โจ๊กข้าวกับฟักทองในนมเป็นอาหารที่ผิดปกติเหมาะสำหรับทั้งมื้อเช้าและกลางวัน นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมได้หลายวิธี
เนื้อหาวัสดุ:
ข้าวต้มกับฟักทองในนมตามสูตรคลาสสิก
โจ๊กฟักทองฟักทองตามสูตรดั้งเดิม เป็นจากเขาที่คุณควรทำความคุ้นเคยกับจานถ้าคุณไม่เคยลอง
ส่วนผสมสำคัญ:
- ฟักทอง 250 กรัม
- ประมาณ 200 กรัมข้าว
- เกลือบางอย่าง;
- ไม่น้อยกว่า 350 มิลลิลิตรของนม
- น้ำตาลขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของ
กระบวนการทำอาหาร:
- เราเริ่มทำอาหารด้วยข้าว เราส่งไปที่กระทะรอจนกว่าน้ำจะระเหยหมด
- ในขั้นตอนนี้เพิ่มเครื่องเทศเทนมและฟักทองขูด
- มันยังคงอยู่เพียงเพื่อนำเนื้อหาไปต้มค้างไว้ที่ความร้อนต่ำประมาณ 15 นาที หลังจากเวลานี้ปิดเตาอย่างสมบูรณ์ออกจากจานภายใต้ฝาและปล่อยให้มันชงเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที
ตัวเลือกที่ง่ายสำหรับ multicooker
จานนี้ง่ายมากที่จะเตรียม คุณสามารถทำให้ขั้นตอนง่ายขึ้นยิ่งขึ้นหากคุณใช้หม้อหุงช้า นอกจากนี้คุณไม่จำเป็นต้องติดตามกระบวนการอย่างต่อเนื่อง
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ข้าวสักแก้ว
- เกลือครึ่งช้อนโต๊ะเล็กน้อย
- ฟักทองประมาณ 300 กรัม
- นม 450 มิลลิลิตร
- น้ำตาล 20 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ก่อนอื่นคุณต้องทำให้ฟักทองนุ่มขึ้นเล็กน้อย เราตัดมันเป็นชิ้นขนาดกลางวางไว้ในหม้อหุงช้าและทำอาหารประมาณ 15 นาทีในโหมด "การอบ"
- หลังจากเวลานี้เทข้าวดิบที่นั่นเทนมทั้งหมด อย่าลืมเพิ่มเกลือและน้ำตาลในขั้นตอนนี้
- เราตั้งค่าโหมด Milk Porridge บนอุปกรณ์และทำอาหารประมาณ 35 นาที หากไม่มีระบอบการปกครองดังกล่าวแสดงว่าการดับค่อนข้างเหมาะสม
อ่านเพิ่มเติม:โจ๊กนมข้าวในหม้อหุงช้า - สูตร
โจ๊กข้าวและลูกเดือยกับฟักทอง
โจ๊กข้าวและลูกเดือยที่มีฟักทองเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าเดิมถึงสองเท่าเนื่องจากมีส่วนประกอบหลายอย่างที่ใช้วิตามินพร้อมกัน และรสชาติเป็นที่น่าอัศจรรย์
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:
- ประมาณ 500 มิลลิลิตรนม
- ช้อนโต๊ะหนึ่งลูกมีเนินน้ำตาล
- ข้าวและลูกเดือยข้าวฟ่าง - ครึ่งแก้วต่อแก้ว
- ช้อนเกลือเล็กน้อย
- ฟักทองต้องการประมาณ 300 กรัม
- น้ำมัน 30 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ก่อนที่จะปรุงอาหารซีเรียลพวกเขาจะต้องเทน้ำเย็นซักครู่และอนุญาตให้ยืนได้ ในขณะที่กระบวนการกำลังดำเนินอยู่เราจะเตรียมฟักทอง: หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หรือบดบนเครื่องขูด
- ตอนนี้เทนมลงในภาชนะและนำไปต้ม จากนั้นใส่ฟักทองลงไปแล้วปรุงต่อประมาณ 5 นาที
- หลังจากเวลานี้ให้เทธัญพืชและเครื่องเทศลงในนมพร้อมฟักทอง เรารอจนกว่าเนื้อหาทั้งหมดจะเดือดและลุกเป็นไฟประมาณแปดนาที
- ปิดเตาใส่น้ำมันในกระทะและปล่อยให้มันต้มอีก 15 นาที
อ่านเพิ่มเติม:สูตรข้าวต้มนม
จานครีมในหม้ออบ
โจ๊กที่ปรุงสุกอย่างดีนั้นอร่อยอยู่เสมอและหากทำไว้ในหม้อคุณก็มั่นใจได้ว่าจะได้รับความสุขจากผลลัพธ์ที่ได้ แน่นอนว่าถ้าฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ของคุณแม้ว่าบางสูตรจะมีหลายสูตร แต่ก็ไม่สามารถยอมรับได้
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- น้ำมัน 40 กรัม
- ข้าวดิบ 150 กรัม
- ใส่จำนวนของเครื่องปรุงตามความต้องการของคุณ
