การทำเกี๊ยวในไมโครเวฟคุณไม่เพียง แต่สามารถประหยัดเวลาได้ แต่ยังได้อาหารจานอร่อยในท้ายที่สุด พวกเขาสามารถต้มในน้ำหรือไม่มีมันใช้ความหลากหลายของอาหารทอดหรืออบ กระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาไม่เกิน 20 นาทีดังนั้นคุณจึงได้รับจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้ากลางวันหรือเย็น
เนื้อหาวัสดุ:
วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวในไมโครเวฟ
แม่บ้านหลายคนคุ้นเคยกับการทำอาหารแบบดั้งเดิมของเกี๊ยวและเกี๊ยวในหม้อต้มน้ำที่มีความสนใจในคำถาม - วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวในไมโครเวฟ? การทำเช่นนี้ค่อนข้างง่ายจริง ๆ ต่อหน้าผลิตภัณฑ์แป้งสำเร็จรูปและเตาอบไมโครเวฟ
คุณสามารถปรุงได้ทั้งเกี๊ยวโฮมเมดและเกี๊ยวจากโรงงาน เป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขาถูกแช่แข็ง
ต้มผลิตภัณฑ์ในภาชนะพิเศษในส่วนเล็ก ๆ - ตั้งแต่ 12 ถึง 18 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด
ในการเตรียมอาหารคุณจะต้อง:
- เกี๊ยวแช่แข็ง
- น้ำ - 250 มล. ต่อ 1 ที่ให้บริการ;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- Lavrushka - 1 ชิ้น;
- ออลสไปซ์และถั่วดำ - 1 ชิ้น
ในภาชนะพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับเตาไมโครเวฟเทเกี๊ยว, ใส่เกลือ, เครื่องเทศและเทน้ำ ปรุงอาหารจานควรที่พลังงานสูงสุดเป็นเวลา 12 นาที คุณต้องหยุดกระบวนการปรุงอาหารเป็นระยะและผสมผลิตภัณฑ์ ในเกี๊ยวที่เตรียมไว้ใส่เนยเล็กน้อยเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวหรือซอสอื่น ๆ โรยด้วยสมุนไพรสด หากน้ำซุปเล็กน้อยยังคงอยู่ในภาชนะที่มีเกี๊ยวคุณไม่จำเป็นต้องเทลงไป สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดขอแนะนำให้ผสมน้ำซุปกับพริกไทยป่นดำและแดงเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยและใช้เป็นซอส
ใช้เวลาปรุงอาหารเท่าไหร่
เท่าไหร่ที่คุณต้องการในการปรุงอาหารเกี๊ยวในไมโครเวฟขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของน้ำและความสามารถของเครื่องใช้ในครัวเรือน วิธีการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วคือการปรุงอาหารแช่แข็งในน้ำเดือดร้อนๆเท่านั้น โดยเพิ่มเกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ ทันทีคุณสามารถปรุงอาหารเกี๊ยวในเวลาเพียง 6-7 นาที
เป็นไปได้ที่จะเตรียมผลิตภัณฑ์แป้งในน้ำเย็น แต่จะทำให้กระบวนการช้าลง ในกรณีนี้เกี๊ยวจะสุกไม่ช้ากว่า 25 นาที
คุณสามารถปรุงผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องใช้น้ำ อย่างไรก็ตามวิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีเตาอบไมโครเวฟที่เหมาะสม ในกระบวนการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์จะต้องกวนตลอดเวลาเพื่อให้ไมโครเวฟซึมซาบเข้าสู่พวกเขาอย่างสม่ำเสมอ มิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการอบและไม่เหมาะสำหรับการรับประทาน
สูตรอาหารสำหรับทำอาหารในจานด้วยน้ำ
เกี๊ยวอย่างรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียมในชามน้ำ
ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:
- เกี๊ยวแช่แข็งพร้อมไส้เนื้อสัตว์
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ.;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เนย - ชิ้นส่วนเล็ก ๆ
- Lavrushka - 1 ชิ้น;
- ปรุงรสและสมุนไพร
สิ่งนี้น่าสนใจ: เกี๊ยวในหม้อหุงช้า
เกี๊ยว, เกลือ, พริกไทยควรใส่ในชามลึกและเทน้ำร้อน ที่อุณหภูมิสูงสุดปรุงอาหารเป็นเวลา 6 นาทีกวนทุก 2 นาที ในนาทีสุดท้ายของการทำอาหารให้ปิดฝาภาชนะและเพิ่มเกี๊ยวจนสุก
ในระหว่างการปรุงอาหารควรมีการตรวจสอบผลิตภัณฑ์เพื่อไม่ให้เดือดปรับกำลังของไมโครเวฟ
เสิร์ฟกับข้าวควรปรุงด้วยเนยและสมุนไพร
ปรุงอาหารโดยไม่ใช้น้ำ
คุณสามารถปรุงอาหารเกี๊ยวในไมโครเวฟโดยไม่ต้องใช้น้ำ เป็นผลให้พวกเขาเปิดออกเพื่อลิ้มรสที่ละเอียดอ่อนโดยไม่ต้องค้างอยู่ในคอน้ำ
คุณสามารถทำได้โดยใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- เกี๊ยวแช่แข็ง - 12-18 ชิ้น;
- ครีม - 350 มล.
- เกลือ - หยิก;
- ใบกระวาน;
- ถั่วพริกไทยดำ
จานปรุงเป็นเวลา 12 นาทีปริมาณของกิโลแคลอรีประมาณ 220 ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ในภาชนะไมโครเวฟลึก - เซรามิกหรือแก้ววางผลิตภัณฑ์แช่แข็งเทครีมด้านบนเพิ่มเครื่องเทศและเกลือ สำหรับการปรุงผลิตภัณฑ์ใด ๆ ในเตาไมโครเวฟห้ามใช้เครื่องใช้โลหะหรืออย่างใดอย่างหนึ่งที่มีฝุ่นทองบนขอบ ต้องนำภาชนะบรรจุไปลึกเพื่อให้ในระหว่างการปรุงอาหารของเหลวจะไม่กระเด็นไปบนพื้นผิวของเตาเผา
ปรุงอาหารด้วยพลังงานสูงสุด 10-12 นาที เพื่อปรับปรุงรสชาติของจานเพียงไม่กี่นาทีก่อนปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศซอสหรือมายองเนส
เกี๊ยวแสนอร่อยในหม้อพร้อมชีสในไมโครเวฟ
สูตรเกี๊ยวนี้ยังไม่มีน้ำ จานนี้อร่อยจริงฉ่ำและเทศกาลจะเหมาะสมไม่เพียง แต่เป็นอาหารแบบดั้งเดิม เกี๊ยวดังกล่าวจะตกแต่งตารางเทศกาลแทนที่ทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลัก
เตรียมอาหารจาก:
- เกี๊ยวแช่แข็ง - 700 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 90 กรัม
- มะเขือยาวหรือพริกไทยดอง - 400 กรัม
- หัวหอม;
- น้ำมัน
- สมุนไพรรสเผ็ด
- กระเทียม - 2 กลีบ
เกี๊ยวควรแบ่งโดยการพับในกระถางหลาย ๆ ส่วน ก่อนหน้านี้ภาชนะทั้งหมดจะต้องมีน้ำมันและครอบคลุมด้านล่างด้วยหัวหอมสับ เติมหัวหอมด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วใส่เกี๊ยว วางมะเขือ (เลือกได้) เครื่องเทศและชีสขูดวางไว้ด้านบนของผลิตภัณฑ์หลัก เมื่อซื้อมันคุณควรเลือกอันที่ละลายได้ดี
เกี๊ยวจะถูกจัดทำในกระถางภายใต้ฝาครอบประมาณ 12 นาที ด้วยชีสและผักเกี๊ยวในที่สุดจะได้รับรสชาติที่น่าอัศจรรย์
วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวในขวดในไมโครเวฟ
หากไม่มีภาชนะที่เหมาะสมสำหรับเตาไมโครเวฟคุณสามารถปรุงอาหารด้วยเกี๊ยวในขวดแก้วธรรมดา สำหรับการปรุงอาหารจะมีการเลือกความจุ 0.5 มล. ซึ่งมีการเติมผลิตภัณฑ์แช่แข็งที่มีเนื้อสัตว์เพิ่มเกลือและน้ำ
คุณต้องปรุงอาหารเป็นเวลา 10-15 นาทีจัดส่งและกวนเป็นระยะ เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพร ตัวเลือกการทำอาหารนี้เหมาะสำหรับนักเรียนและผู้ที่ทำงานรวดเร็วอร่อยน่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ - ลักษณะสำคัญของอาหาร
หากคุณมีชีสเครื่องเทศซอสในมือคุณสามารถเพิ่มในระหว่างการปรุงอาหารแทนน้ำ
ก่อนปรุงอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องตรวจสอบภาชนะแก้วเพื่อหารอยแตกและความเสียหายเพื่อไม่ให้แตกเมื่อถูกความร้อน
เกี๊ยวทอดไมโครเวฟ
สำหรับคนรักเกี๊ยวที่มีเปลือกสีทองสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้เหมาะอย่างยิ่งซึ่งทำให้ประหลาดใจเล็กน้อยกับชื่อของมัน แต่ไม่ต้องการทักษะการทำอาหารใด ๆ พอที่จะตุนกับส่วนผสมที่จำเป็นและดำเนินการปรุงอาหารทีละขั้นตอน
ในการปรุงอาหารเกี๊ยวทอดในเตาไมโครเวฟคุณจะต้อง:
- เกี๊ยวแช่แข็ง
- เครื่องเทศ
- น้ำหรือน้ำซุปเนื้อใด ๆ
- ฮาร์ดชีส 50 กรัม
ขั้นแรกให้เตรียมผลิตภัณฑ์ในไมโครเวฟตามปกติเติมด้วยน้ำเดือดพร้อมด้วยเกลือและเครื่องเทศ ต้มเกี๊ยวในส่วนเล็ก ๆ มิฉะนั้นจะไม่สุก หลังจากการปรุงอาหารให้ระบายน้ำส่วนเกินแล้วโยนเกี๊ยวลงในกระชอน พับกลับเป็นแผ่นแบนเพื่อให้พวกเขาอยู่ห่างจากกันเล็กน้อยใส่ในเตาอบตั้งค่าโหมด "ย่าง" เวลาทำอาหาร - 5 นาที
หลังจากแป้งเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยผลิตภัณฑ์ควรถูกลบออกจากเตาอบโรยด้วยชีสและสมุนไพรที่ด้านบนแล้วส่งอีกครั้งเพื่อเตรียมความพร้อมจนกว่าจะเกิดเปลือกทอง เสิร์ฟพร้อมกับครีมหรือซอสกระเทียม