หลายคนชอบคุกกี้แสนอร่อย ในแผนกของร้านค้ามีการจัดประเภทของสารพัดอย่างมากมาย แต่ขนมอบที่เตรียมไว้ด้วยมือของเราเองนั้นมีรสชาติที่เป็นธรรมชาติและสุขภาพดีกว่าเสมอ บทความนี้มีตัวเลือกคุกกี้ฉบับย่อที่จะทำให้คุณและคนที่คุณรักประทับใจไปกับรสชาติและกลิ่นที่น่าทึ่งของสารพัดที่เตรียมสดใหม่
เนื้อหาวัสดุ:
วิปปิ้งคุกกี้ kefir
นี่คือสูตรคุกกี้โฮมเมดที่ง่ายที่สุด ตัวเลือกที่ดีสำหรับการทำอาหารในวันหยุดสุดสัปดาห์เมื่อคุณต้องการพักผ่อนและเพลิดเพลินกับเค้กโฮมเมดซึ่งทำอาหารได้อย่างรวดเร็วและอร่อย
ส่วนผสม:
- แป้ง - 300 กรัม
- น้ำตาล - 100 กรัม
- kefir - 125 มล.;
- วานิลลา - ครึ่งช้อนชา
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- เกลือ
- อบเชย - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - ครึ่งถ้วย
เตรียม:
- เทผงฟูลงในภาชนะแล้วก็แป้ง เพิ่มน้ำตาลอบเชย เพื่อเกลือ คน
- เทไข่ลงในชาม เพิ่มวานิลลาหอม เท kefir กับเนย ชนะ
- ผสมส่วนผสมแห้งและของเหลว นวดแป้ง
- รับมวลเหนียวเล็กน้อย แผ่ออก
- ใช้แม่พิมพ์ ตัดตัวเลข
- วางบนแผ่นอบ
- ใส่ในเตาอบ (180 องศา)
- เวลาคือหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
ในเนย
ได้รับการอบด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนรสครีมที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง
ส่วนผสม:
- perfect egg - 1 ชิ้น;
- เนย - 120 กรัม
- แป้ง - 430 กรัม
- นม - 90 มล.
- น้ำตาล - 210 กรัม
- ผงฟู - ครึ่งช้อนชา
เตรียม:
- ทิ้งน้ำมันไว้บนโต๊ะเป็นเวลาหลายชั่วโมง สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องมีส่วนประกอบที่อ่อนนุ่ม
- เทน้ำตาล ชนะ เทลงในไข่และนม เทผงฟู คน
- เทแป้ง คลุก
- แผ่ออกไม่เกิน 1 ซม. หนา
- ใช้แม่พิมพ์ตัด
- ตั้งเตาอบไว้ที่ 180 องศา
- วางตัวเลขลงบนแผ่นอบ
- อบหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
เมื่อครีมเปรี้ยว
คุกกี้ด่วนในเตาอบที่เติมครีมเปรี้ยวจะละลายในปากและนุ่มนวลมาก
ส่วนผสม:
- แป้ง - 510 กรัม
- น้ำตาล - 120 กรัม
- ไข่ที่สมบูรณ์แบบ - 2 ชิ้น;
- ครีม - 120 มล.
- ผงฟู - 15 กรัม
- มาการีนนิ่ม - 180 กรัม
เตรียม:
- ผัดครีมกับน้ำตาล
- ตั้งค่าตัวปรับแต่งเสียงเป็นโหมดสูงสุด ชนะ มวลควรจะออกมาสวยงาม
- เทลงในไข่ เพื่อเกลือ
- เพิ่มเนยเทียมและผงฟู คน
- เทแป้ง คลุก
- ใส่ในตู้เย็นคลุมด้วยกระเป๋า
- แผ่ออกในหนึ่งชั่วโมง
- ตัดคุ้กกี้หรือแก้ว
- ย้ายชิ้นงานลงบนแผ่นอบ
- ตั้งเตาอบที่ 185 องศา
- หลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงการรักษาจะพร้อม
คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด“ ง่าย”
คุกกี้ลีนนิ่มและมีกลิ่นหอมและลูกพรุนทำให้รสชาติที่ได้รับการกลั่นดีขึ้น
ส่วนผสม:
- น้ำมันพืช - 70 มล.
- แป้ง - 160 กรัม
- ลูกพรุน - 90 กรัม
- โซดา - 1/3 ช้อนชา;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 85 กรัม
- น้ำตาล - 90 กรัม
- เกลือ
- กล้วย - 220 กรัม
เตรียม:
- ใช้เครื่องบดกาแฟสับข้าวโอ๊ต
- เทแป้ง คน
- บดกล้วยและลูกพรุนด้วยเครื่องปั่น
- เติมน้ำมัน เทน้ำตาล ชนะ
- ผสมกับส่วนผสมแป้ง
- เทโซดากับแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูดับผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์ คน เทลงในแป้ง
- ตักด้วยช้อน วางบนแผ่นรองอบซึ่งต้องห่อด้วยกระดาษล่วงหน้า
- ตั้งโหมดเตาอบไว้ที่ 190 องศา
- อบหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
รักษาน้ำตาลวิปปิ้ง
คุกกี้เหล่านี้มีน้ำหนักเบาและง่ายต่อการเตรียมคุกกี้ หากคุณต้องการขนมอบกรอบให้ทินเนอร์
เพื่อป้องกันไม่ให้คุกกี้แข็งตัวก่อนอบแป้งจะต้องเย็นลง
ส่วนผสม:
- แป้ง - 620 กรัม
- เนย - 190 กรัม
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
- ครีม - 320 กรัม
- น้ำตาล - 160 กรัม + 110 กรัมสำหรับจุ่ม;
- น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา
เตรียม:
- บดน้ำตาลด้วยเนย เทใส่น้ำตาลวานิลลา เทครีมเปรี้ยว คน
- แนบผงฟู เทแป้ง คลุก
- ใส่ในถุง ใส่ในตู้เย็น
- หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงก็ถึงได้ แผ่ออก
- ตัดตัวเลข
- เทน้ำตาลลงในจาน จิ้มแต่ละรูป
- กระจายบนแผ่นอบ
- อบที่ 185 องศา เป็นเวลา 20 นาที
คุกกี้บิสกิตง่าย ๆ
คุกกี้ดังกล่าวเหมาะสำหรับวันหยุดใด ๆ ปรากฎว่ามีความอ่อนโยนและงดงาม
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 160 กรัม
- perfect egg - 1 ชิ้น;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- เนย - 60 กรัม
- น้ำตาล - 75 กรัม
- เกลือ
เตรียม:
- แบ่งน้ำมันออกเป็นสองส่วน หนึ่งคือการละลาย เทน้ำตาล เติมน้ำมันที่เหลือ
- เทไข่ เพื่อเกลือ คน
- เทแป้งด้วยผงฟู คลุก
- เพื่อปิดภาพยนตร์ ใส่ในตู้เย็น แผ่ออกในหนึ่งชั่วโมง
- ตัดคุ้กกี้ วางบนแผ่นอบ
- นำเข้าอบเจ็ดนาที
- โหมดเตาอบ 210 องศา
ขนมหวานกรอบสั้นกรอบ
คุกกี้ขนมชนิดร่วนเหมาะสำหรับประสบการณ์ครั้งแรกของการทำอาหารโฮมเมด คุณสมบัติที่โดดเด่นคืออายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ขนมเป็นร่วนและละเอียดอ่อนในรสชาติ
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 230 กรัม
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 85 กรัม
- เกลือ
- เนย - 140 กรัม
เตรียม:
- เทไข่ลงในภาชนะ เทน้ำตาล ชนะ
- น้ำมันควรจะนุ่ม เพิ่มลงในชาม
- เพื่อเกลือ เทผงฟูกับแป้ง คลุก
- พันฟิล์ม เย็น
- เปิดเตาอบ (180 องศา)
- ใช้คลุกนวดแป้ง มันควรจะทำให้เป็นวงกลมบาง ๆ
- ตัดรูปร่างโดยใช้คุ้กกี้
- ย้ายไปที่แผ่นอบ
- อบแปดนาที
คุกกี้ทำจากผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ ในกระทะ
คุกกี้ที่ละเอียดอ่อนชวนให้นึกถึงความละเอียดอ่อนของเต้าหู้ หลังจากลองแล้วจะไม่มีใครเดาได้ว่ามันถูกปรุงในกระทะเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ได้เป็นเพื่อนกับเตาอบ
ส่วนผสม:
- แป้ง - 230 กรัม
- ครีม - 70 มล.
- น้ำตาล - 70 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาลวานิลลา - แพ็คเก็ต;
- ไข่แดง - 1 ชิ้น;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
เตรียม:
- ร่อนผงฟูด้วยแป้งผ่านตะแกรง
- ผสมน้ำมันพืชกับไข่แดง เทครีมเปรี้ยว คน
- เทน้ำตาลสองชนิด ชนะ
- รวมกับส่วนผสมแห้ง นวดแป้ง
- มวลไม่ควรเหนียว ผ่าครึ่ง
- ม้วนสองไส้กรอก เส้นผ่าศูนย์กลางของแต่ละคนไม่เกินสามเซนติเมตร
- แต่ละตัดเป็นวงกลมไม่เกินหนาหนึ่งเซนติเมตร
- เปิดเตากระทะร้อน ห้ามเทน้ำมัน
- ทอดเป็นเวลาสามนาที
- พลิกมากกว่า ปรุงจำนวนเวลาเดียวกัน
คุกกี้เมอแรงค์ด่วนสไตล์เตาอบ
อาหารอันโอชะกลายเป็นสวยงามและเป็นต้นฉบับในลักษณะ สิ่งทดแทนที่ดีสำหรับขนมอบจากร้านค้าเพราะเตรียมจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้สีย้อมและสารกันบูด ปรากฎว่ามีอากาศถ่ายเทได้ดีมีลมหายใจและมีกลิ่นหอมมาก อาหารอันโอชะนี้ปรุงในเตาอบและมันไม่สำคัญว่าคุณจะมีตู้แก๊สหรือตู้ไฟฟ้าเพราะคุกกี้จะต้องไม่ถูกอบ แต่จะแห้ง หากคุณต้องการของหวานกรอบตั้งโหมดเป็น 100 องศา สำหรับคนรักขนมอบที่ละเอียดอ่อนและนุ่มโหมด 150 องศาเหมาะสำหรับ
อย่าเปิดประตูระหว่างการปรุงอาหาร
ส่วนผสม:
- แป้ง - 1 ช้อนชาไม่มีด้านบน;
- ไข่ที่สมบูรณ์แบบ - 2 ชิ้น;
- เกลือ
- น้ำตาลไอซิ่ง - แก้ว
เตรียม:
- ใช้ไข่เย็นสำหรับการทดสอบ ทำลายเปลือก จะต้องทำอย่างระมัดระวัง
- เทไข่แดงลงในแก้ว คุณไม่ต้องการทำอาหาร
- โปรตีน - ในชาม เพื่อเกลือ
- เปิดความเร็วตัวผสมสูงสุด ตีจนมีมวลทรงตัว
- แนะนำผงในปริมาณที่น้อย
- เอาชนะประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง โปรตีนควรมีความหนาและหนาแน่น
- เทแป้ง ชนะ
- ตั้งเตาอบไว้ที่ 100 องศา หากมีโหมดพาความร้อนให้เปิดใช้งาน
- วางกระดาษรองอบไว้ในถาด หล่อลื่นด้วยน้ำมัน
- มวลสามารถถูกบีบออกจากหลอดฉีดยาพิเศษหรือวางด้วยช้อน
- แห้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
- ปิดเตาอบ เปิดประตูทิ้งไว้จนเย็น
- เก็บในที่แห้งเท่านั้น
