โจ๊กข้าวพร้อมนมสามารถเพิ่มเข้าไปในรายการความทรงจำในวัยเด็กได้ แน่นอนว่าเด็กทุกคนพยายาม - ในโรงเรียนอนุบาลหรือที่บ้าน หากคุณต้องการความคิดถึงและปรุงโจ๊กนี้คุณควรปรุงเองด้วยสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จจากรายการด้านล่าง

โจ๊กข้าวนม - สูตรดั้งเดิม

ตามสูตรคลาสสิกคุณต้องใช้ข้าวขาวนึ่ง นอกจากซีเรียลหนึ่งแก้วแล้วยังนำมาใช้: เนยแผ่นหนึ่ง, เกลือหนึ่งหยิบมือ, นม 350 มล., น้ำตาลทรายหนึ่งเม็ด

  1. ล้างข้าวให้ทั่วจนน้ำใส
  2. ถัดไปผลิตภัณฑ์จะถูกเทลงในกระทะเทปริมาณของของเหลวที่ระบุในสูตรและต้มประมาณ 12 นาทีหลังจากเดือด
  3. นมต้มใส่เกลือแล้วเทลงในข้าว เข้าด้วยกันส่วนผสมปรุงอาหารต่อไปอีก 17 นาที

มีการเติมน้ำตาลและเนยในส่วนต่าง ๆ เพื่อลิ้มรส

ในหม้อหุงช้า

เตามหัศจรรย์จะช่วยประหยัดเวลาและพลังงานของพนักงานต้อนรับได้มาก นี่เป็นวิธีการทำอาหารที่มีเหตุผลและทันสมัย ทุกรุ่นเหมาะสำหรับทำโจ๊กจากข้าว ของผลิตภัณฑ์ที่นำมา: 1 ข้าวกลมหลายถ้วย, 3.5 ช้อนโต๊ะ, นมไขมันหลายถ้วย 4, เกลือนิดหน่อย, เนยชิ้น

  1. ซีเรียลจะถูกล้างด้วยน้ำน้ำแข็งจนกว่ามันจะโปร่งใสเปลี่ยนน้ำหลาย ๆ ครั้งและทะลักออกมาในชามของอุปกรณ์
  2. มีนมอุ่น ๆ เทลงมาเล็กน้อย มวลเค็มและหวาน
  3. ในโปรแกรม "Milk Porridge" อาหารจะปรุงเป็นเวลา 65 นาที
  4. เติมน้ำมันในตอนท้าย

เสิร์ฟพร้อมอบเชยพื้น

โจ๊กข้าวในนม

สำหรับสมาชิกในครอบครัวที่อายุน้อยที่สุดมันเป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การปรุงโจ๊กข้าวตามสูตรอาหารของโรงเรียนอนุบาล มันถูกเตรียมจาก: 370 มล. ของไขมันใด ๆ , ข้าวกลม 90 กรัม, เกลือนิดหน่อย, เนยฝานและน้ำตาล

  1. ข้าวที่ผ่านการล้างแล้วจะถูกปรุงในที่ไม่ผ่านการหมักจนกระทั่งสามารถดูดซับของเหลวได้อย่างสมบูรณ์ด้วยความร้อนขั้นต่ำ groats ถูกล้างไว้ล่วงหน้า นอกจากนี้ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องกวนผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้จากด้านล่าง มิฉะนั้นคุณสามารถทำให้เสียจาน
  2. ถัดไปเทนมต้มร้อนลงในกระทะเติมเกลือ กระบวนการต่อไปจนกว่าจะพร้อม
  3. เติมน้ำตาลลงในกระทะประมาณสองถึงสามนาทีก่อนปิดไฟ

ในจานของเด็กทรายจะถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้งผึ้งธรรมชาติ

