แพนเค้กเขียวชอุ่มบน kefir - 9 สูตรสำหรับการปรุงอาหาร

แพนเค้ก Kefir มีสุขภาพดีและเตรียมความพร้อมได้ง่าย มันได้รับความนุ่มนวลและโปร่งสบายด้วยความช่วยเหลือของยีสต์โซดาหรือผงฟู บทความประกอบด้วยตัวเลือกการทำอาหารที่ประสบความสำเร็จที่สุด เลือกสูตรสำหรับฟริตเตอร์ชอุ่มบน kefir ที่คุณชอบที่สุด

แพนเค้กเขียวชอุ่มบน kefir - สูตรพื้นฐาน

โดยการเปลี่ยนปริมาณน้ำตาลในองค์ประกอบคุณสามารถทำแพนเค้กหวานหรือทำโดยไม่มีส่วนผสมนี้เลย

เพื่อให้แพนเค้กของคุณคลุกแป้งให้หนา ถ้าคุณทำของเหลวคุณก็จะได้แพนเค้ก แพนเค้กทอดเป็นสิ่งจำเป็นเฉพาะในน้ำมันปริมาณมาก

ส่วนผสม:

• น้ำตาล - 70 กรัม
• kefir - 500 มล.;
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• เกลือ
• ไข่ - ไก่ 2 ฟอง;
• โซดา - 1 ช้อนชา
• แป้ง - 320 กรัม

เตรียม:

1. ในการทำแพนเค้กแสนอร่อยให้ใช้แป้งระดับพรีเมี่ยม ลอด
2. เทผิงโซดา เพื่อจำหน่าย
3. เท kefir ลงในกระทะ
4. ความร้อนขึ้น กระบวนการนี้ควรได้รับการปฏิบัติอย่างรับผิดชอบถ้าตื่นเต้นมากเกินไปมวลจะจับตัวเป็นก้อน
5. เทไข่ลงในชาม
6. เพิ่มน้ำตาล เพื่อเกลือ
7. ชนะ ในกระบวนการนี้ควรจะบรรลุถึงความเป็นเนื้อเดียวกันและความงดงามของมวล
8. รวมกับ kefir คน
9. แนะนำแป้ง
10. คน
11. แป้งหันออกให้ถูกต้องหากมวลช้าลงจากช้อน
12. มันจะดีกว่าถ้าใช้กระทะที่มีก้นหนา
13. ความร้อนขึ้น
14. เทลงในน้ำมัน อุ่นเครื่อง
15. ตักแป้งด้วยช้อนขนาดใหญ่
16. เทลงในก้นกระทะ ครั้งเดียว 3-4 แพนเค้กจะพอดี
17. เพื่อทอด
18. พลิกมากกว่า
19. เมื่อแต่ละด้านได้รับสีทองแล้วแพนเค้กก็พร้อม

ไม่มีการเพิ่มไข่

ฟริตเตอร์ของ Kefir ที่ไม่มีไข่จะเปิดออกสวยงามและโปร่งสบาย พวกเขามีกลิ่นหอม ตัวเลือกที่ดีในการรักษาทั้งครอบครัวกับอาหารเช้าแสนอร่อย

ส่วนผสม:

• โซดา - 1 ช้อนชา
• kefir - 320 มล.;
• น้ำตาล - 85 กรัม
• มะนาว
• แป้ง - 470 กรัม
• น้ำมันทอด

เตรียม:

1. เท kefir ลงในชาม
2. โยนโซดา
3. คน พักไว้ห้านาที
4. บีบน้ำจากมะนาว คน
5. เพิ่มน้ำตาล
6. คน
7. เทแป้ง
8. ใช้ไม้พายซิลิโคน คน
9. เทน้ำมันลงในกระทะ เพื่อให้ความร้อนขึ้น
10. ใส่แพนเค้กขนาดใหญ่หนึ่งช้อน
11. เพื่อทอด

ด้วยยีสต์

ในการปรุงแพนเค้กที่เขียวชอุ่มด้วยยีสต์คุณต้องใช้เวลาทำอาหารมากกว่าเมื่อเทียบกับแพนเค้กบนโซดา แต่ผลที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอนเพราะพวกเขาจะเปิดออกที่งดงามมีกลิ่นหอมและแดงก่ำ

ส่วนผสม:

• kefir - 230 มล.;
• เกลือ
• น้ำมันทอด
• ไข่ - 1 ใหญ่;
• แป้ง - 225 กรัม
• ยีสต์ - 12 กรัม
• น้ำตาล - ครึ่งช้อนโต๊ะ ช้อน

