ตามเนื้อผ้า pilaf ปรุงด้วยเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตามเนื่องจากการใช้ส่วนผสมบางอย่างเป็นไปได้ที่จะไม่รวมมันในขณะที่ยังคงรสชาติที่ดี Pilaf กับเห็ดเป็นอาหารที่มีคุณค่าและมีกลิ่นหอมพร้อมกลิ่นหอมอ่อน ๆ
เนื้อหาวัสดุ:
Pilaf คลาสสิกกับเห็ด
คลาสสิก pilaf เกี่ยวข้องกับการใช้เนื้อรสชาติที่สมบูรณ์แบบด้วยบันทึกเห็ด
ส่วนผสม:
•ข้าว - 200 กรัม
•เนื้อหมู - 350 กรัม
•หัวหอม - 1 ชิ้น;
•แครอท - 1 ชิ้น;
•กระเทียม - 2 กลีบ
•เห็ด - 300 กรัม
•น้ำมันพืช - สำหรับทอด
•เกลือและเครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf
วิธีทำอาหาร:
1. ก้อนเตรียมจากเนื้อสัตว์ที่ผ่านการล้างและทำให้แห้ง
2. หัวหอมและแครอทสับตามต้องการ
3. เห็ดหั่นเป็นแผ่นขนาดใหญ่
4. ในหม้อขนาดใหญ่ที่มีน้ำมันก้อนเนื้อจะถูกทอด
5. เมื่อเนื้อหมูมีสีน้ำตาลทองผักที่เตรียมไว้จะถูกส่งไปยังหม้อขนาดใหญ่
6. หลังจาก 5 นาทีเห็ดจะถูกจัดวางเนื้อหาจะผสมกับเกลือและเครื่องเทศ
7. สำหรับข้าวผัดข้าวที่ผ่านการล้างแล้วจะถูกจัดวางซึ่งเต็มไปด้วยน้ำ
8. ใส่จานในหม้อขนาดใหญ่ปิดด้วยความร้อนต่ำจนสุก
สูตรถือบวช
Pilaf หอมไม่มีเนื้อสัตว์เมนูมังสวิรัติหลากหลายที่มีส่วนผสมของข้าวกับเห็ด
ในการสร้างจานคุณจะต้อง:
• 200 กรัมข้าว
• 100 กรัมแครอทและหัวหอม
• 250 กรัมเห็ด
•หัวกระเทียม
•เครื่องเทศเกลือและน้ำมันพืช
วิธีปรุงพิลาฟลีนกับเห็ด
1. ผักปอกเปลือกเห็ดล้าง
2. ผักหั่นเป็นก้อนซึ่งผัดกับเกลือประมาณ 5-7 นาที
3. Champignons ถูกหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ซึ่งวางไว้กับผัก
4. หลังจาก 2 นาทีข้าวจะถูกเทลงในกระทะหลังจากนั้นทุกอย่างจะถูกผสมและเทกับน้ำ
5. Pilaf ตุ๋นไฟร้อนปานกลาง
6. หลังจากดูดซับของเหลวแล้วกระทะทอดลึกปิดด้วยฝาและวางบนเตาเย็นนาน 30-35 นาที
ทำอาหารในหม้อหุงช้า
Pilaf กับเห็ดในหม้อหุงช้าครองตำแหน่งผู้นำในเมนูของผู้สนับสนุนโภชนาการที่เหมาะสม
ในการเตรียมอาหารที่คุณต้องการ:
•ข้าว 300 กรัม
•ปริมาณเห็ดเท่ากัน
•หัวหอม;
• 1 แครอท
• 1.5 หัวกระเทียม
•น้ำมันดอกทานตะวันเกลือและเครื่องเทศ (Barberry, Zira และอื่น ๆ )
ขั้นตอนการเตรียมการมีดังนี้:
1. ผักและเห็ดสับเป็นชิ้นโดยพลการตามดุลยพินิจของผู้ปรุงอาหาร
2. หัวหอมจะถูก passaged ในกระทะ
3. หลังจากที่ผักได้รับความโปร่งใสผักรากที่บดแล้วจะถูกเพิ่มเข้าไป
4. วางเห็ดล่าสุด
5. หลังจาก 5 นาทีน้ำสลัดจะถูกบดด้วยเกลือและเครื่องเทศจากนั้นให้ใส่กลีบกระเทียมทั้งก้อน
6. หลังจากเตรียมทำผักและเห็ดจะถูกวางในชามแบบหลายผู้รับ
7. ที่น้ำสลัดข้าวจะถูกแจกจ่ายซึ่งเต็มไปด้วยน้ำ
8. เตรียมข้าววินาทีไว้ก่อนสัญญาณเสียงในโหมด "Pilaf"
ข้าวบาร์เลย์มุก pilaf กับเห็ด
รูปแบบดั้งเดิมของการเตรียม pilaf จากข้าวบาร์เลย์มุก ในการดำเนินการสูตรคุณควรซื้อ:
ข้าวบาร์เลย์มุก 200 กรัม
• 150 กรัมเห็ด
• 2 หัวหอม;
• 1 แครอท
•น้ำมันดอกทานตะวัน
•เกลือและเครื่องเทศ
วิธีการทำอาหารเป็นเรื่องง่าย:
1. ข้าวบาร์เลย์มุกต้มจนเหลือครึ่ง
