ฟริตเตอร์ที่เขียวชอุ่มบนนมโดยไม่ต้องยีสต์ - 6 สูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อย

แพนเค้กที่มีกลิ่นหอมในนมที่ไม่มียีสต์กับรสชาติต่าง ๆ มักจะช่วยให้พนักงานต้อนรับเป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระหรือทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบของข้าวโอ๊ตเสิร์ฟพร้อมกับชาหอมหนึ่งถ้วย วัสดุจะพิจารณา 6 ตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารชุบแป้งทอด

แพนเค้กคลาสสิกในนมโดยไม่ต้องยีสต์

วิธีที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยในการให้อาหารแก่ชาวบ้านอย่างรวดเร็วจะเป็นแพนเค้กอันเขียวขจีในนมที่ไม่มียีสต์

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีชุดของชำ:

• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
• เกลือ 1 หยิก
• 1 ช้อนชา โซดาที่หั่นแล้ว
• 1 ช้อนโต๊ะ นม
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• น้ำมันกลั่นไร้กลิ่นรสสำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตีไข่ด้วยน้ำตาลและเกลือสามารถเพิ่มวานิลลินได้หากต้องการ
2. เทนมและตีให้เข้ากันอีกครั้ง
3. ร่อนแป้งค่อยๆโดยไม่หยุดกวน ก้อนไม่ควรเปิดออก หลังจากได้รับความสม่ำเสมอของมวลเพิ่มโซดาที่สไลด์แล้วผสมอีกครั้ง
4. ตั้งกระทะให้ร้อนปานกลางและความร้อนได้ดีด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย เทแป้งลงในกระทะด้วยช้อนเล็ก ๆ ในวงกลมเล็ก ๆ และไม่ชิดกันเกินไป อบด้วยฝาปิด
5. หลังจากการทอดให้เลี้ยวจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง

เสิร์ฟเพียงสำหรับชาหรือด้วยนอกจากนี้หวาน

วิธีการปรุงแพนเค้กอันเขียวชอุ่มด้วยกล้วยอย่างเร่งรีบ

วิธีหนึ่งในการทำฟริตเตอร์คือการแทนที่แป้งด้วยผลไม้เช่นกล้วย

ด้วยเหตุนี้จานจึงนุ่มและแคลอรี่สูงน้อยกว่าเล็กน้อย

การปรุงจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงและการบ้านก็จะยินดี เพื่อความสะดวกในการทอดแพนเค้กควรเลือกขนาดฝ่ามือสำหรับพวกเขา

ส่วนผสม:

• 2 ไข่
• 2 กล้วย
• น้ำมันพืชสำหรับทอด;
• วานิลลาหรืออบเชยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เอาเปลือกออกจากกล้วยบดเป็นเครื่องปั่นหรือนวดด้วยส้อม
2. ตีไข่ในชามรวมกับส่วนผสมกล้วยเพิ่มเกลือ / น้ำตาล / อบเชย / วานิลลา คน
3. เปิดเตาน้ำมันที่ไม่มีกลิ่นหอมบนไฟร้อนปานกลาง กระจายแป้งด้วยช้อนแบ่งส่วน ทอดจนกรอบทั้งสองข้าง

ขนมเป็นไปด้วยดีกับน้ำผึ้งและเนยใส

ปรุงกับนมเปรี้ยว

บ่อยครั้งที่นมหยุดนิ่งในตู้เย็นและสูญเสียความสด แม่บ้านที่มีประสบการณ์อย่าเทนมหลังจากเปรี้ยว แต่ปล่อยให้มันเข้าสู่ธุรกิจ ฟริตเตอร์อันเขียวชอุ่มบนนมเปรี้ยวจะออกมาอร่อยเป็นพิเศษ

สำหรับขั้นตอนการทำอาหารคุณจะต้อง:

• 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 2 ไข่
• 0.5 ลิตรของนมเปรี้ยว
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
• 0.5 ช้อนชา โซดา;
• เกลือ 1 หยิก
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเดือด
• เนยโดยการบริโภค

วิธีทำแพนเค้ก:

1. ผสมไข่น้ำตาลและเกลือให้ละเอียดด้วยส้อม ถ้าเป็นไปได้เอาชนะด้วยมิกเซอร์
2. เพิ่มนมลงในส่วนผสมตีอีกครั้ง
3. ในน้ำเดือดให้เติมโซดาดับลงในฐาน
4. เทแป้งสองสามครั้งแล้วตีแป้งด้วยแส้หรือช้อน
5. ทิ้งแป้งไว้ในที่อุ่น ๆ หรือใส่ในอ่างด้วยน้ำร้อนประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้น
6. กระจายแพนเค้กบนกระทะที่อุ่นและ greased ด้วยช้อนอบสองนาทีจนสุกทั้งสองด้าน

