พาสต้ามันเป็นพาสต้า - นี่คือผลิตภัณฑ์สากลที่พบได้ในทุกคนที่บ้าน มันเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารและที่สำคัญที่สุดคือง่ายต่อการรวมกับจำนวนมากของผลิตภัณฑ์และซอส คุณสามารถใช้สำหรับการปรุงอาหารไม่เพียง แต่พันธุ์ที่มีความยาวเท่านั้น มันเป็นพาสต้าที่อร่อยมากกับไก่และเห็ด
เนื้อหาวัสดุ:
พาสต้าไก่และเห็ด - สูตรพื้นฐาน
จานนี้เป็นหน้าที่สำหรับหลายครอบครัว ท้ายที่สุดแล้วสูตรนั้นง่ายและผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นเกือบจะอยู่ในมือเสมอ อาหารมื้อเย็นที่ยอดเยี่ยมเกือบจะเป็นเทศกาลนี้ไม่จำเป็นต้องเตรียมการนานนักซึ่งจะทำให้คุณพอใจในทุกวัน
ส่วนผสม:
- พาสต้า - 320 กรัม
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- เนื้อไก่ - 320 กรัม
- โหระพาแห้ง - 0.5 ช้อนชา;
- champignons - 11 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 30 มล. สำหรับทอด;
- พริกไทยป่น - 0.5 ช้อนชา;
- ครีม - 210 มล.
- น้ำมันมะกอก - 50 มล. สำหรับหมัก;
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นม - 160 มล.
- แป้ง - 2 ช้อนชา
- ไวน์ขาว - 135 มล.
เตรียม:
- หั่นเนื้อไก่ เทซอสถั่วเหลืองกับไวน์ลงในน้ำมันมะกอกแล้วเติมโหระพาและเกลือ คน ในหมักที่เกิดวางเนื้อและยืนเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงและคืนที่นึกคิด ทอดเนื้อชิ้นในแต่ละด้านเป็นเวลาหนึ่งนาที
- เห็ดแต่ละอันถูกตัดเป็นแปดก้อน วางในกระทะด้วยน้ำมันและทอด เทลงในครีม
- เทแป้งลงในนม คน เทลงในเห็ด ต้มและต้มประมาณหนึ่งนาที ใส่เนื้อไก่
- ต้มพาสต้าและโอนไปยังกระทะ ผัดและสีน้ำตาลเป็นเวลาห้านาที
ด้วยการเติมมะเขือเทศ
จานนี้อร่อยกับการทำกับหอยพาสต้า รูปแบบที่น่าสนใจถือซอสซึ่งเมื่อถูกกลืนเข้าไปจะถูกเก็บรักษาในรูปแบบดั้งเดิมและช่วยให้เพลิดเพลินไปกับรสชาติของส่วนประกอบทั้งหมดตามสูตรนี้กับมะเขือเทศจานอบอร่อยมากกับซอสครีมจะได้รับ
ส่วนผสม:
- แชมปิญอง - 550 กรัม
- ครีม - 550 มล.;
- เกลือ
- เนื้อไก่ - 550 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ
- พริกไทย;
- วางพาสเจอร์ไรซ์ - 520 กรัม
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- หัวหอม - 0.5 ชิ้น;
- ชีส - 110 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - 25 กรัม
เตรียม:
- ทำตามคำแนะนำต้มพาสต้า
- สับหัวหอม สับชิ้นเนื้อ ส่งไปที่กระทะและทอด เกลือและพริกไทย
- ละลายเนยในกระทะแยกต่างหาก วางเห็ดสับและกลีบกระเทียมสับ เกลือและพริกไทย ทอด
- ขูดชีส สับหัวหอมสีเขียวและสับแหวนเป็นวง
- เพิ่มเกลือพริกไทยและเทไข่ลงในครีม ชนะ
- ใช้แบบฟอร์มลึก ใส่พาสต้าชิ้นหนึ่ง วางเนื้อ, เห็ด, มะเขือเทศ, ต้นหอมและพาสต้าที่เหลือ เทลงในมวลครีม โรยด้วยชีส ส่งไปอบในเตาอบร้อน ใช้เวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงและโหมด 180 องศา
ในซอสครีม
ตามรูปแบบนี้พาสต้าไก่กับเห็ดในซอสครีมกลายเป็นอร่อยในรสชาติและจะตอบสนองแม้แต่ร้านอาหารที่ต้องการมากที่สุด เตรียมอาหารจานนี้สำหรับแขกที่มาถึงและทุกคนจะพึงพอใจอย่างแน่นอน
ส่วนผสม:
- แชมปิญอง - 320 กรัม
- สปาเก็ตตี้ - 420 กรัม
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
- ใบโหระพาแห้ง
- ชีส - 160 กรัมขูด
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา;
- ครีม - 210 มล.
- เกลือ
- น้ำมันพืช - 35 มล.