2. หัวหอมปอกเปลือกจะถูกตัดเป็นวงบาง ๆ ซึ่งทอดในหม้อขนาดใหญ่ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันอุ่น ๆ
3. แครอทถูและเพิ่มความใสหัวหอม
4. เห็ดต้มประมาณ 2 นาทีแล้วส่งไปยังผัก
5. หลังจาก 10 นาทีซีเรียลจะถูกกระจายไปทั่วผักและเห็ดเค็ม
6. เนื้อหาของหม้อน้ำจะเทลงไปในน้ำซึ่งเป็นเกลือและปรุงรส
7. pilaf ดั้งเดิมถูกตุ๋นเป็นเวลา 30-40 นาทีในภาชนะปิด
สิ่งนี้น่าสนใจ:สิ่งที่ข้าวเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับ pilaf
วิธีทำไก่
Pilaf อร่อยกับเห็ดและไก่ปรุงจาก:
•เนื้อ 300 กรัม
•ครึ่งเห็ดเป็นจำนวนมาก
• 120 กรัมข้าวสวย
•หลอดไฟ
• 1 แครอท
•น้ำมันพืช
•สมุนไพรเกลือและเครื่องเทศ
คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอนคือการดำเนินการของการกระทำดังต่อไปนี้:
1. เนื้อสัตว์ถูกหั่นเป็นลูกบาศก์ซึ่งทอดพร้อมกับหัวหอมและแผ่นเห็ด
2. การปลูกรากจะถูบนกระต่ายขูดขนาดกลาง
3. เมื่อเนื้อสัตว์กลายเป็นสีน้ำตาลทองแครอททอดวางในกระทะ
4. เนื้อหาปรุงเป็นเวลา 5 นาทีและปกคลุมด้วยข้าว
5. Pilaf ผสมและหลังจาก 2 นาทีเต็มไปด้วยน้ำ
6. อาหารจานตุ๋นภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 20 นาที
7. บนจาน pilaf ถูกบดขยี้ด้วยผักใบเขียว
พร้อมเนื้อและเห็ด
เตรียม pilaf มากมายจาก:
•แชมเปญ 350 กรัม
• 300 กรัมเนื้อหมู
• 2 หัวหอม;
• 2 แครอท
• 200 กรัมข้าว
•ปรุงรสเกลือและน้ำมันดอกทานตะวัน
ในการเลี้ยงอาหาร pilaf หอม:
1. ล้างเนื้อหมูหั่นเป็นชิ้น ๆ ซึ่งเค็มปรุงรสและทอดในน้ำมันดอกทานตะวันอุ่น
2. ในน้ำมันดอกทานตะวันทอดกระทะอีกแผ่น
3. เมื่อเห็ดมีสีน้ำตาลหัวหอมและแครอทครึ่งหัวจะถูกส่งไปยังพวกเขา
4. หลังจากที่ผักได้รับความนุ่มนวลเนื้อและข้าวล้างจะวางบนพวกเขา
5. เนื้อหาเทน้ำเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
6. Pilaf ตุ๋นไฟร้อนปานกลางโดยเปิดฝา
7. เมื่อของเหลวระเหยหมดแล้วจานจะถูกนำออกจากเตาและแช่ในภาชนะที่ปิดสนิทประมาณ 15 นาที
เห็ด pilaf กับผัก
ผัก pilaf - จานอร่อยและมีสุขภาพดีสำหรับการเตรียมการที่เตรียมไว้:
•ข้าว - 350 กรัม
•หัวหอม - 2 ชิ้น;
•แครอท - 2 ชิ้น;
•กระเทียม - 2 หัว
•เห็ด - 200 กรัม
•พริกหวาน - 2 ชิ้น;
•เกลือและเครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf
วิธีการประกอบอาหารประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
1. หัวหอมปอกเปลือกจะถูกตัดเป็นครึ่งวงกาดแครอทและพริกไทย - ในแถบเห็ด - เป็นชิ้น ๆ
2. นำพริกและเห็ดมาเค็มแล้วผัดต่อประมาณ 5 นาที
3ในกระทะอีก 7 นาทีจะกระจายหัวหอมและแครอทซึ่งตามเวลาที่กำหนดข้าวและกระเทียมทั้งหมดจะถูกจัดวาง
4. ข้าวกับผักราดด้วยน้ำ 500 มล. เค็มปรุงรส
5. หลังจากต้มเสร็จแล้วจานจะถูกต้มใต้ฝาปิดเป็นเวลาประมาณ 25 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
6. ในตอนท้ายจะมีการวางพริกไทยและเห็ดไว้ใน pilaf
7. จานผสมและวางบนจาน
ดังนั้นจากชุดขายของชำที่เรียบง่ายคุณสามารถเตรียมอาหารที่มีคุณค่าและรสชาติอร่อยได้อย่างง่ายดายด้วยกลิ่นที่ไม่มีใครเทียบและรสชาติที่พิถีพิถัน