คุณแม่หลายคนชอบน้ำซุปข้นฟักทองโฮมเมดปรุงด้วยตัวเอง ในความเป็นจริงนี่คือการตัดสินใจที่ถูกต้องเพราะนี่เป็นวิธีเดียวที่จะทราบได้อย่างแน่นอนว่าส่วนผสมของอาหารทารกจะประกอบด้วยอะไร
เนื้อหาวัสดุ:
ฟักทองบดคลาสสิกสำหรับเด็กทารก
หากคุณสงสัยเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารและปริมาณการปรุงฟักทองสำหรับทารกน้ำซุปข้นจากนั้นข้อมูลด้านล่างจะเป็นประโยชน์กับคุณอย่างแน่นอน ให้ใช้สูตรนี้แทน
สิ่งที่ต้องการ:
- ฟักทอง - 200 กรัม
- น้ำ - ถ้วย½
เอาฟักทองชิ้นเล็ก ๆ เป็นที่พึงประสงค์ที่จะไม่แก่เกินไปและแข็งแกร่ง ให้ความชื่นชอบแก่ลูกอ่อนในครรภ์
- แยก 200 กรัมเปลือกและแกน จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เติมน้ำครึ่งแก้วแล้วส่งไปต้ม
- การปรุงอาหารใช้เวลา 15-20 นาทีในความร้อนต่ำ เมื่อผักนุ่มแปลว่าพร้อมและคุณสามารถนำกระทะออกจากเตา
- บดฟักทองในมันฝรั่งบดโดยใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นมือแล้วคุณสามารถให้อาหารทารกได้
คุณสามารถใส่กิ่งไม้เล็ก ๆ ของความเขียวขจี สิ่งสำคัญคือเธอบดให้สนิท
การปรุงอาหารด้วยนอกเหนือจากบวบ
ฟักทองบดสำหรับเด็กที่มีบวบจะเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยม
สิ่งที่ต้องการต่อฟักทอง 100 กรัม:
- บวบ - 100 กรัม
- นม - ครึ่งแก้ว;
- น้ำมันเป็นชิ้น
ฟักทองบดสำหรับเด็กทารกนี้เหมาะสำหรับเด็กโต - ประมาณ 9 เดือน
- ดูแลผักก่อน ปอกเปลือกบวบและฟักทองเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เทนมลงในหม้อถ้าเด็กไม่แพ้หรือใช้น้ำต้มจนเดือดเป็นเวลานานหลายนาที
- หลังจากนั้นให้บดผักให้เป็นเนื้อเดียวกันอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้มีเส้นใยไฟเบอร์ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมแบบจุ่มที่ความเร็วสูง
ซุปฟักทองบดสำหรับคนตัวเล็ก
ส่วนผสมที่ระบุในสูตรถูกออกแบบมาสำหรับเสิร์ฟซุปบดสำหรับเด็กเล็ก
สิ่งที่ต้องการ:
- ฟักทอง - 150 กรัม
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - ½ชิ้น
- เกลือ - หยิก;
- น้ำ - 2 แก้ว
- น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน
อัลกอริทึมการทำอาหาร:
- เทน้ำลงในหม้อแล้วต้มให้เดือด
- ฟักทองและมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง พวกเขาจะต้องปอกเปลือกและล้างให้สะอาดก่อน ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับช่วงเวลานี้เพราะคุณกำลังเตรียมมันฝรั่งบดสำหรับเด็กเล็กซึ่งหมายความว่าควรสะอาดโดยไม่มีสิ่งสกปรกที่ไม่จำเป็น
- แครอทถูบนกระต่ายขูดชั้นดีครึ่งหัวหอมจะถูกตัดให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะแล้วต้มในน้ำเดือดประมาณครึ่งชั่วโมงด้วยไฟปานกลาง
- หลังจากผักสุกแล้วปล่อยให้พวกเขาเย็นลงเล็กน้อยและเพิ่มน้ำมัน
- บดทันทีในมันฝรั่งบดโดยใช้เครื่องปั่นมือหรือเครื่องผสม ใส่เกลือนิดหน่อยคลุกเคล้าให้เข้ากับอาหาร
จานอร่อยและมีสุขภาพดีด้วยแอปเปิ้ล
ฟักทองผสมกับแอปเปิ้ลเป็นสารประกอบเชิงซ้อนของวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
สิ่งที่ต้องการ:
- ฟักทอง - 200 กรัม
- apple - 1 ชิ้น
ทำอาหารแบบนี้:
- ล้างฟักทองและแอปเปิ้ลอย่างละเอียด สำหรับการปรุงอาหารจะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้ขนาดกลาง
- หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วส่งไปที่กระทะ เทน้ำครึ่งแก้วแล้วต้มประมาณ 20 นาทีโดยปิดฝา
- หลังจากที่ส่วนผสมพร้อมระบายน้ำส่วนเกิน ทิ้งจานไว้ให้เย็นสักครู่แล้วบดในมันฝรั่งบดโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมแบบแช่
หากเป็นไปไม่ได้ให้ส่งส่วนผสมผ่านเครื่องบดเนื้อหรือตะแกรง
หลังจากดำเนินการแล้วสามารถนำมันฝรั่งบดมาให้เด็กได้ สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ใช้หลายคน แต่ในนั้นคุณจะต้องเพิ่มเวลาครึ่งชั่วโมงและตั้งค่าโปรแกรม "ดับ"
ฟักทองบดสำหรับฤดูหนาว
สิ่งที่ต้องการ:
- ฟักทอง - 200 กรัม
- น้ำตาล - ½ถ้วย
ทำอาหาร!
