การเติมน้ำมันลงในขนมจะช่วยลดคุณภาพที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นคุณสามารถปรับปรุงสูตรอาหารที่คุ้นเคยและทำคุกกี้โดยไม่ต้องใช้เนย
เนื้อหาวัสดุ:
คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดไร้เนย
คุกกี้กำลังทำอาหารอย่างรวดเร็ว ข้างในมันจะนิ่มและกรอบด้านบน
เพื่อให้อาหารอันโอชะกลายเป็นกรอบคุณไม่ควรได้รับชิ้นงานทันทีหลังจากทำอาหาร ปิดเตาอบและปล่อยให้มันชงสักสองสามนาที
เตรียม:
- โยเกิร์ต - 120 มล.
- Hercules - 220 กรัม
- ผงฟู
- น้ำตาล - 120 กรัม
- นม - 50 มล.
- แป้ง - 110 กรัม
เตรียม:
- โยเกิร์ตเทลงในนม คน
- เทน้ำตาลทรายกับแป้ง เพิ่ม Hercules เทผงฟู คน
- เชื่อมต่อมวลชนทั้งสอง คลุก ใส่ในเย็น
- อุ่นเตาอบ จะใช้เวลา 200 องศา
- ฉีกชิ้นส่วนของแป้งออก สร้างคุกกี้ กระจายบนพื้นผิวของกระทะ นำเข้าอบประมาณ 23 นาที
ปรุงจากชีสกระท่อม
ทางเลือกที่ดีสำหรับการอบสำหรับเด็กที่ไม่ได้กินชีสกระท่อมในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุดคือคุกกี้ชีสกระท่อม
ส่วนผสม:
- เฮอร์คิวลีส - 130 กรัม
- อบเชย;
- ชีสกระท่อม - 120 กรัม
- วานิลลิน - แพ็คเกจ
- โปรตีน - 2 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แอปริคอตแห้ง - 50 กรัม
เตรียม:
- เทอบเชยลงในซีเรียล แอปริคอตสับแห้ง เพิ่มในเฮอร์คิวลีส
- นวดชีสคอทเทจด้วยส้อม ส่งไปซีเรียล โรยด้วยวานิลลา เพิ่มน้ำผึ้ง เทลงในกระรอก คลุก
- สร้างช่องว่างด้วยมือของคุณ วางบนแผ่นอบ นำเข้าอบประมาณ 25 นาที
- โหมดเตาอบ 180 องศา
ขนมอบครีมเปรี้ยว
เบเกอรี่นุ่มและอ่อนโยน คุกกี้ครีมรสจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและต้องการผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด
ส่วนผสม:
- แป้ง - 2.5 ถ้วย
- ครีม - 240 มล.
- โซดา - 0.5 ช้อนชา slaked;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เกลือ - หยิก;
- น้ำตาล - 80 กรัม
เตรียม:
- ผัดไข่ เทน้ำตาลทราย ชนะ
- เทครีมเปรี้ยว เพิ่มโซดา เพื่อเกลือ คน
- เทแป้งนวดและม้วนลูกที่จะต้องวางบนแผ่นอบ
- นำเข้าอบประมาณ 23 นาที โหมดเตาอบจะต้องตั้งค่าที่ 185 องศา
คุกกี้แบบลีนโดยไม่ใช้เนยและมาการีน
คุกกี้นมเปรี้ยวจะดึงดูดความสนใจของทุกคน มันเปิดออกที่ละเอียดอ่อนมากและมีกลิ่นหอม
ส่วนผสม:
- แป้ง - 160 กรัม
- ชีสกระท่อม - 160 กรัม
- น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผงฟู - 5 กรัม
- ไข่แดง - 2 ชิ้น
เตรียม:
- เทน้ำตาลทรายลงในนมเปรี้ยว เทลงในไข่แดง คน
- เทผงฟูตามด้วยแป้ง คน
- แผ่ออกการก่อตัว ความหนาประมาณมิลลิเมตร ตัดวงกลม พับแต่ละช่องว่างในครึ่งแล้วอีกครึ่ง
- อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 17 นาที โรยด้วยผง
สูตรมายองเนส
รูปแบบอื่นของการปรุงอาหารที่ไม่มีเนยซึ่งแทนที่มายองเนส คุณสามารถใช้ซอสโฮมเมด
ส่วนผสม:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- โซดา - 0.5 ช้อนชา slaked;
- แป้ง - 150 กรัม
- วานิลลา - แพคเกจ;
- น้ำตาล - 140 กรัม
- ผิวเลมอน - 1 ช้อนชา
- มายองเนส - 230 มล.
เตรียม:
- เปิดเตาอบที่อุ่น อุณหภูมิ 180 องศา
- เทน้ำตาลทรายแดงลงในวานิลลา เทไข่ ถู
- วางความสนุก เทมายองเนสและเพิ่มโซดา คน เทแป้ง ชนะ
- เตรียมช้อน ตักมวลและวางบนแผ่นอบ นำเข้าอบประมาณ 7 นาที
รักษาทราย
คุณจะชอบตัวเลือกการอบนี้มากกว่าตัวเลือกการจัดเก็บ ความละเอียดอ่อนจะกลายเป็นกลิ่นหอมโดยไม่ต้องเพิ่มรสชาติ
ส่วนผสม:
- แป้ง - 300 กรัม
- ผงฟู - 8 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา
- มาการีน - 210 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง - 130 กรัม
- ครีม - 1 ถ้วย
เตรียม:
- เนยเทียมจะต้องอ่อนนุ่ม เทครีมเปรี้ยว เทวานิลลาและโรยด้วยผง เพื่อผสม
- เพิ่มผงฟูแล้วเพิ่มแป้ง ทางออก ใส่ในถุงแล้วซ่อนในตู้เย็น
- แผ่ออกสี่เหลี่ยมผืนผ้า ตัดช่องว่าง วางบนแผ่นอบ
- นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง โหมด 180 องศา
คุกกี้ที่ไม่มีนมและเนย
รักษาสมาชิกในครอบครัวด้วยเค้กโฮมเมดแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม
ส่วนผสม:
- แป้ง - 400 กรัม
- โซดาที่หั่นแล้ว - 0.5 ช้อนชา;
- น้ำ - 120 มล.;
- น้ำตาล - 120 กรัม
- มาการีน - 100 กรัมละลาย
เตรียม:
- เทน้ำใส่มาร์การีน เพิ่มโซดา เพิ่มน้ำตาลทราย คน
- เทแป้ง นวดแป้ง แผ่ออก ตัดตับ
- วางบนแผ่นอบ ส่งอบ อุณหภูมิ 185 องศา เวลา 17 นาที
การบริโภคอาหาร
ทุกคนจะชอบมันแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ทำตามอาหาร
ส่วนผสม:
- นม - 470 มล.
- เกลือ
- น้ำตาล - 470 กรัม
- ผงฟู - 12 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แป้ง - 5 แก้ว
- วานิลลิน - 1 ช้อนชา
เตรียม:
- เทน้ำตาลลงในนม ชนะ เทลงในไข่ ชนะ
- เพิ่มวานิลลินและผสม วางแป้ง เพื่อเกลือ เทผงฟู
- คลุก รับมวลคับ ลบออกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในที่เย็น แผ่ออก
- ตัดช่องว่าง อบบนแผ่นอบเป็นเวลา 12 นาที ต้องเปิดเตาอบ 180 องศา
เคล็ดลับ
- ถั่วบดและผลไม้แห้งใด ๆ จะช่วยปรับปรุงรสชาติของสารพัด รู้สึกอิสระที่จะเพิ่มสูตรใด ๆ และปรุงอาหารอบด้วยรสชาติใหม่ทุกครั้ง
- เพื่อให้ง่ายต่อการปั้นคุกกี้ให้ล้างมือด้วยน้ำทุกครั้ง สิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการเกาะติดกับมือและเพิ่มความเร็วในการปรุงอาหาร
- ละลายช็อกโกแลตแท่งและเคลือบผิวของผลิตภัณฑ์ที่ทำเสร็จแล้ว คุกกี้จะมีรสชาติและรูปลักษณ์ที่สวยงามยิ่งขึ้น
- ในองค์ประกอบของการอบใด ๆ คุณสามารถเพิ่มชิ้นส่วนของช็อคโกแลต เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้สับช็อคโกแลตบาร์และวางชิ้นส่วนในช่องแช่แข็ง ในตอนท้ายของการนวดแป้งวางช็อคโกแลต
- ระดับความนุ่มนวลสามารถปรับได้โดยความหนา หากคุณเป็นคนรักของคุกกี้กรอบแล้วรูปแบบช่องว่างบาง ๆ หากคุณชอบความอ่อนช้อยภายในคุณควรทำให้ช่องว่างหนา
- เก็บขนมอบไว้เพื่อไม่ให้แห้งมีความจำเป็นในถุงพลาสติก
- หากคุณไม่ชอบทานข้าวโอ๊ตในคุกกี้ก่อนที่จะปรุงอาหารข้าวโอ๊ตสามารถบดในเครื่องปั่นได้
- การอบสามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่กับเครื่องดื่มอุ่น ๆ แต่ยังมีการอบเย็น