นายหญิงมักเข้าใจผิดคิดว่าคุกกี้แบบลีนนั้นไม่อร่อยและพวกเขาปรุงมันด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ด้วยการเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ คุณสามารถปฏิเสธข้อสงสัยทั้งหมดได้ เสน่ห์ของขนมอบดังกล่าวในความเร็วของการเตรียมการและชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำที่สามารถพบได้ง่ายในห้องครัว ไม่สำคัญว่าจะมีโพสต์หรือแค่ตัดสินใจทำให้ครอบครัวมีความแปลกใหม่เราจะเตรียมของหวาน
เนื้อหาวัสดุ:
คุกกี้อย่างรวดเร็ว
เริ่มจากบิสกิตมะนาวที่ทุกคนชื่นชอบ
ใช้:
- น้ำมันพืช 50 มล.;
- sp ช้อนชา โซดา;
- แป้ง 400 กรัม
- 1 มะนาว
- ½ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
สูตรสำหรับคุกกี้มะนาวแส้สามารถเขียนในตำราถ้าคุณกลัวที่จะลืม
เราทำการล้างมะนาวด้วยแปรงในน้ำที่ไหลและโดยไม่ต้องเอาผิวออกให้หั่นเป็นชิ้น ในกรณีนี้ควรกำจัดกระดูกทั้งหมด
เพื่อกำจัดความขมที่มะนาวสามารถส่งไปยังจานใส่ในน้ำเดือดหวานเป็นเวลา 15 นาที
ใช้เครื่องปั่นเปลี่ยนทุกอย่างให้เป็นสารละลาย ก่อนอื่นเราเติมโซดาซึ่งออกไปทันที จากนั้นเทน้ำตาลและเทน้ำมัน
เราเริ่มที่จะนวดแป้งค่อยๆเพิ่มแป้ง เราให้เขาพักผ่อนบ้าง หลังจากโรยโต๊ะเราก็กลิ้งออกและตัดคุกกี้ที่มีรูปร่างใด สำหรับสีคุณสามารถโรยน้ำตาลไว้ด้านบน
นำเข้าอบไม่เกิน 10 นาทีในเตาอบ
สูตรแตงกวาดอง
เรามักจะเทของเหลวที่เหลือจากแตงกวาดอง แต่ในไร้สาระ พยายามหาประโยชน์ใช้
ผลิตภัณฑ์สำหรับบิสกิต:
- แก้วน้ำตาลทราย
- 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
- แป้ง 500 กรัม
- น้ำเกลือหนึ่งแก้ว
- 1 ช้อนชา โซดา
การเตรียมการเริ่มต้นจะต้องกรองของเหลวออกจากขวดเพื่อไม่ให้จับเครื่องเทศที่ใช้ในน้ำดอง เทโซดาที่นี่
หากคุณใช้ผักดองที่ไม่ได้มาจากผักดองโซดาก็ดับด้วยน้ำส้มสายชู
เทน้ำตาลและรอให้มันละลาย เพิ่มน้ำมันและเริ่มเทแป้งร่อน เราแผ่เลเยอร์ออกไปและทำให้ร่างมีแม่พิมพ์
นำเข้าอบบนกระดาษที่ปูด้วยกระดาษรองอบจนเป็นสีน้ำตาล คุณสามารถตกแต่งคุกกี้บนน้ำเกลือโรยด้วยน้ำตาลผง
ปรุงจากฟักทอง
ลองอบขนมเพื่อสุขภาพของฟักทอง
ชุดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- sp ช้อนชา เกลือ
- น้ำตาล 100 กรัม
- sp ช้อนชา โซดา;
- ฟักทอง 200 กรัม (เยื่อกระดาษ);
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน
- โดย¼ tsp ขมิ้นและอบเชย
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู
บดเนื้อของผัก ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เครื่องขูดเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดแล้วดับโซดาที่อบกับน้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์
เพื่อเพิ่มคุณสมบัติที่มีประโยชน์ให้กับตับก็เพียงพอที่จะเสริมสร้างองค์ประกอบของรำข้าวลูกเกดหรือถั่ว 15 กรัม
นวดแป้งด้วยมือของคุณซึ่งจะทำให้แน่นขึ้น เราจะม้วนลูกด้วยฝ่ามือของเราบีบและพับบนแผ่นอบไขมัน
หลังจาก 20 นาทีในเตาอบร้อน (ที่ 180 องศา) คุณสามารถนำออกมาและเย็น
คุกกี้ข้าวโอ๊ตลีน
ตั้งแต่วัยเด็กทุกคนรู้รสชาติของคุกกี้นี้ แต่คุณสามารถอบที่บ้าน
เราต้องการเพียง:
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
- ศิลปะ เกล็ดข้าวโอ๊ต;
- 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
- sp ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ;
- ศิลปะ แป้ง;
- sp ช้อนชา เกลือ
- น้ำ 50 มล.;
- sp ช้อนชา อบเชยและโซดา
เราเริ่มเตรียมการทดสอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตแบบลีนโดยผสมน้ำผึ้งน้ำและน้ำมัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ความร้อนผสมผ่านความร้อนต่ำ ทั้งหมดในขณะที่กวนด้วยช้อนหรือไม้พายเทโซดาอบแรกซึ่งควรดับแล้วลูกจันทน์เทศเกลือและอบเชย
เพิ่มซีเรียลด้วยแป้งและนวดแป้ง มันจะกลายเป็นเหนียวเล็กน้อย เราออกเดินทางโดยใช้ถุงเก็บของประมาณครึ่งชั่วโมง
นี่คือเพื่อให้แน่ใจว่าข้าวโอ๊ตจะอิ่มตัวและบวม
ด้วยมือของเราจุ่มลงในน้ำเราจะกลิ้งลูกบอลซึ่งเราวางบนแผ่นที่ปกคลุมด้วยแผ่นหนังและกดลงเล็กน้อย
เราใส่ในเตาอบประมาณ 25 นาที
รักษาช็อกโกแลต
ไม่มีใครจะปฏิเสธการรักษาเบอร์รี่นี้
ส่วนผสม:
- ½ช้อนโต๊ะ แยมใด ๆ
- ½ช้อนโต๊ะ โกโก้
- ¾ศิลปะ น้ำตาลทราย
- ศิลปะ แป้ง;
- น้ำมันกลั่น 1/3 ถ้วย
- sp ช้อนชา เกลือ
- 1 ช้อนชา ผงฟู
เทส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในถ้วยใบใหญ่แล้วผสมให้เข้ากัน ใส่แยมเนยและนวดแป้งพลาสติก
มันมักจะเกิดขึ้นว่ามีแป้งไม่เพียงพอหรือในทางกลับกันมาก ดังนั้นปริมาณสามารถควบคุมได้ในระหว่างชุดของแป้ง
เราครอบคลุมกระดาษรองอบด้วยกระดาษรองอบอย่างระมัดระวังกระจายคุกกี้ที่เกิดขึ้นแล้ว เพียง 12 นาทีก็เพียงพอที่จะอบ เย็น
กับกล้วย
ในการจัดทำคุกกี้แบบลีนคุณจะต้อง:
- กล้วยสุก
- 200 กรัมแป้ง
- น้ำมันพืช 50 มล.;
- น้ำตาล 130 กรัม
- ศิลปะ ล. น้ำส้มสายชู;
- sp ช้อนชา โซดา;
- ลูกเกด 80 กรัม;
- ศิลปะ ล. น้ำมะนาว
- sp ช้อนชา กระวาน
ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เพื่อป้องกันไม่ให้มืดให้โรยด้วยน้ำมะนาวทันที
เราเติมด้วยน้ำตาลทรายและเทลงในน้ำมัน ตีผสมเล็กน้อยด้วยเครื่องผสม แยกจากกันเราผสมแป้งกับกระวานที่นี่เรายังนอนหลับกับล้างและลูกเกดล้าง เราดับโซดาด้วยน้ำมะนาว
ควรแช่ลูกเกดในน้ำร้อนล่วงหน้าเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
จากส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้นวดแป้ง เรากระจายช้อนขนาดใหญ่บนแผ่นที่คลุมด้วยกระดาษ ใช้เวลาในการอบประมาณ 10 นาที กลิ่นจะแพร่กระจายไปทั่วบ้าน แต่มันจะดีกว่าที่จะกินมันเย็น
วิธีทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนติดมัน
ไม่เพียง แต่เริ่มจากแป้งไข่
ชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- ½ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 1/3 ศิลปะ น้ำมันพืช
- ½ช้อนโต๊ะ น้ำ
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
- h. ลิตร ผงฟู
- sp ช้อนชา เกลือ
ข้างในเราใส่:
- ศิลปะ ถั่วสับ
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
เราผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดในขณะที่แป้งควรร่อน เรารวบรวมภาพนิ่งที่เราสร้างความตกต่ำและเทน้ำด้วยน้ำมัน นวดแป้งอย่างรวดเร็วด้วยมือของคุณและให้พัก แยกในถ้วยรวมน้ำตาลกับถั่ว
ตอนนี้ต้องรีดแป้งบาง ๆเป็นที่พึงประสงค์ที่คุณจะได้สี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม เทไส้ลงบนพื้นผิวและกระจายอย่างสม่ำเสมอ ตัดเป็นเส้นซึ่งเราจะกลายเป็นม้วน เราแผ่กิ่งก้านสาขาบนกระดาษม้วนอย่างระมัดระวังจับที่ขอบและอบ
คุกกี้แครอท
ผักสดนี้จะช่วยสร้างของหวานที่ยอดเยี่ยม
เราจะเตรียม:
- ศิลปะ น้ำตาล
- ศิลปะ แครอทขูด
- sp ช้อนชา เกลือ
- h. ลิตร ผงคลาย;
- หยดวานิลลิน
- ½ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง
ในชามลึกผสมแครอทสดใหม่ (ด้านที่เล็กที่สุด) กับน้ำตาลเกลือวานิลลาและเนย
ร่อนแป้งแยกจากนั้นใส่แป้งผงฟูและเริ่มผสมส่วนผสมลงในมวลแครอท มันจะกลายเป็นแป้งเหลวซึ่งดีกว่าที่จะแพร่กระจายบนแผ่นอบ greased ด้วยช้อนขนาดใหญ่ แต่ถ้าต้องการให้มือของคุณเปียกชื้นและพยายามม้วนขนมปัง
หลังจาก 15 นาทีคุณจะได้รับคุกกี้แครอทจากเตาอบ เทใส่น้ำตาลไอซิ่งและเสิร์ฟ
ขั้นตอนการทำอาหารด้วยขิง
คุณสามารถทำให้เสียเองด้วยขนมเช่นนี้ไม่เพียง แต่ในช่วงวันหยุดคริสต์มาส
จัดทำโดย:
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
- 150 มล. ของน้ำ (อุ่น);
- 5 ช้อนโต๊ะ ล. รำ;
- 7 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
- ขิงสดชิ้นเล็ก ๆ (ประมาณ 2x2) หรือ 2 ช้อนชา พื้นดิน;
- ถุงวานิลลิน;
- sp ช้อนชา เกลือ
- sp ช้อนชา โซดา;
- h. ลิตร กลีบ, อบเชย
- แป้ง 300 กรัม
มีความจำเป็นต้องดำเนินการดังนี้
- เทส่วนผสมของเหลวทั้งหมดลงในโถปั่นใส่ขิงโซดาเกลือและเครื่องเทศทั้งหมด เราบรรลุความเท่าเทียมกัน
- เทแป้งที่มีรำและนวดแป้ง มันไม่ควรยึดติดกับมือของคุณและยืดหยุ่น
- แผ่ออกเป็นเลเยอร์ที่มีพินกลิ้งน้อยกว่า 1 ซม. หั่นเป็นชิ้นที่เหมือนกันหรือเคาะคุกกี้ลีนของเราด้วยคุ้กกี้
- ในเตาอบร้อนมันจะอบที่ 180 องศาประมาณ 15 นาที
เมื่อได้ลองสูตรใด ๆ คุณจะเข้าใจว่าอาหารมังสวิรัติแบบลีนและอาหารมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอม
