หมูสับในเตาอบ - 10 สูตร

หมูสับในเตาอบ - นี่เป็นจานที่อร่อยและน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อที่จะวางบนโต๊ะเทศกาล นอกจากนี้พวกเขาเตรียมความพร้อมได้ง่ายมาก

หมูสับง่าย ๆ ในเตาอบ

ในการปรุงอาหารสำหรับสับสูตรนี้คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและผลลัพธ์จะน่าทึ่ง

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• 2 ช้อนโต๊ะนมขนาดใหญ่
• 0.4 กิโลกรัมเนื้อหมู
• แก้วผลึก;
• ไข่
• เนยสามช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เรารวมไข่กับนมเข้าด้วยกัน
2. เราตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำให้มันนุ่มขึ้นด้วยค้อนสำหรับทำอาหารโรยด้วยเครื่องเทศที่เลือก อย่าทุบเนื้อแข็งเกินไปมิฉะนั้นโอกาสที่สับจะแห้งหรือฉีกขาด
3. จุ่มบิลเล็ตลงในส่วนผสมของไข่และนมที่เตรียมไว้แล้ว - ในเกล็ดขนมปัง
4. วางเนยละลายบนแผ่นอบแล้ววางชิ้นเนื้อ
5. เราเก็บในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาประมาณ 25 นาที

วิธีปรุงกับมันฝรั่ง

สับกับมันฝรั่งในเตาอบ - หลักสูตรที่สองเต็ม มันเพียงพอที่จะใส่ทุกอย่างให้เป็นรูปร่างแล้วรออาหารเย็นแสนอร่อย

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• น้ำมันพืช 1 ช้อน
• มันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัม
• มายองเนส 100 กรัม
• เครื่องเทศ
• ชีส 50 กรัม
• สองหัวหอม;
• เนื้อหมู 0.4 กิโลกรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างเนื้อสัตว์ให้ดีหั่นเป็นชิ้น ๆ ทุบตีและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
2. ปอกมันฝรั่งและหัวหอมและทำให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ มันฝรั่งถูกตัดให้เป็นวงกลมที่บางที่สุด เราส่งไปยังแผ่นอบหรือจารบีที่มีจาระบีทันทีและเพิ่มเครื่องปรุงเพื่อลิ้มรส
3. เราใส่ส่วนหนึ่งของเนื้อสัตว์และหัวหอมไว้ด้านบนทำซ้ำเลเยอร์เหล่านี้อีกครั้งและทำทุกอย่างให้เสร็จด้วยมันฝรั่ง
4. เราเคลือบทุกอย่างด้วยมายองเนสหลังจากนั้นเราปรุงที่อุณหภูมิ 200 องศาในเตาอบประมาณ 60 นาที ไม่นานก่อนที่จะเสร็จสิ้นกระบวนการโรยมันฝรั่งด้วยชิปชีส

อย่าเก็บชีสลงในจานที่ควรละลาย “ ผลิตภัณฑ์ชีส” ราคาถูกจะทำให้เสียรสชาติทั้งหมด ในกรณีนี้จะดีกว่าถ้าใช้ชีสแปรรูปที่ดี

กับเห็ด

หากคุณต้องการชุดค่าผสมที่น่าสนใจยิ่งขึ้นอย่าลืมลองหมูสับกับเห็ด

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• 0.1 กิโลกรัมมายองเนส;
• ปรุงรสและสมุนไพร
• 0.2 กิโลกรัมของเห็ด
• 0.6 กิโลกรัมเนื้อหมู
• ชีส 200 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างเนื้อให้แห้งตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วตีให้เข้ากันจากนั้นปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่เลือก
2. เตรียมแบบฟอร์มวางบนชิ้นส่วนแรกของเนื้อสัตว์จากนั้นเห็ดหั่นบาง ๆ และด้านบนด้วยส่วนผสมของมายองเนสและชีสขูด
3. ปรุงอาหารในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณ 50 นาที

แน่นอนแชมเปญเป็นเห็ดที่สวยงามและราคาไม่แพง แต่ถ้าเป็นไปได้ให้ชอบป่าไม้กับพวกเขา - กลิ่นหอมของพวกเขาคือสวรรค์

สูตรแป้งชีส

สับกับชีสนุ่มและกรอบมาก ชีสขูดที่ดีที่สุดบนกระต่ายขูดหยาบหรือแม้กระทั่งตัดเป็นชิ้นบาง ๆ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• แป้ง 100 กรัม
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ขนมปัง;
• เครื่องเทศ
• 100 กรัมชีส
• ไข่
• เนื้อหมู 0.6 กิโลกรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ หนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตรตีให้เข้ากัน แต่เพื่อไม่ให้ฉีกและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
2. ม้วนแต่ละชิ้นที่เตรียมไว้ในแป้งจากนั้นในไข่ที่ตีเล็กน้อยและในชีสขูดเพื่อให้ "แท่ง" สับ เสร็จสิ้นการหายใจด้วย breadcrumbs
3. เราใส่เนื้อสัตว์ลงในกระทะอุ่นแล้วทอดน้ำมันทั้งสองข้างแล้ววางลงบนแผ่นอบแล้วทำอาหารประมาณ 20 นาทีที่ 200 องศา

หมูสับในเตาอบ

สับกระดูก - จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ชาย! แสนอร่อยและมีกลิ่นหอม - ระเบิดจริง

สำหรับจานนี้ให้ความชอบกับเนื้อซี่โครง

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• 0.6 กิโลกรัมของเนื้อสัตว์
• ปรุงรสและน้ำมันพืช

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเตรียมเนื้อสัตว์: ล้างมันให้ดีรอจนแห้งหรือเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางตีให้เข้ากันแล้วถูด้วยเครื่องเทศที่เลือก
2. เราให้ความร้อนด้วยน้ำมันพืชและทอดเนื้อแต่ละ shmat เป็นเวลาสามนาทีทั้งสองด้าน
3. หลังจากนั้นเราจะส่งช่องว่างไปยังแผ่นอบหรือแม่พิมพ์ เตรียมความพร้อมภายใน 10 นาทีที่ 200 องศา

จานเทศกาลกับลูกพรุน

ไม่ว่ามันจะฟังดูแปลก แต่เนื้อมันเข้ากันได้ดีกับลูกพรุนสิ่งสำคัญคือการปรุงอาหารให้ถูกต้อง อย่างไรก็ตามการรวมกันนี้ไม่ได้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน แต่ก็คุ้มค่าที่จะลอง!

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• หัวหอม;
• รส;
• ลูกพรุน 0.3 กก.
• 0.7 กิโลกรัมเนื้อหมู
• ไวน์ขาว 200 มิลลิลิตร
• เนย 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างลูกพรุนให้ดีเทไวน์เพื่อให้ครอบคลุมอย่างสมบูรณ์และปล่อยให้แช่เป็นเวลาห้าชั่วโมง
2. ตัดเนื้อสัตว์ที่เลือกแล้วทุบด้วยค้อนพิเศษปรุงรสด้วยเครื่องเทศตามชอบ
3. ตัดหอมใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ และเคี่ยวเล็กน้อยในกระทะ ทันทีที่เขาเริ่มเปลี่ยนสีลบและเติมพวกเขาด้วยสับ
4. ใส่ส่วนผสมของเนื้อสัตว์และหัวหอมนี้ลงในเลเยอร์ในแม่พิมพ์แล้วปิดด้วยชิ้นลูกพรุนและทำซ้ำเลเยอร์อีกครั้ง อบที่ 180 องศาประมาณ 40 นาที