- ฟักทองประมาณ 350 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ก่อนที่จะเริ่มปรุงโจ๊กคุณต้องเตรียมข้าวให้พร้อมเล็กน้อย เราส่งไปยังหม้อและปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีแทนที่จะเป็นยี่สิบนาทีตามปกติ
- ในขณะที่กระบวนการนี้เกิดขึ้นคุณสามารถเปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนสูงขึ้น 200 องศาและไปที่ฟักทอง ตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง
- เราเอาหม้อใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ที่ด้านล่างแล้วคลุมด้วยข้าวและฟักทอง มันจะดีกว่าที่จะผสมเนื้อหาทั้งหมดเพื่อให้รสชาติมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ ในขั้นตอนเดียวกันให้ใส่เกลือและน้ำตาล ปิดหม้อและวางในเตาอบอุ่นประมาณ 20 นาที
ด้วยข้าวและลูกเกด
ต้องการทำให้อาหารมีสุขภาพดีขึ้นหรือไม่ ถ้าอย่างนั้นมันก็คุ้มค่าที่จะเพิ่มลูกเกดเล็กน้อยซึ่งไม่เพียง แต่จะเพิ่มคุณค่าด้วยวิตามินเพิ่มเติมเท่านั้น นอกจากนี้ตัวเลือกนี้เห็นได้ชัดว่าเหมือนเด็กมากกว่าปกติ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- น้ำมัน 50 กรัม
- ข้าว 150 กรัม
- น้ำสองแก้ว
- น้ำตาล 20 กรัม
- น้ำ 250 มิลลิลิตร
- ฟักทอง 300 กรัม
- ลูกเกด - จำนวนที่ต้องการ
กระบวนการทำอาหาร:
- เราเริ่มทำอาหารจานด้วยข้าวมันจะต้องส่งไปยังหม้อและนำไปต้ม
- เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นให้เพิ่มชิ้นส่วนของเนยเครื่องเทศและฟักทองลงไป มันจะต้องมีการสับ ทำตามที่คุณชอบที่สุด - ขูดหรือหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดกลาง
- ตอนนี้เป็นลูกเกดแล้ว แต่ก่อนที่จะนำไปวางที่ส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ล้างให้สะอาดและควรเทน้ำร้อนมาก ๆ
- เทนมลงไปรอให้เดือดทุกอย่างลดพลังงานของเตาและปรุงอาหารจนของเหลวระเหยหมด จากนั้นปล่อยให้มันชงเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที
ด้วยการเพิ่มแอปริคอตแห้งและลูกพรุน
ลูกเกดไม่ใช่ผลไม้แห้งเดียวที่เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ในจานนี้ และถ้าคุณยังไม่ชอบมันตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือการใช้แอปริคอตแห้งและลูกพรุน
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ฟักทอง 400 กรัม
- แก้วนม
- ข้าว 150 กรัม
- น้ำมัน 20 กรัม
- ลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง - ปริมาณขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของมัน;
- รสที่คุณเลือก
กระบวนการทำอาหาร:
- เราทำความสะอาดฟักทองหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หรือถู
- เราใส่ข้าวมาทำอาหารก่อนที่จะผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันมันควรต้มเล็กน้อยและนุ่มขึ้น เรารอจนเดือดธัญพืชปรุงอาหารประมาณ 8 นาทีหลังจากนั้นเราสามารถทำอาหารต่อไปได้
- เทนมทั้งหมดลงในหม้อพร้อมซีเรียลใส่ฟักทองสับและเครื่องเทศที่เลือกไว้ในที่เดียวกัน
- จากนั้นนำผลไม้แห้งที่เตรียมไว้แล้วมาสับเป็นชิ้น ๆ เราปรุงอาหารทุกอย่างด้วยความร้อนต่ำประมาณ 15 นาทีจนกระทั่งถึงสถานะที่ไม่มีของเหลวเหลืออยู่
- ไม่แนะนำให้เสิร์ฟอาหารในทันทีมันเป็นการดีกว่าที่จะปิดบังจานด้วยบางสิ่งที่อบอุ่นและปล่อยให้มันต้มประมาณ 20 นาทีจากนั้นรสชาติจะสว่างขึ้นและอิ่มตัวมากขึ้น
สิ่งนี้น่าสนใจ:วิธีการหุงข้าวต้ม
