พิซซ่าโฮมเมดเป็นอาหารที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่เด็กและผู้ใหญ่ทุกคนชื่นชอบ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณมันถูกปรุงด้วยความหลากหลายของการอุดฟันและเพื่อลองสิ่งใหม่ ๆ คุณสามารถทำพิซซ่าที่ผิดปกติกับสับปะรด อาหารเรียกน้ำย่อยฉ่ำพร้อมกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของผลไม้เมืองร้อนจะเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัวและจะให้อารมณ์ที่ยอดเยี่ยมตลอดทั้งวัน
เนื้อหาวัสดุ:
พิซซ่าฮาวายกับสับปะรดและไก่
สูตรสำหรับพิซซ่าฮาวายที่มีสับปะรดและไก่นั้นง่ายและไม่ต้องใช้เวลาทำอาหารมากนัก
พิซซ่าต้องอบจากแป้งยีสต์ที่ไม่หวานและใส่ไส้หยิบสับปะรดสดหรือกระป๋องเนื้อสัตว์และชีสแข็ง สำหรับการราดควรทำซอสมะเขือเทศ
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ (สำหรับ 2 ผลิตภัณฑ์):
- แป้ง - 0.4 กก.
- ถุงยีสต์สำเร็จรูป
- น้ำ - 180 มล.;
- น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย - ตามใจชอบ
- น้ำมันมะกอก - 45 มล.;
- สามมะเขือเทศ
- แป้ง - 20 กรัม
- กระเทียมสองกลีบ
- สมุนไพรอิตาลี - 4 กรัม
- สับปะรดสุก - 380 กรัม
- มอสซาเรลล่าชีส - 0.3 กก.
- อกไก่ (ต้ม) - 320 กรัม
การทำอาหาร:
- ในชามปริมาตรรวมยีสต์กับแป้งที่ร่อนแล้วเทเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
- หลังจากนั้นให้เติมน้ำน้ำมันมะกอกและคลุกเคล้าจนเกิดมวลยืดหยุ่น
- คลุมแป้งที่เกิดขึ้นด้วยผ้าสะอาดและปล่อยทิ้งไว้ 45 นาที
- เมื่อฐานแป้งมีขนาดใหญ่ขึ้นและนุ่มขึ้นให้แบ่งออกเป็นสองส่วน จากนั้นรีดให้เป็นเค้กหนาประมาณ 2 ซม.
- ตอนนี้คุณควรเตรียมไส้ การทำเช่นนี้ไก่ต้มจะต้องถูกตัดเป็นก้อนสี่เหลี่ยม ปอกเปลือกสับปะรดและหั่นบาง ๆ บดชีสบนกระต่ายขูดที่มีรูขนาดใหญ่
- ในการทำซอสให้ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วปอกเปลือกแล้วหั่นมีดที่คม จากนั้นเติมน้ำมันโยนสมุนไพรและเกลือ
- ใส่ส่วนผสมลงในกองไฟต้มและทำอาหารเป็นเวลาห้านาที จากนั้นเทแป้งผสมให้เข้ากันแล้วใส่กระเทียมที่บดแล้วกดไว้ ปรุงอาหารต่ออีกหนึ่งนาทีจากนั้นพักไว้ให้เย็น
- วางชิ้นส่วนแป้งบนแผ่นอบที่ห่อด้วยกระดาษรองอบแล้วทาด้วยซอส ใส่ชิ้นไก่และสับปะรดด้านบนแล้วโรยด้วยชีส
- ใส่พิซซ่าในเตาอบอุ่นถึง 195 องศาและอบสิบห้านาที
โอนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไปยังแผ่นแบนและตัดเป็นรูปสามเหลี่ยม จากนั้นวางบนโต๊ะและปฏิบัติต่อสิ่งเหล่านั้นทั้งหมด
ทำอาหารกุ้ง
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับมื้อเย็นร้อน ๆ คือพิซซ่าที่มีกุ้งผักและสับปะรดกระป๋อง
อาหารทะเลแช่แข็งจะต้องต้มก่อน แต่ไม่เกินสามนาทีเนื่องจากการรักษาความร้อนเป็นเวลานานพวกเขาจะกลายเป็นแข็งและสูญเสียรสชาติของพวกเขา
