พายกับเนื้อสัตว์ในเตาอบสามารถเตรียมได้อย่างอร่อยจากแป้งประเภทต่างๆ การอบนั้นสำเร็จทั้งในยีสต์และในพัฟ คุณสามารถทดลองกับไส้, เพิ่มชีส, เห็ด, ผักต่างๆ, สมุนไพรและซีเรียลลงในเนื้อสัตว์

พายเนื้ออย่างง่ายในเตาอบ

ส่วนผสม:

  • 2.5 แว่นตามาตรฐานของแป้งชั้นหนึ่ง;
  • 1 ช้อนโต๊ะ kefir ไขมันปานกลาง
  • 8 กรัมยีสต์ทันที
  • 1 ช้อนชา เกลือละเอียด
  • ½ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
  • เนื้อสับ 550 กรัม;
  • 1 หัวหอม

เตรียม:

  1. ผสม kefir กับเนย เพิ่มส่วนผสมที่หลวมนอกจากแป้งและยีสต์ อุ่นมวลในไมโครเวฟเล็กน้อย
  2. รวมแป้งชั้นหนึ่งกับยีสต์ทันทีและเทลงในมวลที่อบอุ่น นำโดที่ผสมไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง - ออกห่างจากร่าง
  3. การบรรจุเนื้อสับที่มีหัวหอมสับเกลือเย็นแล้วบดอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
  4. แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน ม้วนแรกเบา ๆ และวางพวกเขารอบ ทำกันชน
  5. ใส่ไส้และปิดด้วยชั้นที่สองของการรีดแป้ง เว้นว่างไว้อีกครึ่งชั่วโมง

อบขนมที่อุณหภูมิ 180 ° C ในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

ปรุงอาหารด้วยนอกเหนือจากมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

  • 270 - 290 กรัมแป้งชั้นหนึ่ง;
  • 6 กรัมยีสต์เร็ว
  • ไข่ 1 โต๊ะ
  • 170 มล. ของนมทั้งหมด
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
  • เกลือละเอียดขนาด 1 นิ้ว
  • 45 กรัมเนย
  • 2 ช้อนชา น้ำมันกลั่น
  • เนื้อหมู 350 กรัม
  • 6 หัวมันฝรั่ง
  • 1 ชิ้น หัวผักกาด
  • เครื่องเทศที่ชื่นชอบ

เตรียม:

  1. เทเกลือและทรายหวานลงในนมอุ่นใส่เนยสองประเภทและไข่ดิบวิปปิ้งจนโฟมอ่อน
  2. เพิ่มยีสต์แห้งทั้งหมดและแป้งหนึ่งกำมือ ตีส่วนผสมจนเนียน
  3. หลังจาก 6 - 7 นาทีผสมแป้งที่เหลือลงในแป้ง ทำให้มันหนาและสม่ำเสมอจากนั้นคลุมด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
  4. จากนั้นใส่มวล 2/3 ลงในแม่พิมพ์แก้วสี่เหลี่ยมและทำด้านข้าง
  5. ใส่เนื้อชิ้นเล็ก ๆ มันฝรั่งและหัวหอมปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ
  6. ปิดการอบในอนาคตโดยใช้แป้งที่เหลือรีดเป็นแผ่นบาง ๆ

ในใจกลางของชั้นบนสุดของแป้งที่คุณต้องทำหลุมเพื่อออกจากไอน้ำ ดังนั้นเค้กจึงอบอย่างสม่ำเสมอและรวดเร็ว

อบเนื้อกับมันฝรั่งที่ 180 ° C ในเตาอบประมาณ 40 - 45 นาที

พายเนื้อกับกะหล่ำปลี

ส่วนผสมต่อเนื้อดินหนึ่งปอนด์:

  • ผักกาดขาวครึ่งลูก
  • เคฟเฟอร์ยีสต์ 250 กรัม
  • 1 แครอทขนาดใหญ่
  • 1.5 ช้อนโต๊ะ นม
  • 1 หัวหอม;
  • เครื่องเทศ
  • 2 ไข่
  • เกลือ

