บางครั้งคุณต้องการที่จะรักษาคนที่คุณรักด้วยขนมอบแสนอร่อยและไม่มีความปรารถนาที่จะยืนอยู่ข้างเตาอบเป็นเวลาหลายชั่วโมง สูตรสำหรับพายกับชีสกระท่อมในหม้อหุงช้ามาช่วยเหลือ
เนื้อหาวัสดุ:
ชอร์ทเค้กกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า
ตัวเลือกการทำอาหารที่ง่ายที่สุด Shortcake จะเป็นของหวานที่ทำหน้าที่ในบ้านใด ๆ
ส่วนผสม:
- สามไข่
- แพ็คน้ำมัน
- แก้วน้ำตาล
- แป้งหนึ่งแก้วครึ่ง
- บรรจุภัณฑ์ชีสกระท่อม;
- ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ
- เกลือและผงฟู
มาทำเค้กอากาศกัน
- บดเนยน้ำตาลและไข่แดงสองฟอง
- เราเชื่อมต่อกับส่วนประกอบจำนวนมากที่เหลืออยู่และส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- เราสร้างไส้ด้วยการผสมคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวน้ำตาล - หากต้องการ
- เรานำแป้งออกแล้วม้วนออก เราวางกระดาษ parchment ที่ด้านล่างของความจุของ multicooker เราสร้างฐานของวงกลม
- เติมด้านในด้วยไส้ มันไม่ควรรั่วไหล
- เราตั้งค่าโหมด "การอบ" ทำอาหาร 90 นาที จากนั้นในโหมดความร้อนเราละเหี่ยอีก 20 นาที
- ดึงเค้กระบายความร้อนเหนือขอบกระดาษอย่างระมัดระวัง
สูตรง่ายๆจากส่วนผสมที่มีอยู่ไม่ต้องใช้ความพยายามมาก
ด้วยแอปเปิ้ล
พายกับแอปเปิ้ลและคอทเทจชีสจะกลายเป็นอาหารจานหลักของการดื่มชา
สูตรที่คล้ายกัน:พายกับชีสกระท่อมและแอปเปิ้ล
คุณจะต้อง:
- ปอนด์ของแอปเปิ้ลปอกเปลือกหวาน
- ชีสกระท่อมมาก
- แก้วน้ำตาล
- แป้งเท่า
- semolina 50 กรัม
- ไข่ไก่สองฟอง
- ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
- แก้วน้ำตาลสำหรับน้ำเชื่อม
- แพ็คหนึ่งในสี่ของน้ำเชื่อม
- น้ำสองช้อนโต๊ะสำหรับน้ำเชื่อม
เราเริ่มทำอาหาร:
- ก่อนทำน้ำเชื่อม ในกระทะขนาดเล็กผสมส่วนประกอบทั้งหมดและนำไปต้ม ปิดทันที
- กำลังการผลิตของ multicooker จะถูกจารบีด้วยน้ำมันและกระจายแอปเปิ้ลที่หั่นเป็นชิ้น ๆ น้ำอย่างสม่ำเสมอด้วยน้ำเชื่อม
- เราผสมส่วนผสมที่เหลือและใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมนำไปสู่มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เทแอปเปิ้ลของเธอ
- ในโหมด“ การอบ” เราปรุงอาหารหนึ่งชั่วโมง
- หลังจากเสร็จแล้วปล่อยให้พายเย็นลงและนำออกจากหม้อหุงช้า
สูตรราคาไม่แพงที่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและกลิ่นที่น่าสนใจ
ปรุงกับเชอร์รี่
มีสูตรการอบจำนวนมากใน multicooker อย่างไรก็ตามการพายโดยเฉพาะกับเชอร์รี่และคอทเทจชีสเป็นสิ่งที่น่าค้นหา เราจะต้อง:
สำหรับเค้ก
- แก้วแป้ง
- ก้อนเนยแช่แข็ง
- นมหรือน้ำสองช้อนโต๊ะ
- ไข่แดงหนึ่งฟอง
- หนึ่งในสามของแก้วน้ำตาล
- เกลือนิดหน่อย
สำหรับรสชาติ
- เชอร์รี่หลุมหนึ่งและครึ่งถ้วย;
- ชีสกระท่อมสองก้อน
- ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
- น้ำตาลมาก
- ไข่สองฟอง
- แป้งสองช้อนโต๊ะ
เราเริ่มทำอาหาร:
- ผสมส่วนประกอบที่หลวมของเค้ก ตะแกรงน้ำมันแช่แข็งลงในส่วนผสม มือถูกับการก่อตัวของก้อนเล็ก ๆ
- เพิ่มรายการที่หายไป แผ่แป้งออก
- อัดจาระบีหลายชามด้วยน้ำมันและกระจายแป้งที่เกิดจากด้านข้าง สูงประมาณ 5-7 ซม.
