อาหารที่แยกต่างหากสำหรับการลดน้ำหนัก: เมนูรายสัปดาห์และแผนภูมิความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์

ในช่วงทศวรรษที่ 30 ของศตวรรษที่แล้ว naturopath ชาวอเมริกัน G. Shelton พัฒนาระบบที่น่าสนใจสำหรับการทำความสะอาดร่างกาย ระบบนี้มีไว้สำหรับโภชนาการที่แยกต่างหากสำหรับการลดน้ำหนักและสารพิษ อาหารแยกเป็นที่รักของชาวโลกที่แม้แต่ดาราภาพยนตร์และดาราที่มีชื่อเสียงก็ยังใช้กันจนถึงทุกวันนี้

หลักการและกฎหลักของโภชนาการที่แยกต่างหากสำหรับการลดน้ำหนัก

ระบบที่พัฒนาโดย G. Shelton รวมรายการกฎที่เข้มงวดที่ต้องปฏิบัติตาม มันเป็นความสำเร็จของหลักการเหล่านี้ที่ทำให้มันเป็นไปได้ที่จะทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ

กฎพื้นฐานสำหรับการกินอาหารแบบแยกต่างหากค่อนข้างง่าย:

1. ผลิตภัณฑ์อาหารแบ่งออกเป็นหลายประเภท: โปรตีนแป้งคาร์โบไฮเดรตไขมันเปรี้ยวหวาน นอกจากนี้ยังมีอาหารประเภทต่าง ๆ ต้องใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อย่างถูกต้องตามความเข้ากันได้ ตัวอย่างเช่นคุณไม่สามารถกินโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในเวลาเดียวกัน แต่เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในภายหลัง
2. อาหารหลักควรรวมถึงผักผลไม้และสมุนไพร ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรกลายเป็นเสาหลักของโต๊ะอาหาร แต่ควรลดไขมันและคาร์โบไฮเดรต
3. ความหวานหลักในช่วงเวลาทำความสะอาดคือน้ำผึ้ง อนุญาตผลไม้แห้งแบบโฮมเมด
4. ห้ามมิให้มีผลิตภัณฑ์จากร้านค้า (อาหารกระป๋องผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป) และการอนุรักษ์บ้าน
5. เกลือน้ำตาลและเครื่องปรุงรสลดลง
6. อาหารสดเป็นสิ่งที่สำคัญกว่าการใช้อาหารที่ผ่านกระบวนการความร้อน
7. นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์บางอย่างไม่ควรนำมารวมกับสิ่งใด เหล่านี้รวมถึงกล้วย, แตงโม, แตงโมและนม

สิ่งที่ไม่สามารถรวมเข้าด้วยกันด้วยโภชนาการที่แยกต่างหาก:

1. โปรตีน + ไขมันพืช ไขมันห่อหุ้มเยื่อบุกระเพาะอาหารป้องกันการหลั่งน้ำผลไม้
2. โปรตีน + โปรตีน มีการโหลดที่สำคัญในกระเพาะอาหารตับอ่อนและไต
3. โปรตีน + คาร์โบไฮเดรต โหลดระบบย่อยอาหารแล้ว มีอาการท้องอืดท้องเฟ้อ
4. โปรตีนและสารที่เป็นกรด อาจทำให้เกิดการเน่าเสียในลำไส้
5. คาร์โบไฮเดรต + คาร์โบไฮเดรต จำเป็นต้องมีการป้อนพลังงานขนาดใหญ่เพื่อย่อยผลิตภัณฑ์ โดยไม่ต้องปล่อยพลังงานจำนวนมากทุกอย่างจะกลายเป็นไขมันในร่างกาย
6. คาร์โบไฮเดรต + น้ำตาล กระบวนการหมักเกิดขึ้นแคลอรี่ส่วนเกินเปลี่ยนเป็นไขมัน
7. น้ำตาล + แป้ง การประมวลผลของแป้งเริ่มต้นในช่องปากภายใต้อิทธิพลของเอนไซม์ ptyalin และน้ำตาลจะถูกย่อยในลำไส้เท่านั้น และในขณะที่มันเป็นตาของเขาเขาเริ่มเดินเตร่ในท้อง
8. แป้ง + แป้ง สารประกอบแป้งจำนวนมากย่อยสลายได้ยากในร่างกายดังนั้นจึงไม่มีผลิตภัณฑ์ใดถูกดูดซึมจนสิ้นสุดและจะทำให้เกิดการหมัก
9. ไขมัน + ไขมัน มีความยากลำบากในการย่อยอาหาร ระบบย่อยอาหารถูกโหลดอย่างมีนัยสำคัญปรากฏการณ์ที่ไม่สบายปรากฏขึ้น: คลื่นไส้ท้องอืดท้องอืด

แผนภูมิความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์และวิธีการใช้

ความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์บางประเภทตาม G. Shelton

№	ชื่อผลิตภัณฑ์	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
1	เนื้อสัตว์สัตว์ปีกปลา	และ	ไม่	ไม่	ไม่	ไม่	ไม่	ไม่	ไม่	ไม่	ใช่		ไม่	ไม่	ไม่	ไม่	ไม่
2	ธัญพืชถั่ว	ไม่	และ		ใช่	ใช่	ไม่				ใช่	ใช่	ไม่	ไม่	ไม่	ไม่
3	เนย	ไม่		และ		ไม่	ไม่	ใช่	ใช่	ไม่	ใช่	ใช่	ไม่		ไม่	ไม่	ใช่
4	น้ำมันลีน	ไม่	ใช่	ไม่	และ		ไม่	ใช่	ใช่		ใช่	ใช่	ไม่	ไม่	ใช่	ไม่	ใช่
5	ครีมเปรี้ยว	ไม่	ใช่		ไม่	และ	ไม่	ใช่	ใช่	ไม่	ใช่	ใช่	ใช่		ไม่		ใช่
6	ขนมน้ำตาล	ไม่	ไม่	ไม่	ไม่	ไม่	และ	ไม่	ไม่	ไม่	ใช่	ไม่	ไม่	ไม่	ไม่	ไม่	ไม่
7	มะเขือเทศ	ไม่	ไม่	ใช่	ใช่	ใช่	ไม่	และ	ใช่		ใช่			ใช่	ใช่	ไม่	ไม่
8	ผลไม้รสเปรี้ยว	ไม่	ไม่	ใช่	ใช่	ใช่	ไม่	ใช่	และ		ใช่			ใช่	ใช่	ไม่	ไม่
9	ผลไม้หวาน	ไม่			ใช่	ใช่	ไม่			และ	ใช่
10	สีเขียวผักที่ไม่ใช่แป้งผักใบเขียว	ใช่	ใช่	ใช่	ใช่	ใช่	ใช่	ใช่	ใช่	ใช่	และ	ใช่	ใช่	ใช่	ใช่	ใช่	ใช่
11	ผักแป้ง		ใช่	ใช่	ใช่	ใช่	ไม่				ใช่	และ	ใช่	ใช่	ใช่		ใช่
12	ชีสกระท่อมผลิตภัณฑ์จากนม	ไม่	ไม่	ไม่	ไม่	ใช่	ไม่			ใช่	ใช่	ใช่	และ	ใช่	ใช่	ไม่	ไม่
13	ชีสเฟต้าชีสซูรูกุนิ	ไม่	ไม่		ไม่		ไม่	ใช่	ใช่	ไม่	ใช่	ใช่	ใช่	และ		ไม่
14	ถั่วต่างๆ	ไม่		ไม่	ใช่	ไม่	ไม่	ไม่	ใช่	ใช่	ใช่	ใช่	ใช่		และ	ไม่
15	ไข่	ไม่	ไม่	ไม่	ไม่		ไม่	ไม่	ไม่	ไม่	ใช่		ไม่	ไม่	ไม่	และ	ไม่
16	มันฝรั่งขนมปังซีเรียล	ไม่		ใช่	ใช่	ใช่	ไม่	ไม่	ไม่	ไม่	ใช่	ใช่	ไม่			ไม่	และ

และ - ผลิตภัณฑ์ที่เหมือนกัน

ใช่ - ควรรวมเข้าด้วยกัน

ไม่ - ไม่สามารถรวมเข้าด้วยกัน

B - การรวมกันเป็นที่ยอมรับ

การใช้โต๊ะนั้นค่อนข้างง่าย ในคอลัมน์แรกคุณดูที่ชื่อผลิตภัณฑ์และหมายเลขและเปรียบเทียบกับหมายเลขของผลิตภัณฑ์อื่น (หมายเลขของผลิตภัณฑ์ที่สองจะอยู่ที่บรรทัดบนสุด) ในเซลล์ที่พบคุณจะเห็นสีเฉพาะ สีแดง (ไม่) - ผลิตภัณฑ์เข้ากันไม่ได้เขียว (ใช่) - ใช้งานร่วมกันได้ สีขาว (B) ช่วยให้คุณสามารถรวมอาหาร แต่ในปริมาณที่น้อย

