ข้าวโอ๊ตคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด - 10 ตำรับ

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในการรักษาที่มีสุขภาพดีที่สุด แต่ปรุงที่บ้านเท่านั้นมันมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่า ผลิตภัณฑ์ของร้านประกอบด้วยธัญพืชขั้นต่ำ แต่มีเครื่องปรุงและเครื่องเพิ่มรสชาติจำนวนมาก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่คุ้มค่าที่จะทำให้ครอบครัวที่มีความอร่อยแบบโฮมเมดผสมผสานรสชาติและประโยชน์เข้าด้วยกัน

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด - สูตรพื้นฐาน

สูตรพื้นฐานเรียบง่ายและตรงไปตรงมาที่สุด สำหรับมันคุณจะต้องใช้ข้าวโอ๊ตบดละเอียด (1.5 ถ้วย) และปริมาณแป้งสาลีในปริมาณเท่ากันเช่น: มาการีนครีม 180 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ, 2 ช้อนชา ผงฟู 6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล

1. มาการีนที่นุ่มนวลนั้นบดกับน้ำตาล
2. มีการเพิ่มข้าวโอ๊ตและไข่ลงในภาชนะ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีการผสมอย่างทั่วถึง
3. แป้งและผงฟูโรยด้วยแป้งข้าวโอ๊ต
4. จานที่มีส่วนประกอบถูกปกคลุมด้วยแผ่นฟิล์มแล้วส่งไปยังตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง นี้จะต้องทำเพื่อให้สะเก็ดบวม หากคุณไม่รักษาเวลาที่แนะนำของหวานจะกลายเป็นแห้งและแข็งเกินไป
5. แป้งเค้กแผ่นกลมแบนบางวางบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษทาน้ำมัน วิธีที่ง่ายที่สุดในการจัดทรงด้วยมือที่เปียก
6. การอบขนมใช้เวลา 15 นาทีในเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศา

ในช่วงเวลาที่กำหนดคุ้กกี้ควรเพิ่มปริมาณขึ้นประมาณ 2 เท่า

สูตรสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

หากในระหว่างการควบคุมอาหารที่เข้มงวดคุณต้องการที่จะปฏิบัติต่อตัวคุณเองเพื่อสิ่งที่แสนอร่อยสูตรดังกล่าวจะช่วยในการทำเช่นนี้ มันได้รับอนุญาตให้ใช้ขนมทำแม้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากข้าวโอ๊ต (300 กรัม) จะใช้: 1 ช้อนโต๊ะkefir ไขมันต่ำหรือน้ำเดือดกำมือของผลไม้แห้งใด ๆ , 120 กรัมของน้ำผึ้งผึ้งธรรมชาติ, หยิกของอบเชยและวานิลลาน้ำตาล

1. สะเก็ดจะถูกราดด้วยคีเฟอร์ที่อบอุ่นหรือน้ำเดือดแล้วปล่อยให้บวมประมาณ 45 นาที
2. หลังจากล้างเสร็จแล้วผลไม้แห้งที่เลือกจะถูกเทลงในน้ำเดือด พวกเขาควรยืนรอสักครู่จนกว่าจะอ่อน
3. ผลไม้แห้งถูกวางในมวลของข้าวโอ๊ต
4. มันยังคงเพิ่มน้ำผึ้ง, อบเชยและน้ำตาลวานิลลา
5. ลูกบอลขนาดเล็กกลิ้งจากแป้งซึ่งขยำด้วยฝ่ามือเป็นเค้กกลม
6. ทรีทเม้นต์จะถูกวางไว้บนกระดาษและปรุงสุกในเตาอบที่อุ่นดี 25 นาทีก่อนที่จะเป็นสีดอกกุหลาบ

คุกกี้ที่พร้อมจะดีสำหรับของว่างระหว่างอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรวมคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดผสมกับนมเปรี้ยว

