พาสต้าแซลมอนในซอสครีม - 7 สูตร

พาสต้ากับปลาแซลมอนในซอสครีมเหมาะสำหรับมื้อกลางวันมันค่อนข้างแคลอรี่สูงและอร่อยมาก เตรียมอาหารอย่างรวดเร็ว - ประมาณ 30 นาทีและไม่ต้องการส่วนผสมมากมาย

พาสต้าแซลมอนคลาสสิกในซอสครีม

คุณจะต้อง:

• ครีม - 0.3 ลิตร
• ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง;
• ปลาแซลมอน - 0.3 กิโลกรัม
• น้ำมันมะกอก - 75 มล.;
• พาสต้า - 0.3 กก.
• กลีบกระเทียม - 3 ชิ้น;
• โหระพา

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. เทเกลือลงไปในน้ำเดือดโอนปาเก็ตตี้และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
2. เราสับกลีบกระเทียมที่ปอกแล้วโยนในกระทะร้อน
3. เราตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วหั่นผักชีฝรั่ง
4. หลังจากทำกระเทียม 4 นาทีให้นำออกจากกระทะ ในสถานที่ที่เราเปลี่ยนปลาแซลมอนและผักชีฝรั่งและทอดพวกเขาเป็นเวลา 5 นาที
5. หลังจากนี้เพิ่มครีมและเริ่มที่จะเคี่ยวลดความร้อนให้น้อยที่สุด 15 นาที
6. เทเกลือกับเครื่องเทศรวมน้ำปลาที่น่าตื่นตาตื่นใจกับสปาเก็ตตี้และผสม ทานเล่น!

สูตรที่ผิดปกติ "Carbonara"

สำหรับจานแบบนี้พาสต้าธรรมดาไม่เหมาะ หากต้องการเปิดเผยความนุ่มนวลของสปาเก็ตตี้ในซอสให้เลือกซื้อพาสต้าอิตาเลียนบาง ๆ

รายการส่วนผสม:

• ผักขม - 0.1 กิโลกรัม
• ปลาแซลมอนที่ไม่มีกระดูก - 0.3 กิโลกรัม
• แป้ง - 25 กรัม
• สปาเก็ตตี้ - 0.5 กก.
• น้ำมันมะกอก - 45 มล.;
• คาเวียร์สีแดง - 90 กรัม
• น้ำมันหนึ่งชิ้น - 90 กรัม
• นม - 0.4 ลิตร

วิธีการเตรียมคาโบนาราวาง:

1. เราให้ความร้อนกับน้ำสำหรับทำอาหาร
2. เราหั่นปลาแซลมอนเป็นก้อนเล็ก ๆ เราตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอก 30 มล.
3. แพร่กระจายปลาแซลมอนทอดเป็นเวลา 4 นาทีและโอนไปยังชามแยก
4. เราใส่เนยไว้ในกระทะเปล่ารอจนละลายละลายใส่แป้งแล้วทอด
5. หลังจาก 3 นาทีเทผักโขมสับละเอียดใส่นม
6. เราใส่ปาเก็ตตี้ยาวลงไปในน้ำเดือดและใส่เกลือ
7. ต้มซอสเป็นเวลา 5 นาทีส่งปลาคืนและปรุงอาหารอีก 5 นาที
8. มาถึงตอนนี้พาสต้าสามารถล้างในกระชอนและโรยด้วยน้ำมันมะกอกที่เหลือ
9. ใส่ปาเก็ตตี้ลงในจานราดซอสและใส่คาเวียร์สีแดงเล็กน้อยในใจกลางของจาน Https: //www.youtube.com/watch? V = Bs6l5BOh_P8

พาสต้าแซลมอนรมควันในซอสครีม

สิ่งที่คุณต้องทำ:

• Parmesan กำมือหนึ่ง;
• สปาเก็ตตี้ - 0.2 กก.
• พื้นของมะนาว
• ครีม - 0.1 ลิตร
• แซลมอนรมควัน - 0.1 กก.

วิธีทำแผ่นปลาแซลมอนรมควัน:

1. ขั้นตอนแรกคือการทำน้ำพริกในน้ำเตรียมเกลือก่อน
2. ใส่ครีมลงในหม้อและบีบน้ำครึ่งมะนาว
3. ปลารมควันสับละเอียดและส่งไปยังส่วนผสมครีม
4. โยนพาร์เมซานจำนวนหนึ่งกำลงในหม้อและเตรียมซอสไว้ประมาณ 2 นาที
5. เราผสมพาสต้าอุ่น ๆ กับซอสและให้บริการกับแขกทันที ทานเอง! Https: //www.youtube.com/watch? V = r6o4VdNLuss

ด้วยการเติมมะเขือเทศ

รายการสินค้า:

• แปดมะกอก
• วางทุกชนิด - 0.25 กก.;
• มะเขือเทศอ่อน - 0.2 กก.
• กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
• แซลมอนสเต็ก - 1 ชิ้น;
• ครีมไม่มีน้ำมัน - 50 มล.;
• เกลือ, ลูกจันทน์เทศ, น้ำตาล, ส่วนผสมของพริก - หยิก;
• น้ำมันกลั่น - 35 มล.