อาหารต้องห้ามที่แยกต่างหาก

ในอาหารประจำวันห้ามดังต่อไปนี้:

• น้ำตาลขนมหวานอุตสาหกรรมและขนมหวาน
• เครื่องดื่มอัดลม
• อาหารกระป๋องและถนอมอาหาร;
• น้ำมันกลั่น, มาการีน, สเปรย์, มายองเนสและซอสปรุงรสซื้อ
• ซื้อไส้กรอกเนื้อรมควันผลิตภัณฑ์ปลาเค็มและรมควัน

อาหารนี้เป็นศัตรูที่แท้จริงของสุขภาพและรูปร่างที่สวยงาม ไขมันทรานส์รสชาติสารให้ความหวานสารอิมัลซิไฟเออร์สารเพิ่มความข้นและ "สารเคมี" อื่น ๆ ที่คุกคามกระบวนการลดน้ำหนัก สารเหล่านี้ไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แต่ยังสามารถส่งผลเสียต่อสถานะของอวัยวะและระบบ

โภชนาการแยกต่างหากสำหรับการลดน้ำหนัก: เมนูประจำสัปดาห์

ระบบโภชนาการที่กล่าวถึงนั้นแบ่งออกเป็นสองประเภท: การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว (ต่อสัปดาห์) หรือกระบวนการทำความสะอาดร่างกายใน 90 วัน

การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วถูกใช้ก่อนการประชุมและเหตุการณ์สำคัญ อาหารเจ็ดวันเช่นนี้ไม่เพียง แต่ช่วยกำจัดปอนด์พิเศษ แต่ยังช่วยปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร

ตารางแสดงเมนูโดยประมาณสำหรับสัปดาห์ 5 มื้อถูกนำมาพิจารณาพร้อมกับช่วงเวลา 3 ชั่วโมงระหว่างพวกเขา

วันของสัปดาห์	อาหารเช้า	อาหารกลางวัน	อาหารกลางวัน	ชาสูง	อาหารเย็น
วันจันทร์	ไข่เจียวต้มกับบรอกโคลีชาเขียวไร้น้ำตาล	แอปเปิ้ลเขียว	ซุปมันฝรั่งและแครอท	คอทเทจชีสกับผลไม้แห้ง	ปลาต้ม (ปลานิลหรือทะเล) กับถั่วหน่อไม้ฝรั่ง
วันอังคาร	โจ๊กบัควีทนึ่งกับสลัดรวม, ​​กาแฟ	นมเปรี้ยวกับครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ	ถือบวช borsch (มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, หัวบีท)	ชีสแข็ง	ตับไก่ต้มกับสลัดผัก
วันพุธ	ธัญพืชหลายเมล็ดกาแฟ	ชีสกรอบ	สตูว์ผัก (ในน้ำผลไม้ของพวกเขาเองเคี่ยวถั่วหน่อไม้ฝรั่ง, หัวหอมและแครอทอ่อน)	ชาไม่หวานและกล้วยทอดโฮมเมด	สลัดปลาแซลมอนและแตงกวา
วันพฤหัสบดี	ข้าวโอ๊ตกับแอปริคอตแห้งชาเขียว	แตงโม	น้ำซุปไก่ต้มผักโขม	กล้วยอบโฮมเมดและชาสมุนไพร	สาหร่ายเนื้อลูกวัวต้ม
วันศุกร์	ไข่เจียวต้มกับผักโขม, ชาสมุนไพร	ส้มโอ	บร็อคโคลี่นึ่งอกไก่งวง	คอทเทจชีสกับผลไม้แห้ง	ฟักทองอบกับลูกพรุน
วันเสาร์	โจ๊กบัควีทนึ่งกับสลัดผักสดชาสมุนไพร	เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ถั่วไพน์หรือเฮเซลนัท	น้ำซุปฟักทองฟักทอง	แตงโม	ถั่วลันเตาต้มและไก่งวงนึ่ง
วันอาทิตย์	ในระหว่างวันให้ใช้ kefir ที่มีไขมันต่ำ (1l), ถั่วไพน์หรือเฮเซลนัท

อาหารสำหรับการลดน้ำหนักเป็นเวลา 90 วัน: เมนู

ในระบบการลดน้ำหนักเป็นเวลา 90 วันมีอาหารพิเศษให้

ทุกวันแบ่งออกเป็นหลายประเภท:

• โปรตีน
• แป้ง;
• คาร์โบไฮเดรต;
• ผลไม้ (วิตามิน);

นอกจากนี้ยังมีวันอดอาหารในช่วงที่อนุญาตให้มีน้ำสะอาดเท่านั้น

1. วันแรกของการรับประทานอาหารคือโปรตีน ในระหว่างนั้นมีความจำเป็นต้องกินอาหารที่อุดมด้วยสารประกอบโปรตีน เหล่านี้รวมถึงเนื้อติดมันปลาผักและพืชตระกูลถั่วนมและผลิตภัณฑ์นม
2. วันที่สองคือแป้ง ในอาหารมีเพียงขนมปังซีเรียลและผักที่มีแป้ง (มันฝรั่งฟักทองหัวไชเท้าแครอท) อนุญาตให้ชาและน้ำ
3. วันที่สามคือคาร์โบไฮเดรต อาหารที่มีซีเรียลพาสต้าขนมอบผัก การอบจะต้องไม่ทำให้หวาน ในวันนี้คุณสามารถกินช็อคโกแลตสีเข้มชิ้นเล็ก ๆ ได้อย่างหรูหรา
4. วันที่สี่คือวิตามิน อาหารที่มีผลไม้น้ำผลไม้และถั่วบริสุทธิ์ แต่คุณไม่ควรพิงมันเพราะถั่วมีไขมันจำนวนมาก
5. วันที่ห้ากำลังขนถ่าย ในทั้งระบบมันมีความซับซ้อนที่สุด ในระหว่างวันความอดทนของการลดน้ำหนักจะถูกตรวจสอบความปรารถนาของเขาที่จะไปให้ถึงเป้าหมาย อนุญาตให้ใช้น้ำบริสุทธิ์, ชาสมุนไพรที่ไม่มีน้ำตาล

หลังจากวันที่จะทำซ้ำอีกครั้ง ดังนั้น 90 วัน จากนั้นคนที่ผอมลงกลับมาเป็นอาหารปกติของเขา สมัครพรรคพวกของระบบอ้างว่าในช่วงเวลานี้คุณสามารถสูญเสียอย่างน้อย 15 กิโลกรัม

สูตร

หมายเลขสูตร 1 ใส่ซุปใส่ผัก

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ถั่วเขียวสดหรือแช่แข็ง
• ผักสดหรือแห้ง

ผักทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นก้อนต้มจนสุก ซุปเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์ข้าวไรย์

หมายเลขสูตร 2 นึ่งเนื้อลูกวัวกับแครอท

ส่วนผสม:

• เนื้อลูกวัว - 500 กรัม
• แครอทหนุ่ม - 10 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

จานถูกปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้ง เนื้อลูกวัวถูกตัดด้วยแผ่นแครอทปอกเปลือกและปอกเปลือก เราแพร่กระจายผลิตภัณฑ์ในความสามารถของหม้อไอน้ำสองครั้งและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที เสิร์ฟเนื้อกับแครอทและผักชีฝรั่งสด

หมายเลขสูตร 3 ฟักทองอบกับลูกพรุน

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 1 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• น้ำผึ้ง

แช่ลูกพรุนในน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ปอกเปลือกและหั่นฟักทอง บนแผ่นอบให้ใส่น้ำมันงาเล็กน้อยทาน้ำมันฟักทองและลูกพรุน อบที่ 180 ° C เป็นเวลา 20 นาที เมื่อเสิร์ฟเสิร์ฟน้ำกับน้ำผึ้ง

การออกกำลังกายด้วยโภชนาการที่แยกจากกัน

สำหรับการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพนั้นไม่เพียงพอที่จะทำตามหลักการของสารอาหารแยกต่างหากเท่านั้น ร่างกายของเราได้รับการออกแบบในลักษณะที่ว่าอาหารระยะสั้นจะไม่ช่วยในการลดน้ำหนัก หลังจากกลับไปที่อาหารก่อนหน้าน้ำหนักส่วนเกินจะไม่เพียง แต่กลับอย่างเต็มที่ แต่จะปรากฏเป็นกิโลกรัมเพิ่มเติม เป็นไปได้ที่จะรักษาเสถียรภาพของน้ำหนักด้วยมื้ออาหารแยกต่างหากโดยที่ระบบโภชนาการยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