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดลีนเฮอร์คิวลีส

เครื่องดื่มตามสูตรนี้ยังสามารถลิ้มรสมังสวิรัติได้อย่างปลอดภัย สำหรับการเตรียมความพร้อมจะได้รับ: 2.5 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ตบดจากกานพลูและอบเชย 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโอ๊ต, ¾ศิลปะ น้ำตาลทรายแดง, น้ำมันกลั่น 70 มล., 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ, ถุงมาตรฐานของผงฟู

1. ในจานโลหะน้ำมันและน้ำจะอุ่นขึ้นเล็กน้อย ถัดไปน้ำตาลทรายแดงจะถูกส่งไปที่นั่นจนกว่าจะละลายอย่างสมบูรณ์ ในระหว่างการทำความร้อนผลิตภัณฑ์จะถูกกวนด้วยไม้พายอย่างต่อเนื่อง
2. ข้าวโอ๊ตบดในเครื่องบดกาแฟและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
3. โรยเครื่องเทศและผงฟูตีให้เข้ากันจนเนียน
4. คุกกี้หนึ่งอันทำจากแป้งสองช้อนเล็ก
5. อบขนมเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา

ขนมอบสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยงาที่มีสีน้ำตาลในกระทะ

ด้วยการเติมผลไม้แห้ง

การรักษาแบบ“ อเมริกัน” นี้เป็นเรื่องง่ายที่จะทำด้วยตัวเอง มันจะเปิดออกทั้งอร่อยและมีสุขภาพดี ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะถูกนำมาใช้: เนยครึ่งแพ็ค, ครึ่งช้อนชาผงฟู, 280 กรัมข้าวโอ๊ตบดและผลไม้แห้งจำนวนเดียวกัน, น้ำตาลทรายแดง 150 กรัมและแป้งขาว, ไข่ไก่ขนาดใหญ่

1. ในเครื่องเตรียมอาหารส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกผสมยกเว้นไข่เนยและผลไม้แห้ง
2. ไข่ไก่ผสมกับผลไม้แห้งนึ่งในน้ำเดือด (หากจำเป็นสามารถสับได้) เนยจะละลายในไมโครเวฟ
3. เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดแล้ว มวลควรหนาแน่นและหนาแน่น
4. คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแบบโฮมเมดอบในเตาอบร้อนประมาณ 15 นาที
5. การรักษาจะโรยด้วยน้ำตาลผงทันทีที่เย็นตัวลง

ด้วยถั่ว

นอกจากวอลนัทแล้วคุณสามารถเพิ่มถั่วลิสงเม็ดมะม่วงหิมพานต์ถั่วไพน์และอื่น ๆ ลงในคุกกี้ของคุณได้ มันเพียงพอที่จะใช้แก้วของสารเติมแต่งดังกล่าว สูตรประกอบด้วย: แพ็คมาตรฐานของเนยเกลือนิดหน่อยไข่ไก่ 2 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ นม 3 ช้อนโต๊ะ เกล็ดข้าวโอ๊ต 1 ช้อนชา ผงฟู

1. ในชามหนึ่งเนยที่นิ่มแล้วจะถูกวิปปิ้งด้วยน้ำตาลและที่อีกตัวคือไข่ด้วยนมอุ่นและเกลือ ทั้งสองอย่างผสมกันและกระบวนการก็ดำเนินต่อไป
2. สะเก็ดจะถูกบดเป็นแป้งและเพิ่มผงฟูลงไป
3. ถั่วสับด้วยมีดที่คม
4. แป้งและถั่วจะถูกเพิ่มลงในแป้ง
5. หลังจากนวดอย่างละเอียดคุณสามารถปั้นคุกกี้ได้
6. ต้องจำไว้ว่าเมื่ออบความละเอียดอ่อนจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ มันก็พอที่จะปรุงในเตาอบร้อนเป็นเวลา 12 นาที

