไข่น้ำตาลแป้ง
100 กรัม40 กรัม2 ชิ้น50 กรัม70 กรัม
ผงฟูอบเชยแป้งอัลมอนด์cowberry
0.5 ช้อนชา1 ช้อนชา30 กรัม50 กรัม

•ช็อคโกแลตแตกและจมอยู่ในอ่างน้ำ เติมน้ำมันไข่น้ำตาลลงไป ทุกอย่างเข้ากันได้ดี
•แป้งทั้งสองชนิดจะถูกร่อนและผสม มีการเพิ่มผงฟูอบเชย lingonberries บดให้เข้ากับองค์ประกอบ
•นวดแป้งให้ทั่วห่อด้วยแผ่นฟิล์มแล้วส่งไปยังตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
•ลูกทำจากแป้งซึ่งบดเป็นผงแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่น

บางครอบครัวเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงคริสต์มาสโดยไม่ต้องมีเค้กขนมหวานแสนอร่อย และไม่ไร้ประโยชน์เพราะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมและค่อนข้างเบา ขอบคุณจินตนาการที่ดีของพวกเขาพวกเขาสามารถตกแต่งในวิธีที่สง่างามอย่างไม่น่าเชื่อ

ซอฟแวร์ที่เกี่ยวข้อง:เพิ่มเติมจากผู้เขียน: