คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วบราซิลแสดงให้เห็นถึงต้นทุนที่สูงของผลิตภัณฑ์นี้ เขาได้รับเครดิตด้วยคุณสมบัติพิเศษมากมาย ดังนั้นแม้จะมีค่าใช้จ่ายสูงจำนวนแฟน ๆ ของเขาก็เพิ่มขึ้นทุกปี
เนื้อหาวัสดุ:
องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของทารกในครรภ์
ถั่วบราซิลสุกบนพืชที่มีชื่อเดียวกัน ต้นไม้ที่โตแล้วมีความสูงมากกว่า 40 ม. มีมงกุฎกระจายขนาดใหญ่และสร้างความประทับใจด้วยความหนาของลำตัว
ผลของต้นไม้ไม่ใช่ถั่ว แต่เป็นกล่องที่มีน้ำหนักเหมือนมะพร้าว ข้างในนั้นมีเมล็ดมากกว่า 20 เม็ดที่เราเรียกว่าถั่ว
ต้นไม้แทบจะไม่เคยพบในรูปแบบทางวัฒนธรรม เพื่อการปลูกพืชสวนเป็นประโยชน์ทางเศรษฐกิจ ดังนั้นถั่วจำนวนมากที่เข้าสู่ตลาดจึงเป็นเมล็ดพันธุ์พืชป่าที่ปลูกในป่าของอเมซอน อเมริกาใต้เป็นบ้านเกิดของถั่วบราซิล
เมล็ดพืชมักจะขายโดยไม่มีเปลือก ผลไม้มีเปลือกสีดำบาง ๆ ซึ่งอยู่ภายใต้ทั้งครัวของสารอาหาร
วอลนัตมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากเพราะมีโปรตีน 20% และไขมันประมาณ 70% ในแง่ของกรดอิ่มตัวมันเป็นถั่วที่มีค่าที่สุดในโลก
เมล็ดของต้นบราซิลประกอบด้วย:
- เกือบทั้งสเปกตรัมของวิตามิน B;
- วิตามินซีมีคุณค่าสำหรับการสร้างภูมิคุ้มกัน
- มวลของธาตุต่างๆเช่นโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมแมงกานีสเหล็กสังกะสี
- ต่อต้านริ้วรอยวิตามินอี;
- กรดอะมิโนที่จำเป็นมากมาย
อ่านเพิ่มเติม: อาหารเสริมธาตุเหล็กสำหรับฮีโมโกลบินต่ำในผู้ใหญ่
และร่างกายต้องการซีลีเนียมซึ่งเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยารีดอกซ์ ซีลีเนียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์เสริมสร้างการป้องกันของร่างกาย มันเกี่ยวข้องโดยตรงกับการเผาผลาญแคลเซี่ยมจึงมีหน้าที่รับผิดชอบในการสร้างและการต่ออายุของเซลล์และเนื้อเยื่อ
ค่าพลังงานของถั่วบราซิลคือ 680 kcal ผลิตภัณฑ์นี้ค่อนข้างย่อยยาก ดังนั้นการบริโภคประจำวันควร จำกัด เพียง 5 เม็ดต่อวัน
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของถั่วบราซิล
การบริโภคของขวัญอเมซอนตามปกติมีผลดีต่อสุขภาพ
เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายธัญพืชวอลนัท:
- เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคไวรัสและแบคทีเรีย
- ระดับผลกระทบของอนุมูลอิสระ;
- กระตุ้นระบบต่อมไร้ท่อ;
- ส่งเสริมการผลิตฮอร์โมนเพศป้องกันการมีบุตรยาก;
- ป้องกันการพัฒนาของโรคมะเร็ง
- ปรับปรุงคุณภาพชีวิตโดยการลดความตึงเครียดประสาทรักษาเสถียรภาพของอารมณ์;
- เปิดใช้งานกิจกรรมจิต;
- ชะลอความชราและเร่งกระบวนการสร้างเนื้อเยื่อใหม่
นอกจากผลภายในแล้วการกินถั่วยังให้ผลลัพธ์ที่ชัดเจนกว่า ด้วยการรวมของเมล็ดในอาหารเป็นประจำลดการหลุดร่วงของเส้นผมเล็บแข็งแรงขึ้นและผิวจะมีสุขภาพที่ดีและสดชื่น
ถั่วบราซิล: แอปพลิเคชัน
ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีคุณค่าไม่สามารถมองข้ามพื้นที่เช่นยาเครื่องสำอางค์และการปรุงอาหาร ในแต่ละพื้นที่เหล่านี้วอลนัตมีคุณค่าสำหรับคุณภาพที่เฉพาะเจาะจง
ในวงการแพทย์
ถั่วบราซิลคั้นใช้สำหรับเตรียมยาสมุนไพร มันถูกเพิ่มเพื่อบรรเทาอาการของการอักเสบ, ยาชาเฉพาะที่และฤทธิ์ต้านการแข็งตัวและภูมิคุ้มกัน
สรุปใช้ในยาแผนโบราณของชาวอเมริกาใต้ มันยืนยันโดยวิธีการย่อยอาหารและฟื้นฟูความแข็งแรงหลังจากเจ็บป่วย
เมล็ดมีผลในการบูรณะ เนื่องจากคุณสมบัตินี้พวกเขาจะใช้ทั้งในยาพื้นบ้านและทางการ
ถั่วบราซิลในเครื่องสำอางค์
น้ำมันถั่วบราซิลถูกใช้ในผลิตภัณฑ์ความงาม มันเป็นส่วนหนึ่งของครีมแชมพูมาสก์ผมและอิมัลชั่นบำรุงสำหรับรากและเคล็ดลับ
ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวปกป้องใบหน้าจากอิทธิพลภายนอกที่เป็นอันตราย การอักเสบเล็ก ๆ จะถูกลบออก ริ้วรอยเรียบ สร้างฟิล์มป้องกันบนพื้นผิว ป้องกันการระเหยของความชื้นมากเกินไป เร่งกระบวนการฟื้นฟูและชะลอความชราตามธรรมชาติ
น้ำมันเครื่องสำอางช่วยบำรุงรากและหนังศีรษะ ลดการหลุดร่วงของเส้นผม ตื่นหลอดไฟอยู่เฉยๆ การใช้งานปกติมีผลต่อความหนาแน่นของเส้นผม หยิกได้รับความเงางามที่หายไป น้ำมันสามารถป้องกันอิทธิพลภายนอกลดความเปราะบางและเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผม
ในการปรุงอาหาร
ถั่วบราซิลมีรสชาติเหมือนดินเล็กน้อย มันไม่ได้มีมูลค่าสูงเท่าเมล็ดต้นซีดาร์หรืออัลมอนด์ แต่ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร
ธัญพืชจากอเมริกาใต้ทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับซุปซอสและสลัด พวกเขาจะถูกเพิ่มในรูปแบบบดทอดและแห้งในไอศครีมช็อคโกแลตม้วนและเค้ก
น้ำมันวอลนัท: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และการใช้งาน
อุตสาหกรรมที่ไม่ใช่อาหารได้ให้ความสนใจกับคุณสมบัติที่มีคุณค่าของเนยถั่ว ในอุตสาหกรรมสินค้าสร้างสรรค์มันถูกใช้เป็นตัวทำละลายที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำสี
น้ำมันช่วยเพิ่มการสร้างสี ปรับปรุงคุณสมบัติทางกายภาพของสีย้อม สีศิลปะกับเนยถั่วมีความหนาแน่นที่ดีและนำไปใช้อย่างสม่ำเสมอกับฐาน
อุตสาหกรรมนี้ผลิตจาระบีแร่โดยมีไขมันเป็นส่วนประกอบ เครื่องมือนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายโดยช่างซ่อมนาฬิกาในการซ่อมแซมและบำรุงรักษากลไก
บราซิลนัทดีสำหรับเด็กไหม?
มีคำแนะนำทั่วไปเกี่ยวกับระยะเวลาของการแนะนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่อาหารของเด็กเล็ก ตามที่พวกเขาแนะนำไม่ให้ถั่วใด ๆ แก่เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
เมล็ดของต้นบราซิลมีปริมาณโปรตีนที่เพิ่มขึ้นดังนั้นในคนที่มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดอาการแพ้ หากเด็กเคยมีปฏิกิริยาเช่นนี้มาก่อนควรทำความคุ้นเคยกับถั่วบราซิลจนวันต่อมาไม่ใช่เร็วกว่าตอนที่เขาอายุ 5 ขวบ
เนื่องจากมีไขมันอิ่มตัวสูงเมล็ดธัญพืชของบราซิลจึงย่อยได้ยากในระบบทางเดินอาหารของเด็ก พวกเขาต้องการการผลิตเอนไซม์ที่ปรับปรุงแล้วและทำให้ตับอ่อนเครียด
จากอายุสามขวบ (และสำหรับบางคนที่อายุห้าขวบ) เด็กสามารถเริ่มให้ตัวอย่างได้ไม่เกิน 1-2 คอร์ต่อวัน หากอาการไม่ดีไม่เกิดขึ้นคุณสามารถนำถั่วเข้าสู่อาหารของทารกได้อย่างต่อเนื่องโดยไม่เกินเบี้ยเลี้ยงรายวัน
ข้อห้ามและอันตรายที่เกี่ยวข้องกับการบริโภควอลนัท
ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่สามารถก่อให้เกิดประโยชน์ไม่เพียง แต่ก่อให้เกิดอันตรายเท่านั้น ปฏิกิริยาการแพ้เป็นอาการที่ซับซ้อนอย่างรุนแรงได้รับการกระตุ้นอย่างแรกจากสารธรรมชาติของโปรตีน และเนื่องจากถั่วบราซิลมีมากมายในพวกเขาจึงไม่น่าแปลกใจที่มันสามารถกระตุ้นปฏิกิริยาที่คล้ายกัน
ก่อนอื่นผู้ที่มีการตอบสนองที่คล้ายกันกับถั่วประเภทอื่นควรระวังผลิตภัณฑ์ บุคคลที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้อาจและควรยกเลิกการใช้ถั่วบราซิลอย่างสมบูรณ์
ในกรณีอื่น ๆ อันตรายอาจไม่เกี่ยวข้องกับการกินมากเท่ากับการบริโภคถั่วบราซิลอย่างไม่ย่อท้อ การมีส่วนประกอบมากเกินไปในนั้นสามารถทำให้เกิดผลกระทบในทางลบได้
หลายปีที่ผ่านมาเรเดียมถูกค้นพบในนิวเคลียสซึ่งเป็นธาตุกัมมันตรังสีที่รู้จักกันดี นอกจากนี้ยังพบว่าการปรากฏตัวของสารนี้ไม่เกี่ยวข้องกับความเข้มข้นของมันในดินที่ต้นไม้เติบโต มันเป็นเรื่องของระบบรากที่แตกแขนงแล้ว เครือข่ายที่ทรงพลังเช่นนี้สามารถกำจัดสารที่หายากที่สุดออกจากโลก
ในบางประเทศมีกฎระเบียบด้านสุขอนามัยที่เกี่ยวข้องกับกฎสำหรับการนำเข้าถั่วบราซิล ไม่ได้รับอนุญาตให้จำหน่ายในเปลือกเนื่องจากมีอะฟลาทอกซินซึ่งเป็นสารที่อันตรายต่อตับ ในถั่วที่ปอกเปลือกส่วนประกอบนี้จะหายไปดังนั้นผลิตภัณฑ์ในรูปแบบนี้จึงไม่สามารถระวังได้
ประโยชน์ที่ประเมินค่าไม่ได้ของนิวเคลียสคือเนื้อหาของซีลีเนียมซึ่งเป็นองค์ประกอบที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญอาหารหลายอย่างรวมถึงการควบคุมกิจกรรมของระบบต่อมไร้ท่อ
อันตรายของถั่วสำหรับผู้หญิงเป็นตำนานที่จัดตั้งขึ้นค่อนข้าง
ในความเป็นจริงการขาดซีลีเนียมสามารถกระตุ้นการทำงานของระบบสืบพันธุ์การเผาผลาญแคลเซี่ยมและการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด ดังนั้นจึงต้องกินในปริมาณปกติ
ซีลีเนียมส่วนเกินที่เกี่ยวข้องกับการกินมากเกินไปนิวเคลียสบราซิลทำให้เกิดอาการมึนเมา: คลื่นไส้, อาเจียน, เพ้อ, สติพร่ามัว, ล้างหน้า ด้วยการบริโภคปกติไม่เกิน 5 ถั่วต่อวันผลกระทบเชิงลบจะถูกกำจัด ในความเป็นจริงเป็นไปได้ที่จะได้รับพิษเฉพาะเมื่อคุณกินอย่างน้อยหนึ่งเม็ดต่อวัน
คนมักจะใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เฉพาะเพื่อรักษาโรคทั้งหมด แต่แม้กระทั่งถั่วบราซิลก็ไม่ควรมีคุณสมบัติเป็นไปไม่ได้ ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดนั้นดีเมื่อรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม จากนั้นเขาก็สามารถได้รับประโยชน์และมีผลประโยชน์จริงๆ