แต่การออกกำลังกายระดับปานกลางหรือเพิ่มขึ้นในช่วงระยะเวลาลดน้ำหนักไม่เพียง แต่จะช่วยเร่งกำจัดสารพิษ แต่ยังช่วยเสริมสร้างร่างกายอย่างมีนัยสำคัญ

เงื่อนไขหลักคือการเลือกชุดการฝึกที่ถูกต้องสำหรับคลาส สำหรับแต่ละคนคอมเพล็กซ์ดังกล่าวจะถูกเลือกเป็นรายบุคคลอย่างหมดจดโดยคำนึงถึงลักษณะและพยาธิสภาพของร่างกายของเขา

สิ่งเดียวที่ผู้ฝึกสอนทุกคนเห็นด้วยคือการฝึกอบรมใด ๆ ควรแบ่งออกเป็นขั้นตอน

การฝึกอบรมความสามารถแบ่งออกเป็น 4 ขั้นตอน:

• การอุ่นกล้ามเนื้อและเอ็น
• คาร์ดิโอโหลด;
• แบบฝึกหัดความแข็งแรง
• โหลดคาร์ดิโอ

การโหลดกล้ามเนื้อหัวใจมีผลดีต่อเสียงทั่วไป อวัยวะและเนื้อเยื่ออิ่มตัวด้วยออกซิเจนอย่างรวดเร็วมากขึ้นความดันโลหิตเป็นปกติพลังงานสำคัญปรากฏขึ้นใช้พลังงานเป็นพิเศษ

โหลดคาร์ดิโอที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ :

• วิ่ง (ในสถานที่หรือในระยะทางไกล);
• ว่ายน้ำ (พวกเขาสามารถฝึกฝนในสระว่ายน้ำหรือในแหล่งน้ำ);
• การเดิน (การเดินด้วยความเร็วสูงนั้นเหมาะสำหรับผู้ที่มีเหตุผลเดียวหรืออย่างอื่นไม่สามารถวิ่งได้);
• ขี่จักรยาน
• โรลเลอร์สเก็ตหรือสเก็ต;
• เต้นรำ (zumba, เร็กแก, เต้นออกกำลังกาย)

แบบฝึกหัดความแข็งแรงมีวัตถุประสงค์เพื่อออกกำลังกายกล้ามเนื้อกลุ่มต่าง ๆ ตัวอย่างเช่นการออกกำลังกายที่กล้ามเนื้อหลังบั้นท้ายหรือหน้าท้อง พวกเขาจำเป็นต้องกำจัดไขมันในร่างกายในพื้นที่ที่มีปัญหากระชับผิวหย่อนคล้อยทำให้ร่างกายเป็นหลุมเป็นบ่อและยืดหยุ่น

ข้อดีและข้อเสียของระบบ

สมัครพรรคพวกของการทำความสะอาดร่างกายตามกรัมเชลตันมั่นใจว่าวิธีการทางโภชนาการนี้มีข้อดีหลายประการ:

1. สถานะของระบบย่อยอาหารดีขึ้นความรู้สึกไม่สบายในลำไส้จะหายไป
2. การแบ่งอาหารออกเป็นกลุ่มจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหา
3. สภาพของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดดีขึ้นเนื่องจากอวัยวะทำความสะอาดสารพิษและสารพิษ
4. นิสัยในการกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติเท่านั้นที่ได้รับการพัฒนา
5. น้ำหนักถูกทำให้เป็นมาตรฐานโดยการรักษาอาหารเพื่อสุขภาพการดูแลในส่วนและ จำกัด อาหารขยะ
6. เนื่องจากรายการผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตมีขนาดใหญ่ผู้ทำตัวให้ผอมสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ได้มากมาย

แต่ระบบยังมีข้อเสีย:

1. ไม่ได้รับการยอมรับจากชุมชนแพทย์และนักโภชนาการทั่วโลก
2. ระบบไม่มีหลักฐานโดยตรงของประสิทธิภาพเนื่องจากการศึกษาแสดงให้เห็นว่าผลลัพธ์เดียวกันสามารถทำได้ด้วยโภชนาการผสม
3. เป็นไปไม่ได้ที่จะแยกแยะความแตกต่างระหว่างกลุ่มผลิตภัณฑ์ได้อย่างสมบูรณ์เนื่องจากหลายคนมีโปรตีนไขมันกรดและคาร์โบไฮเดรต
4. เนื่องจากไม่สามารถผสมส่วนผสมบางอย่างได้จึงไม่ประสบความสำเร็จเสมอไป