ทันทีที่การอบเป็นสีน้ำตาลคุณสามารถลบและเย็น

กับกล้วย

ผลไม้แปลกใหม่นี้เพิ่มความเต็มอิ่มกับขนม

กล้วยไม่ควรสุกเกินไป

ที่น่าสนใจองค์ประกอบไม่รวมถึงไข่แป้งสาลีหรือเนย เท่านั้น: 1 กล้วย 1 ช้อนชา ผงฟู 1.5 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะต่อคน ถั่วและผลไม้แห้ง

อ่านเพิ่มเติม:คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่บ้าน

1. สะเก็ดเป็นพื้นเพื่อความมั่นคงของแป้ง "หยาบ"
2. กล้วยกำลังนวดด้วยส้อม หากเขาไม่สุกคุณสามารถบดผลไม้ด้วยเครื่องปั่น
3. ถั่วและผลไม้แห้งสับด้วยมีดที่คม
4. ทั้งสามส่วนของแป้งจะรวมกันและนวดอย่างดี
5. เป็นการดีกว่าที่จะเทข้าวโอ๊ตปลายและส่วนตามเพื่อไม่ให้แห้งมากเกินไป
6. ผงฟูเป็นสิ่งสุดท้ายที่จะเข้ามาแทรกแซง
7. คุกกี้ขนาดเล็กนั้นถูกสร้างขึ้นด้วยช้อนและวางบนกระดาษรองอบที่เติมน้ำมันแล้ว ขนมที่เตรียมไว้สำหรับ 20-25 นาทีในเตาอบอุ่น

ในขณะที่ยังร้อนอยู่คุณสามารถโรยคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับกล้วยและเกล็ดมะพร้าว สารเติมแต่งสีสดใสมีลักษณะเป็นต้นฉบับโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

ไม่มีการเพิ่มแป้ง

มีสูตรค่อนข้างมากของคุกกี้ที่กล่าวถึงโดยไม่ต้องแป้ง ที่ง่ายที่สุดของพวกเขารวมถึงอัลมอนด์ unroasted (120 กรัม) และนอกจากนี้ 90 กรัมของข้าวโอ๊ตบดเกลือหนึ่งฟองไข่ 2 ฟอง 60 กรัมข้าวโอ๊ตทั้งหมด 4-5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผงฟูเล็กน้อย

1. อัลมอนด์ที่มีข้าวโอ๊ตเปลี่ยนเป็นก้อนแป้งในวิธีที่สะดวก
2. ในการนี้จะถูกเพิ่มข้าวโอ๊ตทั้งเกลือผงฟูน้ำตาล
3. มันยังคงเทไข่และตีส่วนผสมเล็กน้อย
4. ด้วยช้อนแป้งจะวางบนแผ่นอบและอบเป็นเวลา 30-35 นาทีเมื่อถูกความร้อนที่ 170 องศา

ในการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดโดยไม่ทำให้แป้งมีเสน่ห์ภายนอกยิ่งขึ้นช็อคโกแลตที่ละลายแล้วจะช่วยได้ จริงนี่จะเพิ่มของหวานอย่างแคลอรี

คุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกดทำเอง

ขนมตามสูตรนี้มีเศษเล็กเศษน้อยและกรอบ สิ่งสำคัญคือต้องทำซ้ำทุกขั้นตอนของการเตรียมการอย่างถูกต้อง ของผลิตภัณฑ์ที่คุณจะต้อง: 80 กรัมน้ำตาลและเนย 110 กรัมแป้งข้าวสาลีและขนาดครึ่งหนึ่งของข้าวโอ๊ตขนาดเล็กไข่ไก่ขนาดใหญ่ 70 กรัมลูกเกด, วานิลลาและผงฟูเล็กน้อย