- ทิ้งภาชนะไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
- การทำไส้ ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเชอร์รี่ผสมเข้าด้วยกันเป็นเนื้อเดียวกัน
- ตอนนี้เรานำรูปแช่แข็งออกจากแป้งแล้วเทไส้ที่นั่น
- กดเชอร์รี่เพื่อให้น้ำส่วนเกินหายไป เราวางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบนจมน้ำเล็กน้อยในไส้นมเปรี้ยว
- ในโหมด "การอบ" เรากำลังรอการเตรียมการ จะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นให้พายเย็นและให้บริการ
หากใช้เชอร์รี่สดแช่แข็งควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการคายน้ำ มิฉะนั้นลักษณะของการอบจะประสบอย่างเห็นได้ชัด
สูตรฤดูร้อนที่น่าสนใจเช่นนี้จะดึงดูดความสนใจของพ่อครัวปรุงอาหารที่บ้าน
เค้กช็อคโกแลตกับชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า
เค้กช็อกโกแลตกับคอทเทจชีสจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยการผสมผสานที่ผิดปกติซึ่งแขกจะจดจำเป็นเวลานาน ส่วนประกอบ:
สำหรับองค์ประกอบช็อคโกแลต
- แก้วแป้งที่ไม่สมบูรณ์;
- โกโก้สองช้อนโต๊ะ
- สามไข่
- น้ำตาลครึ่งแก้ว
- ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้วครึ่ง
- แพ็คน้ำมันครึ่งหนึ่ง
- โซดาครึ่งช้อนชา
สำหรับองค์ประกอบเต้าหู้
- ชีสกระท่อมครึ่งกิโลกรัม
- น้ำตาลครึ่งแก้ว
- สามไข่
- แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
กระบวนการ:
- ตีไข่ด้วยน้ำตาล เพิ่มครีมและเนยละลายแล้วตีอีกครั้ง
- ในจานลึกแยกต่างหากผสมส่วนที่เหลือหลวมของฐานช็อคโกแลต
- โดยใช้ที่ตีผสมองค์ประกอบแห้งลงในส่วนผสมของเหลว มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- อัดจาระบีภาชนะด้วยน้ำมันและใส่แป้ง
- ใช้เครื่องปั่นผสมส่วนประกอบของนมเปรี้ยวจนเนียน
- ค่อยๆเทช้อนหนึ่งก้อนลงในชามที่เต็มแล้ว จุดสีขาวควรจะเกิดขึ้นเส้นผ่าศูนย์กลางที่มีขนาดเล็กกว่าองค์ประกอบช็อคโกแลต ในกรณีนี้ระดับของทั้งสองควรเท่ากับความสูง
- ติดตั้งโปรแกรม“ Baking” อุณหภูมิควรน้อยกว่า 100 องศาเซลเซียส เค้กจะอบจากชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง คุณสามารถเย็นนอกหม้อหุงช้า
เมื่อเย็นตัวชีสกระท่อมอาจลดขนาดและทำให้เค้กเปลี่ยนรูปเล็กน้อย
ส่วนประกอบช็อคโกแลตจะห่อหุ้มส่วนนมเปรี้ยวซึ่งจะสร้างลักษณะพิเศษที่ผิดปกติสำหรับการอบที่บ้าน
ถ้าคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ!
สูตรง่าย ๆ สำหรับ kefir
Kefir จะให้ความสว่างเป็นพิเศษและรสชาติของเต้าหู้จะนุ่มขึ้น
ส่วนประกอบ:
- แก้วคีเฟอร์, คอทเทจชีสและน้ำตาล
- แป้งสองแก้ว
- สามไข่
- เนยละลายครึ่งแก้ว
- ผงฟู
กระบวนการทำอาหาร:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแป้งและผงฟูจนเนียน
- ส่วนประกอบที่เหลือยังผสมและผสมในส่วนผสมของเหลว
- เติมภาชนะใส่ไขมันด้วยแป้ง อบหนึ่งชั่วโมงในโหมด "การอบ"
ถ้าคุณชอบทำอาหารง่ายๆและมีรสชาติสูตรนี้เหมาะที่สุด
อ่านเพิ่มเติม:สูตรพายฟักทองง่าย ๆ
วิธีปรุงกับแยม
เมื่อเหลือชิ้นหวานน้อยคุณสามารถเปลี่ยนเมนูเป็นวงกลมโดยใช้พวกเขา
ต้องการ:
- แพ็คน้ำมัน
- แป้งสามแก้ว
- น้ำตาลหนึ่งแก้วครึ่ง
- ผงฟู
- หนึ่งและครึ่งบรรจุของชีสกระท่อม;
- สามไข่
- แก้วแยมหรือแยม
ตอนนี้เรากำลังเตรียม:
- ผสมสี่ส่วนผสมแรก บดและทิ้งไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- รวมนมเปรี้ยวและไข่
- แบ่งแป้งออกเป็นชิ้น ๆ : สองก้อนใหญ่และก้อนเล็กหนึ่งก้อน ตอนนี้เราสร้างเค้ก
- หล่อลื่นภาชนะด้วยน้ำมันและนำออกมา: แป้งส่วนใหญ่ + แยม + ส่วนใหญ่ที่สองของแป้ง + เต้าหู้ไส้ + แป้งที่เหลือ
- นำเข้าอบประมาณ 100 นาที
สูตรที่น่าสนใจนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ชื่นชอบแป้งหินอ่อน
การอบในหม้อหุงช้าเป็นวิธีที่รวดเร็วไม่เพียง แต่ทำให้คุณประหลาดใจด้วยขนมหวานใหม่ แต่ยังประหยัดเวลา
