เงื่อนไขซึ่งโดยทั่วไปเรียกว่าพิษเป็นกระบวนการเฉียบพลันที่เกิดจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและสารประกอบพิษที่เข้าสู่ทางเดินอาหารจากภายนอก สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการละเมิดหลักการสุขอนามัยส่วนบุคคลและการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่เพียงพอหรือหมดอายุการใช้งาน พิจารณาหลักการรักษาอาหารเป็นพิษที่บ้าน
เนื้อหาวัสดุ:
ประเภทของอาหารเป็นพิษ
พิษจากอาหารทั้งหมดจัดอยู่ในประเภทจุลินทรีย์และไม่ใช่จุลินทรีย์ตามประเภทของเชื้อโรคที่ทำให้เกิดโรค
- ในกรณีแรกอาการป่วยไข้จะเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของจุลินทรีย์ก่อโรคที่ติดอยู่ในทางเดินอาหาร สิ่งนี้เกิดขึ้นจากการละเลยกฎของสุขอนามัยหรือการรับประทานอาหารที่เตรียมไว้ในสภาพที่ไม่สะอาด และความมึนเมาแบบเฉียบพลันของเชื้อจุลินทรีย์สามารถก่อให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่เหลือระยะเวลาการจัดเก็บที่อนุญาตหรือถูกเก็บไว้อย่างไม่เหมาะสม
- ปลอดสารพิษเป็นพิษพิษจากสารเคมีหรือสารพิษจากพืช สภาพที่เจ็บปวดเกิดขึ้นจากปฏิกิริยาของอาหารที่มีสารสังเคราะห์สังเคราะห์ยาและสารพิษอื่น ๆ จำนวนมากรวมทั้งการรับประทานเห็ดหรือผลเบอร์รี่ที่อาจเป็นอันตราย
คำเตือน! หากมีข้อสงสัยว่าพิษนั้นไม่ได้ถูกกระตุ้นโดยแบคทีเรีย แต่เป็นสารพิษก็ไม่แนะนำให้ใช้การบำบัดที่บ้าน ผู้ป่วยต้องการความช่วยเหลือจากมืออาชีพในกรณีฉุกเฉิน
อาการและอาการแสดงของอาหารเป็นพิษ
ปฏิกิริยาต่อสารพิษเกิดขึ้นไม่นานหลังจากที่พวกเขาเข้าไปในทางเดินอาหารและดำเนินการอย่างรวดเร็ว อาการในเด็กและผู้ใหญ่มีความคล้ายคลึงกัน แต่สำหรับแต่ละประเภทอายุมีลักษณะของตัวเอง พิจารณาในรายละเอียดอาการของการพัฒนาของสภาพพยาธิสภาพ
ในผู้ใหญ่
ครั้งแรกหลังจากการบริโภคของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคหรือสารพิษเข้าสู่ร่างกายพิษจะปรากฏตัวด้วยความอ่อนแออ่อนแรงเรอและคลื่นไส้
จากนั้นเงื่อนไขจะเข้าสู่ขั้นตอนต่อไปโดยมีอาการดังกล่าว:
- อาเจียนซ้ำให้การบรรเทาระยะสั้น
- อาการปวดและปวดในกระเพาะอาหาร;
- ท้องเสีย;
- ปวดกล้ามเนื้อข้อต่อและวัด;
- การกระโดดในอุณหภูมิบางครั้งค่อนข้างสำคัญ
- ความดันโลหิตผิดปกติ
- รายละเอียด
ต่อมาเนื่องจากการอาเจียนซ้ำอาการขาดน้ำปรากฏขึ้น ผู้ป่วยมีเหงื่อออกมากขึ้นและเขาบ่นถึงอาการวิงเวียนศีรษะอย่างรุนแรง
ในเด็ก ๆ
ปฏิกิริยาต่ออาหารเป็นพิษในเด็กเกิดขึ้นเร็วกว่าในผู้สูงอายุ ตอนแรกเด็กดูเหนื่อยและเหนื่อยและมักเหงื่อออกเยอะ
จากนั้นมีอาการต่อไปนี้เข้าร่วมอาการเหล่านี้:
- อุบาทว์ของอาการคลื่นไส้;
- อาเจียนซ้ำ ๆ
- อาการปวดในช่องท้อง;
- ท้องเสีย;
- ตัวชี้วัดอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น
ในระยะต่อไปจะมีสัญญาณของการขาดน้ำปรากฏขึ้น มันแสดงในสีซีดและผิวแห้งจุดอ่อนทั่วไปและในบางกรณีการโจมตีที่ชักเข้าร่วมอาการเหล่านี้
คำเตือน! อย่าลังเลที่จะเรียก "รถพยาบาล" หากพบเลือดในอุจจาระและอาเจียนของผู้ใหญ่หรือเด็กเช่นเดียวกับในสถานการณ์ที่ผู้ป่วยคลั่งหรือเป็นระยะ ๆ
ปฐมพยาบาลในกรณีที่เป็นพิษ
หากพบอาการอาหารเป็นพิษในเด็กและในผู้ใหญ่ควรเริ่มการรักษาทันที
มาตรการปฐมพยาบาลสำหรับอาการมึนเมารวมถึง:
- ทำความสะอาดกระเพาะอาหาร ในการทำเช่นนี้คุณต้องดื่มสารละลายอุ่นจากแก้วน้ำและโซดาหนึ่งช้อนชาหรือเพิ่มโปแตสเซียมเปอร์แมงกาเนต (โปแตสเซียมเปอร์แมงกาเนต) ลงในของเหลว หากไม่อาเจียนออกมาให้กดลิ้นที่ฐานเบา ๆ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้นิ้วของคุณเพื่อไม่ให้เกิดการติดเชื้อเพิ่มเติม แต่ควรใช้ช้อนชาที่สะอาด
- เติมปริมาตรของเหลว เป็นผลมาจากการอาเจียนมากมายการคายน้ำสามารถเกิดขึ้นและเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้มันจะต้องให้น้ำผู้ป่วยด้วยไม่ได้ทำให้หวาน, ชากลั่นเล็กน้อย, ยาต้มของดอกคาโมไมล์หรือน้ำต้ม
- คืนความสมดุลของเกลือ เกลือไม่อนุญาตให้น้ำไหลออกจากร่างกายอย่างรวดเร็วดังนั้นหากเป็นพิษจากอาหารการใช้สารละลายโพแทสเซียมโซเดียมและคลอรีนจะแสดงให้เห็น ยาที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเภทนี้คือ Regidron มันขายในรูปแบบของผงที่จะต้องเจือจางในน้ำต้มก่อนการใช้งาน
- กำจัดสารพิษออกจากร่างกาย สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ขอแนะนำให้ใช้ enterosorbents สำหรับความมึนเมาของอาหารถ่านกัมมันต์หรือ Smecta ถูกระบุ
คำเตือน! อย่าให้ยาเหยื่อสำหรับท้องร่วงและยาที่ป้องกันการอาเจียน เป้าหมายของการรักษาอาการอาหารเป็นพิษในระยะเริ่มแรกคือการกำจัดสารพิษและการใช้ยาเหล่านี้จะป้องกันไม่ให้สิ่งนี้
การรักษาอาหารเป็นพิษที่บ้าน
หลังจากผู้ป่วยได้รับการปฐมพยาบาลร่างกายจะต้องได้รับการฟื้นฟูภายใน 5 ถึง 7 วัน ระยะเวลาของช่วงเวลานี้ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของพิษ
วิธีแก้อาการอาหารเป็นพิษในผู้ใหญ่
ในช่วงพักฟื้นหลังจากอาหารมึนเมาจำเป็นต้องมีมาตรการต่อไปนี้:
- การรับของ enterosorbents สารพิษจะต้องถูกกำจัดออกจากร่างกายอย่างสมบูรณ์เพื่อให้เกิดการปรับปรุงอย่างถาวร
- การรักษาด้วยการเตรียมเอนไซม์หลังจากเป็นพิษมีความจำเป็นต้องลดความหงุดหงิดของเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้และเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้การรักษาด้วย Mezim, เทศกาลและยาที่คล้ายกันจะแสดง
- โปรไบโอติกบำบัด มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะเรียกคืนจุลินทรีย์ปกติในลำไส้ เป็นส่วนหนึ่งของการรักษายาที่มีสายพันธุ์ของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์มีการกำหนด
- โภชนาการที่ประหยัด 24 ชั่วโมงแรกหลังจากเริ่มมีปฏิกิริยากับสารพิษผู้ป่วยจะดีกว่าที่จะปฏิเสธอาหารใด ๆ และจากนั้นแนะนำโจ๊กข้าวต้มในน้ำอย่างระมัดระวังชาที่ไม่ได้ทำให้หวานคุกกี้อบแห้งหรือบิสกิตลงในอาหาร ห้ามรับประทานอาหารไขมันทอดหรือเค็มโดยเด็ดขาด
- พักผ่อนเต็มที่ เนื่องจากบุคคลประสบความอ่อนแอเนื่องจากพิษมักมาพร้อมอาการวิงเวียนศีรษะที่พักนอนจึงถูกระบุไว้ในกระบวนการฟื้นฟู
หากผู้ป่วยมีอุณหภูมิสูงและมีอาการปวดท้องทรมานจะอนุญาตให้ใช้ยาแก้ปวดและยาลดไข้ได้
การรักษาโรคในเด็กด้วยตนเอง
ร่างกายที่บอบบางของเด็กตอบสนองต่อสารพิษอย่างรุนแรงและการเป็นพิษในหมู่เด็กทารกไม่ใช่เรื่องแปลก ด้วยเหตุนี้คุณแม่ทุกคนจำเป็นต้องรู้ว่าจะทำอย่างไรในกรณีดังกล่าว
หลังจากปฐมพยาบาลคุณต้องจัดการกับปัญหาด้วยวิธีการดังต่อไปนี้:
- ให้ยาดูดซับสำหรับทารกสังเกตปริมาณที่แนะนำอย่างเคร่งครัด
- เติมเต็มร่างกายด้วยของเหลวและอิเล็กโทรไลต์โดยใช้สารละลาย "Regidron"
- ฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ด้วยความช่วยเหลือของการเตรียมโปรไบโอติก;
- ให้อาหารซีเรียลสำหรับเด็กในน้ำและอาหารที่ปลอดภัยอื่น ๆ
- น้ำมันด้วยน้ำต้มชาไม่ได้ทำให้หวานและยาต้มจากดอกคาโมไมล์;
- ที่อุณหภูมิสูงขึ้นจะลดไข้
ตารางเวลาการใช้ยาและรายการยาที่จำเป็นควรปรึกษากับกุมารแพทย์ไม่ใช่ยาด้วยตนเอง
คำเตือน! ที่บ้านคุณสามารถดูแลเด็กที่มีอายุมากกว่า 3 ปี เด็กเล็กที่มีอาการมึนเมาจะถูกนำส่งโรงพยาบาล
สิ่งที่ไม่สามารถทำได้
เพื่อไม่ให้ซ้ำเติมสถานการณ์ในระหว่างการวางยาพิษและไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพมันเป็นสิ่งต้องห้ามที่จะทำต่อไปนี้:
- กินยาที่หยุดอาเจียนหรือท้องเสีย
- ดื่มน้ำดิบไม่ใช่น้ำต้ม
- กินใน 24 ชั่วโมงแรกหลังจากได้รับพิษ
- ในช่วงสัปดาห์ที่จะกินอาหารหนักขนมเช่นเดียวกับเครื่องดื่มอัดลมและแอลกอฮอล์
- ใช้ยาปฏิชีวนะโดยพลการถ้าเป็นรูปแบบจุลินทรีย์ของโรค;
- รักษาตัวเองในสถานการณ์ที่มาตรการไม่ได้นำมาซึ่งความโล่งใจ
คำเตือน! เมื่อให้การปฐมพยาบาลห้ามมิให้อาเจียนหากผู้ป่วยหมดสติ และการกระทำดังกล่าวไม่สามารถทำได้โดยผู้หญิงในสถานะของการตั้งครรภ์
ป้องกันโรค
การป้องกันโรคอาหารเป็นพิษและปัญหาเกี่ยวกับลำไส้อื่น ๆ ไม่ใช่เรื่องยากหากปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- ทำตามคำแนะนำด้านสุขอนามัยส่วนบุคคล
- ตรวจสอบวันหมดอายุและสภาพการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์
- อย่ากินอาหารที่มีคุณภาพสงสัย
- หลีกเลี่ยงอาหารที่มีเนื้อสัตว์สัตว์ปีกหรือปลาที่ไม่ผ่านกระบวนการให้ความร้อนอย่างเหมาะสม
- ถ้าจำเป็นให้ทานอาหารกลางวันนอกบ้านเพื่อเลือกคะแนนอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว
- ใช้ผ้าขนหนูกระดาษที่ใช้แล้วทิ้งในครัวและเปลี่ยนผ้าขนหนูเป็นประจำ
- เปลี่ยนฟองน้ำหรือผ้าเช็ดปากเพื่อทำความสะอาดจานในเวลา
การปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้จะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดอาหารเป็นพิษและความผิดปกติทางสุขภาพที่เกิดขึ้นพร้อมกัน
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเข้าใจว่าการมึนเมาที่เกี่ยวข้องกับสภาพสกปรกและการบริโภคอาหารที่มีคุณภาพน่าสงสัยอาจเป็นอันตรายอย่างยิ่ง โรคดังกล่าวไม่เพียง "ทำให้ล้มลง" เป็นเวลาหลายวัน แต่ยังนำไปสู่ความตาย
