คุกกี้บนมาการีน - 8 สูตร

คุกกี้บนมาการีนเป็นที่นิยมมาโดยตลอดเนื่องจากความเรียบง่ายและราคาย่อมเยาในการทำอาหาร เราจะพูดอะไรเกี่ยวกับรสชาติของคุกกี้แสนอร่อย! ไม่เพียง แต่ประกอบด้วยส่วนผสมที่เข้าถึงได้ง่าย แต่ยังทำที่บ้านซึ่งรับประกันองค์ประกอบที่เป็นอันตรายน้อยที่สุดซึ่งแตกต่างจากของหวานในร้าน ในบทความนี้เราจะเปิดเผยตัวเลือกที่ง่ายอร่อยและรวดเร็วสำหรับการเตรียมเบเกอรี่นี้

ขนมชนิดร่วนคุกกี้บนเนยเทียม

นี่เป็นสูตรคลาสสิคที่แม่บ้านมักใช้บ่อยที่สุด

ในการทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนบนเนยเทียมคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• แป้ง - 0.6 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• โซดา - 1 ชา l.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มาการีน - 250 กรัม
• เกลือเป็นเหน็บแนม

เตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นผงละเอียดเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟจะช่วยได้ คุณสามารถทำให้ง่ายขึ้น - เปลี่ยนน้ำตาลทรายแบบผงทันที จากนั้นเราต้องการผลิตภัณฑ์ 0.5 ถ้วย
2. เทแป้งลงในภาชนะที่แยกต่างหากแล้วทำรูตรงกลาง มาการีนสามตัวในมันหรือตัดมันด้วยมีด บดผลิตภัณฑ์ให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเพิ่มส่วนผสมที่เหลือและนวดแป้ง
3. เราปั้นเป็นก้อนห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งครึ่งชั่วโมงเพื่อ“ พัก” ในความเย็น
4. เราแผ่แป้งที่เย็นแล้วออกเป็นชั้นสูง 1 ซม. และตัดช่องว่างขนมของเราด้วยแม่พิมพ์พิเศษ คุณสามารถใช้แก้วธรรมดา (แก้ว) ขึ้นอยู่กับขนาดของขนมที่คุณชอบมากขึ้น
5. เปิดเตาอบวางแผ่นอบด้วยกระดาษขนมและวางช่องว่างไว้บนนั้น อบที่ 180-200 ° C ประมาณ 10-15 นาที

คุกกี้อบถ้าต้องการสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง มีงานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!

เพื่อเป็นโน้ตย่อ สำหรับรสชาติพิเศษคุณสามารถเพิ่มซินนามอนและน้ำมะนาวลงในองค์ประกอบ

สูตรทำวิปครีมเปรี้ยว

หากแขกมาหาคุณในทันทีสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

ส่วนประกอบของคุกกี้มาการีนครีมเปรี้ยว:

• แป้ง - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• โซดา - หยิก;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มาการีน - 100 กรัม
• ครีม - 4 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารคุกกี้ด่วน:

1. ถูมาการีนด้วยน้ำตาลให้เป็นก้อนสีขาวชอุ่ม เพิ่มส่วนผสมที่เหลือที่นี่ร่อนแป้งและผสมทุกอย่างละเอียด
2. เปิดเตาอบ รีดแป้งเป็นชั้นด้วยความสูง 3-4 มม. เราตัดคุกกี้และโอนไปยังแผ่นอบที่มีการป้องกันด้วยกระดาษรองอบ
3. ในเตาที่ 200 ° C เราอบประมาณ 7-10 นาที

พัฟเพสตรี้กับเบียร์กับมาการีน

คุณเป็นแฟนของการอบที่ผิดปกติหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นมันก็คุ้มค่าที่จะทำคุกกี้ตามสูตรนี้ คุณจะรักแน่นอน! แป้งเบียร์ที่ใช้ขัดผิวได้ดีมากไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

ในการเตรียมขนมพัฟในเบียร์ด้วยมาการีนต้องมีแป้งหนึ่งปอนด์:

• มาการีน - 180 กรัม
• ไลท์เบียร์ - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 100 กรัม

กระบวนการทำอาหารมีดังนี้:

1. ร่อนแป้งให้ละเอียดแล้วบดด้วยมาการีน ถัดไปเทเบียร์สดและนวดแป้งเบียร์
2. เราส่งไปในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในการยึดฟิล์ม
3. เราม้วนแป้งออกหนึ่งชั้นและในเวลาเดียวกันเราก็อุ่นเตาอบ
4. โรยน้ำตาลที่ด้านบนของแป้งและผ่านพินกลิ้งอีกครั้ง เราตัดคุกกี้และโอนไปยังแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ
5. เราส่งบิลเล็ตไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 15 นาที

คุกกี้พร้อมสามารถให้บริการในตาราง

เค้กโฮมเมด "Kurabye"

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับบิสกิตชาที่อร่อยที่สุด! เพื่อนทุกคนจะอิจฉาการอบที่ประสบความสำเร็จ

ส่วนผสมสำหรับโฮมเมด Kurabye แป้งครึ่งแก้ว:

• น้ำตาลไอซิ่ง - 40 กรัม
• ไข่ขาว - 1 ชิ้น;
• วานิลลาพ็อด - 1 ชิ้น;
• มาการีน - 100 กรัม
• แยมแอปเปิ้ล - 100 กรัม

ทำคุกกี้อ่อนโยนสำหรับชา:

1. ตีเนยเทียมที่อุณหภูมิห้องด้วยน้ำตาล
2. เพิ่มแป้งที่ร่อนไว้และโปรตีนที่แยกออกจากไข่ผสมให้เข้ากัน
3. นำเมล็ดออกจากฝักวนิลาหนึ่งฝักใส่ลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน
4. ครอบคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบและคุกกี้รูปแบบโดยใช้เข็มฉีดยาขนม ที่กึ่งกลางของคุกกี้แต่ละอันให้เยื้องเล็กน้อยด้วยนิ้วของคุณและบีบแยมจำนวนเล็กน้อย
5. อบคุกกี้ Kurabye ที่อุณหภูมิ 220 ° C เป็นเวลา 12 นาที

ทำให้ของหวานเย็นและเสิร์ฟ

คุกกี้ "ผ่านเครื่องบดเนื้อ"

คุกกี้ที่ผิดปกติจะดึงดูดเด็ก ๆ และมันก็มีรสชาติที่ดีอย่างที่เห็น การปรุงอาหารไม่มีความซับซ้อนของพนักงานต้อนรับและแม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถล่อเข้าสู่กระบวนการได้

ผลิตภัณฑ์สำหรับคุกกี้“ ผ่านเครื่องบดเนื้อ” กับมาการีนสำหรับแป้งสามถ้วย:

• น้ำตาลน้อยลงสามเท่า
• ไข่ (ใหญ่) - 2 ชิ้น;
• มาการีน - 250 กรัม
• โซดาและวานิลลิน - ครึ่งช้อนชา (ช้อนชา)

เตรียม:

1. ตีไข่กับน้ำตาลจนเป็นก้อนสีขาว จากนั้นให้ใส่เนยเทียมที่อุณหภูมิห้องวานิลลินโซดาและผสมให้เข้ากัน ด้วยการเติมแป้งร่อนนวดแป้งที่สูงชัน
2. เราส่งมันผ่านเครื่องบดเนื้อเป็นบางส่วนในขณะที่สร้างคุกกี้ กระจายไว้ในแผ่นอบ
3. นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีที่ 180 ° C

ให้บริการขนมอบไปที่โต๊ะคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

เพื่อเป็นโน้ตย่อ เพื่อให้ตับมีเปลือกสีทองเล็ก ๆ และเปล่งปลั่งคุณสามารถปิดมันเบา ๆ ระหว่างการอบด้วยเนยใส

รักษาช็อกโกแลต

พวกเราคนไหนไม่ชอบช็อคโกแลต? แต่ถ้ารวมคุกกี้กับช็อคโกแลตล่ะ นี่เป็นเพียงความสับสน! คุกกี้ดังกล่าวจะถูกขายหมดในเวลาไม่กี่นาทีและจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

ส่วนผสมสำหรับแป้งครึ่งแก้ว:

• น้ำตาล - 50 กรัม
• มาการีน - 100 กรัม
• โกโก้ - 40 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ช็อคโกแลตขนม - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ผสมส่วนผสมแห้ง: แป้งและโกโก้จนเนียน
2. แยกตีเนยเทียมด้วยเนยและไข่
3. ถัดไปผสมส่วนผสมแห้งและน้ำมัน ในที่สุดอย่าลืมที่จะแนะนำช็อคโกแลต
4. เรากระจายช่องว่างคุกกี้บนแผ่นอบและอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นปล่อยให้คุกกี้เย็นลงและคุณสามารถให้บริการพวกเขาไปที่โต๊ะ มีงานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!

อ่านเพิ่มเติม:คุกกี้น้ำผึ้ง

ชีสกระท่อม

คุกกี้ที่เรียบง่ายละเอียดอ่อนและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและมีประโยชน์มากสำหรับเด็ก ๆ ส่วนผสมของสูตรนี้สามารถพบได้ในตู้เย็นของแม่บ้านใด ๆ เริ่มทำอาหารเร็ว ๆ นี้!

แป้งหนึ่งปอนด์จะต้องใช้ชุดส่วนประกอบต่อไปนี้:

• เนยเทียม - แพ็ค;
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• มวลนมเปรี้ยว - 0.2 กก.;
• โซดา - 1 ช้อนชา

เตรียม:

1. เนยเทียมควรนุ่มอุณหภูมิห้องเพื่อให้มีดสับได้อย่างง่ายดาย เพิ่มมวลนมเปรี้ยวลงไป นวดให้เข้ากันแล้วเทโซดาให้เข้ากันแล้วคลุกแป้ง
2. นวดที่ดีไม่เหนียวเหนอะ
3. เราม้วนแป้งออกเป็นชั้นแล้วตัดเป็นวงกลมด้วยแก้ว วงกลมเสร็จแล้วจะต้องพับครึ่งสองครั้งแต่ละครั้งในเวลาเดียวกันเทพื้นผิวด้วยน้ำตาล
4. เราทำเช่นเดียวกันกับคุกกี้ที่เหลือและส่งไปยังเตาอบเพื่ออุ่นประมาณ 15-20 นาทีที่ 200 ° C

สูตรง่าย ๆ สำหรับ kefir กับมาการีน

มีคุกกี้ที่เตรียมตามสูตรนี้คุณจะได้รับไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีขนมอบที่มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ต้องใช้เวลาและผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ เราขอแนะนำให้เตรียมแป้งล่วงหน้าและให้พักเล็กน้อย (จากหนึ่งในสี่ของชั่วโมง)

ส่วนผสมสำหรับคุกกี้จาก kefir 150 มล.:

• แป้ง - 350 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• มาการีน - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. นำมาการีนล่วงหน้าเข้าสู่สภาวะอ่อน ๆ
2. Kefir ผสมกับโซดาแล้วออกเดินทางต่อ 10 นาที
3. ตีเนยเทียมอ่อน ๆ จนฟูใส่น้ำตาลกับไข่แล้วตีให้ละเอียด เราเทลงใน kefir เดียวกัน
4. ร่อนแป้งและนวดแป้งให้เย็นแล้วห่อด้วยฟิล์มแล้วส่งไปที่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
5. เปิดเตาอบ รีดแป้งหนา 1 ซม. แล้วตัดออกด้วยแม่พิมพ์หรือแก้วเปล่าบิสกิต
6. เราส่งของหวานในอนาคตไปอบที่อุณหภูมิ 180 ° C ประมาณ 15 นาทีหลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟเพื่อดื่มชา

หากต้องการคุณสามารถโรยขนมอบด้วยน้ำตาลผงให้ละเอียดก่อนเสิร์ฟ