ไข่เจียวบรอกโคลีเป็นอาหารลดน้ำหนัก สิ่งสำคัญคือมันไม่ควรปรุงในกระทะ แต่ในหม้อหุงช้าหรือเตาอบ
เนื้อหาวัสดุ:
ไข่เจียวคลาสสิกกับบรอกโคลีในกระทะ
ทรูส่วนใหญ่ชอบทำไข่กวนกับบรอกโคลีในกระทะ มันง่ายมากและใช้เวลาน้อย สิ่งที่คุณต้องการสำหรับอาหารเช้าที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจ
เพื่อให้จานอร่อยคุณต้องเลือกผักที่เหมาะสม มันควรจะมีความแน่นช่อดอกและขาแน่นมีกลิ่นหอม สีควรเป็นสีเขียวเข้ม หากช่อดอกมีสีเหลืองแล้วผักจะสุกงอม คุณสามารถเก็บบรอคโคลี่ได้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ครึ่งในที่เย็น
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- ช่อดอก - 150 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ
- เครื่องเทศเกลือและน้ำมัน
ลำดับของการกระทำ:
- ทอดช่อดอกที่ถอดออกเป็นเวลา 3 นาที เทลงในน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวจนความชื้นระเหย
- ง่ายต่อการกวนไข่ด้วยส้อมเกลือปรุงรสเพื่อเพิ่มกระเทียมสับ
- เทลงในกระทะ คลุมด้วยฝาแล้วนำไปเตรียมความพร้อม
เพื่อรักษาวิตามินให้สูงสุดกะหล่ำปลีไม่สามารถทอดหรือตุ๋น แต่ลวกเพียง
กับมะเขือเทศในเตาอบ
ไข่เจียวกับบรอกโคลีในเตาอบสามารถเสริมด้วยมะเขือเทศ: มันจะอร่อยและสวยงาม ในเตาอบจานนั้นออกจะเขียวชอุ่มและโปร่งสบาย แต่มีเนื้อค่อนข้างแน่น
สิ่งที่ต้องการ:
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- ช่อดอก - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 หัว;
- ครีมและมายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะละ l.;
- เครื่องเทศและเกลือ
วิธีปรุง:
- ถอดช่อดอกออกเป็นเวลาไม่เกิน 4 นาทีในน้ำเดือดเค็ม เย็น
- ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนสับหัวหอม, passerize เล็กน้อย
- รวมผัก
- ตีไข่ด้วยครีมมายองเนสเกลือและเครื่องเทศ
- ใส่ส่วนผสมผักในแบบพิมพ์และเทไข่ที่ตีแล้ว
อบไม่เกินครึ่งชั่วโมง โรยจานสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรสดสับ
ด้วยการเพิ่มชีสในไมโครเวฟ
การเพิ่มชีสทำให้ไข่เจียวนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ ปริมาณของส่วนผสมสามารถปรับได้ตามรสนิยมของคุณ
ชุดส่วนประกอบที่ต้องการ:
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 300 กรัม
- หัวหอม - 1 หัว;
- นม - 50 มล.
- ฮาร์ดชีส - ชิ้น 100 กรัม;
- เกลือกับเครื่องเทศ
กระบวนการทำอาหาร:
- ลวกหรือต้มกะหล่ำปลี
- รวมไข่กับนม
- สับหัวหอมขูดชีสและเพิ่มส่วนผสมนมไข่ ปรุงรสและเกลือ
- เพิ่มบรอกโคลี
- วางภาชนะไว้ข้างในแล้วเปิดอุปกรณ์ให้เต็มกำลังไฟเป็นเวลา 5 นาที
หลังจากการโทรรับตัวอย่างและถ้าจำเป็นให้ทำอาหารต่อ
ไข่เจียวอ่อนโยนกับบรอกโคลีและกะหล่ำดอก
อาจไม่ได้หาอาหารเช้าที่ดีกว่า ผักเหล่านี้มีวิตามินมากมายที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย เนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ต่ำของพวกเขาหนึ่งไม่ควรกังวลเกี่ยวกับรูปและปอนด์พิเศษ ทุกอย่างจะไม่เป็นไร
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- นม - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- ช่อดอกของทั้งสองชนิด - 250 กรัม
- เนย - ชิ้น;
- เกลือและเครื่องเทศ
ลำดับของการกระทำ:
- ต้มกะหล่ำปลีทั้งสองชนิดในน้ำเค็ม
- ตีไข่ให้ละเอียด เทนมเพิ่มเครื่องเทศ
- ใส่ผักในจานอบและเทส่วนผสมนมไข่ ใส่ชิปเนยด้านบน
นำเข้าอบประมาณ 25 นาที เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว
วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า
หากคุณเพิ่มเนื้อสัตว์ลงไปในไข่เจียวคุณจะได้รับจานที่มีคุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถเสิร์ฟสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้ การใช้หม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงอาหารด้วยความพยายามขั้นต่ำ
สิ่งที่ต้องการ:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- บรอกโคลี - 200 กรัม
- มะเขือเทศและพริกหยวกสีส้ม - 1 ชิ้น;
- นมและครีม - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- ผักใบเขียวน้ำมันเกลือ
แทนที่จะใช้เนื้อคุณสามารถใช้ไส้กรอกไส้กรอกแฮมชีสแข็งมะกอกมะกอกชีสเฟต้า เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีการเตรียมอย่างสมบูรณ์จึงไม่จำเป็นต้องตุ๋นหรือทอดนอกจากนี้เวลาในการปรุงอาหารจึงลดลงซึ่งเหมาะสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง
ขั้นตอนการเตรียมการ:
- ตัดเนื้อเป็นชิ้น ใส่ในชามของอุปกรณ์แล้วเริ่มโปรแกรม“ ดับ” ปรุงอาหารหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- ตีไข่ด้วยเกลือและพริกไทย เทนมด้วยครีมและผสม
- ลวกบรอกโคลีหรือนึ่ง หั่นเป็นชิ้นพร้อมกับผักที่เหลือ ผักใบเขียว ถ้าไม่สดคุณสามารถใช้แช่แข็งหรือแม้กระทั่งส่วนผสมของสมุนไพรแห้ง
- รวมส่วนประกอบทั้งหมดและผสมเบา ๆ
- เทลงในชามเครื่อง
- เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งในสามของชั่วโมง
หลังจากสัญญาณคุณไม่ต้องรีบเปิดฝาคุณต้องรออีก 5 นาทีและจากนั้นก็เอาไข่เจียวออกอย่างระมัดระวังตัดมันเป็นส่วน ๆ แล้วใส่จาน
ในไข่เจียว "กระทะสมาร์ท" จะเปิดออกพิเศษ มันเขียวชอุ่มนุ่มนวลและมีประโยชน์มากเพราะมันถูกปรุงโดยไม่ต้องทอด นอกจากนี้คุณไม่ต้องกังวลว่าเขาจะเผาไหม้ทันที
แม้จะมีชุดส่วนผสมที่น้อยที่สุดคุณก็สามารถปรุงอาหารจานอร่อยได้ สิ่งสำคัญคือการรู้วิธีการทำ