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- แป้ง - 0.3 กิโลกรัม
- วางมะเขือเทศ - 50 กรัม
- มะกอก (ไม่มีเมล็ด) - 12 ชิ้น;
- พริกหยวกหนึ่งตัว (สีเหลือง);
- สับปะรด - 100 กรัม
- Parmesan - 120 กรัม;
- หัวหอมสีม่วง;
- สิบกุ้งขนาดใหญ่:
- ปรุงรสแห้งสำหรับเนื้อสัตว์และผัก - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- เพื่อทำแป้งพลาสติกยืดหยุ่นสำหรับพิซซ่ากับกุ้งและสับปะรด จากนั้นม้วนมันให้ทั่วโรยด้วยเครื่องปรุงที่มีกลิ่นหอมแล้วนำไปวางบนแผ่นอบที่ปรุงด้วยไขมัน
- ล้างพริกไทยปอกเปลือกเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้น
- สับหัวหอมตัดมะกอกเป็นวงกลมสับปะรดในสี่เหลี่ยม
- Parmesan กลายเป็นชิปขนาดเล็ก
- ล้างกุ้งจุ่มในน้ำเดือดและเอาออกหลังจากสองนาที จากนั้นเย็นและแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ใส่จาระบีเค้กแบนบนแผ่นรองอบวางมะเขือเทศและวางลงบนส่วนผสมทั้งหมด - อาหารทะเลจานแรกจากนั้นตามด้วยหัวหอมมะกอกและพริก กระจายชีสอย่างสม่ำเสมอด้านบน
- วางผลิตภัณฑ์ในเตาอบและอบประมาณครึ่งชั่วโมง
พิซซ่ากับกุ้งและสับปะรดมีความสวยงามมีกลิ่นหอมและคงรสชาติไว้ได้หลายวัน คุณสามารถกินเครื่องดื่มทันทีหรือเก็บในตู้เย็นและความร้อนในไมโครเวฟ
สูตรง่าย ๆ กับแฮมในกระทะ
ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าคือพิซซ่าที่มีสับปะรดและแฮมซึ่งปรุงในเวลาเพียงสิบนาทีในถาด อาหารเรียกน้ำย่อยมีเนื้อละเอียดอ่อนและรสชาติที่หาที่เปรียบไม่ได้ซึ่งทุกครอบครัวจะพึงพอใจในมื้อเช้า
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- มะเขือเทศขนาดใหญ่
- ไข่ไก่สองฟอง
- แป้ง - 170 กรัม
- ชีส - 0.15 กิโลกรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 120 กรัม
- มายองเนส - 45 กรัม
- แฮม - 0.2 กก.
- ครีม - 25 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - 4 ขน
การทำอาหาร:
- รวมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสแล้วเพิ่มไข่ดิบและค่อยๆเพิ่มแป้งผสมเบา ๆ ผสม ผลที่ได้ควรเป็นแป้งเหลว
- สับแฮมเป็นก้อนหั่นชีสเป็นเส้น
- ล้างหัวหอมสีเขียวด้วยน้ำและสับ
- เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วเติมด้วยแป้ง
- วางแฮมสับและชิ้นสับปะรดไว้ด้านบน จากนั้นโยนหัวหอมและแพร่กระจายชีส
- ปิดฝาพิซซ่าด้วยฝาปิดวางบนไฟร้อนปานกลางและอบขนมเป็นเวลา 8 ถึง 12 นาที
เมื่อผลิตภัณฑ์ถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลกที่กรอบด้านข้างและด้านล่างก็สามารถพิจารณาเสร็จ แนะนำพิซซ่าที่มีสับปะรดและแฮมเสิร์ฟพร้อมชาผลไม้และกาแฟดำ
พิซซ่าโฮมเมดพร้อมสับปะรดและเห็ด
อีกสูตรที่ง่ายสำหรับพิซซ่าสับปะรด - ด้วยนอกเหนือจากเห็ด เธอต้องลองแน่ ๆ !
สำหรับจานคุณสามารถเลือกแชมเปญธรรมดาได้ แต่น้ำมันเห็ดเห็ดหรือชานเทอเรลจะให้รสชาติ "ป่า" เป็นพิเศษ
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- เห็ดสด - 0.25 กก.
- หัวหอม;
- กระป๋องขนาดเล็กที่มีสับปะรด
- ซอสมะเขือเทศ - 50 กรัม
- ออริกาโน - 20 กรัม
- ดัตช์ชีส - 0.2 กก.
- ยีสต์ - 10 กรัม
- น้ำ - 170 มล.;
- สับปะรด - 130 กรัม
- น้ำมันพืช - 23 มล.;
- แป้งสาลี - 180 กรัม
- เกลือหยาบ - 4 กรัม
การทำอาหาร:
- รวมยีสต์กับแป้งแล้วเติมน้ำเพิ่มน้ำมันพืชและเกลือ ผัดผลิตภัณฑ์และทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- หลังจากนั้นนวดคลึงแป้งยืดหยุ่นแล้วคลุมด้วยผ้าหนาและวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- เมื่อฐานแป้งขึ้นมันจะต้องนวดแล้วเปลี่ยนเป็นเค้กและวางบนแผ่นอบ
- จากนั้นล้างเห็ดและหั่นเป็นแผ่นปอกเปลือกและสับหัวหอมในวงครึ่ง
- รวมผักและทอดจนเป็นสีดอกกุหลาบ
- แพร่กระจายเค้กกับซอสมะเขือเทศและโรยด้วยออริกาโนดิน
- ใส่เห็ดทอดบนมันเพิ่มชิ้นของสับปะรดและเทชีสชิ้น
- อบพิซซ่าในเตาอบอุ่นประมาณยี่สิบนาที
รักษาความสดใหม่แล้วหั่นและวางบนโต๊ะ แฟน ๆ ของอาหารรสเผ็ดในระหว่างการปรุงอาหารสามารถใช้ซอสมะเขือเทศร้อนสมุนไพรและเครื่องเทศที่หลากหลาย
ด้วยเบคอน
พิซซ่าที่มีสับปะรดและเบคอนมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างน่ารับประทาน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องใช้เวลาอย่างน้อยและส่วนผสมที่มีอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- ฐานแป้ง - 0.5 กก.
- เบคอน - 230 กรัม
- ชีส (ขูด) - 0.2 กก.
- สับปะรด - 0.14 กิโลกรัม
- วางมะเขือเทศ - 60 กรัม
- สมุนไพรหอมเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกหยวก (แดง) - 70 กรัม
- มะกอกสิบ
การทำอาหาร:
- แป้งพิซซ่าที่จะซื้อในร้านค้าหรือทำด้วยตัวเอง จากนั้นม้วนออกแล้ววางบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแป้ง
- เพิ่มเครื่องปรุงรสแห้งลงในน้ำพริกมะเขือเทศผสมและกระจายองค์ประกอบที่เกิดขึ้นบนพื้นฐานแป้ง
- ตัดเบคอนเป็นแท่งยาวใส่พริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ สับมะกอกเป็นแหวนสับปะรดเป็นก้อน
- จัดวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์และโรยด้วยชีสขูด
- เปิดเตาอบที่ 200 องศาใส่พิซซ่าลงในเตาแล้วทำอาหารเป็นเวลายี่สิบห้านาที
แนะนำให้ใช้เมนูอาหารเรียกน้ำย่อยกับเบคอนและสับปะรดทันที คุณสามารถเสนอสลัดผักสีเขียวให้เธอได้
วิธีทำพิซซ่าแบบปิด
เป็นที่น่าประหลาดใจสำหรับครอบครัวและแขกที่มาพักในช่วงกลางวันด้วยพิซซ่าปิดด้วยสับปะรดและชีสสองชนิด ทรีทเม้นต์ดั้งเดิมมีรสชาติที่เปรียบมิได้กลิ่นหอมเย้ายวนใจและสามารถทดแทนเค้กโฮมเมดหรือม้วนโฮมเมดที่มีค่าได้
อ่านเพิ่มเติม:สูตรแป้งพิซซ่า
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- แป้งยีสต์ - 0.6 กก.
