ต้องการทำสิ่งที่อร่อยสำหรับชาอย่างรวดเร็วหรือไม่ ลองทำพาย kefir ด้วยแยม คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและเวลาน้อยมาก
เนื้อหาวัสดุ:
พาย kefir ง่าย ๆ กับแยม
พายสำหรับชาที่มีแยมตามสูตรนี้สามารถปรุงด้วยกรด kefir แล้วและนำแยมใดก็ได้ที่คุณชอบ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ไข่สองฟอง
- แป้ง 2 ถ้วย;
- น้ำตาล 120 กรัม
- 0.25 ลิตร kefir;
- แยม 250 กรัม
- 0.4 กิโลกรัมแป้ง
- โซดาหนึ่งช้อน
กระบวนการทำอาหาร:
- เราผสมไข่กับน้ำตาลได้ดีเทแยม kefir แล้วเพิ่มแป้งและโซดานำทุกอย่างมาเป็นเนื้อเดียวกัน
- เราเปลี่ยนมันเป็นจานอบและเก็บไว้ในเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีที่ 180 องศา
สูตรการอบเตาอบ
อีกทางเลือกหนึ่งคือวิธีการปรุงเค้กที่สวยงามบน kefir ปรากฎว่าร่วนมากและมีกลิ่นหอม
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- เกลือเล็กน้อย
- 0.2 ลิตรของ kefir;
- สามไข่
- น้ำตาล 200 กรัม
- แก้วแยม
- ผงฟูหนึ่งช้อนชาครึ่งหนึ่ง
- แป้งหนึ่งช้อนใหญ่
- 0.45 กิโลกรัมแป้ง
- น้ำมันพืช 0.1 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- ใส่ไข่, เกลือ, น้ำตาลลงในชามแล้วนำไปผสมกับเครื่องผสม
- เพิ่มน้ำมันพืชแล้ว kefir และผสมให้เข้ากัน
- เทแป้งใส่ผงฟูคนเบา ๆ ตีให้เข้ากันจนขึ้นเป็นก้อน
- เราใส่ส่วนหนึ่งของแป้งลงในแบบหล่อเคลือบด้วยแยม โรยด้วยแป้งทำให้หนาขึ้นเล็กน้อย แล้วใส่โดที่เหลืออีกครั้ง
- ทำขนมเค้กในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 40 นาที
พาย "ตอไม้เน่า"
พายตอที่เน่าเสียพร้อมแยม kefir นั้นมีชื่อเนื่องจากมีลักษณะ: มีสีเข้มด้านบนและมีรูพรุนด้านในราวกับว่ามีคนทำหลุมในนั้น
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- 0.35 กิโลกรัมแป้ง
- kefir 200 กรัม
- 0.2 กิโลกรัมของน้ำตาล
- ช้อนโซดา
- ไข่สองฟอง
- แยม 0.2 กิโลกรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- นวดน้ำตาลด้วยไข่ให้เข้ากันแล้วทำโฟม
- เพิ่มแยมโซดาและแป้งที่นั่น นวดอีกครั้งจนเนียน - มวลควรออกมาหนา
- เราเปลี่ยนแป้งเป็นโมลด์และทำอาหาร 40 นาทีที่ 200 องศาในเตาอุ่น
วิธีทำขนมสำหรับชาในหม้อหุงช้า?
พายในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้ไม่ได้ด้อยกว่าที่เตรียมไว้ในเตาอบ แต่ตรงกันข้ามมันกลับกลายเป็นนุ่มกว่ามาก
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ช้อนโซดา
- หนึ่งไข่
- 0.4 กิโลกรัมแป้ง
- kefir 0.3 ลิตร
- แก้วแยม
- น้ำตาล 160 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- เราผสม kefir และแยมเอาชนะด้วยมิกเซอร์เพิ่มโซดาให้พวกเขา
- ในภาชนะอื่นเราเชื่อมต่อไข่กับน้ำตาลและเทมวลนี้ลงในส่วนผสมของ kefir
- ค่อย ๆ เริ่มแนะนำแป้งนำแป้งไปยังความหนาแน่นที่ต้องการ
- เราถ่ายโอนสิ่งที่เกิดขึ้นกับชาม เราเปิดอุปกรณ์ในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60 นาทีหลังจากนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับของหวาน
อย่าเอาเค้กออกจากชามทันที ปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยมิฉะนั้นมันอาจจะพัง
พาย "นักเรียนแย่"
สูตรง่ายๆในการทำขนมอบแสนอร่อย จะต้องใช้เฉพาะส่วนผสมที่หาได้ยากที่สุดที่พบในตู้เย็นของนักเรียนที่ยากจน
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- แยมสามช้อนโต๊ะ
- 0.2 ลิตรของ kefir;
- ช้อนโซดา
- 0.15 กิโลกรัมน้ำตาล
- หนึ่งไข่
- 0.26 กิโลกรัมแป้ง
- น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- จำนวนแป้งที่ระบุจะถูกรวมกับโซดาก่อนแล้วจึงใส่น้ำตาลผสมให้เข้ากัน
- แยกจากกันตีไข่เล็กน้อยเพิ่ม kefir ลงในส่วนผสมนี้และใช้ที่ตีไข่เพื่อให้เนื้อแป้งมีเนื้อเดียวกัน
- เราเทน้ำมันชนิดเดียวกันกับแยมที่เลือกผสมมวลทั้งสองที่เตรียมไว้แล้วโดยไม่ลืมผสม
- ปรุงอาหารอย่างน้อย 45 นาทีที่ 180 องศาในเตาอบ อาจใช้เวลามากขึ้น - สูงสุด 60 นาที
Mannik บน kefir กับแยม
พายชนิดนี้ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับอาหารเช้า แต่ยังเหมาะสำหรับมื้อกลางวันด้วย ข้อได้เปรียบของมันคือการใช้แป้งน้อยกว่าสูตรอื่น ๆ
ดังนั้นแม้จะมีการยืดก็สามารถพิจารณาได้ว่าเป็นอาหารเกือบ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- เนย 50 กรัม
- แยม 100 กรัม
- semolina 0.1 กก.;
- หนึ่งในสามของช้อนโซดา
- 150 กรัมแป้ง
- ครึ่งแก้ว kefir;
- ไข่
กระบวนการทำอาหาร:
- อุ่น kefir เบา ๆ แล้วเติมด้วยเซมาลิน่าตามจำนวนที่ระบุ ลบทิ้งเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้มวลบวม
- ตีไข่แยกต่างหากและรวมกับแยมเนยใสแป้งและโซดา นวดจนเนียน
- ที่นี่เราเพิ่มซีเรียลที่จัดตั้งขึ้นแล้วด้วย kefir และแป้งที่เกิดขึ้นกรอกจานอบ
- เราลบออกเป็นเวลา 50 นาทีในเตาอบตั้งระดับความร้อนเป็น 190 องศา
พาย "นิโกร" กับแยม kefir
สูตรสำหรับผู้ที่ขี้เกียจแม้เมื่อคุณต้องการขนมหวานจริงๆ ไม่มีความปรารถนาที่จะทำอะไร ดังนั้นแทบจะไม่มีอะไรเลย!
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- แก้วแยมสีเข้ม
- 0.25 ลิตร kefir;
- 0.35 กิโลกรัมแป้ง
- ช้อนโซดา
- ไข่สองฟอง
- น้ำตาล 120 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- รวมไข่กับน้ำตาลเทแยมเคเฟอร์และโซดาลงในส่วนผสมนี้คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตอนนี้เพิ่มแป้ง แต่ไม่มากเกินไปเพราะแป้งไม่ควรหนามาก
- โอนส่วนผสมไปยังจานอบที่เลือกและปรุงอาหารประมาณ 25 นาทีที่ 180 องศา
ทำอาหารด้วยข้าวโอ๊ต
เค้กไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เหมาะสำหรับอาหารเช้าที่แสนหวาน
กินซีเรียลอย่างรวดเร็วพวกเขามีแนวโน้มที่จะไปถึงสภาวะที่ต้องการ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- แยม 120 กรัม
- 0.25 ลิตร kefir;
- เกลือเล็กน้อย
- แก้วแป้งและข้าวโอ๊ตเท่าที่จะทำได้;
- น้ำตาล 100 กรัม
- ครึ่งโซดาเล็กน้อยหนึ่งช้อน
- น้ำมันพืช 70 มิลลิลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกันยกเว้นโซดา
- ในภาชนะอื่นผสม kefir และโซดาเทในน้ำมันพืชจากนั้นรวมส่วนผสมนี้เข้ากับแห้ง ปล่อยให้องค์ประกอบยืนเป็นเวลาหลายนาทีเพื่อให้ข้าวโอ๊ตบดเล็กน้อย
- ส่วนหนึ่งของมวลที่ได้จะถูกส่งไปยังแม่พิมพ์ปิดด้วยแยมที่เลือกจากด้านบนแล้วเทแป้งที่เหลืออีกครั้ง
- ใส่ในเตาอบที่อบอุ่นล่วงหน้าประมาณ 30 นาที อย่าตกใจถ้ารอยแตกได้เริ่มที่ผิวของพาย - นี่เป็นเรื่องปกติและจะไม่ส่งผลต่อรสชาติ
อย่างที่คุณเห็นสองช้อนของแยมและ kefir วันก่อนไม่ใช่ผู้สมัครรับตั๋วไปยังถังขยะ เหล่านี้เป็นส่วนผสมที่เหมาะสมมากสำหรับเค้กที่ดีมาก และถ้ามีถั่วอื่น ๆ หยิบมาวางอยู่รอบ ๆ แล้วอาหารชิ้นเอกก็จะออกมา!