โจ๊กข้าวเป็นอาหารที่รวมข้อดีหลายอย่างไว้ด้วยกัน มันง่าย, น่าพอใจ, อร่อยและราคาไม่แพงอย่างเป็นธรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งรวดเร็วและง่ายต่อการหุงข้าวต้มในหม้อหุงช้า และคุณสามารถปรับปรุงรสชาติโดยใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่หลากหลาย
เนื้อหาวัสดุ:
โจ๊กข้าวนมคลาสสิกในหม้อหุงช้า
ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับทั้งครอบครัวเป็นอาหารเช้ามากมายรวมถึงอาหารเย็นที่อบอุ่น ปรากฎว่าค่อนข้างหนา นอกจากข้าว (1 ช้อนโต๊ะแล้ว) คุณจะต้องใช้: เนย 25 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ ข้าว, น้ำตาลทราย 3 ช้อนใหญ่, เกลือหนึ่งช้อนชา, 4 ช้อนโต๊ะ นมไขมัน
- ข้าวถูกคัดสรรมาอย่างดีจากธัญพืชที่ไม่เหมาะสมล้างด้วยน้ำเย็นและวางในชามแบบหลายเมนู
- Groats เทปริมาณของนมที่ระบุไว้ในสูตร มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องอุ่นขึ้นเล็กน้อยหรืออย่างน้อยก็เอามันมาจากความเย็น
- จานเค็มหวานและปรุงรสด้วยน้ำมัน
- ภายใต้ฝาปิดใช้เวลาประมาณ 50 นาทีในการปรุงในโหมดที่เหมาะสม
หากอุปกรณ์ไม่มีโปรแกรม“ Porridge” คุณสามารถเลือกโปรแกรมอื่นได้เช่น“ Krupa” ในบรรดาพวกเขาโจ๊กข้าวนมในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นนุ่มและน่ากิน
สูตรอาหารสำหรับทำน้ำ
พ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำให้ซื้อซีเรียลแบบกลมสำหรับซีเรียล สายพันธุ์อื่น ๆ จะไม่ให้ความหนืดที่ขาดไม่ได้สำหรับโจ๊กและจะทำให้จานร่วนเกินไป นอกเหนือจากองค์ประกอบหลัก (2 แว่นตาหลายตัว) แล้วข้าวต้มในน้ำก็พร้อมปรุงด้วย: ¾ช้อนชา เกลือป่น 45 กรัมเนยน้ำตาลและน้ำผึ้งผึ้งก็ถูกนำไปชิม ของเหลวที่ไหลใน 2 ครั้งมากขึ้น
- ขั้นแรกให้ล้างซีเรียลอย่างระมัดระวัง จำเป็นต้องเปลี่ยนน้ำ 8-10 ครั้งเพื่อให้มันโปร่งใสอย่างสมบูรณ์
- ธัญพืชข้าวทะลักออกมาในชามหลายผู้รับ ของเหลวที่ไม่เย็นจะถูกเทลงบนเกลือน้ำตาลและน้ำมัน
- ในโปรแกรม“ ข้าวต้ม” หรือ“ ข้าว” อาหารจะถูกเตรียมเป็นเวลา 25 นาที
เมื่อเครื่องส่งสัญญาณเสร็จสิ้นคุณสามารถเสิร์ฟโจ๊กข้าวบนน้ำได้ทันทีที่โต๊ะหรือปล่อยทิ้งไว้ให้ร้อนในภายหลัง
จานมากมายที่มีเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า
จานที่ทำจากเนื้อหมูนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษ ก็เพียงพอที่จะรับ 750-850 กรัมนอกจากนี้ยังใช้: หัวหอมขนาดเล็ก 1.5 ช้อนโต๊ะ ซีเรียลข้าว, น้ำมันพืช 2 ช้อน, แครอท, เกลือ