- ขั้นแรกให้น้ำตาลละลายในน้ำเดือด ในกรณีนี้น้ำเชื่อมไม่ควรหนามาก (ให้พิจารณาข้อนี้ด้วย)
- เอากะทะออกจากเตาและดูแลฟักทอง ตัดเป็นชิ้นขนาดใหญ่ปอกเปลือกและเมล็ดแล้วส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 200 ° C เป็นสิ่งสำคัญที่ฟักทองจะนิ่มอย่างสมบูรณ์จากนั้นจะง่ายขึ้นในการเตรียมน้ำซุปข้น
- เพื่อให้มันฝรั่งบดมีรสชาติและความมั่นคงคุณสามารถเทน้ำเล็กน้อยลงในถาดอบสำหรับฟักทอง - จากนั้นชิ้นจะไม่ย่นระหว่างการปรุงอาหาร
- เมื่อฟักทองพร้อมใช้งานให้ผ่านตะแกรงหรือบดด้วยเครื่องปั่นแบบแช่แล้วผสมให้เข้ากับน้ำเชื่อมและใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
ประโยชน์ของฟักทองบดสำหรับเด็กทารก
หลายคนรู้ว่าทารกยังมีร่างกายที่ค่อนข้างอ่อนแอซึ่งเกิดจากการเริ่มต้นของการพัฒนา ด้วยเหตุนี้การแนะนำอาหารเสริมควรได้รับการปฏิบัติด้วยความเอาใจใส่และระมัดระวังเป็นพิเศษ
ก่อนอื่นการใช้น้ำซุปข้นฟักทองสำหรับเด็กเล็กนั้นมีวิตามินจำนวนมากซึ่ง ได้แก่ : A, PP, B1, B6 และอื่น ๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ผลไม้สีส้มใด ๆ ที่มีเบต้าแคโรทีนซึ่งมีผลประโยชน์ในการพัฒนาฟังก์ชั่นภาพไม่เพียง แต่ในเด็ก แต่ยังอยู่ในผู้ใหญ่ ในบรรดาองค์ประกอบที่พบได้ในฟักทองมันก็คุ้มค่าที่จะให้ความสำคัญกับแคลเซียมแมกนีเซียมเหล็กและฟอสฟอรัส
ดังนั้นคุณไม่ควรสงสัยเลยว่าน้ำซุปข้นฟักทองมีประโยชน์ต่อเด็กอย่างไร นอกจากนี้หากคุณรวมอย่างถูกต้องกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ (เช่นแอปเปิ้ล, บวบ, บรอกโคลี, กะหล่ำดอก ฯลฯ ) ผลประโยชน์สามารถเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ และมันฝรั่งบดแบบโฮมเมดที่จัดทำขึ้นเองจะดีกว่าซื้อในร้านอย่างชัดเจน
ฉันสามารถรับประทานอาหารที่อายุเท่าไหร่ได้บ้าง?
ฟักทองเป็นผักสีส้มซึ่งหมายความว่ามันอาจเป็นสารก่อภูมิแพ้ดังนั้นน้ำซุปข้นจากนั้นควรได้รับการแนะนำในอาหารของเด็กหลังจากที่เขาคุ้นเคยกับบวบบรอกโคลีและผักอื่น ๆ หากไม่มีอาการแพ้และอาการป่วยไข้แล้วผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เริ่มให้นมลูกด้วยฟักทองเมื่ออายุได้หกเดือน ทารกที่เลี้ยงด้วยนมแม่สามารถเริ่มให้ฟักทองได้เร็วขึ้นตั้งแต่อายุประมาณ 4 เดือน เนื่องจากทารกเหล่านี้ขาดสารอาหารที่พบในน้ำนมแม่
