พายครีมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ล - 7 สูตรอาหารแสนอร่อย

พายครีมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลเป็นขนมยอดนิยมและเป็นที่รักของหลาย ๆ คนซึ่งมีอยู่ในอาหารหลากหลายของโลก การกระจายอย่างกว้างขวางของการอบนั้นไม่เพียง แต่อธิบายถึงความเร็วของการปฏิบัติ แต่ยังรวมถึงความเลวของส่วนประกอบด้วย ในบทความเราจะพิจารณาสูตรอาหารที่มีชื่อเสียงและอร่อยที่สุดสำหรับการสร้างผลิตภัณฑ์ขนม

ชอร์ทเค้กกับครีมและแอปเปิ้ล

ของหวานที่ทำขึ้นตามสูตรด้านล่างนั้นโดดเด่นด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของท็อปปิ้งฉ่ำและแป้งที่บอบบาง

ส่วนผสม:

• ครีม 200 มล.
• ชีสกระท่อม 200 กรัม
• เนยเทียมในปริมาณเดียวกัน
• แป้งสาลี 700 กรัม
• น้ำตาลทราย 200 กรัม;
• 3 ไข่
• แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
• โซดา 5 กรัม

กระบวนการสร้างขนมแสนอร่อย:

1. แป้งเทลงบนพื้นผิวการทำงานซึ่งเนยเทียมถูแล้วเนยแข็งคอทเทจครีมเปรี้ยวน้ำตาลไข่และโซดาใส่น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน
2. มวลแป้งผสมแบ่งออกเป็น 2 ส่วนซึ่งถูกห่อด้วยฟิล์มยึดและวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
3. หลังจากเวลาที่กำหนดผ่านไปเค้กที่มีความหนา 3 ซม. จะถูกรีดออกจากส่วนหนึ่งซึ่งมีรูปแบบวัสดุทนไฟที่เรียงราย
4. แป้งปกคลุมด้วยไส้แอปเปิ้ลผสมกับน้ำตาล (ไม่จำเป็น)
5. แถบจะถูกตัดจากแป้งที่เหลือที่รีดเป็นชั้น ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา openwork ด้านบนของผลิตภัณฑ์จะเกิดขึ้น
6. เค้กวางในเตาอบร้อน (170 ° C) เป็นเวลา 45 นาที

ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยเค้กด้วยน้ำตาลป่น

ขนมอบเปรี้ยวหวานโฮมเมด

แม้จะมีการเตรียมที่เรียบง่าย แต่รสชาติของพายแอปเปิ้ลก็อร่อย

กำลังเตรียมผลิตภัณฑ์จากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 2 ไข่
• น้ำตาล 100 กรัม
• ครีม 60 กรัม
• 120 กรัมแป้ง
• ถุงผงฟู;
• 3 แอปเปิ้ล
• ถุงน้ำตาลวานิลลา;
• เกลือนิดหน่อย

ความคืบหน้าประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ไข่จะถูกตีด้วยเครื่องผสมพร้อมกับคริสตัลน้ำตาลจนเกิดโฟมหนาขึ้นซึ่งเป็นครีมเปรี้ยวและน้ำตาลวานิลลาทันทีรบกวน
2. ผสมครีมเปรี้ยวลงในชามที่มีแป้งพร้อมผงฟูตั้งอยู่แล้วหลังจากนั้นนวดแป้งของเหลว
3. ปอกเปลือกผลไม้ให้เป็นอิสระจากแกนและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ในจานอบวางน้ำมันหรือเรียงรายไปด้วยกระดาษอบก้อนแอปเปิ้ลจะถูกวางซึ่งเต็มไปด้วยแป้ง
5. ผลิตภัณฑ์อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสจนเป็นสีน้ำตาลทอง

แนะนำให้ติดตั้งแบบทนไฟที่ชั้นบนสุดในเตาอบ

ด้วยการเติม lingonberry

พายแอปเปิ้ล - คาวเบอร์รี่มักถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของยีสต์ แต่ถ้าคุณเตรียมขนมชอร์ตคัสต์ที่มีครีมเปรี้ยวอยู่แล้วรสชาติของขนมก็จะยิ่งดีขึ้น และทุกอย่างต้องขอบคุณการผสมผสานของเนื้ออบที่เปราะบางกับการเติมรสชาติผลไม้

ส่วนประกอบพาย:

• 750 กรัมแป้ง
• เนย 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• น้ำตาลทราย 220 กรัม
• 2 ไข่
• น้ำมะนาวที่หั่นแล้ว
• แอปเปิ้ล 400 กรัม
• lingonberries 100 กรัม

ลำดับของการกระทำ:

1. แป้งบดกับน้ำมันสับเป็นชิ้น ๆ หลังจากนั้นก็ใส่ครีมและไข่ที่เติมน้ำตาลลงไปในแป้ง
2. ในตอนท้ายของการนวดจะมีการเติมโซดาที่หั่นแล้ว
3. สองเค้กถูกสร้างขึ้นจากชั้นยืดหยุ่นที่ได้“ พัก” แล้วประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. หนึ่งถูกเรียงรายไปด้วยด้านล่างของแบบฟอร์มและที่สองถูกปกคลุมด้วยไส้ที่เตรียมจากแอปเปิ้ลและ lingonberries บด
5. พายแอปเปิ้ลถูกอบประมาณ 40 นาทีในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C

สำหรับขนมหวานไส้สามารถหวานเพิ่มเติมเพื่อลิ้มรส

สิ่งนี้น่าสนใจ:พายกับมันฝรั่ง - สูตร

เยลลี่แอปเปิ้ลพายบนครีม

เยลลี่พายแอปเปิ้ลเป็นขนมที่รู้จักกันดีซึ่งมีความทรงจำวัยเด็กที่อบอุ่นที่สุด ในที่สุดความละเอียดอ่อนของขนมนี้ก็มักจะถูกจัดทำขึ้นโดยยายเพื่อลูกหลานที่รักของพวกเขา

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• แป้ง 250 กรัม
• ชิ้นส่วนของเนย
• ครีม 200 กรัม
• น้ำตาลทราย 250 กรัม
• 3 ไข่
• น้ำมะนาวที่หั่นแล้ว
• 4 แอปเปิ้ล

วิธีการเตรียม:

1. จากผลึกน้ำตาลและไข่ 200 กรัมด้วยเครื่องปั่นช่วยสร้างโฟมเขียวชอุ่มซึ่งใส่ครีมเปรี้ยว
2. จากนั้นด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง
3. จากนั้นจึงเติมโซดาที่หั่นแล้ว
4. ผลไม้จะถูกตัดเป็นชิ้นแบน ๆ ซึ่งมีรูปร่างคล้ายพัดลมที่ด้านล่างจาระบีทนไฟเคลือบน้ำตาล
5. ถัดไปไส้จะถูกบดด้วยทรายหวานที่เหลือและเทแป้งหลังจากนั้นเค้กจะถูกส่งไปอบที่อุณหภูมิ 180 ° C จนกระทั่งมันเป็นสีดอกกุหลาบ
6. หลังจากอยู่ในรูปแบบบนโต๊ะ 10 นาทีผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกเปลี่ยนเป็นแผ่นแล้วตัดเป็นชิ้นบาง ๆ

หากมีผงฟูเหลืออยู่ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแทนที่โซดาด้วย

ทำอาหารกับกล้วย

รูปแบบที่น่าสนใจของสูตรที่พิสูจน์แล้วในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

• แป้ง 300 กรัม
• ชิ้นส่วนของเนย
• ครีม 200 กรัม
• น้ำตาลทราย 220 กรัม
• 2 ไข่
• baking ถุงผงฟู
• 2 แอปเปิ้ลและกล้วย
• เกลือนิดหน่อย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ในขณะที่เตาอบร้อนขึ้นถึง 200 ° C แป้งที่ผสมกันจะถูกนวดจากครีมไข่น้ำตาลแป้งและผงฟู
2. ผลไม้จะถูกปอกและหั่นเป็นชิ้นตามใจชอบที่มีขนาดเท่ากัน
3. ประกอบชิ้นงานซึ่งจะถูกอบเป็นเวลา 40 นาทีตามลำดับต่อไปนี้: เนยใสสำหรับการหล่อลื่นผลไม้และแป้งในรูปแบบของการกรอก

เพื่อให้แน่ใจว่าของหวานพร้อมคุณจำเป็นต้องเจาะแป้งด้วยไม้จิ้มฟันก่อนนำออกจากเตาอบ ไม่ควรมีสิ่งใดหลงเหลืออยู่หากเค้กอบเสร็จสมบูรณ์

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับผู้เล่นหลายคน

พายแอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในขนมหวานมากมายที่สามารถเตรียมได้ง่ายในหม้อหุงช้า

มันเพียงพอที่จะมี:

• 200 กรัมแป้ง
• เนย 100 กรัม
• ครีม 200 กรัม
• น้ำตาลทราย 150 กรัม
• 2 ไข่
• ถั่ว 100 กรัม
• ถุงผงฟู;
• 3 แอปเปิ้ล
• อบเชยบ้าง

วิธีการใช้งาน:

1. เนยนิ่มที่ถูกวิปปิ้งด้วยน้ำตาลและไข่หลังจากนั้นจะเพิ่มครีมรสเปรี้ยวลงในองค์ประกอบที่เกิดขึ้น
2. เนื้อหาของชามจะถูกวิปปิ้งใหม่และผสมกับแป้งและผงฟู
3. แอปเปิ้ลลูกเต๋าขนาดเล็กจะถูกเพิ่มลงในแป้งหลังจากนั้นมวลใน 2 ชุดจะถูกส่งไปยังชาม multicooker เพื่อที่จะได้รับชั้นถั่วภายในของหวานที่ทำเสร็จแล้ว
4. กำลังเตรียมผลิตภัณฑ์ในโปรแกรมการอบเป็นเวลา 80 นาที

เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับรสชาติคุณสามารถเพิ่มแครนเบอร์รี่ลงในไส้

สูตรอร่อย:พายกล้วย

เปิดพายด้วยแอปเปิ้ลและครีมเปรี้ยว

พายแอปเปิ้ลเปิดจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของขนม Shortcrust จากส่วนผสมต่อไปนี้:

• ครีมเปรี้ยว 300 กรัม
• เนยปริมาณเท่ากัน
• แป้งสาลี 700 กรัม
• น้ำตาลทราย 200 กรัม;
• 3 ไข่;
• แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
• ถุงผงฟู

คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. แป้งนุ่มยืดหยุ่นถูกนวดโดยการบดแป้งด้วยเนย ครีม, ไข่, ทรายหวานและแป้งด้วยผงฟูจะถูกเพิ่มลงในองค์ประกอบที่เกิด
2. แป้งนวดแป้งแบ่งออกเป็นสองส่วนไม่เท่ากัน
3. จากขนาดใหญ่ฐานของเค้กจะเกิดขึ้นซึ่งวางในรูปแบบวัสดุทนไฟ
4. แอปเปิ้ลถูกบดขยี้สำหรับการเติมซึ่งจะกระจายทันที
5. จากแป้งที่เหลือจะมีการเตรียมแถบบิดซึ่งตกแต่งด้านบนของผลิตภัณฑ์
6. อบเป็นเวลา 45 นาทีที่ 170 ° C ในเตาอบ

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีสีดอกกุหลาบมากขึ้นพื้นผิวสามารถทาด้วยไข่แดง

แอปเปิ้ลพายบนครีมเป็นของหวานที่เรียบง่ายและอร่อยมากซึ่งแม้แต่ผู้เริ่มต้นทำอาหารก็สามารถทำได้ดีเป็นครั้งแรก