เตรียม:
- สับล้างและเนื้อแห้ง ทำชิ้นส่วนต่างๆ ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ ทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
- สับหัวหอม เห็ดจะต้องใช้จาน วางในกระทะร้อนด้วยน้ำมัน ทอด ทอดชิ้นไก่ โรยด้วยเกลือและพริกไทย คน เทลงในครีม เอาออก จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง
- โรยด้วยชิปชีส กวนให้ปรุงเป็นเวลาห้านาที โรยด้วยใบโหระพา
- วางทอดและสปาเก็ตตี้ในซอสไก่ คน
ต้องผสมพาสต้ากับซอสก่อนใช้ หากรวมล่วงหน้าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะกลายเป็นเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว
พาสต้า Carbonara กับไก่และเห็ด
จัดงานเลี้ยงให้กับครอบครัวโดยเตรียมอาหารจานเด็ดมากมาย
ส่วนผสม:
- ไข่แดง - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 12 กรัม
- เห็ด - 260 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีม - 210 มล.
- ไวน์ขาวแห้ง - 110 มล.
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
- สปาเก็ตตี้ - 420 กรัม
- เบคอนรมควัน - 6 ชิ้น
เตรียม:
- ตั้งกระทะ เทน้ำมันและวอร์มอัพ สับชิ้นไก่อย่างประณีต ใส่ไก่ เกลือและทอด ใส่จาน
- ตัดเบคอนให้เล็กลงแล้วส่งไปยังกระทะที่ไก่อยู่ เพิ่มเห็ดสับ ทอดเป็นเวลาห้านาที เทครีมและไวน์ ต้มมัน เพิ่มชิ้นไก่ หม้อแปดนาที ลบจากความร้อน หลังจากนั้นสองนาทีเทไข่แดงและตีด้วยส้อม
- ต้มน้ำพริกตามคำแนะนำและส่งในกระทะ คน
ทำอาหารในครีม
จานหอมที่สามารถปรุงกับเห็ดทุกชนิด หากคุณปรุงอาหารจากป่า - ต้มล่วงหน้า
ส่วนผสม:
- เกลือ
- อกไก่ - 650 กรัม
- ชีส - 170 กรัมขูด
- น้ำมัน
- เห็ด - 320 กรัม
- เครื่องเทศ
- น้ำ - 180 มล.;
- กระเทียม - 3 กลีบ
- ครีม - 420 มล.
- วาง - 320 กรัม
- พริกไทย;
- หัวหอม - 1 ชิ้น
เตรียม:
- ในรูปของก้อนเล็กคุณต้องมีเต้านม เห็ด - ในจาน สับกระเทียม สับหัวหอม
- อุ่นเครื่องกระทะ เทน้ำมันและเจียวหอมหัวหอมทอด เพิ่มกระเทียมและเคี่ยวเป็นเวลาสามนาที โยนชิ้นไก่ ทอดเป็นเวลาเจ็ดนาที วางเห็ด ครอบคลุมและมืดลงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- เทครีมกับน้ำ ผัดและเทลงในกระทะ โรยด้วยเกลือ โรยด้วยพริกไทยและเครื่องเทศ ห้านาทีเพื่อมืด
- ต้มพาสต้าและเพิ่มลงในกระทะ คน
- โรยเนยแข็งที่แบ่งส่วนในแต่ละจาน
สูตรชีส
จานสบาย ๆ และง่ายต่อการปรุงอาหาร
ส่วนผสม:
- ชีส - 220 กรัมแปรรูป
- พาสต้า - 420 กรัม
- เกลือ
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะช้อน;
- พริกไทย;
- น้ำมัน
- แชมปิญอง - 420 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - 35 กรัม
- ไก่ - 420 กรัมเนื้อ
เตรียม:
- ทอดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะในน้ำมัน เพิ่มชิ้นเห็ดสับ มืดลงจนกว่าของเหลวจะระเหย โรยด้วยเกลือและพริกไทย คน
- สับชีสและโยนให้ทอด กดค้างไว้จนละลายสนิท
- ต้มพาสต้า ส่งลงในกระทะและโรยด้วยหัวหอมสับ ผัดและอบอุ่น
พาสต้ากับไก่และเห็ดในหม้อหุงช้า
อุปกรณ์ช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการทำอาหาร จานเปลี่ยนเป็น juicier และเก็บวิตามินมากขึ้น
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- ชีส - 160 กรัมขูด
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือ
- แชมปิญอง - 210 กรัม
- วาง - 5 รัง
เตรียม:
- สับเนื้อสัตว์และวางในชาม ตั้งค่าโหมด "การอบ" จับเวลา - 45 นาที
- หลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพิ่มหัวหอมสับ โรยด้วยเครื่องเทศและเกลือ คน เพิ่มเห็ดสับ
- หลังจากสัญญาณจับเวลาให้เทน้ำพริกที่ต้มแล้ว โรยด้วยชิปชีส ตั้งเวลาห้านาที