- ผักที่ผ่านการล้างและปอกเปลือกจะถูกหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
- ล้างเนื้อให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นยาว หากต้องการคุณยังสามารถเรียกคืนผลิตภัณฑ์ได้อีกเล็กน้อย
- ในโปรแกรม "การทอด" เนื้อหมูจะผัดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนจากนั้นจึงนำเนื้อสัตว์ที่มีผักสับมาผัด เพียงพอ 12-15 นาทีโดยมีการกวนบ่อย ๆ
- จากนั้นวางข้าวล้างให้สะอาดในชามของอุปกรณ์และเทส่วนประกอบด้วยน้ำ
- ผลิตภัณฑ์จะถูกใส่เกลือหลังจากนั้นจะเปิดใช้งานโปรแกรม Krupa หรือโหมดอื่นที่เหมาะสม
หากพนักงานต้อนรับมีเวลาให้ปฏิบัติต่อโดยใช้ความร้อนประมาณ 10-12 นาที
ข้าวนมและโจ๊กข้าวสาลีกับลูก
จานนี้เป็นที่ชื่นชอบโดยนักชิมที่เล็กที่สุด ข้าวต้มจะได้รับเป็นอาหารอันโอชะเนื่องจากน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) และลูกเกด (1 กำมือ) นอกจากนี้ยังใช้งานได้: ข้าวสาลีและข้าวหลายแก้วครึ่งแก้วนม 2 ถ้วยและน้ำ 3 ลูกลูกเกดกำมือ 35 กรัมเนย
- ก่อนอื่นส่วนผสมที่แห้งจะเทลงในความสามารถของอุปกรณ์ เหล่านี้คือ: ลูกเกดและซีเรียลสองชนิด
- ถัดไปเนื้อหาของชามจะถูกเทด้วยส่วนผสมของผลิตภัณฑ์นมและน้ำ คุณสามารถเพิ่มน้ำมันลงในมวลนี้ได้
- ส่วนผสมเข้ากันดีหลังจากนั้นจะตั้งโหมด "Milk porridge" เป็นเวลา 45 นาที
- หลังจากสัญญาณที่เหมาะสมจานเสิร์ฟบนโต๊ะ
โจ๊กพร้อมจะมีความหนืดไม่ใช่ความสอดคล้องที่เย็นสบาย แทนที่จะเป็นลูกเกดผลไม้แห้งอื่น ๆ ก็เข้ากันได้ดี ตัวอย่างเช่นทรูพรุนแอปริคอตแห้งและผลไม้แห้งที่คล้ายกันต้องถูกนึ่งก่อนแล้วจึงสับอย่างประณีต
ด้วยฟักทอง
ผักดังกล่าวทำให้การรักษาไม่เพียง แต่มีประโยชน์มากขึ้น แต่ยังน่ารับประทานในลักษณะที่ปรากฏ ข้าวต้มจะกลายเป็นสีส้มที่อุดมสมบูรณ์ อนุญาตให้ปรุงอาหารได้ทั้งผักสดและผักแช่แข็ง ผลลัพธ์จะเหมือนกัน ของผลิตภัณฑ์ที่คุณจะต้องเตรียม: 340 กรัมของเยื่อฟักทอง, ถุงน้ำตาลวานิลลา, 2 แก้วหลายต้มน้ำต้ม, 1.5 ของแก้วเดียวกันของ groats ข้าว 3 ช้อนโต๊ะ นมไขมัน 3.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายเป็นชิ้นเนยที่มีคุณภาพ
- เนื้อของฟักทองถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือถูกับกระต่ายขูด หากใช้ผักจากช่องแช่แข็งจะต้องละลายก่อน
- ชิ้นฟักทองจะซ้อนกันในชามแบบหลายผู้เล่น มีการเติมน้ำเล็กน้อยลงในมวล - ประมาณ 5-6 ช้อนโต๊ะ
