มีสูตรอาหารที่แตกต่างกันสำหรับการทำพายเซโมลินา แต่แอปเปิ้ลรุ่นยอดนิยม ไม่เพียง แต่เด็กเล็กเท่านั้น แต่ยังมีสมาชิกในครอบครัวที่เป็นผู้ใหญ่ก็มีความสุขกับขนมหวานและผลไม้

พายแอปเปิ้ลอย่างง่าย

สูตรง่ายๆสำหรับแอปเปิ้ลแห้งและพายเซมาลิน่าเหมาะสำหรับคนที่ถือศีลอด

องค์ประกอบมีส่วนประกอบของพืชเพียงอย่างเดียว แต่ถึงแม้จะมีการอบที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ

ในการทำพายแสนอร่อยคุณจะต้อง:

  • แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • semolina - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาลทราย - ½ช้อนโต๊ะ;
  • แอปเปิ้ลหวาน - 1 กก.
  • น้ำมันพืช - ½ช้อนโต๊ะ;
  • วานิลลิน - 1 หยิก
  • ผงฟูสำหรับแป้ง - 2 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหารเกิดขึ้นในลำดับต่อไปนี้:

  1. ส่วนประกอบจำนวนมากถูกผสมในชามแยก
  2. เตรียมผลไม้ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือหลอด
  3. วางกระดาษรองอบลงในถาดรองอบด้วยน้ำมัน
  4. พวกเขาเติมเต็มครึ่งหนึ่งของฐานทรายและระดับอย่างระมัดระวัง
  5. ชิ้นแอปเปิ้ลวางบนพื้นผิวและส่วนที่เหลือของฐานที่แห้งกระจายอยู่บนพื้นผิวที่ถูกพ่นด้วยน้ำมันพืช
  6. ตั้งแม่พิมพ์ด้วยมานาในเตาอบร้อนถึงอุณหภูมิ 190 องศาหลังจาก 40 นาทีการอบจะพร้อม

หากต้องการคุณสามารถรวบรวมแอปเปิลพายกับเซมาลิน่าได้

ด้วยเนย

เค้กจำนวนมากของเซโมลินาและแอปเปิ้ลสุกดีเพราะไม่จำเป็นต้องนวดแป้งเป็นเวลานานดังนั้นการอบนี้จึงถูกเตรียมขึ้นอย่างรวดเร็ว

ส่วนผสมต่อไปนี้รวมอยู่ในสูตรดั้งเดิม:

  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
  • semolina - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • แอปเปิ้ลพันธุ์หวาน - 5-6 ชิ้น;
  • น้ำมัน - 50 กรัม

กระบวนการทำขนมอบหอมละขั้นตอน:

  1. บดผลไม้บนกระต่ายขูดหยาบ
  2. ในภาชนะแยกนอนหลับ: แป้งสาลี, เซโมลินาและน้ำตาลทราย ผสมส่วนผสม
  3. ทาแบบฟอร์มให้ทั่วด้วยน้ำมันและเทส่วนผสมที่หลวมบาง ๆ
  4. กระจายผลไม้บดและส่วนประกอบแห้งอีกครั้งบนมัน เรียงซ้อนกันในลักษณะนี้จนกว่าชิ้นงานทั้งหมดจะจบ
  5. ชั้นสุดท้ายควรแห้ง
  6. วางชิ้นส่วนของเนยไว้บนพื้นผิวของเค้กเทกองและอบ

อุณหภูมิในเตาอบควรแตกต่างกันระหว่าง 180 - 190 องศา เวลาอบคือ 30 นาที ของหวานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลป่น

ทำอาหารในบัลแกเรีย

นอกเหนือจากส่วนประกอบหลักแล้วนมยังรวมอยู่ในเค้กกลุ่มบัลกาเรียนดังนั้นมันจึงดูนุ่มนวลโปร่งสบายและอ่อนโยนอย่างเหลือเชื่อ

 

ในการทำขนมหวานนี้คุณจะต้อง:

  • semolina - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • แป้งพรีเมี่ยม - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • นม - 150 มล.
  • ผงฟูคุณภาพสูงสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา
  • แอปเปิ้ลหวาน - 5 ผลไม้
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำเค้กจะดำเนินการตามสูตร:

  1. ในชามที่เตรียมไว้ให้ผสม: เซโมลินา, แป้งสาลี, ผงฟูและน้ำตาล
  2. ผลไม้จะถูกล้างและบดให้เป็นน้ำซุปข้นหลังจากนั้นน้ำมะนาวจะถูกเติมลงในมวล
  3. แผ่นอบถูกปกคลุมด้วยกระดาษที่มีไว้สำหรับการอบและแก้วส่วนผสมแห้งเทลงบนมันแล้ว จากนั้นให้วางไส้แอปเปิ้ลและแป้งแห้งอีกรอบ ควรมี 3 ชั้นดังกล่าว
  4. เค้กเทกับนมร้อนแก้วหนึ่งและจากนั้นวางในเตาอบร้อนถึง 180 องศา

เวลาในการเตรียมเค้กจำนวนมากจากเซโมลินาอยู่ที่ประมาณ 50 นาที มัฟฟินแอปเปิ้ลดังกล่าวมีความละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ

เป็นที่พึงปรารถนาที่จะตัดมันในสภาวะที่เย็นแล้ว - แล้วมันจะไม่สลาย

วอร์ซอขนมอบ

อีกสูตรง่ายๆในการทำเค้กด้วยเซมาลิน่าแป้งและแอปเปิ้ล วิธีนี้เป็นวิธีที่รวดเร็วในการทำขนมอบสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าได้

ส่วนผสมสำคัญ:

  • แป้งพรีเมี่ยม - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาล - 2/3 st;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • น้ำมัน - 100 กรัม
  • semolina - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • อบเชย - 1 ช้อนชา;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
  • แอปเปิ้ล - 1 กก.

ขั้นตอนการทำเค้กแสนอร่อยและหอมกรุ่นมีขั้นตอนดังต่อไปนี้:

  1. ร่อนแป้งสาลีด้วยผงฟู
  2. เพิ่ม Semolina, อบเชยและน้ำตาลหลังจากนั้นส่วนผสมจำนวนมากทั้งหมดจะถูกผสม
  3. เตรียมแผ่นอบด้วยน้ำมันและทาให้แป้งแห้งประมาณ 1/3
  4. ล้างและขูดผลไม้ปรุงรสด้วยแอปเปิ้ลซอสน้ำมะนาว
  5. กระจายมวลผลไม้ลงบนส่วนผสมที่แห้ง
  6. พวกเขาวางส่วนอีกส่วนของแป้งและแอปเปิ้ลขูดอีกครั้ง
  7. แจกการเติมของส่วนสุดท้ายของการทดสอบ
  8. วางเนยบนชั้นสุดท้าย

วางพายในเตาอบตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 190 องศาและนำเข้าอบประมาณ 30 นาที

สิ่งนี้น่าสนใจ:ชักขนมในหม้อหุงช้า

ของหวานฮังการีกับเซโมลินา

แป้งและแอปเปิ้ลทาร์ตของฮังการีที่มีเปลือกแข็งและแป้งพายด้านในไม่น่าจะทิ้งใครไว้ ขนมกลุ่มนี้ทำง่ายและรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ

ส่วนผสมสำคัญ:

  • semolina - 150 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง - 150 กรัม
  • น้ำมัน - 120 กรัม
  • ผงฟู - 7 กรัม
  • อบเชย - 3 กรัม
  • เกลือแกง - 1/3 ช้อนชา
  • แอปเปิ้ลสุกและฉ่ำ

ของหวานแสนอร่อยสามารถจัดทำตามสูตรต่อไปนี้:

  1. ร่อนแป้งพรีเมี่ยมผ่านตะแกรงใส่ semolina เกลือโต๊ะและผงฟู
  2. เพิ่มน้ำตาลและอบเชยจากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้องค์ประกอบแห้งกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
  3. ปอกเปลือกผลไม้ตะแกรงและโรยด้วยน้ำตาล
  4. จาระบีแผ่นอบที่เค้กจำนวนมากจะถูกอบ
  5. เทแป้งแห้งเล็กน้อยแล้วใส่ผลไม้ขูดลงไป บีบเบา ๆ เพื่อให้น้ำผลที่ได้ทำให้แป้งชุ่ม ประกอบชิ้นส่วนแห้งอีกครั้ง
  6. ตัดเนยเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในแป้ง

วางกระทะในเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศาและนำเข้าอบประมาณ 40 นาที คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่แป้งจะถูกอบและมีความกรอบ

สิ่งนี้น่าสนใจ:สูตรเค้กช็อคโกแลต