ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตคือช่วยให้คุณเสริมสร้างร่างกายด้วยไฟเบอร์วิตามินกรดอะมิโนและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีเอนไซม์ที่สามารถต่อสู้กับระดับน้ำตาลในเลือดสูง ดังนั้นแพนเค้กข้าวโอ๊ตบดไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย พิจารณาสูตรทั่วไปสำหรับการเตรียมของพวกเขา
เนื้อหาวัสดุ:
แพนเค้กข้าวโอ๊ตคลาสสิก
มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารชุบแป้งทอดจากข้าวโอ๊ตที่ไม่ต้องปรุงอาหาร ในกรณีนี้คุณเพียงแค่ต้องแช่ไว้ในของเหลวร้อน ๆ และหลังจากนั้นสักครู่พวกเขาก็จะพร้อม
เพื่อให้อาหารในรุ่นคลาสสิกคุณจะต้องส่วนประกอบเหล่านี้:
- 0.6 ลิตรนม
- ข้าวโอ๊ตบด 0.25 กิโลกรัม;
- ไข่
- น้ำตาลทราย
วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กซีเรียลคลาสสิก:
- เราให้ความร้อนนมและเติมซีเรียล
- เมื่อข้าวโอ๊ตฟูให้ใส่ไข่วิปปิ้งใส่น้ำตาลและเกลือผสม
- ใส่ส่วนของขนมลงไปในกระทะแล้วทอดจนสุก
เพื่อเป็นโน้ตย่อ คุณสามารถทำแพนเค้กจากข้าวโอ๊ต ไม่จำเป็นต้องซื้อในร้านค้าคุณสามารถบดธัญพืชในมิกเซอร์
สูตรทำอาหารกล้วย
ของหวานแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจะปรากฏขึ้นหากคุณเพิ่มกล้วยลงในองค์ประกอบ และเนื่องจากผลไม้นี้มีปริมาณแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากจะดีกว่าสำหรับผู้ที่ติดตามตัวเลขเพื่อเตรียมแป้งที่ไม่ได้อยู่ในนม แต่อยู่ในน้ำ
ในการสร้างของหวานคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- น้ำบริสุทธิ์
- เกล็ดข้าวโอ๊ต;
- ไข่
- กล้วย;
- ที่รัก
- หยิกของวานิลลา
แพนเค้กทำอาหารจากข้าวโอ๊ตกับกล้วย:
- นำน้ำไปลวกลวกเกล็ดและทิ้งไว้ให้บวม
- ตีไข่กับน้ำผึ้งเหลวและวานิลลาสับกล้วยให้ละเอียด
- เรารวมส่วนประกอบที่เตรียมไว้ให้เข้ากันหากจำเป็นให้เทของเหลวเพิ่มอีกเล็กน้อยเพื่อให้แป้งไม่หนืดมากเกินไปและทำอาหารต่อ
คำเตือน! กล้วยมีลักษณะผิดปกติของการดำคล้ำอย่างรวดเร็วมากหลังจากถูกปอกเปลือกออก นี่คือสาเหตุที่การเกิดออกซิเดชันขององค์ประกอบการติดตามที่มีอยู่ในพวกเขา ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเริ่มการทอดแพนเค้กทันทีหลังจากเตรียมแป้ง
อาหาร Kefir
สำหรับผู้ที่มีเหตุผลอย่างใดอย่างหนึ่งไม่กินไข่คุณสามารถทำอาหารข้าวโอ๊ตแพนเค้กกับ kefir
ในกระบวนการทำอาหารคุณจะต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:
- แพคเกจ kefir ขนาดครึ่งลิตร;
- 0.15 กิโลกรัมข้าวโอ๊ต;
- น้ำบางส่วน;
- น้ำผึ้งเหลว
- เชอร์รี่อบแห้ง
วิธีการปรุงอาหารของหวาน:
- ใส่ซีเรียลในชามแล้วเทน้ำเดือดเล็กน้อย
- ในชามอีกใบตีไข่กับน้ำผึ้งเหลวแล้วผสมส่วนผสมนี้กับข้าวโอ๊ตบวม
- เจือจางมวลด้วย kefir ใส่เชอร์รี่ก่อนล้างในนั้นผสมจนเนียนและทอด
เพื่อเป็นโน้ตย่อ แพนเค้กที่ไม่หวานสามารถทำในลักษณะที่คล้ายกันแทนเชอร์รี่แห้งด้วยแครอทขูด, สควอชหรือฟักทองบด, เนื้อสับหรือเครื่องใน
วิธีทำข้าวโอ๊ต
หากข้าวโอ๊ตยังเหลืออยู่จากอาหารเช้าคุณไม่ควรทิ้งผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มันจะเป็นการดีกว่าที่จะทำแพนเค้กออกมา
ในการทำสิ่งนี้คุณต้องมีองค์ประกอบดังกล่าว:
- ข้าวโอ๊ต;
- 2 ไข่
- แอปริคอตแห้งเพื่อลิ้มรส;
- น้ำบางส่วน;
- น้ำผึ้งหรือน้ำตาลทราย
- อบเชยและวานิลลา
วิธีการทำขนมข้าวโอ๊ตบด:
- แช่แอปริคอตแห้งแล้วปล่อยให้แห้งและผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับอย่างประณีต
- เราเปลี่ยนข้าวโอ๊ตเป็นชามปั่นเพิ่มน้ำไข่น้ำผึ้งและเปิดอุปกรณ์ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้มวลกลายเป็นเนื้อเดียวกัน แต่ถ้าไม่สามารถใช้เครื่องใช้ในครัวดังกล่าวได้ก็อนุญาตให้ผสมส่วนประกอบเหล่านี้อย่างระมัดระวัง
- รวมโจ๊กสับกับแอปริคอตแห้งและเพิ่มรสหอม หากจำเป็นให้เจือจางองค์ประกอบด้วยของเหลวและทำอาหารต่อ
สภา ในการทำแพนเค้กจากโจ๊กบนพื้นดินที่งดงามยิ่งขึ้นคุณต้องใช้ผงฟูสำหรับการอบ
ข้าวโอ๊ต Semolina แพนเค้ก
แพนเค้กแสนอร่อยที่มีบวบและหัวหอมสามารถทำจากข้าวโอ๊ตและ semolina เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้สะเก็ดสะเก็ดเป็นแป้ง
ในกระบวนการปรุงอาหารคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:
- ข้าวโอ๊ต;
- semolina 3 ช้อนโต๊ะ;
- บวบขนาดเล็ก
- หอมหัวใหญ่
- ไข่
- มายองเนส 40 - 50 กรัม
- เกลือและเครื่องเทศที่เหมาะสม
แพนเค้กสควอชทำอาหารจากข้าวโอ๊ตและ semolina:
- ผสม semolina กับมายองเนสเพื่อให้ฟูเล็กน้อย บดข้าวโอ๊ตบดในเครื่องปั่น
- ตัดหัวหอมถูบวบลงในเครื่องขูดกลาง หากผลไม้ยังเด็กผิวไม่สามารถลบได้
- รวมผักกับ semolina และมายองเนสขับรถในไข่เพิ่มเกลือและเครื่องเทศผสม
- เราแนะนำจำนวนแป้งดังกล่าวเพื่อให้แป้งได้รับความหนืดที่ต้องการและดำเนินการปรุงอาหารต่อไป
คำเตือน! มวลของฟริตเตอร์ควรหนากว่าปกติเล็กน้อยเนื่องจากบวบจะหลั่งน้ำคั้น
ด้วยแอปเปิ้ล
แพนเค้กแอปเปิ้ลข้าวโอ๊ตบดไม่เพียง แต่ดึงดูดเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสมาชิกในครอบครัวที่เป็นผู้ใหญ่ด้วย
เพื่อเตรียมอาหารคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์เหล่านี้:
- นม
- เกล็ดข้าวโอ๊ต;
- ไข่
- แอปเปิ้ลสุกทุกชนิด;
- น้ำผึ้งหรือน้ำตาลทราย
- อบเชย
วิธีทำขนมข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล:
- เราอุ่นนมเทลงในชามซีเรียลผสมให้เข้ากัน
- เราล้างแอปเปิ้ลใต้ก๊อกถ้าจำเป็นให้เอาผิวออกทำการบดเยื่อด้วยมีดหรือที่ขูด
- ตีไข่ด้วยอบเชยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
- เรารวมส่วนประกอบที่เตรียมไว้นวดและทอดแพนเค้กกับไขมันอุ่น
คุณสามารถเสิร์ฟของหวานด้วยครีมเปรี้ยวน้ำผึ้งนมข้นหรือแยม
อ่านเพิ่มเติม:วิธีการปรุงแพนเค้ก
ด้วยชีสกระท่อม
แพนเค้กแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจะได้รับในข้าวโอ๊ตบดกับชีสกระท่อม
สำหรับจานดังกล่าวคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ชีสกระท่อมหนึ่งห่อ
- ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
- ข้าวโอ๊ตสับ;
- 2 ไข่
- น้ำตาล
- ผงฟู
วิธีการปรุงแพนเค้กเต้าหู้พร้อมซีเรียลสับ:
- เราเช็ดชีสกระท่อมผ่านตะแกรงหรือเลื่อนในเครื่องปั่นด้วยครีม
- เพิ่มไข่น้ำตาลและผงฟูลงในมวลผสม
- ค่อยๆนำข้าวโอ๊ตบดไปเรื่อย ๆ จนกว่าฐานจะได้มาซึ่งความมั่นคงที่ต้องการ จากนั้นจึงทอด
ในแพนเค้กคุณสามารถเพิ่มผลไม้สดหรือแห้งเบอร์รี่หรือฟักทองบด
ไม่มีอะไรซับซ้อนในการทำข้าวโอ๊ตบด แต่จานอร่อยอาจเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยมหรืออาหารว่างในช่วงพักกลางวัน
