รำข้าวสาลี: ประโยชน์และอันตรายและวิธีการใช้?

คุณรู้วิธีนำรำข้าวสาลีมาใช้ประโยชน์และอันตรายซึ่งได้รับการพิจารณาโดยนักโภชนาการชั้นนำบ่อยๆหรือไม่? ผลกระทบของผลิตภัณฑ์นี้ผสม ด้วยวิธีการที่เหมาะสมจะช่วยชดเชยการขาดแคลนสารที่หายไป แต่นี่ไม่ได้หมายความว่ารำสามารถรับประทานได้ในปริมาณใด ๆ โภชนาการที่ดีคือการสมดุลการดูดซึมขององค์ประกอบ สำหรับรำข้าวเป็นส่วนเสริมอื่น ๆ มีกฎและข้อบังคับสำหรับการเข้า

รำข้าวสาลี: ประโยชน์ต่อร่างกาย

รำข้าวเป็นผลิตภัณฑ์รองที่ได้จากการผลิตแป้ง มันประกอบด้วยฮาร์ดไดรฟ์ภายนอกและยากที่จะย่อยเปลือกของเมล็ด

คุณค่าหลักของรำข้าวคือเส้นใยหยาบ

ไฟเบอร์ควรมีอยู่ในอาหารของบุคคลใด ๆ เส้นใยพืชกระตุ้นระบบทางเดินอาหาร ปัญหาการขาดแคลนของพวกเขามีผลเฉียบพลันไม่เพียง แต่ในการย่อยอาหาร แต่ยังเกี่ยวกับกระบวนการเผาผลาญทั่วร่างกาย

เส้นใยหยาบมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ พวกเขาจะไม่ย่อยในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก แต่พวกเขาจะประสบความสำเร็จในการย่อยสลายในทางเดินอาหารส่วนล่างกลายเป็นโอลิโกและโพลีแซคคาไรด์

คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนกลายเป็นอาหารและกระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ อาหารที่อุดมด้วยเส้นใยหยาบจะช่วยฟื้นฟูฟลอราภายในจึงสามารถใช้รำรำข้าวเพื่อป้องกันการเกิด dysbiosis

เส้นใยพืชไม่เพียง แต่สร้างเงื่อนไขสำหรับการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ แต่ยังกระตุ้นกลไกทางเดินอาหารด้วย ไฟเบอร์บวมในน้ำจะระเบิดเข้าไปในผนังของหลอดลำไส้ทำให้เกิดการตอบสนองกล้ามเนื้อยืดของทางเดินอาหารพยายามที่จะกลับไปที่รูปแบบเดิมของพวกเขากำลังทำสัญญาอย่างแข็งขัน เป็นผลให้ peristalsis ได้รับการปรับปรุง อาหารเคลื่อนที่เร็วขึ้นในทางเดินอาหาร

ลำไส้ต้องได้รับการโหลดที่จำเป็นทุกวัน สิ่งนี้จะช่วยลดโอกาสในการเกิด atony, ท้องผูกและโรคที่เกิดจากความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร

ไฟเบอร์ผูกคอเลสเตอรอลอย่างแข็งขันป้องกันการดูดซึมมากเกินไป อาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยพืชมีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคหลอดเลือดหัวใจและความดันโลหิตสูง

รำข้าวเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน พวกเขาลดดัชนีน้ำตาลในอาหารโดยการเชื่อมโยงกลูโคสที่มากเกินไป ดังนั้นอาหารเสริมสมุนไพรสามารถใช้เพื่อป้องกันโรคเบาหวานรวมทั้งในอาหารของผู้ที่ดิ้นรนกับโรคนี้แล้ว

เส้นใยหยาบเป็นสารดูดซับตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ พวกมันดูดซับสารพิษที่เกิดจากการออกซิเดชั่นของอาหารนำโลหะหนักมาสู่ตัวมันเอง

ดังนั้นรำทำขึ้นเพื่อการขาดเส้นใย อิทธิพลของพวกเขาในเชิงบวกส่งผลกระทบต่อการเผาผลาญทั่วร่างกาย รำลดระดับของ slagging ส่งเสริมการเยาวชนและสุขภาพ

เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่

รำเป็นเวลานานถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่จำเป็น เปลือกนอกของเมล็ดข้าวมีกรดไขมันจำนวนมากเนื่องจากผลิตภัณฑ์ธัญพืชทั้งหมดเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว เพื่อยืดอายุการเก็บของแป้งสีขาวพวกเขาพยายามที่จะทำความสะอาดสิ่งสกปรกหยาบมากที่สุด