เตรียม:

1. ความร้อน kefir เบา ๆ
2. โยนยีสต์ลงไปผัด
3. แนะนำแป้ง คน
4. คลุมด้วยฝา พักไว้ในความร้อน
5. ในอีกหนึ่งชั่วโมงมวลก็จะสูงขึ้น
6. เทลงในไข่
7. เพื่อเกลือ
8. เพิ่มน้ำตาล คน
9. พักไว้ครึ่งชั่วโมง
10. วางแพนเค้กบนกระทะที่เทน้ำมันไว้ล่วงหน้า
11. ทอด

ด้วยแอปเปิ้ล

การเตรียมแพนเค้กอันเขียวชอุ่มด้วย kefir และแอปเปิ้ลนั้นง่ายมาก ใช้แอปเปิ้ลหลากหลายรสเปรี้ยวและคุณจะได้รับอาหารอันโอชะที่มีกรดเล็กน้อย ตัวเลือกอาหารเช้าที่ดี

ส่วนผสม:

• ไข่ - 2 ใหญ่;
• แป้ง - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อนกับถั่ว
• น้ำมันทอด
• น้ำตาล - 30 กรัม
• เกลือ
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• โซดา - ครึ่งช้อนชา
• kefir - 360 มล.

เตรียม:

1. นำภาชนะ ต้องการด้วยด้านสูงซึ่งง่ายต่อการเอาชนะ
2. เติมเกลือ
3. ชนะ เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจะช่วยได้
4. เท kefir คน
5. เพิ่มโซดา
6. คน
7. ตอนนี้ เพื่อให้อาหารอันโอชะประสบความสำเร็จคุณต้องอดทนเจ็ดนาที ในช่วงเวลานี้โซดาจะดับและแพนเค้กจะกลายเป็นที่งดงาม
8. ตั้งกระทะด้วยน้ำมัน
9. ใส่แพนเค้กทัพพีเล็ก ๆ
10. ทอด

กับซอสเชอร์รี่

แพนเค้กเหล่านี้ออกมาเขียวชอุ่มและโปร่งสบายอยู่เสมอ พวกเขาจะนำความสุขและความสุขด้วยรสชาติเชอร์รี่ที่น่าตื่นตาตื่นใจ

ส่วนผสม:

• เกลือ
• แป้ง - 260 กรัม
• วานิลลา;
• เนย - 55 กรัม
• ยีสต์ 15 กรัมกด
• ไข่ - ไก่ 2 ฟอง;
• แป้ง - 1 ช้อนชา
• kefir - 240 มล.;
• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลสำหรับแป้ง - 75 กรัม
• เชอร์รี่ - 160 กรัม
• น้ำตาลสำหรับซอส - 55 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน

เตรียม:

1. ละลายยีสต์ลงในชาม
2. เท kefir เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่กลายเป็นแบนคุณควรใช้ kefir ไขมันสูง ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับผลลัพธ์ที่ดีเยี่ยมคืออุณหภูมิห้องของผลิตภัณฑ์นมหมัก
3. เทลงในไข่
4. เทน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะช้อน)
5. เพื่อเกลือ คน มันก็เพียงพอที่จะใช้พา หากคุณใช้เครื่องผสมแป้งจะไม่ทำให้รูปร่างและกระจายไปทั่วกระทะ
6. เพิ่มแป้ง
7. เทน้ำมันดอกทานตะวัน
8. คน ไม่ควรมีก้อน
9. พักไว้ มวลจะต้องเกิดขึ้น
10. เชอร์รี่ที่ปรุงแล้วจะต้องไม่มีเมล็ด
11. เทลงในน้ำ
12. ตั้งกระทะ เทน้ำตาลที่เหลืออยู่
13. เพิ่มเนย คน
14. เมื่อของเหลวในกระทะโฟมใส่เชอร์รี่ ดับหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
15. แป้งหลับไป โรยด้วยวานิลลา คน
16. เย็น ซอสพร้อมแล้ว
17. ผัดแป้ง ยืนยันแปดนาที
18. ตั้งกระทะ เทลงในน้ำมัน
19. ช้อนแป้ง เลื่อนไปที่กระทะ
20. ทอดทั้งสองด้าน
21. ใส่จาน ราดซอส

อ่านเพิ่มเติม:ฟริตเตอร์บนน้ำ - สูตร

แพนเค้ก kefir เขียวชอุ่มพร้อมกล้วย

จานที่ยอดเยี่ยมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกับกลิ่นหอมและกล้วยซึ่งเป็นที่พอใจสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว

ส่วนผสม:

• น้ำมันกลั่น - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กล้วยสุก - 1 ชิ้น
• ลูกจันทน์เทศ;
• kefir ไขมันต่ำ - 250 มล.;
• อบเชย;
• ไข่ - ไก่ 1 ฟอง;
• แป้ง - 360 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แอปเปิ้ลกัด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เบกกิ้งโซดา - ครึ่งช้อนชา

เตรียม:

1. หั่นเยื่อกล้วย เราต้องการลูกบาศก์เล็ก ๆ
2. เทน้ำตาล คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มอะไรมากมาย หากกล้วยหอมหวานคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่น้ำตาล
3. นวดด้วยรอยย่น มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้บรรลุสถานะของของเหลว gruel
4. เทลงในไข่
5. ชนะ
6. เทใน kefir ซึ่งมีอุณหภูมิห้อง
7. คน
8. เทแป้ง ชนะ
9. เผลอหลับเครื่องเทศ คน คุณจะได้รับความหนืดมวลหนา
10. เทโซดาที่ดับด้วยน้ำส้มสายชู
11. คน
12. แพร่กระจายบนกระทะร้อนด้วยน้ำมันด้วยช้อน
13. เพื่อทอด

ด้วยการเติมชีสกระท่อม

ต้องขอบคุณส่วนผสมของคอทเทจชีสและเคเฟอร์ที่มีความละเอียดอ่อนนุ่มมีรูพรุนและเบา

ส่วนผสม:

• เกลือ
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันทอด
• น้ำตาล - 85 กรัม
• kefir - 240 มล.;
• แป้ง - 10 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดา - 5 กรัม
• เปลือกส้มเขียวหวานบนพื้น - 5 กรัม

เตรียม:

1. เทน้ำตาลลงในชาม
2. เพื่อเกลือ
3. เทลงในไข่
4. ชนะ คุณควรได้รับสถานะที่เป็นเนื้อเดียวกัน
5. เท kefir ลงในชามแยก วางเต้าหู้
6. คน
7. เทไข่ลงในส่วนผสมที่ได้
8. คน
9. เทโซดากับแป้ง
10. เพิ่มเปลือกส้มเขียวหวานพื้น
11. นวดแป้ง
12. คลุมด้วยฝา
13. ที่จะทิ้ง
14. ใช้ช้อนขนาดใหญ่
15. ตักขึ้นมวล
16. กระจายในกระทะ
17. เพื่อทอด
18. ทำเมื่อแพนเค้กได้สีทองทั้งสองด้าน

ผงฟูกับผงฟู

ทำอาหารแพนเค้ก kefir ง่ายมาก นี่เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็ว

ส่วนผสม:

• ผงฟู - 2 ช้อนชา
• kefir - 260 มล.;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 230 กรัม
• น้ำตาล - 45 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ

เตรียม:

1. Kefir ออกล่วงหน้าในห้อง จำเป็นต้องใช้อุณหภูมิห้อง
2. เทลงในไข่
3. เพื่อเกลือ
4. เพิ่มน้ำตาล
5. ชนะ
6. เทโซดาแล้วก็แป้ง
7. คน
8. อนุญาตให้ยืนเป็นเวลาสี่นาที อย่าผสมอีกต่อไป
9. เทน้ำมันลงในกระทะ
10. เพื่อให้ความร้อนขึ้น
11. รวบรวมมวลด้วยช้อน
12. ใส่ในกระทะ
13. เพื่อทอด สีควรเป็นสีทอง
14. พลิกมากกว่า
15. ทอด

ด้วยลูกเกด

แพนเค้กเหล่านี้เป็นอาหารรัสเซียยอดนิยม นี่คือสูตรง่าย ๆ ที่มีรสชาติพิเศษเนื่องจากการเพิ่มของลูกเกด

ส่วนผสม:

• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ลูกเกต - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 120 มล.;
• ไข่ - ไก่ 2 ฟอง;
• แป้ง - 160 กรัม
• kefir -250 มล.

เตรียม:

1. ใส่ลูกเกตในเหยือก
2. เทน้ำเดือด
3. ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
4. ใช้ที่ตี ตีน้ำตาลและไข่
5. เทผงฟูและแป้ง
6. เท kefir คน
7. ระบายลูกเกด
8. ย้ายไปที่แป้ง คน
9. พักไว้ครึ่งชั่วโมง
10. เทน้ำมันลงในกระทะ
11. ช้อนแพนเค้กด้วยช้อน
12. เพื่อทอด