1. ไข่จะแตกเป็นชามลึกผสมกับน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลวานิลลารวมถึงน้ำมันเหลว ด้วยการตีส่วนผสมจะเปลี่ยนเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. จากนั้นแป้งจะร่อนร่อนด้วยผงฟู
3. ลูกเกดนึ่งและข้าวโอ๊ตบดแล้วเทใส่ครั้งสุดท้าย แป้งถูกนวดด้วยไม้พาย
4. วางคุกกี้ในระยะห่างจากกัน 3-4 เซนติเมตรและอบนาน 12-15 นาที

ก่อนที่จะรับตัวอย่างคุณจะต้องทำให้ของอร่อยอร่อยอย่างสมบูรณ์ สิ่งนี้ควรทำไม่ได้อยู่ในความเย็น แต่อยู่ที่อุณหภูมิห้อง

รักษาข้าวโอ๊ตหวานกับน้ำผึ้ง

มีคนเพียงไม่กี่คนที่ชอบข้าวโอ๊ต แต่เด็กที่หายากและผู้ใหญ่จะปฏิเสธคุกกี้ธัญพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันมีน้ำผึ้งผึ้งธรรมชาติ (80 กรัม) องค์ประกอบของส่วนประกอบประกอบด้วย: ไข่, โซดา 5 กรัม, เนย 90 กรัม, น้ำตาลทราย, น้ำผึ้ง, แป้งสาลี 180 กรัม, ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 130 กรัมและข้าวโอ๊ตบด

1. ต้องนำน้ำมันออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้น้ำมันอุ่นขึ้นเล็กน้อย ถัดไปผลิตภัณฑ์ที่มีส้อมเป็นดินที่มีน้ำตาล
2. เมื่อส่วนผสมดังกล่าวเป็นเนื้อเดียวกันครีมเปรี้ยวน้ำผึ้งและไข่จะถูกเพิ่มเข้าไป ผลิตภัณฑ์จะถูกรวมเข้ากับเครื่องผสม
3. มันยังคงอยู่ในการเทแป้งร่อนด้วยโซดาและข้าวโอ๊ตบดลงในแป้ง
4. ช่องว่างนั้นวางบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นหนังและอบเป็นเวลา 15 นาทีในเตาอบร้อน

ควรนำน้ำผึ้งเหลวหรือละลายในอ่างน้ำเล็กน้อย

ช็อกโกแลตคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดโดยไม่ต้องอบ

หากคุณไม่ต้องการรบกวนเตาอบเป็นเวลานานและอบคุกกี้คุณสามารถเตรียมของหวานได้โดยไม่ต้องใช้มัน มันจะกลายเป็นกลิ่นหอมและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ - ด้วยฐานช็อคโกแลตที่เข้มข้น ของผลิตภัณฑ์ที่ใช้: ข้าวโอ๊ต 130 กรัม, เนย 60 กรัมและผงโกโก้ในปริมาณเดียวกัน, 1/3 ช้อนชา วานิลลิน, นม 70 มล., เนยถั่ว 40 มล., 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล

1. น้ำตาลนมโกโก้และเนยไขมันผสมในเคี่ยว ความร้อนปานกลางจะถูกนำไปต้ม มันสำคัญมากที่จะต้องกวนมันตลอดเวลา
2. เมื่อฟองแรกไปตามพื้นผิวของส่วนผสมคุณจะต้องทำให้มันอบอุ่นอีกสองสามนาทีแล้วจึงนำออกจากความร้อน
3. เพิ่มเนยถั่วและวานิลลินแล้ว
4. ประการสุดท้ายข้าวโอ๊ตบดบังการนอนหลับให้เพียงพอสำหรับการทดสอบ
5. หลังจากการนวดอย่างละเอียดคุณสามารถวางลูกบอลขนาดเล็กลงบนกระดาษรองอบด้วยช้อนแล้วส่งไปที่เย็นเพื่อทำให้แข็งตัว

การลองทำทรีตเม้นต์นั้นไม่เร็วกว่า 30-40 นาที