- สับปะรด (หั่นบาง ๆ ) - 110 กรัม
- หัวหอม;
- กระเทียมสองกลีบ
- Mozzarella และ Parmesan - 80 กรัมต่อชิ้น
- มะเขือเทศสองลูก
การทำอาหาร:
- แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนแล้วกลิ้งออกโดยใช้หมุดกลิ้ง
- วางยาอมหนึ่งชิ้นลงบนแผ่นอบ greased แล้วเกลี่ยให้เป็นชิ้นสับปะรดสับปะรดมะเขือเทศหอมหัวใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและกระเทียมบดให้ละเอียด
- แบ่งมอสซาเรลล่าเป็นก้อนก้อนใหญ่ตัดพาร์เมซานกับสี่เหลี่ยม จากนั้นโรยหน้าด้วยชิ้นชีสที่ตกแต่งไว้แล้ว
- ปกคลุมแป้งตอร์ตียาด้วยชั้นที่สองของแป้งและปิดขอบขอบรอบ ๆ อย่างระมัดระวัง
- ส่งผลิตภัณฑ์ไปยังเตาอบความร้อนถึง 210 องศาและอบสิบห้านาที
ทำให้อาหารจานร้อนเย็นลงเล็กน้อยและสับมันตามใจชอบ เสิร์ฟพิซซ่าปิดในจานที่สวยงามร่วมกับ adjika หรือซอสครีมเปรี้ยว
พิซซ่าสับปะรดไก่รมควัน
ทรีทเม้นต์แสนอร่อยด้วยสับปะรดและไก่รมควันที่เตรียมไว้สำหรับมื้อค่ำจะให้อารมณ์เชิงบวกและฟื้นฟูความแข็งแกร่งหลังจากวันที่วุ่นวาย ต้องขอบคุณส่วนผสมที่ได้รับการคัดสรรมาอย่างดีทำให้รสชาติของอาหารนั้นสว่างสดใสอุดมสมบูรณ์และน่าพึงพอใจมาก
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- แป้ง - 0.4 กก.
- ไก่รมควัน (เต้านม) - 0.3 กก.
- สับปะรด - 0.2 กก.
- กระเทียม - 3 กลีบ
- มะเขือเทศสามลูกไม่มีหนัง
- ชีส ("รัสเซีย") - 175 กรัม
- หัวหอมสีเขียวผักชี - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
การทำอาหาร:
- เปลี่ยนแป้งเป็นรูปทรงกลมหนา 2 ซม.
- สับปะรดและไก่หั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
- บดมะเขือเทศและกระเทียมในเครื่องปั่นจากนั้นเกลือมวลมะเขือเทศและเพิ่มน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะลงไป
- ใส่เค้กโดลงในถาดอบวางไก่ลงไปจากนั้นก็ใส่สับปะรดแล้วราดซอสมะเขือเทศ
- กระจายชีสด้านบนและโรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรสับ
- นำเข้าอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในเตาอบที่อุณหภูมิ 195 องศา
โอนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไปยังถาดแบ่งออกเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มแก้วโปรด ทานเล่น!