อย่าลืมว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์ขนมที่มากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้

สูตรง่าย ๆ : ไม่มียีสต์กับแยม

แพนเค้กที่ไร้รอยต่อของ J ติดขัดในกระบวนการทำอาหารไม่ใช่วิธีใหม่ แต่น่าสนใจมากที่จะเปลี่ยนสูตรดั้งเดิม จานจะได้กลิ่นผลไม้และเบอร์รี่

ส่วนประกอบของจาน:

• 2 ไข่
• 0.5 ช้อนชา โซดา;
• 7 ช้อนโต๊ะ ล. แยม;
• 7 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• 0.5 ช้อนโต๊ะ นม
• ลูกเกดจำนวนหนึ่งหยิบมาชิม
• น้ำมันพืช

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. เขย่าไข่กับนมเพิ่มโซดาผสมทุกอย่าง พื้นผิวของส่วนผสมควรถูกปกคลุมด้วยฟองอากาศขนาดเล็ก
2. เพิ่มแยมใด ๆ ที่คุณชอบแยมหรือแอปเปิ้ลแยมดี
3. เทแป้งและผสมทุกอย่าง หากคุณเลือกแยมเหลวคุณสามารถเพิ่มแป้งเล็กน้อยสิ่งสำคัญคือไม่หักโหม
4. ในองค์ประกอบที่เสร็จแล้วให้เพิ่มลูกเกดที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
5. ทอดในกระทะร้อนจนเหลืองทอง

เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ต

สิ่งนี้น่าสนใจ:แป้งชุบแป้งทอด

อบแพนเค้กนมกับแอปเปิ้ลและอบเชย

อีกสูตรที่ปรับเปลี่ยน - ด้วยนอกเหนือจากแอปเปิ้ลและอบเชย ฟริตเตอร์ได้รับกลิ่นเผ็ดพิเศษและรสชาติที่สดใหม่

ชุดร้านขายของชำ:

• 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 0.5 ช้อนโต๊ะ นม
• 1 ไข่
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันไร้กลิ่นบนพื้นฐานผัก
• 1 แอปเปิ้ล
• 0.5 ช้อนชา อบเชย;
• น้ำตาล / เกลือเพื่อลิ้มรส

เทคโนโลยีการดำเนินการ:

1. ตีไข่เกลือน้ำตาลและนมในชามลึก
2. เทน้ำมันและผสมให้เข้ากัน
3. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วสับตามต้องการ (บนเครื่องขูดละเอียดหรือตัดเป็นชิ้น ๆ ก็ได้) เพิ่มแป้งผสม
4. เพิ่มอบเชยผสมอีกครั้ง
5. ทอดทั้งสองด้านในกระทะร้อน

อาหารเช้ารวมถึงคอทเทจชีส

แพนเค้กแสนอร่อยด้วยผงฟู

พิจารณาสูตรด่วนสำหรับชุบแป้งทอดด้วยผงฟู แต่ละคนจะพบผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมในตู้เย็น

ชุดร้านขายของชำ:

• 0.5 ลิตร kefir;
• 1 ไข่
• 0.5 กิโลกรัมแป้ง
• 30 กรัมน้ำตาล
• เกลือเล็กน้อย
• น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส;
• 1 ช้อนชา ผงฟู

เทคโนโลยีการดำเนินการ:

1. ตีน้ำตาลด้วยเกลือและไข่ในโฟมสีขาว
2. Kefir ถูกทำให้ร้อนถึงสภาวะร้อนจัด
3. เพิ่มผลิตภัณฑ์นมเล็กน้อยเพื่อมวลไข่ ผสมทุกอย่างช้าๆ
4. ร่อนแป้งด้วยน้ำตาลวานิลลาและผงฟู
5. รอให้ฐานเย็นและค่อยๆเทแป้งด้วยชิ้นส่วนที่หลวม ส่วนผสมไม่ควรเป็นองค์ประกอบแพนเค้กหนาขึ้น
6. ตั้งน้ำมันให้ร้อนด้วยกระทะทอดแพนเค้กด้วยช้อนแล้วนำไปอบบนทั้งสองด้าน

คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับแยมใด ๆ หรือเทน้ำผึ้งล้างลงด้วยสีน้ำเงินหอม

ในคำที่ทั้งมือสมัครเล่นของสูตรปกติและผู้ที่ชอบที่จะทดสอบกับจานมาตรฐานทั้งหมดอย่างเท่าเทียมกันรักษาแพนเค้กอย่างอบอุ่น นี่เป็นวิธีที่ประหยัดในการเลี้ยงครอบครัวของคุณ