ฟริตเตอร์ที่เขียวชอุ่มบนนมเปรี้ยว - 7 สูตรอาหารแสนอร่อย

อย่ารีบกำจัดผลิตภัณฑ์หากผลิตภัณฑ์เหล่านั้นเสื่อมสภาพ ของเหล่านี้คุณสามารถทำเช่นแพนเค้กอันเขียวชอุ่มในนมเปรี้ยว เป็นเรื่องดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะให้บริการพวกเขาด้วยความร้อนด้วยเปลือกกรอบ, เนย, ครีม, น้ำผึ้งหรือแยม

แพนเค้กแสนอร่อยและเขียวชอุ่มในนมเปรี้ยว

สูตรที่ง่ายที่สุดที่ไม่ต้องการทักษะพิเศษ สิ่งสำคัญคือความพร้อมของส่วนผสมทั้งหมด

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ไข่สองฟอง
• สองช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• โซดาครึ่งช้อนชา
• นมเปรี้ยวครึ่งลิตร
• เกลือเล็กน้อยเพื่อรสชาติ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในภาชนะใด ๆ ผสมเนื้อหาของไข่น้ำตาลและเกลือ
2. เทผลิตภัณฑ์นมลงในมวลนี้ให้ดูว่ามีความสอดคล้องสม่ำเสมอ
3. มันยังคงเป็นเพียงการเทแป้งโซดาและใช้ช้อนอย่างระมัดระวังกระจายแป้งในกระทะร้อน เก็บไฟประมาณ 2 นาทีในแต่ละด้าน

ปรุงกับยีสต์

แม้ว่าสูตรนี้ทำให้การอบแคลอรี่สูงขึ้น แต่มันกลับกลายเป็นยิ่งสวยงามและอุดมไปด้วย

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• 2 ไข่หมู่บ้าน
• เกลือเล็กน้อย
• 0.5 เล็ก ช้อนโต๊ะยีสต์
• น้ำตาล 50 กรัม
• นมเปรี้ยว 2 ถ้วย;
• ประมาณ 400 กรัมแป้ง

ลำดับของการกระทำ:

1. แพนเค้กที่เขียวชอุ่มพร้อมยีสต์นั้นไม่ยากที่จะเตรียม เริ่มต้นด้วยการรวมยีสต์กับน้ำอุ่นไม่เกิน 39 องศาเทน้ำตาลลงไปสักพักแล้วเริ่มใหม่
2. เรานำภาชนะอื่นเทเนื้อหาของไข่ลงไปตีให้ดีที่สุดด้วยเครื่องผสม จากนั้นเพิ่มมวลนี้ลงในยีสต์
3. แยกแป้งออกจากกันด้วยส่วนผสมจำนวนมาก ที่นั่นก่อนอื่นเราเทลงในมวลของไข่และยีสต์แล้วนม ควรได้รับความสอดคล้องของเหลวเล็กน้อย
4. ครอบคลุมชามและลบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อยกระดับ
5. จากนั้นเราก็นำแป้งเล็กน้อยส่งไปยังกระทะร้อนแล้วทอดจนสุก

ไข่ฟริตเตอร์กับนมเปรี้ยว

ฟริตเตอร์กับนมที่ไม่มีไข่เป็นสูตรสำหรับผู้ที่ไม่มีผลิตภัณฑ์นี้ในตู้เย็นหรือไม่ชอบรสชาติที่พวกเขาให้

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• 30 กรัมน้ำตาล
• นมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
• เกลือเล็กน้อย
• แป้ง 300 กรัม
• โซดา 4 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในสูตรนี้การทำอาหารควรเริ่มด้วยนม ความร้อนเล็กน้อยและผสมเบา ๆ ด้วยแป้ง เพื่อให้ไม่มีก้อน ควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ตอนนี้เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่ระบุจำนวนมากเช่นเกลือโซดาและน้ำตาล ผลที่ได้จะเป็นส่วนผสมที่ค่อนข้างข้นและมีความหนืด
3. เราตั้งกระทะให้ร้อนไฟปานกลางแล้วอบทั้งสองข้างประมาณ 2-3 นาที

เราเสริมสูตรด้วยชีสกระท่อม

ฟริตเตอร์บนนมเปรี้ยวออกมาค่อนข้างอ่อน และถ้าคุณเพิ่มคอทเทจชีสให้กับพวกเขาผลลัพธ์จะเกินความคาดหวังทั้งหมด

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ชีสกระท่อม - 200 กรัม
• นมเปรี้ยว 200 มิลลิลิตร
• 50 กรัมน้ำตาล
• 1/2 เล็ก ช้อนโต๊ะโซดา
• ไข่สองฟอง
• เกลือ 2 กรัม
• แป้ง 250 กรัม

ลำดับของการกระทำ:

1. ในภาชนะใด ๆ ผสมนมกับคอทเทจชีสนวดทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
2. เราเพิ่มส่วนผสมจำนวนมากลงในมวลที่เกิดขึ้นยกเว้นแป้งและไข่ขับรถ
3. หลังจากระยะเวลาหนึ่งเราเริ่มที่จะแนะนำแป้งอย่างต่อเนื่องกวน
4. ทิ้งไว้ 15 นาทีหลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มทำอาหาร - ทอดแป้งเล็กน้อยทั้งสองด้านเป็นเวลา 3 นาที

สูตรอร่อย:แพนเค้กมันฝรั่ง

แพนเค้กนมเปรี้ยวไม่หวานกับบวบ

สูตรวิตามินที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้า

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับจาน:

• หนึ่งสควอชขนาดกลาง
• ไข่สองฟอง
• 0.5 เล็ก ช้อนโต๊ะโซดา
• นมเปรี้ยวสองแก้ว
• เกลือตามที่คุณต้องการ
• ประมาณ 200 กรัมแป้ง

ลำดับของการกระทำ:

1. เริ่มจากการหั่นบวบคุณต้องขูดมันหรือฆ่ามันด้วยความช่วยเหลือของการรวม
2. ในภาชนะใด ๆ ผสมไข่กับนมและเกลือ
3. เทโซดาและบวบที่นั่น สิ่งที่เกิดขึ้นนั้นถูกขัดจังหวะอย่างทั่วถึงและรวมกับแป้ง ดูว่ามันเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันของความหนาแน่นเพียงพอสิ่งที่คล้ายกับครีมเปรี้ยว
4. เราหยิบแป้งที่ปรุงสุกแล้วด้วยช้อนวางบนกระทะร้อนแล้วทอดทั้งสองด้านสักสองสามนาที

ด้วยแอปเปิ้ล

อีกทางเลือกการปรุงอาหารที่เพิ่มรสชาติให้กับจานปกติ เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างโดยเฉพาะสำหรับเด็ก และการรวมกันของแอปเปิ้ลและอบเชยนั้นสมบูรณ์แบบ

ส่วนผสมสำคัญ:

• ประมาณ 100 กรัมน้ำตาล
• ห้าแอปเปิ้ล
• หมวดหมู่ C1 ไข่;
• นมเปรี้ยวประมาณ 300 มิลลิลิตร
• แป้ง 350 กรัม
• เกลือ 2 กรัม
• เล็ก ช้อนโซดา
• 5 กรัมอบเชยตัวเลือก

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมชามขนาดใหญ่ที่คุณจะผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด วางนมก่อนจากนั้นโซดาเกลือและน้ำตาล
2. ในภาชนะอื่นให้ตีไข่เบา ๆ แล้วรวมเข้ากับนม
3. มันยังคงเป็นเพียงการแนะนำแป้งอย่างระมัดระวังเพื่อให้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันออกมา
4. แอปเปิ้ลจะต้องปอกเปลือกสับด้วยมีดหรือกระต่ายขูดโรยด้วยอบเชยและส่งไปยังแป้ง
5. จากส่วนผสมที่เกิดขึ้นนำเข้าอบแพนเค้กในกระทะร้อนทั้งสองด้านประมาณ 3 นาที

ปฏิบัติต่อเด็กที่มีกล้วย

หากการให้อาหารเด็กในตอนเช้าเป็นปัญหาใหญ่ให้ลองจัดทำแพนเค้กแสนอร่อยให้พวกเขาตามสูตรนี้ พวกเขาจะไม่เพียง แต่ในนมซึ่งเหมาะสำหรับการอบนี้ แต่ยังมีกล้วยเพื่อสุขภาพ โปรดทราบว่าจานนั้นมีแคลอรี่สูง

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• ไข่หมู่บ้านหนึ่ง
• กล้วยสุกสองลูก
• แป้ง 350 กรัม
• นมเปรี้ยวประมาณ 400 มิลลิลิตร
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำเดือด 50 มิลลิลิตร;
• น้ำตาล 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นแบ่งไข่เป็นชามผสมกับน้ำตาล จากนั้นเทเกลือและพาอย่างทั่วถึงโดยไม่ควรใช้มือ แต่ใช้เครื่องผสม
2. เทนมและพาอีกครั้ง ถัดไปใส่แป้งและเปิดเครื่องผสมอีกครั้งเพื่อขอความช่วยเหลือ
3. มันยังคงเทน้ำเดือดที่ผสม มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ความมั่นคงมีความอ่อนโยนมากกว่า หากผลลัพธ์เป็นของเหลวมากเกินไปคุณสามารถแก้ไขสถานการณ์ด้วยโซดาและน้ำส้มสายชู
4. ปอกเปลือกและสับกล้วย คุณสามารถตัดมันเป็นวงกลมหรือเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบดเกิดอะไรขึ้นผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
5. วางแป้งเล็กน้อยลงในกระทะแล้วนำไปทอดให้สุกทั้งสองด้านประมาณ 2-3 นาที