พาสต้าทำอาหารในซอสมะเขือเทศครีม:

1. เราเอากระดูกและผิวหนังออกจากสเต็กปลาแซลมอนหั่นเนื้อเป็นชิ้นใหญ่
2. บีบกลีบกระเทียมให้แบนและเทลงบนพื้นผิวของกระทะด้วยน้ำมันเดือด เราผ่านพวกเขา 2 นาทีและนำออก
3. เพิ่มชิ้นปลาในสถานที่และปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที
4. เอาผิวออกจากมะเขือเทศบดในเครื่องปั่นและเทลงในปลาแซลมอน
5. เพิ่มรสน้ำตาลครีมเกลือ โยนมะกอกเล็กน้อยและทำอาหารต่อไปอีก 5 นาที
6. หลังจากนั้นให้เอาฝาออกจากกระทะแล้วรอจนกระทั่งความชื้นส่วนเกินระเหยออกไป
7. ในขณะที่ซอสข้นทำอาหารตามสูตรสปาเก็ตตี้มาตรฐาน
8. เรารวมทั้งอาหารและผสม เราเคี่ยวด้วยกันอีก 2 นาทีแล้วตั้งโต๊ะ

สูตรอร่อย:กะปิในซอสครีม

ปรุงอาหารด้วยมูสเค็ม

องค์ประกอบของสูตร:

• หน่อไม้ฝรั่ง - 0.25 กก.;
• ชิ้นส่วนของพาเมซาน - 50 กรัม
• วางฟาร์ฟาล - 0.5 กิโลกรัม
• เกลือ - 8 กรัม
• ครีม - 0.3 ลิตร
• เหน็บแนมโรสแมรี่;
• ปลาแซลมอนเค็ม - 0.4 กก.

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. สปาเก็ตตี้ต้มฟาลาฟาลในน้ำเกลือล่วงหน้า
2. มันจะดีกว่าที่จะใช้ปลาที่มีเกลืออ่อนแอ - สับมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. เพิ่มหน่อไม้ฝรั่งลงในกระทะแล้วปรุงเป็นเวลา 3 นาที หลังจากนี้เพิ่มครีมและเคี่ยวจานเป็นเวลา 10 นาที
4. ราดพาร์เมซานขูดสปาเก็ตตี้สำเร็จรูปและทำอาหารต่อไปอีก 5 นาที
5. เพิ่มโรสแมรี่, เกลือ, โยนชิ้นปลาและเคี่ยวจานเป็นเวลา 5 นาที ตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟพาสต้าแสนอร่อยในซอสเผ็ดไปที่โต๊ะ ทานเล่น!

พาสต้าเฟตูชินีกับปลาแซลมอนในซอสครีม

สูตรส่วนผสม:

• ครีม - 0.5 ลิตร
• พริกไทยป่น - 3 pinches;
• เนื้อปลาแซลมอน - 0.3 กก.
• พาสต้าเฟตตูชินี - 0.5 กก.
• ชิ้นส่วนของชีส -100 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. เราแบ่งเนื้อปลาออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. วางบนกระดาษรองอบ เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยโรยด้วยเกลือโหระพาและพริกไทยสับ
3. 7 นาทีให้ปิดแซลมอนในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา
4. เติมพาสต้าในกระทะด้วยน้ำราดเกลือแล้วเทน้ำมัน 18 มิลลิลิตร
5. เมื่อมันเดือดให้กระจายเฟตตูชิเนและปรุงอาหาร 8 นาที น้ำซุปที่เกิดขึ้นจะถูกเท
6. ในชามแยกเรารวมครีมและชีสขูด
7. เราแพร่กระจายพาสต้าที่นั่นผสม
8. แซลมอนหั่นเป็นชิ้นฟางและแผ่บนซอสราดด้วยพาสต้า
9. หากต้องการคุณสามารถเทพริกไทยดำอีกเล็กน้อยและวางจานบนจานได้ Https: //www.youtube.com/watch? V = 7WztFQQoD7U

สูตรอร่อย:พาสต้าสับละเอียด

ด้วยผักโขม

ในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพคุณจะต้อง:

• ผักโขม - 0.2 กิโลกรัม
• หัวหอมหนึ่ง;
• ปลาแซลมอน (เนื้อ) - 0.25 กก.
• พาสต้า - 0.3 กก.
• ครีม - 0.24 ลิตร

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ในกระทะด้วยน้ำปรุงก๋วยเตี๋ยวจนนุ่มไม่สมบูรณ์ อย่าลืมที่จะเทน้ำมัน 18 มิลลิลิตรลงไปในน้ำและเทเกลือ
2. เราให้น้ำมันร้อนในกระทะและเทปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้น ๆ เราปรุงเป็นเวลา 10 นาทีและกระจายผักขมไป
3. บดต้นหอมด้วยมีดแล้วเทลงในอาหารทอด
4. หลังจาก 5 นาทีเทครีม เรากำลังรอให้ส่วนผสมเดือด
5. เพิ่มพาสต้าลงในกระทะผสมกับซอส
6. ขูดชีสโรยบนจานแล้วปรุงอาหารให้เสร็จ Https: //www.youtube.com/watch? V = Ot0kanYyTnU