โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่เหมาะ หลังจากนี้จานอร่อยและน่าพอใจมากนี้มีปริมาณเส้นใยบันทึก คุณสามารถปรุงเป็นนมและน้ำรวมถึงสารเติมแต่งเนื้อสัตว์และผักต่างๆ
เนื้อหาวัสดุ:
โจ๊กข้าวสาลีคืออะไร?
ธัญพืชจากข้าวสาลีซึ่งใช้ในการเตรียมโจ๊กที่กล่าวมานั้นทำจากข้าวสาลี ผลิตภัณฑ์นี้มีสารอาหารจำนวนมาก พวกเขาทั้งหมดจะถูกส่งไปยังจานเสร็จ โจ๊กข้าวสาลีหลากหลาย - สะกด
โจ๊กข้าวสาลีเป็นอาหารดั้งเดิมของรัสเซียมานานแล้ว
เมื่อเร็ว ๆ นี้เธอเริ่มได้รับความนิยมจากผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารอีกครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งบ่อยครั้งที่ระเบียบดังกล่าวจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารของคุณโดยสมัครพรรคพวกของอาหารสุขภาพ จานนี้เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างแท้จริง มันอิ่มตัวร่างกายมนุษย์ด้วยพลังงานและความแข็งแรงและนอกจากนี้ยังให้ความรู้สึกของความอิ่มแปลนาน
สำหรับการเตรียมข้าวสาลีโจ๊กธัญพืชที่แตกต่างกันสามารถนำมาใช้ ยิ่งมีขนาดใหญ่เท่าใดสารอาหารก็จะมากขึ้นตามไปด้วย
โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้า - สูตรคลาสสิกสำหรับนม
ตามสูตรคลาสสิกโจ๊กต้มในนมด้วยการเติมเกลือเพียง 0.5 ช้อนชาและเนย (50 กรัม) ธัญพืชจำเป็นต้องกิน 200 กรัมและของเหลว - มากกว่า 3 ครั้ง
- groats ข้าวสาลีจะถูกจัดเรียงอย่างทั่วถึงและทิ้งไว้ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหลายนาที จากนั้นล้างออกหลายครั้ง
- ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์ถูกเทลงในชามของอุปกรณ์และเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์นม
- ภายใต้ฝาปิดโจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าในนมปรุงเป็นเวลา 25 นาทีในโหมด "ทำอาหาร" อุปกรณ์บางอย่างมีโหมดการทำอาหารแยกเป็นพิเศษ“ Porridge”
- จานสำเร็จรูปนั้นใส่เกลือและปรุงรสด้วยน้ำมัน
ข้าวสาลีมีหลายพันธุ์ดังนั้นให้ปรุงด้วยตัวเองเมื่อสิ้นสุดการทำอาหาร หากธัญพืชมีความรุนแรงคุณต้องทิ้งโจ๊กไว้ในโหมด "การทำความร้อน" เป็นเวลาอีก 12-15 นาที
สูตรอาหารสำหรับทำน้ำ
หากคุณต้องการให้สูตรอาหารคลาสสิกเป็นอาหารมากขึ้นและลดปริมาณแคลอรี่ของการเสิร์ฟคุณเพียงแค่ต้องเปลี่ยนนมด้วยน้ำ ในกรณีนี้คุณต้องรับ: 200 กรัมของธัญพืชและ 250 มล. ของเหลว 80 กรัมเนยเกลือนิดหน่อยและน้ำตาล
- ซีเรียลจะเต็มไปด้วยน้ำประมาณ 3-5 นาทีหลังจากนั้นจะถูกล้างออกอย่างถี่ถ้วนบิดและส่งไปที่ความจุของ multicooker
- หากคุณต้องการแทนน้ำตาลคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งผึ้งธรรมชาติหรือผลไม้แห้งลงในโจ๊กได้ จริงเนื้อหาแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นจากนี้
- ซีเรียลนั้นเต็มไปด้วยน้ำและปรุงในอุปกรณ์ในโหมด "Porridge" เป็นเวลา 35 นาที
เนยน้ำตาลและเกลือจะถูกเพิ่มลงในจานเสร็จทันทีก่อนเสิร์ฟ
ในอาหารที่เข้มงวดคุณต้องออกจากโจ๊กโดยไม่มีการเพิ่มเติมใด ๆ
โจ๊กข้าวสาลีกับฟักทองในหม้อหุงช้า
ข้าวต้มตามสูตรนี้ค่อนข้างหนา สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์หรือไก่หากคุณไม่ใส่น้ำตาลลงในจาน ในการเตรียมอาหารคุณจำเป็นต้องเตรียม: ซีเรียล 1 แก้ว, น้ำ 4 แก้วที่คล้ายกัน, ฟักทองสด 280 กรัม, วานิลลิน, เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- groats ข้าวสาลีจะถูกล้างซ้ำ ๆ และเทลงในความสามารถของ multicooker หากไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับแคลอรี่ส่วนเกินมันก็คุ้มค่าที่จะหล่อลื่นชามด้วยเนยละลาย
- ฟักทองที่ปอกเปลือกจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปยัง groats
- มันยังคงเพิ่มเกลือ, น้ำตาล, วานิลลาและน้ำให้เข้ากับส่วนผสม
- ข้าวต้มสุกในโหมดอัตโนมัติ "Buckwheat" หากไม่ได้อยู่ในอุปกรณ์แสดงว่า "การอบ" เปิดอยู่ประมาณ 35-40 นาที
เสิร์ฟโจ๊กต้องร้อนแรงด้วยเนย หากเลือกตัวเลือกหวานคุณสามารถรวมฟักทองกับน้ำผึ้งได้อย่างปลอดภัย
สูตรดั้งเดิมของเนื้อสัตว์
โจ๊กข้าวสาลีกับเนื้อเป็นที่น่าพอใจมาก เนื้อสัตว์ที่ปรุงในหม้อหุงช้าพร้อมส่วนผสมที่เหลือจะนุ่มและอ่อนโยนเป็นพิเศษ นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันร้อนหรือเย็น ในการเตรียมซีเรียลดังกล่าวคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: เนื้อหมู 350 กรัม, ธัญพืช 320 กรัม, 600 มล. น้ำ 1 ชิ้น แครอทและหัวหอมกระเทียมสองกลีบ 60 มล. น้ำมันพืชเกลือและเครื่องเทศ
- แครอทและหัวหอมที่ปอกเปลือกจะถูกบดในวิธีที่สะดวกและจากนั้นทอดในน้ำมันอุ่นโดยตรงในชามหลายเมนู (จนกระทั่งสีทองปรากฏขึ้น) สำหรับเรื่องนี้โหมด "Frying" เหมาะสมอย่างยิ่ง
- กลีบทั้งกระเทียมและหมูชิ้นใหญ่จะถูกเพิ่มลงในผักที่เตรียมไว้ เข้าด้วยกันส่วนผสมปรุงอาหารต่อไปอีก 7-8 นาที ไม่จำเป็นต้องปิดฝาอุปกรณ์เนื่องจากต้องกวนอาหารอย่างต่อเนื่อง
- เนื้อสัตว์กับผักโรยด้วยเกลือเครื่องปรุงเทน้ำและปรุงในโหมด "Stewing" เป็นเวลา 25 นาทีในเมนูที่ปิด
- ในตอนท้ายของช่วงเวลาที่กำหนดกลีบกระเทียมจะถูกลบออกจากมวลและธัญพืชที่ผ่านการแช่และล้างแล้วจะถูกส่งไปยังล่วงหน้า
- คุณสามารถปรุงอาหารในโหมด "Buckwheat" หรือ "Porridge" ได้ตั้งแต่ 30 ถึง 45 นาที เวลาที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับรุ่นของ multicooker โดยวิธีการที่โหมด Krupa ยังเหมาะสำหรับกระบวนการภายใต้การสนทนา
- หลังจากสิ้นสุดกระบวนการควรล้างจานด้วยความร้อนอย่างน้อย 12-15 นาที
เพื่อลดเวลาการปรุงอาหารของธัญพืชคุณสามารถใช้สตูว์แทนหมูสด มันไม่ทำลายรสชาติของอาหารจานเสร็จ
โจ๊กข้าวสาลีอร่อยกับสตูว์
สูตรสำหรับธัญพืชและสตูว์ข้าวสาลีง่ายมาก ซึ่งแตกต่างจากที่ผ่านมาทั้งหมดเขาจะต้องใช้เวลาสองสามมันฝรั่ง และนอกจากนี้: 230 กรัมธัญพืช 1 ชิ้น แครอทและหัวหอมต้ม 180 กรัม (เหมาะสำหรับเนื้อหมูเนื้อวัวและปรุงจากเนื้อม้า) เกลือเกลือชิ้นเล็ก ๆ
- groats ข้าวสาลีล้างเทน้ำและส่งไปยังกองไฟขั้นต่ำ หลังจากนั้นประมาณ 5 นาทีจะมีการเพิ่มมันฝรั่งสับลงไปเข้าด้วยกันส่วนผสมจะละเหี่ยจนกว่าจะไม่มีของเหลวเหลืออยู่ในกระทะ
- แครอทและหัวหอมหั่นฝอยทอดในเนยเมื่อผักนุ่มสตูว์จะถูกเพิ่มเข้าไปพร้อมกับไขมันและน้ำเกรวี่ ผัดผักกับเนื้อสัตว์ต่อไปอีก 5-7 นาที
- ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกถ่ายโอนสลับไปยังชามแบบหลายผู้รับ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมใส่เกลือให้พวกเขา คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในชาม
- ข้าวต้มสุกในโหมด "สตูว์" ไม่เกิน 10-12 นาทีภายใต้ฝาปิด
เมื่อทำอาหารเสร็จคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับ
สูตรไก่หัวใจ
หัวใจไก่ผสมผสานอย่างลงตัวกับซีเรียลต่างๆ ส่งผลให้จานไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นที่น่าพอใจอย่างมาก นอกจากหัวใจ (420 กรัม) คุณต้องใช้อีกหนึ่ง: 2 ธัญพืชหลายแก้ว 2 ชิ้น แครอทและหัวหอม 1.5 ช้อนชา เกลือป่นพริกไทยป่น สูตรโดยละเอียดสำหรับโจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าบนน้ำอธิบายไว้ด้านล่าง
- ก่อนอื่นหัวใจละลายล้างและกำจัดไขมัน คุณสามารถกรีดครึ่งหรือตัดทิ้งทั้งหมด
- หัวใจไก่เทลงในน้ำเล็กน้อยและปรุงในโหมด "สตูว์" เป็นเวลาอย่างน้อย 50 นาที สิ่งนี้จะทำให้เนื้อนุ่มและอ่อนโยนที่สุด
- ในขณะที่ส่วนผสมแรกตุ๋นแครอทและหัวหอมสับในวิธีที่สะดวก
- หลังจากเวลาที่กำหนดหัวใจจะถูกโอนไปยังโหมด "การอบ" อีก 20 นาทีและเพิ่มผักที่เตรียมไว้ลงไป
- มันยังคงเพิ่มเกลือพริกไทยและข้าวสาลีที่ผ่านการล้างอย่างดีในเนื้อสัตว์ด้วยส่วนประกอบที่เหลือ ผลิตภัณฑ์เทน้ำเปล่า 3 แก้วและเวลาที่กำหนดไว้ในโปรแกรม“ การทำอาหารเร่งด่วน”
- ในตอนท้ายสุดโหมด "Crust" จะเปิดใช้งานอีก 5-7 นาที
จานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสครีมรสเปรี้ยวใด ๆ กับมายองเนสหรือเพียงกับเนย
ความแตกต่างของการทำอาหารใน Polook, multicooker, Redmond, Panasonic
โจ๊กข้าวสาลีสามารถเตรียมได้ในหลากหลายรูปแบบ ตัวอย่างเช่นในอุปกรณ์ Polaris, Redmond, Panasonic หรือแบรนด์อื่น เพื่อให้จานอร่อยและร่วนเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกโหมดการเตรียมอาหารที่เหมาะสมรวมถึงอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์
ตัวอย่างเช่นในหม้อหุงช้า Redmond โหมด "Milk Porridge" ถูกตั้งค่าเป็นเวลา 30 นาที สำหรับซีเรียลแก้วพิเศษ 1 แก้วคุณจะต้องใช้ของเหลว 4 แก้ว (น้ำหรือนม) ในแบบ Polaris - โหมด“ Porridge” เป็นเวลา 30 นาทีและส่วนผสมในอัตราส่วน 1 ต่อ 2 ในอุปกรณ์ Panasonic -“ Milk porridge” เป็นเวลา 50 นาทีและซีเรียล 1 ถ้วยสำหรับของเหลว 3 ถ้วย ใน Mulinex -“ Milk porridge” เป็นเวลา 30 นาทีและผลิตภัณฑ์ในอัตราส่วน 1 ถึง 3