- อย่างแรกโปรแกรม“ สตูว์” ถูกเปิดใช้งานซึ่งฟักทองจะอ่อนนุ่มในเวลา 10 นาที นอกจากนี้คุณยังสามารถนวดด้วยมือดัน
- ข้าวล้างให้สะอาดในน้ำหลายแห่ง โรยบนผัก มันยังคงเพิ่มวานิลลาและน้ำตาลปกติลงในชาม
- เพิ่มน้ำอุ่นเพื่อให้ไม่มีความแตกต่างของอุณหภูมิที่คมชัดในอุปกรณ์
- นมที่ใส่ลงในภาชนะควรอุ่นขึ้นเล็กน้อย
- โปรแกรม "Porridge" รวมอยู่ด้วย กระบวนการนี้ใช้เวลา 45 นาที
จานเสิร์ฟร้อนกับเนยและเลือกกับน้ำผึ้ง
ด้วยครีม
ด้วยครีมโจ๊กนั้นนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ องค์ประกอบประกอบด้วย: 3 ช้อนโต๊ะ นมไขมัน, ข้าวครึ่งแก้วกลม, ครีมไขมันปานกลาง 220 มล., เกลือและน้ำตาลทรายอัดแน่น
- หลังจากล้างด้วยน้ำอย่างทั่วถึง groats จะถูกวางไว้ในภาชนะของอุปกรณ์
- ส่วนประกอบที่เป็นของเหลวหกลงบนข้าว มวลเค็มและหวาน
- จากนั้นคุณสามารถเปิดหม้อหุงช้าเป็นเวลา 55 นาทีในโปรแกรมพิเศษ“ Milk Porridge” หรือโหมดอื่นที่เหมาะสม
- ทันทีที่ส่วนผสมในชามเริ่มเดือดคุณจะต้องยกฝาและผสมให้เข้ากัน ในกระบวนการทำอาหารควรทำซ้ำ 3-4 ครั้ง
- หลังจากสัญญาณเกี่ยวกับความสมบูรณ์ของอุปกรณ์มันจะไม่ปิด แต่จะถูกถ่ายโอนไปยังเครื่องทำความร้อนอีก 35 นาที
ผลลัพธ์ที่ได้คือโจ๊กที่มั่นคงอย่างสมบูรณ์แบบ - ไม่หนาหรือบาง
คุณสมบัติของการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า: Redmond, Polaris, Panasonic
โดยทั่วไปโจ๊กแสนอร่อยที่ทำจากข้าวขาวกลมสามารถนำไปปรุงเป็นอาหารได้ทุกยี่ห้อ มันจะมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่จะเข้าใจโหมดที่พวกเขาแตกต่างกันในหมู่พวกเขาเอง
multicookers ของ Redmond บางรุ่นไม่มีโหมด“ Porridge” พิเศษและอื่น ๆ ที่เหมาะสม ในกรณีนี้คุณเพียงแค่ต้องใช้โปรแกรม“ สตูว์” จากนั้นปล่อยให้จานร้อนจนสุกเต็มที่
Polaris มีโหมดสะดวกสองโหมดพร้อมกัน - "Milk porridge" และ "Krupa" ระหว่างนั้นคุณต้องเลือกขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ใช้ ตัวอย่างเช่นสำหรับการปรุงอาหารในน้ำตัวเลือกที่สองจะเหมาะสมกว่า
สำหรับรุ่นพานาโซนิครายการที่พบบ่อยที่สุดคือ Milk Porridge, Buckwheat และ Pilaf ตัวเลือกเหล่านี้ยอดเยี่ยมสำหรับการทำข้าวต้ม
หากอุปกรณ์ไม่ได้ติดตั้งโหมดตั้งค่าไว้ล่วงหน้ามันจะมีฟังก์ชั่นการทำอาหารหลายอย่างในตัว ในกรณีนี้จะเพียงพอที่จะตั้งเวลา 35 นาทีและอุณหภูมิถึง 110 องศาด้วยตนเอง