ด้วยฟักทอง

ตามสูตรดั้งเดิมดังกล่าวจะได้รับชิ้นอาหารอันโอชะซึ่งจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ผลไม้แห้งสำหรับเธอสามารถนำไปลิ้มรสใด ๆ ของผลิตภัณฑ์ที่ใช้: 1 ช้อนโต๊ะ ซีเรียลกลม, เกลือ, ผักเยื่อ 320 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง, นมต้ม 2 ถ้วยและน้ำดื่มบริสุทธิ์, ลูกเกด 35 กรัม, เนยหรือเนย

  1. groats จะถูกล้างอย่างทั่วถึงเปลี่ยนน้ำหลายครั้งจนกว่าของเหลวจะกลายเป็นโปร่งใสอย่างสมบูรณ์
  2. ข้าวขาวที่เตรียมไว้จะถูกเทลงในน้ำเย็นที่ระบุในสูตรและนำไปต้มในไฟอ่อน
  3. จากนั้นคุณสามารถเกลือธัญพืช
  4. ฟักทองจะถูกปอกเปลือกออกจากเปลือกขรุขระแกนที่มีเมล็ดจะถูกตัดออก จากนั้นผักจะถูกขูดด้วยเซลล์ที่ใหญ่ที่สุดหรือตัดด้วยมีด
  5. หลังจากประมาณ 15-17 นาทีจะไม่มีน้ำเหลืออยู่ในกระทะ ในเวลานี้ซีเรียลจะถูกลบออกจากไฟ, หวาน, ผสมกับฟักทองขูดและลูกเกดแช่ในน้ำเดือด
  6. หลังจากผสมอย่างละเอียดส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกเทนมเดือดแล้วส่งไปต้มต่ออีกประมาณ 10-12 นาที สำหรับรสชาติครีมที่นุ่มนวลเพิ่มเนยหรือเนยใสลงในโจ๊กเสร็จแล้ว

โจ๊กพร้อมในกระทะถูกห่อในผ้าห่มและซึมซาบต่อไปอีก 20 นาที

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวนมเหลว?

ตัวเลือกนี้จะแทนที่จานแรก สามารถเสิร์ฟแทนซุปสำหรับมื้อกลางวัน ปริมาณของนมจะต้องเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (มากถึง 5 ช้อนโต๊ะ) และเตรียม: 1 ช้อนโต๊ะ ซีเรียลข้าวอบเชยพื้นดินเล็กน้อยและน้ำตาลเกลือนิดหน่อย

  1. นมสดเทลงในกระทะที่กว้างขวาง
  2. เกลือจะถูกส่งไปยังของเหลวทันทีและเป็นเม็ดเพื่อลิ้มรส
  3. ในขั้นตอนนี้สามารถเทข้าวที่ผ่านการล้างและทำแห้งแล้วได้
  4. เมื่อมวลเดือดอบเชยจะถูกเพิ่ม แม่บ้านบางคนแทนที่ด้วยวานิลลาหรือน้ำตาลวานิลลา
  5. บนกองไฟขนาดเล็กที่สุดให้ปรุงอาหารจานภายใต้ฝาปิดจนกว่าซีเรียลจะพร้อม - ประมาณ 25 นาที

เวลาทำอาหารที่แม่นยำยิ่งขึ้นนั้นขึ้นอยู่กับปริมาณของโจ๊กข้าวต้มที่ต้องการโดยโฮมเมด

อ่านเพิ่มเติม:วิธีการหุงข้าวต้ม

สูตรไก่แสนอร่อย

ข้าวที่มีอกไก่มีกลิ่นหอมมากและได้สีทองที่น่ารับประทาน เพื่อลิ้มรส จานนั้นคล้ายกับ pilaf แต่มันทำอาหารง่ายกว่าและเร็วกว่ามาก ส่วนผสม: เต้านม 450 กรัมเหน็บแนมสำหรับ pilaf 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวกลม, แครอท, เกลือ, หัวหอม