แป้งขาวมีมูลค่าการค้าและผู้บริโภคสูงขึ้น มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ในศตวรรษที่ 20 รำเกือบหายไปจากอาหารของมนุษย์

แป้งขาวมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าธัญพืชเต็มเมล็ดเนื่องจากมันประกอบด้วยแป้งที่ย่อยง่ายและน้ำตาลอย่างง่าย แต่มันมีคุณค่าทางชีวภาพต่ำมีกรดวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นน้อยกว่ามาก

ในทางกลับกันรำไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีดังกล่าว แต่มีบทบาทสำคัญในการเติมสารที่สำคัญทางชีวภาพ

แกลบมีสารที่มีประโยชน์มากกว่าข้าวสาลีและแป้งที่ได้จากมัน

กระสุนแบบหยาบมีพลังงานจำนวนเล็กน้อย (216 kcal) พวกเขาไม่มีน้ำตาล (0.4%) แต่มีใยอาหารจำนวนมาก (43% เมื่อเทียบกับธัญพืช 10%)

เนื่องจากปริมาณโปรตีนสูง (16%) ของเสียจากการผลิตแป้งค่อนข้างมีคุณค่าทางโภชนาการ เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์เดิมรำมีกรดไขมันที่เป็นประโยชน์มากเป็นสองเท่า (4.3%) รวมทั้งกรดไขมันที่จำเป็น เปลือกนอกของเมล็ดข้าวอุดมไปด้วยวิตามินบีซึ่งมีหน้าที่ในการเจริญเติบโตและต่ออายุของเซลล์และเนื้อเยื่อ

อ่านเพิ่มเติม:รำข้าวเพื่อการลดน้ำหนัก: วิธีการใช้

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอุดมไปด้วยแร่ธาตุ เมื่อเผารำข้าว 100 กรัมจะมีเถ้า 5 กรัมเหลืออยู่ สารตั้งต้นที่ไม่ติดไฟประกอบด้วยองค์ประกอบการติดตามเช่นฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแมกนีเซียมแคลเซียมเหล็กและสังกะสี

การบริโภคประจำวัน

จากข้อมูลจากแหล่งต่าง ๆ พบว่าอัตราการบริโภครำต่อวันอยู่ระหว่าง 16 ถึง 50-60 กรัมคุณสามารถนำทางด้วยจำนวนช้อนชา หนึ่งหน่วยมีผลิตภัณฑ์ 4 กรัม โดยเฉลี่ยผู้ผลิตแนะนำให้กิน 2 ช้อนชาวันละ 2-3 ครั้ง

บนแพ็คเกจที่แตกต่างกันคุณสามารถค้นหาข้อมูลที่แตกต่างกัน รำข้าวเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีปริมาณของสารที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของวัตถุดิบ บ่อยครั้งที่เกลือเกลือน้ำตาลสมุนไพรผลไม้เบอร์รี่เครื่องปรุงและสารปรุงแต่งจากธรรมชาติและสารเติมแต่งแร่ธาตุถูกเติมลงในรำสำเร็จรูป ดังนั้นอัตราการใช้จะขึ้นอยู่กับองค์ประกอบสุดท้ายของผลิตภัณฑ์

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแนะนำสารเติมแต่งลงในอาหารอย่างระมัดระวัง เริ่มต้นด้วยช้อนชาวันละครั้งค่อยๆ (ใน 1-2 สัปดาห์) นำปริมาณไปสู่บรรทัดฐานประจำวันเมื่อถ่ายแกลบคุณจะต้องดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร

วิธีใช้สำหรับลดน้ำหนัก

การใช้รำข้าวสาลีสำหรับการลดน้ำหนักเป็นที่ชัดเจน ผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำช่วยเร่งการเผาผลาญ บวมในน้ำเพิ่มปริมาตรเติมกระเพาะอาหารและให้ความรู้สึกอิ่ม

เพื่อลดน้ำหนักรำจะถูกบริโภคก่อนมื้ออาหาร พวกเขาจะถูกแช่ไว้ในน้ำหรือ kefir, ของเหลวส่วนเกินจะถูกระบายออกและมวลที่หนาและบวมจะถูกกิน หากคุณทำซ้ำวันละสามครั้งคุณสามารถลดปริมาณอาหารที่บริโภคลงได้อย่างมากและกำจัดปอนด์พิเศษ

การประยุกต์ใช้ในยาแผนโบราณ

ในการแพทย์พื้นบ้านรำใช้เป็นยาชูกำลัง พวกเขาจะต้มเล็กน้อยผสมกับน้ำผึ้งและกินตลอดทั้งวัน น้ำซุปร้อนจากรำและน้ำตาลที่ถูกเผาไหม้เมาจะถูกขับออกมาเพื่อขับเสมหะ

ซีเรียลแกลบเป็นยาที่ดีเยี่ยมสำหรับอาการท้องผูก รำข้าวล้างด้วยน้ำปริมาณมาก พวกเขามักจะกินครั้งเดียวในเวลากลางคืน หรือพวกเขาจะใช้พร้อมกับ kefir ในระหว่างวันเป็นการทำความสะอาดและยาระบาย

เนื่องจากมีวิตามินเกลือแร่และกรดไขมันสูงทำให้รำข้าวมีประโยชน์ต่อผิว พวกเขาอาบน้ำเตรียมหน้ากากและขัดผิวหน้า

ผงจากเปลือกธัญพืชรวมอยู่ในอาหารเพื่อลดคอเลสเตอรอลในเลือด การศึกษาอย่างเป็นทางการยืนยันว่าด้วยอาหารดังกล่าวบางครั้งความเข้มข้นของมันลดลง 30%

ผู้ป่วยโรคเบาหวานใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในอาหารเพื่อลดดัชนีน้ำตาลในอาหารที่พวกเขากิน อาหารสำเร็จรูปพร้อมโรยรำ ต้องล้างอาหารด้วยน้ำปริมาณมาก

สูตรรำข้าวสาลี

คุณไม่เพียง แต่สามารถทานรำข้าวด้วยตัวเองแล้วเพิ่มลงในอาหาร แต่ยังปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วย

อาหารที่ง่ายที่สุดคือ โจ๊กบัควีทกับรำ. จะต้องต้มให้เดือดก่อนแล้วปล่อยทิ้งไว้ใต้ลิ้น ในเวลานี้หัวหอมและรำข้าวผัดในกระทะในเนยจนผลิตภัณฑ์มีสีทอง ส่วนประกอบทั้งหมดผสมและเค็มเพื่อลิ้มรส ประมาณ 100 กรัมโซบะต้มใช้เวลาประมาณหนึ่งแก้วรำ

Okroshka บน kefir - จานที่ปรับปรุงการย่อยอาหารและช่วยต่อสู้กับการเพิ่มน้ำหนัก

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• แตงกวาสด
• ไข่ต้ม
• หัวผักกาดต้มครึ่งหนึ่ง
• สีเขียว (ควรมีขนหัวหอม)

ตัดทุกอย่างเป็นก้อนใส่ในชาม ปรุงรสด้วย kefir เจือจางครึ่งน้ำ เพิ่มรำ (30 กรัมต่อหน่วยบริโภค) ลงในจานสำเร็จรูปเพื่อลิ้มรสเกลือและครีมเปรี้ยว ผัดและปล่อยให้มันชงเล็กน้อย

คุณสามารถทำขนมปังเพื่อแทนที่ เค้กรำ. ในการทำเช่นนี้คุณต้องให้ความร้อน 100 กรัมครีมเปรี้ยวในอ่างน้ำเพื่อที่จะกลายเป็นของเหลวและไหล แต่ไม่มีเวลาที่จะขด

ในภาชนะที่แยกต่างหากตีไข่ไก่ด้วยน้ำตาลทรายหนึ่งช้อนจนโฟมคงที่ รวมสารทั้งสอง เพิ่มให้พวกเขารำ 60 กรัมและ 40 กรัมของชีสขูดอย่างหนัก

ปั้นเค้กจากแป้ง วางบนแผ่นอบไขมัน อบในเตาอบที่ 180 ° C จนสุก (ประมาณ 30 นาที)

ฉันให้ลูกได้ไหม

ส่วนใหญ่คำแนะนำในการใช้อาหารเสริม จำกัด อายุที่ผลิตภัณฑ์สามารถนำไปใช้ได้ที่ 12 หรือ 14 ปี ด้วยเหตุผลนี้จึงไม่ควรให้รำเด็ก

เส้นใยหยาบสามารถกระตุ้นการระคายเคืองของลำไส้ที่เปราะบางทำให้ท้องอืดก๊าซและท้องผูก

บางครั้งตามคำแนะนำของกุมารแพทย์เด็กทารกที่มีอายุตั้งแต่ 10 เดือนขึ้นไปจะได้รับยาต้มรำรำข้าวเป็นอาหารเสริมวิตามิน แกลบเกรนหนึ่งช้อนชาเทลงในแก้วน้ำเดือดครึ่งแก้ว ยืนยัน 30 นาทีกรองและเพิ่มอาหารมื้อใหญ่หนึ่งช้อนหรือพร้อมดื่มวันละสามครั้ง

เครื่องดื่มนี้ส่งเสริมการย่อยอาหารและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันแร่ธาตุที่มีอยู่ในรำข้าวมีผลทางบวกต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก

อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้งาน

อิทธิพลของรำนั้นไม่ซ้ำกัน อย่าเข้าไปเกี่ยวข้องกับพวกเขา มันจะดีกว่าที่จะใช้หลักสูตรต่อเนื่องหลังจากปรึกษากับแพทย์ของคุณ

แม้จะมีแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีข้อห้าม

รำไม่แนะนำสำหรับ:

• adhesions ในทางเดินอาหาร;
• แผลที่มีฤทธิ์กัดกร่อนและเป็นแผลของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารหรือลำไส้
• โรคอักเสบของระบบทางเดินอาหารในระยะเฉียบพลัน;
• สิ่งกีดขวาง

ในกรณีเหล่านี้ผลกระทบที่เกิดขึ้นกับผนังลำไส้สามารถนำไปสู่การกำเริบของโรคพื้นฐาน

นอกจากนี้การได้รับใยอาหารมากเกินไปในอาหารทำให้เกิดผลตรงกันข้ามในรูปแบบของอาการท้องอืดท้องผูกการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้นและอาการปวดลำไส้

ในฐานะที่เป็นตัวดูดซับตามธรรมชาติรำจะดูดซับสารอาหารจากอาหารบางส่วน การใช้งานของพวกเขาสามารถนำไปสู่การขาดวิตามินและแร่ธาตุ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการค้นพบมากมาย พบกรดไฟติกในรำข้าว ตามที่นักวิจัยบางคนสารนี้ป้องกันการดูดซึมของแมกนีเซียมแคลเซียมเหล็กและธาตุอื่น ๆ จากอาหารดังนั้นการใช้รำบ่อย ๆ อาจทำให้เกิดการขาดสารประกอบบางอย่าง

กรดไฟติกนั้นยังไม่สิ้นสุด ข้อพิพาทกำลังดำเนินอยู่ในขณะนี้ พบว่าภายใต้การสัมผัสกับอุณหภูมิสารประกอบที่ร้ายกาจจะถูกทำลาย ตามคำแนะนำล่าสุดมันจะดีกว่าที่จะใช้สารเติมแต่งเมล็ดในรูปแบบการประมวลผลนึ่งหรือการทำอาหารจึงจะกลายเป็นอันตรายน้อยกว่า

การเลือกและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์

บนชั้นวางของร้านค้าและร้านขายยาคุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันหลากหลายประเภท แต่รำไม่ได้มีประโยชน์เท่า ๆ กัน พวกเขาไม่มีรสนิยม เพื่อเพิ่มความน่าดึงดูดใจของผลิตภัณฑ์ผู้ผลิตมักเพิ่มเกลือน้ำตาลรสธรรมชาติหรือสารปรุงแต่ง

เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีองค์ประกอบเรียบง่ายโดยไม่มีน้ำตาลและส่วนประกอบ "เหมือนธรรมชาติ" รำไม่ควรมีเกลือมาก ในการแก้ปัญหาเฉพาะคุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยตัวอย่างเช่นรำข้าวที่มีแคลเซียม

ควรเก็บแกลบข้าวไว้ในเหยือกที่ปิดแน่นหรือกล่องกระดาษ เก็บให้ห่างจากความชื้นและแสงแดดโดยตรง

ในการแสวงหาสุขภาพบางครั้งคนใช้ขั้นตอนผื่น แบบฝึกหัดแสดงให้เห็นว่าความนิยมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้นำไปสู่ความดี

ก่อนที่จะบริโภครำมันจะแนะนำให้ตรวจสอบสุขภาพกำจัดข้อห้ามที่เป็นไปได้ และจากนั้นดำเนินการเลือกคุณภาพและผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์จริงๆ