สีหินอ่อนที่รู้จักกันดีของพายสามารถรับได้เนื่องจากการจัดเรียงพิเศษของแป้งในจานอบ ทุกครั้งที่คุณตัดทรีทเม้นท์คุณจะเห็นความชื่นชมของแขก มีหลายสูตรสำหรับพายม้าลาย: บนครีม, kefir, นมและยังใช้โยเกิร์ต

Zebra Pie - สูตรดั้งเดิม

แม้จะมีการเตรียมการอย่างรวดเร็ว แต่ของหวานนี้ก็น่าประหลาดใจเสมอด้วยรูปลักษณ์และรสชาติที่สวยงาม

ส่วนผสม:

  • ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
  • น้ำตาลทราย - 300 กรัม
  • โกโก้ - 20 กรัม
  • ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 470 กรัม
  • มาการีน - 70 กรัม
  • แป้ง - 350 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา

เตรียม:

  1. ทำให้เนยเทียมอ่อนตัวลงล่วงหน้า
  2. เทน้ำตาลทราย ถู
  3. เทลงในไข่ ชนะ มิกเซอร์จะรับมือกับงานนี้อย่างรวดเร็ว
  4. ใส่ครีมวานิลลาน้ำตาล ชนะ
  5. เทแป้ง ทำซ้ำกระบวนการ
  6. แบ่งออกเป็นสองส่วนเพิ่มผงโกโก้ในที่เดียว
  7. หล่อลื่นแม่พิมพ์
  8. เทแป้งสีน้ำตาลและสีขาวลงในส่วนตรงกลาง
  9. วางในเตาอบ 200 องศาหลังจากครึ่งชั่วโมงตรวจสอบความพร้อมด้วยกรงไม้
  10. ออกไปจากรูปร่าง เย็น

วิธีการปรุงอาหาร kefir?

หากคุณต้องการความอร่อยและรวดเร็วในเวลาเดียวกันก็ถึงเวลาทำอาหาร Zebra pie บน kefir ที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก

ส่วนผสม:

  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • เนยเทียม (สามารถใช้น้ำมันได้) - 150 กรัม
  • ไม่ kefir ไขมัน - 260 มล.;
  • แป้งสาลี - 520 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 250 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา - แพ็คเก็ต;
  • โกโก้ - 20 กรัม
  • โซดา - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เตรียม:

  1. เท kefir ลงในชามเติมโซดาทิ้งไว้สักสองสามนาที ในตัวเลือกนี้ไม่จำเป็นต้องดับน้ำส้มสายชู kefir จะทำงานได้
  2. ความร้อนเนยเทียมผสมกับน้ำตาลเทลงในไข่เติมวานิลลิน ชนะ
  3. เทใน kefir คน
  4. เทแป้งร่อน
  5. เทมวลครึ่งหนึ่งลงในภาชนะที่แยกต่างหากเทโกโก้ คน
  6. อีกทางเลือกหนึ่งช้อนแต่ละองค์ประกอบเป็นศูนย์กลางของแม่พิมพ์เคลือบด้วยน้ำมัน
  7. ติดตั้งในเตาอบ (200 องศา)
  8. เวลาทำอาหาร 40 นาที

เมื่อครีมเปรี้ยว

โดยเฉพาะอย่างยิ่งความนุ่มนวลและโปร่งสบายคือ Zebra pie บนครีมเปรี้ยว

วัสดุเพิ่มเติม:ม้าลายวงกลมบนครีม - สูตร

ส่วนผสม:

  • น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
  • เนยนิ่ม - 55 กรัม
  • โกโก้ - 20 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 210 มล.
  • แป้ง - 210 กรัม
  • น้ำตาล - 270 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • โซดา - 0.5 ช้อนชาจ่ายคืน

เตรียม:

  1. เทน้ำตาลตีไข่คนให้เข้ากัน
  2. ใส่เนย
  3. เทครีมเปรี้ยว คน
  4. เทโซดาแป้งน้ำตาลวานิลลา ชนะ
  5. เทครึ่งหนึ่งในภาชนะแยกต่างหาก
  6. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน
  7. หรือเทแป้งลงในช้อนที่มีสีแตกต่างกัน ในการเตรียมแต่ละครั้งคุณสามารถสร้างรูปแบบวงกลมใหม่ที่ไม่ซ้ำใครได้โดยปรับจำนวนช้อนโต๊ะของแป้งผสม หากคุณเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มคุณจะได้รับบิสกิตสีบ่อยๆ หากคุณต้องการเห็นเลเยอร์ที่มากกว่าให้เพิ่มสามช้อนโต๊ะมวลของแต่ละสีตามลำดับ
  8. ความร้อนเตาอบถึง 180 องศา
  9. ตั้งแม่พิมพ์สำเร็จรูป
  10. รับหลังจาก 40 นาที

สูตรการทำอาหาร

คุณสามารถทำพายม้าลายในหม้อหุงช้า ในกรณีนี้ด้วยฟังก์ชั่นของอุปกรณ์คุณไม่จำเป็นต้องควบคุมกระบวนการทำอาหารจานจะไม่ไหม้

ส่วนผสม:

  • ครีม - 220 มล.
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • แป้งสาลี - 330 กรัม
  • ผงฟู - แพคเกจ;
  • น้ำตาลทราย - 270 กรัม
  • มาการีน - 50 กรัม
  • โกโก้ - 5 ช้อนชา

เตรียม:

  • ในน้ำตาลทรายเพิ่มไข่รวมกัน
  • มาการีนละลาย พร้อมกับครีมเปรี้ยวจัดให้เข้ากับมวลไข่ คน
  • เทผงฟูกับแป้ง ชนะ
  • เพื่อให้ได้สีหินอ่อนให้ใส่โกโก้ลงในมวลครึ่งหนึ่งแล้วคนให้เข้ากัน
  • ใช้ช้อนโต๊ะเทมวลเข้าไปในศูนย์กลางของชามสีขาวแรกแล้วสี
  • ตั้งค่าโหมด "การอบ"
  • เวลาคือหนึ่งชั่วโมง

ในนม

ความละเอียดอ่อนนี้แตกต่างจากพายอื่น ๆ ในลักษณะที่งดงาม มันมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก สำหรับการปรุงอาหารคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษ สูตรอาหารจานด่วนนี้จะช่วยเสมอเมื่อแขกอยู่หน้าประตูโรงแรม

ส่วนผสม:

  • น้ำตาล - 250 กรัม
  • โกโก้ - 25 กรัม
  • ผงฟู - 5 กรัม
  • แป้ง - 250 กรัม
  • เนย - 150 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • นม - 180 มล.
  • เกลือเป็นเหน็บแนม

เตรียม:

  1. ในเตาอบตั้งโหมดเป็น 180 องศา
  2. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน
  3. ผสมแป้งและผงฟู ในการทำเค้กให้นุ่มนวลและโปร่งสบายส่วนผสมจะต้องร่อน
  4. เพิ่มน้ำตาลสองประเภทเกลือ คน
  5. ผสมเนยละลายกับนมและไข่
  6. เทลงในส่วนผสมที่แห้ง
  7. ชนะ
  8. เทส่วนหนึ่งลงในภาชนะอื่นเพิ่มโกโก้
  9. ก่อนอื่นให้ตักมวลเบา ๆ เทลงไปที่กึ่งกลางของแบบฟอร์ม จากนั้นวางฐานช็อคโกแลตบนแป้งสีขาว ดังนั้นค่อยใช้แป้งให้หมด
  10. ใส่ในเตาอบ อบจนสุก

เมื่อโยเกิร์ต

สำหรับการทำอาหารควรใช้โยเกิร์ตโดยไม่ใส่น้ำตาล หากผลิตภัณฑ์นี้หวานคุณต้องลดปริมาณลงในแป้ง

ส่วนผสม:

  • โกโก้ - 25 กรัม
  • แป้ง - 330 กรัม
  • โยเกิร์ต - 240 มล.
  • น้ำตาล - 250 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • โซดา - 1 ช้อนชา slaked;
  • เกลือเป็นเหน็บแนม

เตรียม:

  1. ใส่เตาอบที่ 180 องศา
  2. ทำลายไข่ในชามใส่น้ำตาล เอาชนะองค์ประกอบ
  3. เทลงในโยเกิร์ตโซดา คน
  4. เทแป้ง เพื่อเกลือ คน
  5. แยกครึ่งรวมกับโกโก้
  6. เทแป้งสลับเป็นตรงกลางของแม่พิมพ์ด้วยทัพพี วงกลมหลายสีสวยงามเมื่อตัดวงกลมจะให้สีหินอ่อนที่สวยงามคล้ายกับม้าลาย
  7. ย้ายไปที่เตาอบ
  8. อบจนสุก

พายงาดำ "ม้าลาย"

รสชาติและกลิ่นหอมพิเศษของเค้กจะช่วยเพิ่มงาดำลงในแป้ง

ส่วนผสม:

  • ดอกป๊อปปี้ - 100 กรัม
  • นม - 200 มล.
  • น้ำตาลทราย - 250 กรัม
  • แป้งสาลี - 650 กรัม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • โกโก้ - 7 ช้อนชา
  • วานิล;
  • น้ำมันพืช - 200 มล.
  • ผงฟู - 1.5 ช้อนชา
  • เกลือ

เตรียม:

  1. ใช้เวลาตีโปรตีนและไข่แดง
  2. เทน้ำตาลทำกระบวนการซ้ำ
  3. เทลงในน้ำมันคน
  4. เทส่วนผสมแห้งยกเว้นโกโก้และเมล็ดงาดำ ชนะ
  5. เทครึ่งหนึ่งของมวลที่เกิดขึ้นลงในชาม
  6. โรยเมล็ดงาดำในส่วนแรก คน
  7. เทโกโก้ลงในที่สอง คน
  8. ใช้ทัพพีซุป เทมวลสีแล้วเมล็ดงาดำลงในใจกลางของแม่พิมพ์ ทำซ้ำจนกว่าจะหมด
  9. ส่งไปยังเตาอบ (180 องศา)
  10. อบจนสุก

สูตรการทำอาหารด้วยชีสกระท่อม

บ่อยครั้งที่ผู้ปกครองมักเลี้ยงดูเด็กด้วยชีสกระท่อมเป็นเรื่องยาก วงกลมที่ดูเป็นต้นฉบับจะมาช่วยชีวิตในองค์ประกอบที่คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการสำหรับร่างกาย

ส่วนผสม:

  • น้ำตาล - 250 กรัม
  • เนย - 50 กรัม
  • manka - แก้ว
  • โกโก้ - 4 ช้อนชา
  • แป้งสาลี - 150 กรัม
  • kefir - 250 มล.;
  • ชีสกระท่อม - 230 กรัม
  • ผงฟู - ซอง;
  • น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับแม่พิมพ์
  • เกลือเป็นเหน็บแนม

เตรียม:

  1. เท kefir ลงในภาชนะ หลับเซโมลินา คน ปล่อยให้และรอให้กลุ่มอาการบวม
  2. ละลายเนยผสมกับเกลือ, ไข่, ผงฟูและน้ำตาล คน
  3. วางเต้าหู้ ชนะ
  4. เทมวล kefir คน
  5. เทแป้ง ชนะ
  6. แบ่งออกเป็นสองส่วน เทโกโก้ลงในที่เดียว
  7. ตักมวลสีขาวด้วยช้อนขนาดใหญ่เทลงในศูนย์กลางของรูปแบบการทาน้ำมัน
  8. ตักฐานสีน้ำตาล เทลงในจุดศูนย์กลางของมวลสีขาว ทำซ้ำจนกระทั่งแป้งหมด
  9. วางในเตาอบ (180 องศา)
  10. ความพร้อมใน 30-40 นาที