หมูสับฝรั่งเศสกับมะเขือเทศ

หมูสับในเตาอบกับมะเขือเทศเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ไม่เพียง แต่สำหรับความอร่อย แต่ยังสำหรับอาหารจานที่สวยงามเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• เครื่องเทศ
• หัวหอม;
• 0.6 กิโลกรัมเนื้อหมู
• 150 กรัมชีส
• สามมะเขือเทศ
• มายองเนส 0.1 กิโลกรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นหนาถึง 15 มม. ทุบแล้วกลิ้งเป็นเครื่องเทศ
2. เราเปลี่ยนหัวหอมและมะเขือเทศเป็นวงและบดชีสด้วยกระต่ายขูด
3. ขั้นแรกใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ในรูปแบบแล้วกระจายด้วยมายองเนสจากนั้นชั้นของหัวหอมและมะเขือเทศหลังจากนั้นเราเคลือบทุกอย่างด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยชีส นำไปสู่ความพร้อมและสีดอกกุหลาบที่ 180 องศานาน 30 นาที

ในครีมที่เติมมัสตาร์ด

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• มัสตาร์ดสองช้อนโต๊ะ
• สามช้อนโต๊ะครีม
• เครื่องเทศ
• 100 กรัมชีส
• 0.5 กิโลกรัมเนื้อหมู

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างเนื้อสัตว์ให้แห้งหั่นเป็นชิ้นขนาดพอเหมาะทุบด้วยเครื่องเทศ
2. ส่งไปยังแผ่นอบและอบประมาณ 15 นาทีที่ 180 องศา ในขณะเดียวกันเรากำลังเตรียมซอส: รวมครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ดและชีสขูด
3. เรานำเนื้อสัตว์ที่อบออกมาเล็กน้อยแล้วราดด้วยเทลงในเตาอีกประมาณ 10 นาทีตั้งความร้อนไว้ที่ 200 องศา

มัสตาร์ด Dijon จะ "เล่น" อย่างน่าสนใจและน่าสนใจในการเติม

เพิ่มเล็กน้อยของซอสนี้และเพลิดเพลินกับเมล็ดฉ่ำในน้ำสลัดครีมอ่อนโยน

พร้อมสับปะรดและชีส

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• สับปะรดห้าวง
• 0.5 กิโลกรัมเนื้อหมู
• เครื่องเทศ
• สามช้อนโต๊ะครีม
• ชีส 150 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราหั่นเนื้อหมูเป็นชิ้น ๆ ให้เข้ากันทุบและโรยด้วยเครื่องเทศ จากนั้นเราเคลือบด้วยครีมเปรี้ยวและส่งไปยังแม่พิมพ์
2. ใส่สับปะรดและชีสขูดฝานเล็กน้อยในแต่ละชิ้น อบที่ 200 องศาประมาณ 20 นาที

ด้วยแครอทเกาหลี

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• กิโลกรัมเนื้อหมู
• 0.2 กิโลกรัมของชีส
• เครื่องเทศ
• แครอทเกาหลี 0.3 กิโลกรัม
• มายองเนสสามช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างเนื้อสัตว์ที่เลือกให้ดีแห้งมันหั่นเป็นชิ้นหนาถึงเซนติเมตรแล้วทุบให้มันบางลงและบางลง โรยด้วยเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ แต่ต้องแน่ใจว่าใส่เกลือและพริกไทย
2. เราใส่แต่ละชิ้นลงในแม่พิมพ์คลุมด้วยแครอทเกาหลีจำนวนเล็กน้อยและชีสขูดด้านบน
3. ปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศาจนกระทั่งสีของชีสมีความสวยงามและเป็นสีดอกกุหลาบ

นอกจากสูตรอาหารเหล่านี้แล้วยังมีตัวเลือกอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับการปรุงอาหารชิ้นเนื้อฉ่ำในเตาอบ แต่ไม่ว่าคุณจะเลือกอะไรเนื้อสัตว์นั้นก็จะอร่อยและไม่ต้องใช้เวลาในการปรุง