  1. ข้าวไม่เพียงล้างในน้ำปริมาณมากเท่านั้น แต่ยังแช่ในของเหลวเย็นเป็นเวลา 60 นาที
  2. ในเวลานี้แครอทสับและหัวหอมสับจะผ่านในน้ำมันจำนวนมากโดยตรงในหม้อหรือในกระทะที่มีกำแพงหนา
  3. ชิ้นส่วนของเต้านมจะถูกวางไว้ในผักซึ่งปรุงให้เป็นเปลือกบาง ๆ
  4. เกลือและเครื่องเทศที่เลือกจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมของเนื้อหัวหอมและแครอท
  5. ข้าวจะถูกถ่ายโอนไปยังส่วนประกอบอื่น ๆ ที่เต็มไปด้วยน้ำเพื่อให้ระดับของมันสูงขึ้นสองสามเซนติเมตร
  6. ข้าวต้มกับเนื้อจะพร้อมในประมาณ 17 นาที

หากซีเรียลสุกแล้ว แต่ยังมีของเหลวอยู่ในภาชนะคุณสามารถนำอาหารออกจากไฟ ในกระบวนการยืนยันข้าวจะดูดซับน้ำ

ด้วยผลไม้แห้ง

เด็ก ๆ ทุกคนไม่ชอบข้าวโอ๊ตธรรมดาที่ทำจากข้าวในนม แต่ความแตกต่างของการรักษานี้เสริมด้วยผลไม้แห้งมักจะถูกรับรู้โดยพวกเขาด้วยความกระตือรือร้น ทั้งแอปริคอตแห้งเชอร์รี่อบแห้งและลูกพรุน (แต่ละ 60 กรัม) มีความเหมาะสม ของเหลือผลิตภัณฑ์ที่ใช้: แก้วข้าวขาวยาว, หยิกน้ำตาลวานิลลา, ชิ้นเนย, เกลือ, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย

  1. ล้างข้าวจนของเหลวใสทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงในน้ำเย็นหลังจากนั้นเทลงในส่วนใหม่ของมันแล้วส่งไปต้มในที่เงียบสงบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  2. ผลไม้ตากแห้งทั้งหมดจะถูกล้างอย่างทั่วถึงและทำความสะอาดสิ่งสกปรกที่เห็นได้ชัดด้วยแปรงแล้วเทด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 20 นาที มันยังคงอยู่เพียงเพื่อล้างพวกเขาด้วยน้ำเย็น
  3. หากต้องการผลไม้แห้งจะถูกหั่นบาง ๆ หรือทั้งด้านซ้าย
  4. 10 นาทีก่อนประกอบอาหารข้าวเค็มหวานและโรยด้วยน้ำตาลวานิลลา เติมน้ำมันและผลไม้แห้งลงไป

คุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบทั้งหมดที่ระบุไว้ในจานเสร็จซึ่งในกรณีนี้จะต้องทิ้งไว้เพื่อยืนยันว่าปิดหม้อหุงข้าวอีก 15 นาที

ด้วยช็อคโกแลตและนม

โจ๊กข้าวสามารถเปลี่ยนเป็นของหวานได้ถ้าคุณใส่ช็อคโกแลตลงไป ทั้งขมและผลิตภัณฑ์นม (60 กรัม) มีความเหมาะสม คุณจะต้องเตรียมนมไขมัน 470 มล. ซีเรียลข้าวขาว 90 กรัมและ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายละเอียดครีม 80 มล. สำหรับตีวิปปิ้งเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ โกโก้คุณภาพสูงถุงน้ำตาลวานิลลา วิธีทำโจ๊กในนมด้วยรสชาติของช็อคโกแลตพุดดิ้งมีอธิบายไว้ด้านล่าง

  1. น้ำตาลโกโก้และเกลือสองประเภทถูกเทลงในจานที่มีผนังหนา Groats จะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมเหล่านี้ ต้องล้างก่อนจนกว่าน้ำจะแห้งและชัดเจน
  2. เติมนมลงในภาชนะ ควรต้มและอุ่นเล็กน้อย ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกผสมจนเป็นชุด ก้อนไม่ควรอยู่ในมวล
  3. ในความร้อนต่ำโจ๊กจะปรุงด้วยความตื่นเต้นอย่างต่อเนื่องประมาณ 25 นาที
  4. ช็อคโกแลตสับเป็นก้อนด้วยมีด หากคุณต้องการคุณสามารถขูดมัน
  5. ครีมจะถูกวิปปิ้งด้วยมิกเซอร์จนสวยงาม
  6. โจ๊กพร้อมผสมกับครีมหนา เมื่อตีวิปปิ้งคุณสามารถเติมน้ำตาลป่นลงไป สิ่งสำคัญคือไม่หักโหมมันด้วยความหวานในการรักษา