เตรียม:

  1. สับหัวหอมเป็นวงครึ่งที่บางที่สุดสับกะหล่ำปลีอย่างประณีตและนวดด้วยเกลือและมือตะแกรงแครอทหยาบ
  2. การบรรจุเนื้อสับด้วยส้อม
  3. ทอดเนื้อกับหัวหอมและแครอทในกระทะจนสุก ผลิตภัณฑ์เกลือและพริกไทย เพื่อให้การเติมน้ำผลไม้คั้นคุณสามารถเทลงในมัน 2/3 ช้อนโต๊ะ น้ำและระเหยความชื้นอย่างสมบูรณ์ผ่านความร้อนปานกลาง
  4. สลัดหัวกะหล่ำทอดในกระทะที่แยกต่างหากจนนุ่มและสีน้ำตาลอ่อน
  5. รวมการคั่วสองประเภทเพื่อให้ได้การบรรจุที่สม่ำเสมอ
  6. ยืดแป้งเป็นชั้นบาง ๆ บนพื้นฐานของ (วางในรูปแบบที่มีด้านข้าง) เพื่อกระจายการบรรจุที่อบอุ่น
  7. พายไข่ในอนาคตใส่วิปปิ้งกับนมเค็ม

ปรุงพายด้วยกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์ในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 - 200 องศาเซลเซียส

เค้กอิตาเลียน "Calzone"

ส่วนผสม:

  • น้ำอุ่นครึ่งแก้ว
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
  • 1 หัวหอม;
  • 6 กรัมยีสต์ทันที
  • 1 ช้อนชา เกลือ
  • แก้วแป้งชั้นหนึ่ง
  • 2 - 4 ฟัน กระเทียม;
  • 2 ชิ้น พริกหวาน
  • ½มะเขือ;
  • 140 กรัมเนื้อสับ
  • 60 กรัมของชีสนมเปรี้ยว;
  • เกลือ

เตรียม:

  1. ร่อนแป้งชั้นหนึ่งด้วยโซเดียมคลอไรด์แล้วเทลงในเนื้อหาของไข่
  2. แยกยีสต์ที่ละลายในน้ำออกแล้วเทน้ำมันและใส่แป้ง รวมมวลและใส่แป้งที่เกิดขึ้นลงในเตาอบที่ปิดไว้ครึ่งชั่วโมง
  3. สับหัวหอม, กระเทียมพริกไทยและมะเขือยาวอย่างประณีตและทอดในไขมันใด ๆ เพิ่มเนื้อสัตว์ให้พวกเขาเพิ่มเกลือและทอดจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อม ใส่ชีสในสถานที่สุดท้าย
  4. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน การยืดและม้วนเป็นรูปวงกลม ใส่ไส้ในครึ่งหนึ่งและครอบคลุมกับส่วนที่สอง ยึดมั่นในหลักการของ cheburek

อบขนมที่อุณหภูมิ 195 ° C เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหรือนานกว่านั้นเล็กน้อย

เนื้อและพายข้าว

ส่วนผสม:

  • 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสคลาสสิคและแป้ง
  • 3 ไข่ดิบ
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • 2 ช้อนน้ำมันพืชขนาดใหญ่
  • ข้าวขาว 160 กรัม
  • เนื้อไก่สับละเอียด 210 กรัม
  • 1 หัวหอมขนาดกลาง
  • 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
  • กระเทียมเพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ

เตรียม:

  1. หุงข้าวจนสุก ขั้นแรกให้ทอดเนื้อสับจนสีเปลี่ยนไปด้วยหัวหอมชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเคี่ยวต่อด้วยมะเขือเทศสด (โดยไม่มีผิวหนัง) ใส่เกลือและกระเทียมสับ
  2. รวมผลิตภัณฑ์ที่เหลือในแป้ง หากกลายเป็นหนาเล็กน้อยนมอุ่นเล็กน้อยจะช่วยแก้ไขสถานการณ์
  3. เทแป้งครึ่งหนึ่งลงบนแผ่นอบที่มีด้านสูงแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้านบน ปกคลุมด้วยมวลที่เหลืออยู่

ปรุงพายยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์และข้าวในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

ตัวเลือกการปรุงอาหารด้วยเห็ด

ส่วนผสมสำหรับแชมเปญ 300 กรัม:

  • แป้งยีสต์ในปริมาณเท่ากัน
  • จำนวนเดียวกันของไก่สับ
  • ชีส“ รัสเซีย” สูงถึง 200 กรัม;
  • หัวหอม;
  • เกลือ 3 กรัม
  • ไข่ 1 โต๊ะ
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ

เตรียม:

  1. ผัดเห็ดสับจนสุกพร้อมหัวหอมและเนื้อสับ เพื่อเกลือ
  2. ยืดแป้งบนแผ่นอบและจาระบีด้วยวางมะเขือเทศ การแพร่กระจายยังคงอบอุ่นบรรจุอยู่ด้านบน
  3. เติมพายในอนาคตด้วยชีสขูดและเทไข่ที่ตี

นำเข้าอบประมาณ 50 - 55 นาทีที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส

เตาอบไฟลนก้นพายในเตาอบ

ส่วนผสมสำหรับ 300 - 350 กรัมของเนื้อสับ:

  • 3 พิต้าขนมปัง (บาง);
  • 1 หัวหอม
  • 1 มะเขือเทศ
  • 2 ไข่ขนาดใหญ่
  • 2/3 ศิลปะ ครีมที่มีปริมาณไขมันปานกลาง
  • 100 - 120 กรัมชีส "ดัทช์";
  • เกลือ

เตรียม:

  1. ผัดหอมหัวใหญ่กับเนื้อสับ เกลือไส้และเพิ่มมะเขือเทศขูดบนกระต่ายขูดหยาบโดยไม่ต้องผิว แบ่งองค์ประกอบผลลัพธ์ออกเป็น 3 ส่วน
  2. ถูชีสอย่างหยาบ
  3. ใส่ขนมปังไฟลนก้นก้อนแรกในแบบฟอร์มใช้การเติมเนื้อสัตว์และเป็นส่วนหนึ่งของชีสขูดบน
  4. จึงวางขนมปังพิต้าทั้งหมดปูด้วยเนื้อสัตว์และชีส "ดัทช์"
  5. ตีครีมกับไข่ใส่เกลือแล้วเทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้

อบพิต้าพายประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 175 องศาเซลเซียส

ด้วยชีส

ส่วนผสมสำหรับเนื้อดินปอนด์:

  • เนยแข็งน้อย 100 กรัม
  • ครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว
  • มาการีนครีม 1 ซอง;
  • โซดา 3 กรัม
  • สองแก้วพร้อมกับแผ่นแป้งร่อน
  • 3 หัวหอม
  • 4 ไข่
  • เกลือ

เตรียม:

  1. ถูมาการีนแช่แข็งอย่างหยาบและนวดด้วยมือด้วยแป้ง เพิ่มครีมและปูนขาว
  2. นวด kolobok จากโดและนำออกจากร่างเป็นเวลา 25 นาที
  3. หัวหอมสับผัดกับเนื้อสับและเกลือ
  4. ถูชีสเพิ่มไข่ไก่ 2 ฟองและโปรตีนอีก 2 ฟอง ผสมชีสและมวลไข่กับเนื้อทอด
  5. มนุษย์ขนมปังขิงหั่นเป็น 2 ส่วน ยืดแรกบนแผ่นอบทาน้ำมันและครอบคลุมด้วยการกรอก วางที่สองอยู่ด้านบน ยึดขอบ

นำเข้าอบประมาณ 45 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส

เปิดพายเนื้อ

ส่วนผสมสำหรับเนื้อหมูปอนด์:

  • มันฝรั่ง 230 กรัมและแป้งชั้นหนึ่งในปริมาณเดียวกัน
  • 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะไข่
  • 45 กรัมเนย
  • พริกหวาน 2 อัน
  • เกลือหยาบ
  • 2 หัวหอม;
  • นมและครีม 100 มล.;
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. พาสต้าจากมะเขือเทศ

เตรียม:

  1. ผัดหัวหอมสับกับเนื้อสัตว์และพริกไทย
  2. ปรุงมันฝรั่งบดในน้ำจากมันฝรั่งต้มสด เกลือและเพิ่มแป้งลงไป ใส่มวลในรูปทรงกลมขนาดใหญ่
  3. กระจายไส้กับเนื้อจากกระทะด้านบน
  4. เทพายที่มีส่วนผสมของวางมะเขือเทศผลิตภัณฑ์นมเค็มและไข่ทั้งหมด

ครอบคลุมวงกลมด้วยกระดาษฟอยล์และอบที่อุณหภูมิปานกลางสามในสี่ของชั่วโมง

ผัดขนมในเตาอบ

ส่วนผสมสำหรับเนื้อสับ 400 กรัมจากเนื้อสัตว์ใด ๆ :

  • แป้งโดว์ 1 ซอง;
  • heads หัวหอม
  • กระเทียม 4 ถึง 6 กลีบ
  • 1 ไข่ดิบ
  • เกลือสมุนไพรหอม
  • ผักใบเขียว

เตรียม:

  1. ผัดเนื้อสับกับหัวหอม, กระเทียมและสมุนไพรสับ (คุณสามารถใช้ทั้งสดและแห้ง)
  2. แจกจ่ายครึ่งหนึ่งของแป้งที่รีดแล้วบนแผ่นอบแล้วส่งไส้ไปให้กระจายเบา ๆ และสม่ำเสมอ
  3. ปิดพายด้วยส่วนที่สองของแป้งและไขมันด้วยไข่ที่ตี

นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 175 ° C

เค้กเยลลี่

สำหรับไก่ 300 กรัมคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • 1 มันฝรั่ง
  • sp ช้อนชา ผงฟู
  • 7 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งชั้นหนึ่ง;
  • 9 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสมะกอก
  • เกลือ

เตรียม:

  1. ต้มมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. บดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดจนสุก
  3. สำหรับการทดสอบให้รวมไข่กับมายองเนสเกลือเล็กน้อยและผงฟู เทแป้งในส่วน
  4. เทส่วนหนึ่งของส่วนผสมแป้งลงในแม่พิมพ์ วางมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ไว้ด้านบน ปิดส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด

อบพายครึ่งชั่วโมงที่ 175 ° C

ด้วยเนื้อต้ม

ส่วนผสม:

  • เนย 220 กรัมและครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
  • เกลือ
  • 1 ไข่ขนาดใหญ่
  • sp ช้อนชา โซดาปูนขาว
  • 3 ช้อนโต๊ะ แป้งชั้นหนึ่ง;
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
  • 1 กิโลกรัมของเนื้อลูกวัวไขมันต่ำ;
  • 1 หัวหอม

เตรียม:

  1. ปรุงอาหารเนื้อสัตว์จนนุ่มผัดหัวหอมทอดจนเป็นสีเหลืองทอง หมุนอาหารเข้าด้วยกันผ่านเครื่องบดเนื้อ
  2. ละลายเนย เทโซดาปูนขาวลงในครีม
  3. ตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนโฟม โดยไม่ต้องปิดเครื่องผสมเทลงในไข่แดง เพิ่มเนยและครีมเปรี้ยว
  4. เทแป้งลงในมวลและนวดแป้งส่วนหนึ่งของมันควรจะรีดออกทันทีบนกระดาษรองพื้นน้ำมันและพร้อมกับกระดาษถ่ายโอนไปยังรูปทรงขนาดใหญ่ กระจายเนื้อสัตว์ด้วยหัวหอมด้านบนและครอบคลุมพวกเขาด้วยแป้งที่เหลือ ขอบยึดอย่างแน่นหนา

นำเข้าอบประมาณ 40 - 45 นาทีที่ 185 ° C

พายกับเนื้อสัตว์บนแป้งเต้าหู้

ส่วนผสม:

  • 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้งชั้นหนึ่ง;
  • 250 กรัมของชีสกระท่อมไขมันปานกลาง
  • sp ช้อนชา เกลือ
  • 3 ไข่ขนาดใหญ่
  • 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย
  • เนย 90 กรัม
  • 2 ช้อนชา ผงฟู
  • เนื้อหมูหนึ่งปอนด์
  • แตงกวา 2 ลูก
  • 2 หัวหอม;
  • 40 กรัมของชีส "ดัตช์"
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันกลั่น

อ่านเพิ่มเติม:พาย Ossetian - สูตร

เตรียม:

  1. บดเนื้อหาของไข่ดิบด้วยทรายหวานชีสกระท่อมและเกลือ เพิ่มเนยนิ่ม
  2. เพิ่มแป้งที่ร่อนด้วยผงฟูลงในส่วนผสมและแทนที่แป้งนุ่ม ๆ ที่ถูกใจในการทำงาน
  3. ผัดเนื้อกับหัวหอมครึ่งวงเป็นเวลา 7 - 8 นาที เพิ่มผักดองขูดอาหารร้อน เพื่อลิ้มรสเกลือมวลและเคี่ยวผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 6 - 8 นาที
  4. ยืดแป้งครึ่งหนึ่งบนแผ่นอบแล้วปิดด้วยไส้เนื้อและชีสสับ ปิดส่วนที่สองของมวลและปิดขอบ

อบพายจนเป็นสีเหลืองทองมากกว่าครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย

พายเนื้อออสเซเชียน

ส่วนผสม:

  • 2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี
  • เนื้อแกะ 1 กิโลกรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ kefir ของปริมาณไขมันปานกลาง;
  • 1/3 ของพริก;
  • กรัม 20 ยีสต์สด
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ปราศจากเนินน้ำตาล
  • น้ำซุปเนื้อครึ่งหนึ่งและนมไขมันหนึ่งแก้ว
  • 1 ไข่กลาง
  • กระเทียมเพื่อลิ้มรส;
  • 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  • หัวหอมใหญ่
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีสับ
  • เกลือ
  • เนย

เตรียม:

  1. เตรียมแป้งโดยรวมแป้งเข้าด้วยกันนมอุ่น ๆ และยีสต์สดที่ละลาย ทิ้งส่วนผสมไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  2. เพิ่มแป้งและ kefir ที่ไม่เย็นลงในมวลแล้วขับเข้าไปในเนื้อหาของไข่ดิบเทเกลือหยาบเล็กน้อยหนึ่งคู่แล้วเทน้ำมันพืชลงไป แป้งที่ได้ไม่ควรเกาะติดที่นิ้ว มันถูกทิ้งไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในเตาอบร้อนถึงสูงสุด 30 ° C
  3. สับเนื้อสัตว์อย่างละเอียดและผสมกับผักชีสับและเกลือ เพิ่มหัวหอมขูดและพริกไทยขนาดเล็กสับ เทลงในน้ำซุปเย็น
  4. จากจำนวนแป้งที่ระบุคุณจะได้รับ 3 พาย การเติมจะถูกวางบนชั้นฐานแต่ละชั้นหลังจากนั้นจะทำการยึดขอบไว้ตรงกลาง เค้กกลิ้งกลิ้งเค้กหนาเรียบร้อยเรียบร้อยแล้ว ด้วยมีดลวดลายใด ๆ จะถูกวาดบนพื้นผิวของมันซึ่งจะช่วยให้คู่รักออกไป

พายอบประมาณ 20-25 นาทีในเตาอบที่ร้อนจัด อัดจาระบีที่ทำเสร็จแล้วด้วยเนย

วิธีการปรุงอาหารในภาษากรีก

ส่วนผสมสำหรับเนื้อดินปอนด์:

  • ในจำนวนเดียวกันของขนมพัฟโดยไม่ต้องยีสต์;
  • ครึ่งชีส feta;
  • 2 หัวหอมและพวงของหัวหอมสีเขียว
  • 2 ไข่ขนาดใหญ่
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  • เกลือและพริกไทย

เตรียม:

  1. บรรจุเนื้อสับกับหัวหอมสีขาวจนนุ่มและเพิ่มชีสสับ อย่าใส่เกลือเพราะมีเกลืออยู่ในชีสเพียงพอ. เทเนื้อหาของ 2 ไข่ดิบและเพิ่มต้นหอมสับ
  2. แผ่แป้งออกเป็นชั้นสี่เหลี่ยมยาว ครึ่งหนึ่งของมันควรคงอยู่จากด้านหนึ่งของจานอบ
  3. กระจายไส้ด้านบนปิดวงกลมด้วยส่วนที่แขวนอยู่ของแป้งและแก้ไขปลาย

ปรุงอาหารอบที่อุณหภูมิ 185 ° C น้อยกว่าครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย

เค้กยีสต์กับเนื้อ

ส่วนผสมต่อเนื้อหมูปอนด์:

  • กรัม 400 ทดสอบ kefir (ยีสต์);
  • 2 หัวหอม;
  • 1/3 พวงของความเขียวขจี
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 40 มล.;
  • เกลือ (ทะเล) และพริกไทย
  • 1 ไข่แดง

เตรียม:

  1. ต้มหมูจนละเอียดสับละเอียดและผสมกับก้อนหัวหอมทอดในน้ำมันร้อน เพิ่มเกลือและพริกไทย
  2. ปั้นแป้ง 2 แผ่นบาง ๆ สำหรับพาย kefir และท็อปปิ้งทอด
  3. อัดจาระบีกับไข่แดงวิปปิ้งด้วยน้ำเล็กน้อยแล้วโรยด้วยเกลือทะเล

อบที่ 185 ° C ประมาณ 45 นาที

มัสสุคลาสสิค

ส่วนผสมเนื้อไก่ไตรมาส:

  • 3 ไข่;
  • 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสคลาสสิค
  • เกลือเล็กน้อย
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำกรอง
  • 16 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งชั้นหนึ่ง;
  • 120 กรัมของแชมเปญสด
  • 2 หัวหอม;
  • 1 มันฝรั่ง
  • เกลือและเครื่องเทศ

เตรียม:

  1. ตีไข่ด้วยน้ำและมายองเนสเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดสำหรับแป้งและนวดให้เข้ากัน
  2. ถูมันฝรั่งอย่างหยาบ ๆ สับหัวหอมแบ่งเนื้อไก่เป็นชิ้นกลาง ปอกเปลือกและสับเห็ดกับชิ้นบาง ๆ
  3. เทแป้งลงในแม่พิมพ์ในสองชั้นระหว่างที่วางองค์ประกอบทั้งหมดของการกรอก โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ

นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 185 องศาเซลเซียสประมาณ 40 นาที

Lazy Pies

ส่วนผสม:

  • แป้งพัฟปอนด์หนึ่งปอนด์;
  • ปอนด์เนื้อสับ (หมู);
  • เกลือ
  • 3 ไข่ขนาดใหญ่

เตรียม:

  1. ปรุงอาหารและสับไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ผสมเนื้อสับกับเกลือทอดจนนุ่มและผสมกับไข่ไก่
  3. ตัดแป้งที่รีดแล้วออกเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วใส่ไส้แต่ละชิ้น เชื่อมต่อขอบแป้งเพื่อให้กึ่งกลางยังคงเปิดอยู่ในรูปแบบของ "เรือ"

นำเข้าอบ 20 นาทีที่ 200 ° C ในเตาอบ

พายเนื้อเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแซนวิชสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันที่สำนักงาน นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารมื้อเบา ๆ หรือแม้แต่ของว่างเบียร์ ใช้สูตรไม่กี่และพวกเขาจะช่วยคุณในสถานการณ์ใด ๆ