มันเป็นไปไม่ได้เสมอที่จะซื้อของอร่อย ๆ และที่สำคัญที่สุดคือความสดใหม่ในร้าน แต่มันก็ง่ายที่จะอบที่บ้าน เราได้รวบรวมตัวเลือกพื้นฐานที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทำคุกกี้ด้วยมายองเนสซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับครอบครัวของคุณได้ทุกวัน
เนื้อหาวัสดุ:
คุกกี้รวดเร็ว Friable บนมายองเนสละลายในปาก
เราขอแนะนำให้ทำคุกกี้ที่ละลายในปากของคุณ เด็ก ๆ จะพึงพอใจกับอาหารที่ปรุงแล้วและจะขอให้คุณปรุงอาหารอีกครั้ง
ส่วนผสม:
- แป้ง - 670 กรัม
- ผิงโซดา - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล - 220 กรัม
- มายองเนส - 250 มล.
- มาการีน - 260 กรัม
เตรียม:
- เนยเทียมจะต้องชะลอตัว ดังนั้นให้นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า เทน้ำตาลทราย ถู
- เทมายองเนส คน เทแป้งซึ่งมีการโซดามาก่อนหน้านี้ นวดการทดสอบจะมีความยืดหยุ่น
- แผ่ออก ความหนาของอ่างเก็บน้ำครึ่งเซนติเมตร ใช้แม่พิมพ์ตัดช่องว่าง วางบนแผ่นอบ
- ส่งไปที่เตาอบ อุณหภูมิ 175 องศา นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง
ปรุงกับมาการีน
แม่บ้านส่วนใหญ่ใช้ในการอบขนมโดยใช้เนยและเชื่อว่ามาการีนจะทำลายรสชาติของจาน หากคุณพยายามปรุงอาหารตามสูตรที่เสนอคุณจะเข้าใจว่าส่วนผสมนี้ไม่ทำให้เสียรสชาติของคุกกี้
ส่วนผสม:
- ผงฟู - 7 กรัม
- มาการีน - 210 กรัม
- แป้ง - 3.5 ถ้วย
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 210 มล.
- น้ำตาลวานิลลา - ถุง;
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
เตรียม:
- มาการีนนุ่ม เพิ่มมายองเนส หลับไปด้วยน้ำตาล
- เทไข่ เติมเกลือ โรยด้วยน้ำตาลวานิลลา เอาชนะเทผงฟู
- เทแป้งลงในอาหาร คลุก มวลจะออกมาอย่างราบรื่น
- ใช้ถุงปรุงอาหาร แทรกหัวฉีดหยิกพิเศษวางแป้ง
- แผ่นรองอบบนแผ่นอบ หล่อลื่นด้วยน้ำมัน เว้นช่องว่างทิ้งไว้ระหว่างพวกเขาประมาณหนึ่งเซนติเมตร
- ใส่ในเตาอบร้อน อุณหภูมิ 200 องศา ยืนประมาณ 17 นาที
ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่มีถุงอาหารพิเศษ จากนั้นคุณสามารถใช้ถุงใสที่มีความหนาแน่นสูงปกติซึ่งจะวางแป้งก่อนแล้วจึงตัดมุม การตัดสามารถทำได้ไม่เพียง แต่เรียบ แต่ยังหยิก บีบรวมทั้งจากถุงพิเศษ
วิธีการปรุงอาหาร "ผ่านเครื่องบดเนื้อ"
มายองเนสแป้งสามารถเตรียมได้โดยใช้เครื่องบดเนื้อ อาหารอันโอชะจะกลายเป็นอ่อนโยนและร่วนมาก โครงสร้างในอุดมคตินั้นได้มาจากการเพิ่มมายองเนสเข้ากับองค์ประกอบ
ส่วนผสม:
- โซดา - 1 ช้อนชา slaked;
- เนย - 160 กรัม
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 180 กรัม
- แป้งมันฝรั่ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาลวานิลลา - 12 กรัม
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 460 กรัม
เตรียม:
- ชิ้นส่วนที่มีน้ำมันเป็นสิ่งจำเป็นอ่อนนุ่ม นอนหลับทั้งสองประเภทของน้ำตาล เปิดมิกเซอร์และเอาชนะผลิตภัณฑ์
- เทไข่ ชนะ เพิ่มมายองเนส คน
- เทโซดาลงในทัพพีซุป เทน้ำผลไม้ คน เทลงในแป้ง
- เทแป้ง คน หลับไปด้วยแป้ง คลุก มวลจะไม่ยึดติดกับมือ
- ห่อในถุงและเก็บในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
- ฉีกชิ้นส่วนออกแล้วส่งไปยังเครื่องบดเนื้อ ใส่ไส้กรอกบนแผ่นอบ
- ตั้งเตาอบ นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง โหมด 170 องศา
ขนมชนิดร่วนคุกกี้บนมายองเนส
หลายคนรักทรายมาตั้งแต่เด็ก เราเสนอให้ทำคุกกี้ร่วนบนมายองเนส ของหวานมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ
ส่วนผสม:
- แป้ง - 270 กรัม
- มายองเนส - 100 มล.
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- โซดา - 1 ช้อนชา
- เนยเทียม - อ่อน 110 กรัม;
- น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
เตรียม:
- น้ำตาลลงในมาการีน ถู เพิ่มมายองเนส แนบไข่
- เปิดมิกเซอร์ เอาชนะผลิตภัณฑ์ เทแป้งลงในโซดา ผัดและวางในแป้ง คลุก
- คลุมด้วยกระดาษพิเศษ ม้วนลูกบอลจากมวลที่เสร็จสมบูรณ์ แผ่ออกเล็กน้อย วางบนแผ่นอบ
- ส่งไปที่เตาอบ นำเข้าอบครึ่งชั่วโมง (180 องศา)
มันเป็นไปไม่ได้ที่จะคลุกแป้งขนมปังสั้นเป็นเวลานานไม่งั้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะเหนียว
สูตรไข่
มันเกิดขึ้นบ่อยครั้งที่ฉันต้องการทำขนมและไข่หมด จากนั้นรูปแบบที่เสนอจะมาช่วย ใช้ประโยชน์จากเธอ!
ส่วนผสม:
- เกลือ
- เนย - 95 กรัม
- ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
- แป้ง - 1.5 ถ้วย
- มายองเนส - 95 มล.;
- น้ำตาลวานิลลา - ถุง
เตรียม:
- หั่นเนย ส่งเข้าเครื่องปั่น เทน้ำตาลทราย ชนะ
- เทวานิลลาน้ำตาล เติมเกลือ คน เทลงในมายองเนส ชนะ
- เพื่อความงดงามเพิ่มผงฟู
- คน เทแป้ง คลุก
- ใส่ในกระเป๋าแล้วส่งให้เย็นสักครึ่งชั่วโมง
- แผ่ออกและตัดออกรูปร่างพิเศษ ในกรณีที่ไม่มีกระจกธรรมดาจะทำ
- วางบนแผ่นอบ นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง อุณหภูมิของเตาอบคือ 180 องศา
สูตรอร่อย:คุกกี้น้ำตาล
ไม่มีเนยและเนยเทียม
คุกกี้มีรสหวานและอร่อย
ส่วนผสม:
- มายองเนส - 260 มล.;
- แป้ง - 4 ถ้วย
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย
- โซดา - 0.5 ช้อนชา slaked
เตรียม:
- เปิดมิกเซอร์ ตีไข่
- เทน้ำตาลทราย เอาชนะมายองเนสเท
- เทโซดา คน หลับไปด้วยแป้ง คลุก
- รูปแบบตับ วางบนแผ่นอบ นำเข้าอบประมาณ 18 นาที (180 องศา)
เคล็ดลับ! ใช้มายองเนสโฮมเมด มันเหมาะสำหรับการอบและปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว
ไม่มีโซดา
คุกกี้โฮมเมดโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลและโซดาจะร่วนและพอใจมาก เหมาะสำหรับดื่มกับถ้วยชาหรือซุป
ส่วนผสม:
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- ครีม - 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 3 ถ้วย
- มายองเนส - 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
เตรียม:
- เทมายองเนสลงในครีม คน เพิ่มมัสตาร์ด คน มัสตาร์ดจะให้กลิ่นที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ แต่จะไม่ให้ความขมขื่นคุณจะไม่รู้สึกว่ามันอยู่ในคุกกี้ที่ทำเสร็จแล้ว
- เทไข่ เติมเกลือ คน เพิ่มแป้ง คลุก มวลจะออกมานุ่มสบาย
- แผ่ออก ตัดช่องว่างด้วยรูปร่างพิเศษ
- วางบนแผ่นอบ นำเข้าอบครึ่งชั่วโมง (180 องศา)