ก่อนเสิร์ฟแต่ละชิ้นโรยด้วยช็อคโกแลต

กับแอปเปิ้ลและชีสกระท่อม

การรักษาแบบนี้จะเป็นการเริ่มต้นที่มีประโยชน์ในแต่ละวันเพิ่มพลังให้กับบุคคลและอารมณ์ดี ของผลิตภัณฑ์ที่นำมา: ครึ่งแก้วข้าว, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส, ชีสกระท่อม 80 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ นมและน้ำดื่ม 60 กรัมมูสลี่, แอปเปิ้ลหวาน, ซินนามอนบดหนึ่งช้อนชา, 3 ช้อนชา น้ำผึ้งผึ้งธรรมชาติเกลือเพื่อลิ้มรส

  1. ข้าวล้างให้สะอาดด้วยน้ำแล้วปรุงในของเหลวที่คล้ายกันจนกว่าจะระเหยเกือบทั้งหมด แล้วในขั้นตอนนี้ผลิตภัณฑ์สามารถเค็ม นอกจากนี้คุณต้องกวนเป็นระยะ
  2. เมื่อน้ำเดือดเกือบทั้งหมดให้ใส่น้ำตาลและนมลงในหม้อ groats จะสุกจนสุกเต็มที่
  3. แอปเปิ้ลถูกล้างปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูดหยาบ
  4. คอทเทจชีส, กราโนล่าและผลไม้ขูดจะถูกเพิ่มลงในโจ๊กร้อนๆ

เสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้งเหลวและอบเชย

กับกล้วย

กล้วยทำให้โจ๊กมีคุณค่าทางโภชนาการและบำรุงมากขึ้น การผสมผสานของข้าวนมสดและผลไม้เหมาะสำหรับอาหารเช้า คุณต้องกินกล้วยอ่อนที่สุก แต่ไม่ได้ดำคล้ำ (1 ชิ้น) นอกจากผลไม้แล้วจะใช้: ซีเรียลข้าว 110 กรัม, เกลือขนาดเล็ก, ช้อน, ซินนามอนสติ๊ก, 3 ชิ้น กานพลู, น้ำตาลก้อนเล็ก ๆ หนึ่งช้อน ข้อมูลต่อไปนี้อธิบายวิธีการหุงข้าวต้มด้วยกล้วย

  1. ข้าวขาวกลมถูกล้างก่อนและต้มในน้ำเค็มจนสุกครึ่ง
  2. นมอุ่นด้วยเครื่องเทศ นี่จะให้รสชาติตะวันออกที่น่าทึ่ง ถัดไปนมจะถูกกรองจากเศษเครื่องเทศ อบเชยพื้นยังสามารถใช้ได้ แต่มีกลิ่นหอมน้อยกว่า
  3. เมื่อน้ำนมเดือดข้าวกึ่งสำเร็จรูปจะถูกส่งไปยังมัน เมื่อเดือดส่วนประกอบจะหวาน
  4. ผลิตภัณฑ์จะถูกปรุงรวมเข้าด้วยกันเป็นเวลา 8 นาทีหลังจากนั้นไฟก็ดับและโจ๊กจะถูกแทรกเข้าไปใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10-12 นาที

กล้วยขูดจะถูกเพิ่มเข้าไปในการให้บริการของแต่ละบุคคล จานสามารถเสริมด้วยน้ำผึ้งผึ้งเหลว

ซอฟแวร์ที่เกี่ยวข้อง:เพิ่มเติมจากผู้เขียน: